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鍋にたっぷりの水・酢少々(分量外)・じゃがいもを入れて中火で約3分間ゆで、冷水で冷まして水気を切ります。 【レモン風味クリームドレッシング】の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。 「海からサラダフレーク」・(2)・ベビーリーフを合わせて器に盛り、(3)をかけていただきます。 ＼ POINT / ドレッシングは、マヨネーズの代わりに泡立てた生クリームを混ぜると、あっさりとした風味になります。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」60gじゃがいも2個ベビーリーフ1/2袋レモン風味クリームドレッシングレモン汁小さじ2塩・こしょう各少々はちみつ小さじ1マヨネーズ大さじ2サラダ油大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約295kcal　塩分:約1.2g

(1)じゃがいもは皮をむいてラップで包み、電子レンジ(600W)で4～5分加熱して、食べやすい大きさに切る。(2)ベーコンは1cm幅に切る。アボカドはタテにくるりと包丁で切り目を入れてひねり、種を除いて皮をむき、食べやすい大きさに切る。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)のベーコンを入れて炒める。にんにくを加えて炒め、香りがたったら、(1)のじゃがいもを加える。(4)じゃがいもに焼き色がついてきたら、(2)のアボカドを加えてサッと炒め、Aを加えて味つけする。
カロリー:約256kcal　

【A】のサワークリーム、牛乳を混ぜ合わせたら、塩で味を調え、小皿に盛り、カラーペッパーをふる。 竹串に、若鶏の旨だれから揚げ、ミニトマト、ブロッコリーを刺したら、お皿に盛り、(2)を添える。 ＼ POINT / ミニトマト、ブロッコリーは、若鶏の旨だれ唐揚げの個数に合わせて適宜、調整してください。
材料 [ 3人分 ]若鶏の旨だれから揚げ1袋(280g)ミニトマト6個ブロッコリー6個Aサワークリーム 30g牛乳大さじ1塩少々カラーペッパー適量
調理時間:約15分　カロリー:約270kcal　塩分:約2.2g

かぶ…2個キャベツ…300g水…3カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/2こしょう…少々ウインナソーセージ…6本
調理時間:約20分　カロリー:約247kcal　

フォークの背などで上から押さえて、粗くつぶしながらよく混ぜ合わせる。粗熱が取れたらピーマンを加えて混ぜ、塩、こしょうを加
・じゃがいも 3コ・ピーマン 2コ・レモン汁 大さじ2・サラダ油 大さじ2・酢 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約270kcal　

たまねぎはみじん切り、きゅうりは小口切りにします。それぞれ塩をまぶしてしばらくおき、しんなりしたら水気をよくしぼります。 ボウルにマヨネーズ・ヨーグルト・砂糖・酢・塩・こしょうを入れて混ぜ合わせ、(1)・(2)・ほぐした「海からサラダフレーク」・ホールコーンを加えて和え、器に盛ります。 ＼ POINT / 「海からサラダフレーク」とヨーグルトのさわやかな酸味がマッチしたサラダなので、特にお子さんにおすすめです。ロールパンや食パンにはさんで、サンドイッチにしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」65gマカロニ(フジッリ)50gにんじん1/4本たまねぎ1/4個きゅうり1/2本ホールコーン大さじ1マヨネーズ大さじ3ヨーグルト大さじ1砂糖小さじ1/2酢小さじ1/2塩・こしょう各少々
カロリー:約279kcal　塩分:約1.8g

たまねぎは薄切りにし、塩少々でもむ。ボウルにクリームチーズを入れ、ほぐしたツナ、**1**を加えてスティック式ミキサーで混ぜ合わせる。**3**に塩・こしょう各適宜、しょうゆ小さじ2、レモン汁を加えて味を調える。**4**にたまねぎの水けをきって加え、スティック式ミキサーでさらに混ぜ合わせる。**5**を型(コップ、プリン型、ココット型など)に流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。**6**を型ごと器に盛り、食べやすく切った好みの野菜を添える。
・ツナ 1缶・クリームチーズ 100g・トマトジュース 180ml・粉ゼラチン 1袋・たまねぎ 1/4コ・レモン汁 小さじ1・好みの野菜 適宜・塩 ・こしょう ・しょうゆ
調理時間:約20分　カロリー:約240kcal　

(1)鶏肉はひと口大に切り、ビニール袋に入れ、Aを加えてよくもみ込み、ドライローズマリー小さじ1をすり込む。じゃがいもは食べやすい大きさに切ってゆでる。玉ねぎはくし形に切り、トマトは8等分に切る。オーブンは180℃に予熱する。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、Bを入れて炒め、香りが出たら、(1)の玉ねぎを加え、あめ色になるまで炒める。(3)耐熱皿に(2)の玉ねぎを敷き、(1)の鶏肉・じゃがいも・トマトを散らし入れ、ドライローズマリー小さじ1をふりかけ、180℃のオーブンで20分ほど焼く。好みでこしょうをふる。
鶏もも肉 150gA酒 小さじ2A砂糖 小さじ1/2A「やさしお」 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 7ふりじゃがいも 1個(150g)玉ねぎ 1個(200g)完熟トマト 1個(200g)ドライローズマリー 小さじ2Bにんにくのみじん切り 1かけ分B赤唐がらしの輪切り 1本分「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1こしょう・好みで 少々
カロリー:約273kcal　

(1)鶏肉は皮を取って観音開きにする。フォークで両面に数ヶ所穴を開け、片栗粉を全体にまぶす。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)鍋に(1)の砕いた「鍋キューブ」、分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の鶏肉を加えて2分加熱する。ミニトマトを加えて火を止め、フタをして20分ほどおき(時間外)、余熱で火を通す。(3)(2)の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、(2)のミニトマトをのせ、(2)の煮汁少々をかける。
鶏むね肉 250g片栗粉 大さじ1「鍋キューブ」濃厚白湯 2個水 400mlミニトマト 4個ミニトマト(黄) 4個
カロリー:約229kcal　

1.鍋にバター、牛乳、水1/4カップ、塩、砂糖を入れて火にかける。バターが溶けてふつふつとしたら火から下ろし、薄力粉を加えて粉をなじませるように耐熱性のゴムべらで混ぜる。2.全体がなじんだら、再び火にかけ、約1分混ぜる。鍋底に薄い膜ができ、生地がまとまってコロンと転がるようになったら、ボウルに入れる。3.溶き卵を2回に分けて加え、そのつど、切るようにしてよく混ぜる。卵を入れたときは混ざりにくそうに思えても、よく混ぜると次第に卵が生地になじんでくる。4.オーブン用ペーパーを約13cm四方に7枚切る。
カロリー:約219kcal　

1.なすは皮むき器で皮をむき、水に2～3分さらし(浮いてくるので器などをのせる)、水けをきる。2.直径約23cmの耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで3分～3分30秒押してみてやわらかくなるまで加熱する。取り出して粗熱をとる。3.ツナは缶汁をきってボウルに入れ、スプーンの背でよくすりつぶす。残りのツナマヨだれの材料を加えて混ぜる。4.なすの水けを拭き、縦半分に裂いて器に盛る。
調理時間:約10分　カロリー:約222kcal　

1.クランブルを作る。ボウルにバターをちぎって入れ、残りの材料を加えて、バターをつまみながらそぼろ状にし、冷凍庫に入れる。2.オーブンは180℃に予熱する。みかんは皮をむき、約7mm厚さの輪切りにする。耐熱容器に並べ入れ、グラニュー糖をふる。3.グラタンソースを作る。ボウルに卵を溶きほぐし、残りの材料を加えて泡立て器でよく混ぜる。2に流し入れる。4.クランブルをのせ、アーモンドスライスを散らし、シナモンをふる。オーブンで15〜20分、うすく焼き色がつくまで焼く。
カロリー:約223kcal　

食パンの片面に柔らかくしたバターを等分にぬり、りんごを等分にのせて砂糖を等分にふる。5mm角に切ったバターを等分に散らし、シナモンパウダーを全体にふる。オーブントースターに**2**を入れ、砂糖とバターが溶けるまで約5分間焼く。
・食パン 2枚・りんご 1コ・バター 25g・砂糖 小さじ1・シナモンパウダー 適量
調理時間:約10分　カロリー:約290kcal　

豚もも肉を縦に広げて塩・こしょうをふり、小麦粉をまんべんなく薄くふる。豚肉1枚当たり、[[冷凍にんじん|rid=14154]]・[[冷凍いんげん|rid=14153]]・[[冷凍したエリンギ|rid=14157]]各2本を手前にのせ、きっちりと巻く。フライパンにサラダ油を熱し、**2**の巻き終わりを下にして並べる。周囲に焼き色がつくように転がしながら焼き、焼き色がついたら、ふたをして3～4分間、蒸し焼きにする。火が通ったら、ふたを取って水けをとばし、【A】を回し入れてからめる。
・豚もも肉 360g・冷凍さやいんげん 12本・冷凍にんじん 24本・冷凍したエリンギ 24本・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約250kcal　

1...パインアップルは縦半分に切り、中身を切り抜き、器を作る。2...フルーツ缶のフルーツは液切りしたあと、各種一口大に切り、パインアップルとともに混ぜあわせる。3...パインアップルの器に2.を盛りつける。ホイップクリームを飾りつけ、フルーツソースをかける。4...パインアップルの周りに、ブルーベリー、ぶどう、ミント、ナタデココを飾る。
4人分 パインアップル...1/2個黄桃(缶)...100gぶどう(缶)...100gミックスフルーツ(缶)...70gナタデココ...50gブルーベリー...10粒ミント...適量ホイップクリーム...適量ストロベリーソース...適量ブルーベリーソース...適量
調理時間:約20分　カロリー:約242kcal　

同様にもう1組作る。(5)器に並べ、パセリを添える。
卵 2個サンドイッチ用食パン 4枚「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 少々きゅうり 1本Aバター・室温にもどす 適量Aマスタード 少々パセリ 適量
カロリー:約284kcal　

・えび 250g・エリンギ 1パック・オレガノ 少々・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・バゲット 適量・塩 ・かたくり粉 少々・こしょう 少々・オリーブ油 カップ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約250kcal　塩分:約0.9g

1.新じゃがは皮つきのままよく洗って半分(大きければ3～4等分)に切り、水けがついたまま、切り口を下にして耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分、竹串を刺すとすっと通るくらいまで加熱し、水けをきる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、新じゃがを加える。皮がこんがりとするまで転がしながら、約2分焼きつける。新じゃがを端に寄せ、あいたところにひき肉を加えて、ほぐしながら色が変わるまで炒める。3.ホールトマトを缶汁ごとと、ほかの煮汁の材料を加えてトマトを粗く潰し、時々混ぜながら弱めの中火で5～6分煮る。
豚ひき肉…200g新じゃがいも…小6～7個(約300g)煮汁　・ホールトマト缶…1缶(約400g)　・おろしにんにく…小さじ1/2　・トマトケチャップ、ウスターソース…各大さじ1　・塩…小さじ1/4オリーブ油
カロリー:約269kcal　

1.にんじんは皮むき器で薄く削って器に盛り、下味をからめる。2.さばは缶汁をきり、粗くほぐして1にのせる。3.オニオンドレッシングを回しかけ、好みでレモンを搾って食べる。
さば水煮缶…1缶(約190g)にんじん…1/2本(約100g)下味　・オリーブ油…小さじ2　・塩、こしょう…各少々オニオンドレッシング〈混ぜる〉　・「おろし玉ねぎ酢」、しょうゆ…各小さじ2　・オリーブ油…大さじ1　・砂糖…小さじ1
カロリー:約279kcal　

じゃがいも 1個(100g)A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみA粗びき黒こしょう 少々ミニトマト 2個卵 1個「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1B牛乳 大さじ1/2B粉チーズ 大さじ1/2「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/2トマトケチャップ・好みで 適量イタリアンパセリ・好みで 少々
カロリー:約251kcal