200～300kcalのレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

1.ゆで卵は四つ割りにし、バゲットは1.5cm角に切る。えびは殻をむいて尾をはずし、背に切り目を入れて背わたを除く。2.ブロッコリーソースを作る。ブロッコリーは小房に分けてから粗みじん切りにし、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱して取り出し、温かいうちに残りの材料を加えて混ぜる。3.グラタン皿に1を入れて、2をかける。粉チーズをふり、オーブントースターで約10分、表面に焼き色がつくまで焼く。
えび…小8尾(約100g)ゆで卵…2個粉チーズ…大さじ1/2バゲット…8cm(約50g)ブロッコリーソース　・ブロッコリー…小1/2個(約120g)　・マヨネーズ…大さじ2　・牛乳…小さじ1　・塩、こしょう…各少々
カロリー:約297kcal　

つけ合せにゆでたブロッコリとミニトマトを添える。
・鶏ひき肉 120g・木綿豆腐 80g・パン粉 大さじ3・ねぎ 5cm・ひじき 3g・おろしにんにく 小さじ1強・卵 1/2コ・塩 少々・こしょう 少々・大根おろし 大さじ4・大葉 5枚・ごま油 大さじ1/2・ポン酢しょうゆ 適宜・ブロッコリ 60g・ミニトマト 6コ
カロリー:約229kcal　塩分:約1.5g

**1**のじゃがいもは、翌日、調理する1時間前に冷蔵庫から出し、皮をむいて1cm厚さに切る。ベーコンはマッチ棒状に切る。たまねぎは薄切りにする。 フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、ベーコンを入れて脂を出す。たまねぎを加えてしんなりするまで炒め、皿に取り出す。**3**のフライパンにサラダ油大さじ2を足して熱し、じゃがいもを重ならないように並べて動かさずに中火で焼く。5～10分間たってきつね色になったら、くずれないようにへらなどで裏返し
・じゃがいも 4コ・ベーコン 50g・たまねぎ 1/4コ・ほうれんそう 30g・卵 2コ・牛乳 大さじ1・トマト 適量・ピクルス 適量・イタリアンパセリ 適量・塩 ・こしょう
調理時間:約45分　カロリー:約260kcal　

ふたを開け、木べらでかぼちゃをくずし、なめらかに仕上げる。
・かぼちゃ 正味500g・食パン 60g・エメンタールチーズ 70g・パルメザンチーズ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・チキンスープ カップ1+1/2・牛乳 カップ1+1/2・生クリーム カップ1/2・バター 適量
調理時間:約70分　カロリー:約210kcal　

ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚くむき、塩少々を入れた熱湯でゆでてざるに上げる。にんにくはみじん切り、赤とうがらしは種を取って小口切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏むね肉の両面を軽く焼く。フライパンの油をサッと拭いてから白ワインを注ぎ、ふたをして弱火で4〜5分間蒸し炒めにし、汁を煮詰めて取り出す。**4**のフライパンの油を紙タオルで拭いてオリーブ油大さじ1を入れ、にんにく、赤とうがらしを弱火で炒める。香りがたったらブロッコリーと**
・鶏むね肉 1枚・ブロッコリー 200g・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・白ワイン 大さじ2・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1/2・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.4g

7...のりの手前側に、きゅうり、ウィンナー、チーズの順に上から並べる。8...(7)の具の下半分にパプリカを重ね、上半分に(5)のコーンマヨネーズを全体に
4人分 ■カレーピラフ※作りやすい分量(約2本分)米...1合ミックスベジタブル...30gカレー粉...小さじ1しょうゆ...小さじ1/2顆粒コンソメ...小さじ1/2塩...小さじ1/4■具材(1本分)焼きのり...1枚カレーピラフ(炊き上がり)...1/2合ロングウィンナー...2本プロセスチーズ...2本きゅうり...1本パプリカ(赤、黄)...各1/8個(A)スイートコーン缶(ホール)...大さじ1(A)マヨネーズ...大さじ1グリーンリーフ...1枚
調理時間:約60分　カロリー:約244kcal　

天板にオーブン用の紙を敷き、ミニトマトを切り口を上にして並べる。ミニトマトの切り口に塩を少しずつふり、手でなじませる。110°Cに温めたオーブンで1時間30分焼く。**2**の粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れる。ミニトマトがかぶるくらいまで、オリーブ油とサラダ油を同量ずつ注ぎ、ローリエを加える。すぐに食べられる。
・ミニトマト 2パック・ローリエ 1枚・塩 ・オリーブ油 ・サラダ油
調理時間:約100分　カロリー:約250kcal　

時々かぶを返しながら約5分間焼く。葉を加え、かぶと葉をサッと炒める。塩・こしょう各少々をふってレモン1切れを搾り、全体をサッと混ぜる。器に盛り、残りのレモンを添える。
・かぶ 2～3コ・鶏むね肉 1枚・レモン 3切れ・バター 20g・塩 ・こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約290kcal　

1.じゃがいもは5mm厚さの輪切りにし、水にさっとさらして水けをきる。玉ねぎは縦半分に切り、横薄切りにする。ロースハムは半分に切って7mm幅に切る。2.耐熱ボウルにじゃがいも、マヨネーズ大さじ1を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。玉ねぎを加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて約1分30秒加熱する。そのまま約1分おき、じゃがいもをくずしながら混ぜる。粗熱をとり、ハム、マヨネーズ大さじ1 2/3、こしょう少々を加えてあえる。
ロースハム…2枚じゃがいも…2個(約300g)玉ねぎ…1/2個こしょう…少々マヨネーズ
カロリー:約250kcal　

ボウルにサラダ油以外の材料を入れて混ぜ、そこへサラダ油を少しずつ加えて混ぜる。**1**のじゃがいもの皮をむき、縦4等分に切り、さらに1cm弱の厚さに切る。熱いうちに**2**のボウルに加えて混ぜる。冷蔵庫には入れずに、涼しいところに置いておく。ディルは適当にちぎる。わかめは小さめのザク切りにし、ケイパーは大きい場合は粗く刻む。芽ねぎは2～3cm長さに切る。すべてを**3**とは別のボウルに入れて、オリーブ油、ケイパーのつけ汁、レモン汁を加えて混ぜる。味をみて必要なら塩少々を加える。器に**3**を盛り、その上にツナ、**4
・ディル 10g・わかめ 120g・じゃがいも 3コ・白ワインビネガー 小さじ2・にんにく 小さじ1/3・塩 少々・サラダ油 大さじ3・ケイパー 大さじ1+1/2・芽ねぎ 1パック・ケイパーのつけ汁 小さじ2・レモン汁 少々・ツナ 120g・オリーブ油 大さじ1・塩 少々
調理時間:約30分　カロリー:約260kcal　

1.鍋に水2 1/2カップ、昆布を入れ、約15分おく。キャベツは芯をつけたまま縦半分に切り、にんじんは一口大の乱切りにし、れんこんは1cm厚さの半月切りにする。2.鍋にウインナソーセージ、キャベツ、にんじん、れんこんを入れて中火にかけ、煮立ったら昆布を取り出して、みりん、しょうゆ各小さじ2、塩小さじ1/3を加える。ふたをし、弱火にして約10分煮て、塩で味をととのえる。
カロリー:約294kcal　

小さめの容器にパン粉大さじ2を入れ、卵を割り入れる。さらにパン粉大さじ1をふりかける。小さめのフライパンに油大さじ3を中火で熱し、**1**を静かに入れる。形を少し整え、スプーンで油をかけながら約2分間揚げ焼きにする。下のほうが固まってきたらフライ返しなどで返し、さらに2～3分間揚げ焼きにする。ペーパータオルに取り出して油をきり、冷めたら半分に切る。
調理時間:約7分　カロリー:約210kcal　

じゃがいもは幅3mmの千切りにする。フライパンにサラダ油をひき、を炒める。に火が通ったら、「キムチの素」を入れ、全体に混ぜる。にピザ用チーズを混ぜ、平らにならす。両面こんがり焼き、食べやすい大きさに切る。
材料(2人分)じゃがいも中1個(約150g)ピザ用チーズ60gサラダ油大さじ1・1/2キムチの素大さじ1
カロリー:約250kcal　

・じゃがいも 1コ・からし明太子 25～30g・たまねぎ 小さじ1・にんにく 小さじ1/4・マヨネーズ 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・レモン汁 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・白ワイン 大さじ1～2・にんじん 1/2本・セロリ 1/3本・きゅうり 1/2本・クラッカー 適量
調理時間:約10分　カロリー:約220kcal　

キャベツ 1/4個(300g)、にんにく 2かけ、オリーブオイル 大さじ2、ミツカン　カンタン酢 大さじ4～6、こしょう 10ふり
カロリー:約206kcal　塩分:約1.8g

下準備1. トウモロコシは生のまま、包丁で粒を削ぎ落とす。 下準備2. クルミはザク切りにする。 下準備3. レタスは食べやすい大きさに手でちぎって水に放ち、ザルに上げる。しっかり水気をきってベビーリーフと合わせる。 作り方1. フライパンでクルミを焦がさないように乾煎りし、バターを加えてバターが溶け出したらトウモロコシを加え、塩コショウをして炒め合わせる。 作り方2. 器に合わせたレタスを盛り、(1)をのせる。
調理時間:約10分　カロリー:約208kcal　

大きくかき混ぜながら半熟に火を通し、**3**を加えてさらに軽く混ぜて火を通す。器にすべらせて取
・卵 5コ・赤ピーマン 2コ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・トマト 1コ・牛乳 大さじ2・生ハム 50g・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約240kcal　

(1)コーンは汁気を軽くきる。(2)ボウルに(1)のコーン、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて混ぜ合わせる。(3)食パンに(2)を等分に広げのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。*「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」を使ってもおいしくお作りいただけます。
食パン6枚切り 2枚ホールコーン缶 大さじ2「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
カロリー:約265kcal　

1.フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱する。卵液を流し入れて手早く全体に広げる。2.半熟状に固まってきたら火を止め、すぐにベビーリーフ、生ハム、ミニトマトをのせて、粉チーズと、粗びき黒こしょう少々をふる。
卵液(混ぜる)　・溶き卵…2個分　・牛乳…大さじ1　・砂糖…小さじ1/4　・塩…小さじ1/4弱生ハム(スライス)…80g粉チーズ…小さじ2ミニトマト…5個〈四つ割りにする〉ベビーリーフ…20gオリーブ油、粗びき黒こしょう
カロリー:約245kcal　

ふたをして、4～5分間弱火で煮る。ブルーチーズ、レモン汁を加え、軽く混ぜ合わせて、器に盛る。
・じゃがいも 4コ・チコリ 1コ・レモン 1枚・生クリーム カップ1/2・ブルーチーズ 20g・レモン汁 小さじ1/2・バター ・塩 ・みりん 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約280kcal