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オレンジ(国産。または国産のかんきつ類)…1/2個溶き卵…1/2個分食パン(4枚切り)…1枚牛乳…大さじ4バター…小さじ1砂糖…大さじ1　1/2
カロリー:約214kcal　

1.じゃがいもは5mm厚さの輪切りにする。トマトは四つ割りにする。たらは2〜3等分に切る。2.フライパンに煮汁の材料を入れて混ぜ、1、バター10gを入れて中火にかける。煮立ったらふたをして約8分煮る。途中一度混ぜる。
生だら…2〜3切れ(約200g)じゃがいも…2個(約300g)トマト…1個煮汁　・洋風スープの素(顆粒)、塩…各小さじ1　・水…1カップバター
カロリー:約238kcal　

ふたをして冷蔵庫に入れ、約1時間おく([[香味野菜床|rid=11911]]参照)。容器から鶏肉を取り出し、肉についた野菜床をサッと水で洗い流し、紙タオルで水けをふき取る。**2**を天板にのせ、180℃に温めたオーブンで15～20分間焼く。白菜を器に敷き、**3**を食べやすい大きさに切って盛る。好みでピックやようじを刺す。
・鶏もも肉 1枚・香味野菜床 全量・白菜 適量
調理時間:約25分　カロリー:約260kcal　

1.とうもろこしはさっと洗ってラップで包み、電子レンジで約3分加熱する。そのまま粗熱をとる。長さを3等分し、切り口を下にして立て、包丁で実を切り取る。2.ベーコンは1cm幅に切る。卵は溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。3.直径20cmのフライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とうもろこし、ベーコンをさっと炒める。4.卵液を流し入れて底から大きく混ぜ、半熟になったら弱火にし、ふたをして約2分焼く。食べやすく切る。
ベーコン…2枚卵…3個とうもろこし…1本(約250g)サラダ油…大さじ1/2塩…少々
調理時間:約15分　カロリー:約269kcal　

1.キャベツは一口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。ウインナソーセージは斜め半分に切る。2.鍋にキャベツ、ブロッコリー、ソーセージの順に広げながら入れ、水1/2カップを加えてふたをし、強めの中火にかける。沸騰したら中火にして約3分蒸す。水けをきり、合わせ調味料を加え、混ぜる。
ウインナソーセージ…3本キャベツ…300gブロッコリー…1/3個合わせ調味料　・粒マスタード、オリーブ油…各大さじ1　・しょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約213kcal　

作り方2. (1)のフライパンにバター15～20gを熱し、ホタテを薄く焼き色が付くまで両面を焼く。 作り方3. ブランデーを加えてア
ホタテ(生) 8〜10個塩コショウ 少々バター 15〜20gブランデー 小さじ2水煮コーン(缶) 60gバター 5g塩コショウ 少々グリーンアスパラ 2〜3本プチトマト 4個バルサミコ酢 大さじ3マヨネーズ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約224kcal　

(1)ひじきは水でもどしてサッとゆでて水気をきる。水菜は根元を切って3cm長さに、ミニトマトは薄切りにする。(2)天板に油揚げをのせてオーブントースターでカリッと焼き、細切りにする。(3)ボウルに「サラリア」、Aを合わせ、(1)のひじき・水菜・ミニトマト、(2)の油揚げを加えてあえ、器に盛る。
ひじき・乾燥 4g水菜・1/4束 50gミニトマト・1個 18g油揚げ・1/2枚 15g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aすり白ごま 大さじ1/2Aすし酢 小さじ1Aみそ 小さじ1/2
カロリー:約220kcal　

**1**と【A】、塩・こしょう各少々を加え、粘りが出るまで混ぜる。器に盛り、パセリを散らす。
・さんま 200～250g・いか 60g・たまねぎ 1/2コ・きゅうりのピクルス 2～3本・ウスターソース 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・ホットペッパーソース 少々・にんにく 少々・パセリ 適量・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　

グラタン皿に盛り付け、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで7～8分間焼く。パセリのみじん切りをちらす。 ＼ POINT / しめじやほうれん草、アスパラなど、お好みの野菜でアレンジしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]紅ずわいがにむき身(缶詰)60gブロッコリー80gマッシュルーム60gたまねぎ1/2個グラタンミックス(市販・マカロニ付き)2人前牛乳100ml水250mlピザ用チーズ20gバター小さじ1塩少々こしょう少々lパセリ少々
調理時間:約20分　カロリー:約270kcal　塩分:約3.1g

大きめの容器に水をはってキャベツを入れ、水の中で破かないように気をつけて外側から8枚をはがす。こうすると葉の間に水が入ってはがしやすい。太い軸の部分を薄くそぎ取る。大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、キャベツ3～5枚を入れ、菜箸で軽く押さえながら2～3分間ゆでる。しんなりしたらざるに広げて冷ます。残りの3～5枚も同様にゆでて冷ます。ボウルに【A】、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れ、手でよく練り混ぜる。粘りが出たら4等分にし、俵形に整える。**3**のキャベツはペーパータオルで水けを拭き、塩・こしょう各少々をふる。キャベツは大小を1組にし、大きい葉は根元を手前にして広げ、
・キャベツ 8枚・合いびき肉 150g・たまねぎ 1/4コ分・生パン粉 15g・溶き卵 1/2コ分・スープ カップ2・白ワイン 大さじ2・ローリエ 1枚・トマト 1コ・塩 ・こしょう
調理時間:約50分　カロリー:約300kcal　

(5)別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーでピンとツノが立つくらいまでかたく泡立て砂糖を大さじ1ずつ加え、しっかりしたメレンゲを作る。(6)(3)に(4)の生クリーム、(5)のメレンゲの1/3量を
チョコレート・あれば製菓用 120g牛乳 200ml生クリーム 100ml卵白 2個分砂糖 大さじ2粉ゼラチン 小さじ1/2(1.5g)水 大さじ1・1/2オレンジキュラソー 大さじ1A「パルスイート」 小さじ2A卵黄 2個分A片栗粉 小さじ1Bオレンジキュラソー 大さじ1B生クリーム 50mlミントの葉 適量
カロリー:約287kcal　

作り方1. ウドは厚めに皮をむき、小さめの乱切りにして分量外の酢水にさらし、ザルに上げて水気をきる。菜の花は長さを3等分にする。 作り方2. フライパンにオリーブ油をひいて火にかけ、ウドと菜の花を炒める。全体に火が通ったら、塩コショウをする。牛乳を加え、5分位煮る。 作り方3. 耐熱容器に分量外のバターとニンニクをぬり、(2)を入れてピザ用チーズを散らす。200℃に予熱しておいたオーブンで10～15分焦げ目が軽くつくまで焼き、ドライパセリを散らす。
ウド 1本菜の花 1/2束塩コショウ 少々牛乳 150mlニンニク(すりおろし) 少々ピザ用チーズ 100gオリーブ油 小さじ2ドライパセリ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約239kcal　

両面に【A】の塩、こしょうをふり、小麦粉をつける。ししとうはヘタの先を切りそろえる。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ししとうの両面をサッと焼く。取り出して塩をふる。**2**のフライパンをサッと洗って水けを拭く。サラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**のたいを皮を下にして並べ入れる。焼き色がつくまで3～4分間焼き、返して約1分間焼く。弱火にし、さらに約3分間焼く。**3**にバターを入れ、溶けたら全体にからめる。器に盛り、**2**のししとう、レモンを添える。
・たい 2切れ・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1+1/3・バター 大さじ1・ししとうがらし 8本・塩 少々・レモン 2切れ
調理時間:約15分　カロリー:約240kcal　

1.板チョコレート(ホワイト)は粗く刻む。2.ボウルに1と牛乳を加えて、別のひとまわり大きなボウルに湯を張り、湯せんにかける。チョコレートが溶けたら湯せんからはずし、プレーンヨーグルトとレモン(国産)の皮のすりおろし適量を加えて混ぜる。
板チョコレート(ホワイト)…40g 牛乳…大さじ1 1/2 プレーンヨーグルト…大さじ1 レモン(国産)の皮のすりおろし…適量
カロリー:約264kcal　

アルゼンチン赤えびは、はさみで脚、ひげなどをカットし、背中から尾まで切れ目を入れ、塩・こしょうを両面にふり、ビニール袋にオリーブ油、スライスしたにんにく、レモンの輪切りと一緒に入れ、冷蔵庫で20～30分ほど置いておきます。 グリーンアスパラガスは半分に切り、たけのこは食べやすい大きさに切ります。 フライパンを熱し、(1)と(2)を入れてソテーします。途中レモンスライスを取り出し、塩・あら挽きこしょうで味をととのえ、レモンスライスを戻し入れ、熱々のまま食卓へ。 ＼ POINT / 背中に切れ目を入れると、食べやすくなります。レモンは丸ごと使うので、国産のレモンを使うのがおすすめです。
材料 [ 2人分 ]アルゼンチン赤えび4尾塩・こしょう少々レモン1/2個オリーブ油大さじ1・1/2にんにく2片グリーンアスパラガス4本たけのこ(水煮)80g塩・あら挽きこしょう適宜
調理時間:約10分　カロリー:約204kcal　塩分:約1.1g

(1)ほうれん草はサッとゆで、2cm長さに切り、しっかりと水分をしぼる。ベーコンは1cm幅に切る。(2)フライパンにバターを溶かし、(1)のベーコン・ほうれん草を加えサッと炒め、塩・こしょうをふる。(3)ボウルに卵を割りほぐし、泡立て器で混ぜながら牛乳を少しずつ注ぎ、Aを加え、卵液を作る。(4)ココット容器(直径10cm×2個)に(2)ベーコン・ほうれん草、チーズ1/2量を等分に入れ、(3)の卵液を注ぎ入れ、最後に残りのチーズを上に散らす。
カロリー:約228kcal　

ボウルに**1**の大根とハムを入れて【A】を加え、ザックリと混ぜ、レーズンを加える。表面にピッタリとラップを貼りつけ、しんなりとするまで冷蔵庫に30分間ほどおく。
・大根 200g・ロースハム 4枚・レーズン 大さじ2・レモン汁 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/4
調理時間:約5分　カロリー:約210kcal　塩分:約1.7g

バターは冷蔵庫から出して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に10～15秒間かけて柔らかくする。堅ければさらに約10秒間かける。かけすぎると溶けるので注意。食パンの片面に塗る。バターは具の水分がパンにしみ込むのを防ぐ。食パン2枚のバターを塗った面に、ハムを3枚ずつ少しずらして全体にのせる。その上にレタスを等分にのせ、残りの食パン2枚を、バターを塗った面を下にしてのせてはさむ。ラップをかぶせ、その上にバットなどをのせる。約5分間おいてなじませる。バットとラップを
・食パン 4枚・ハム 6枚・バター 20g・レタス 2枚
調理時間:約15分　カロリー:約300kcal　

1. モーニングサーブをパッケージの記載通りに焼く。 2. にんじん、大根、きゅうりは細切りにする。 3. フリルレタスは一口大にちぎる。ゆで卵とトマトは半分に切る。 4. ベビーリーフ、ミックスビーンズも用意する。 5. お皿にすべての具材をバランスよく盛り付け、お好みでドレッシングをかけて完成。
モーニングサーブ 6本 ゆで卵 1個 にんじん 50g フリルレタス 50g ミックスビーンズ 50g 大根 50g ミニトマト 6個 きゅうり 1/2本 ベビーリーフ 20g ドレッシング お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約218kcal　塩分:約1.1g

下準備1. キャベツはせん切りにして、さらにザク切りにする。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、半分に切って薄い半月切りにし、水に放つ。 下準備3. 玉ネギは薄切りにし、さらにザク切りにする。 作り方1. 鍋にバターを中火で煮溶かし、キャベツ、ジャガイモ、玉ネギがしんなりするまで炒め合わせる。 作り方2. 小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒め合わせ、の材料を加える。煮たったら火を少し弱め、4～5分煮る。
調理時間:約20分　カロリー:約222kcal