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(茹で時間は推奨時間より1分少なく) 2. フライパンにオリーブオイル(大さじ2)とにんにく、たかのつめを入れ、弱火でオリーブオイルに香りがつくように加熱する。 3. 香りが出てきたら、手で割いたローストサラダチキン プレーンを加え炒める。 4. スパゲティが茹で上がったら、3に加え、スパゲティとソースを炒めあえる。 5. 炒める時に水分が飛ぶので、茹で汁で調整し、塩こしょうで味を整える。 6. 火を止めて、ざく切りにした水菜を加え余熱で仕上げる。 7. 仕上げにオリーブオイル(大さじ1)を加えてまとめる。
調理時間:約25分　カロリー:約791kcal　塩分:約2.8g

皮側に斜めに細かく切り込みを入れ、水に放って水気をきる。 下準備2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気をきり、長さ2～3等分に切る。 作り方1. 鍋に長ナスを並べ、だし汁、の材料を加え、落とし蓋をして強火で熱する。煮たったら弱めの中火にし、ナスが柔らかくなるまで15分位煮る。 作り方2. 薄口しょうゆ、昆布茶を加えて強火にし、煮たったら再び落とし蓋をし、2～3分煮て火を止める。サヤインゲンを入れて10分位置き、味を含ませる。
調理時間:約30分　カロリー:約60kcal　

火を止め、サヤインゲンを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
芽ヒジキ 20g水煮大豆 50gニンジン 1/6本サヤインゲン 3〜4本塩 少々だし汁 150ml酒 大さじ2みりん 大さじ1.5砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ2ゴマ油 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約168kcal　

1...鶏肉はワインを加えたお湯でゆで、一口大にさく。2...エリンギは短冊切り、まいたけは石づきをとって軽くゆでる。3...きゅうりは輪切り、にんじんはせん切りにする。4...銀杏は液切りする。5...1～4と白ごま、ドレッシングを混ぜ合わせる。
4人分 鶏肉(むね)...120gエリンギ...100gまいたけ...80gきゅうり...1本にんじん...1/4本銀杏...12個和風ドレッシング　あわせ味...大さじ4いりごま(白)...小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約131kcal　

下準備 ・牛肉は余分な水気を除き、筋を切り、塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・なすはヘタを除き、厚さ3cmの半月切り。 ・オクラはヘタ・ガクを除き、厚さ2cmに切っておく。 ・ボウルにaを合わせておく。 1.フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉を入れて焼き(強火約2分・裏面約1分)、アルミホイルに包んで蒸らす(約5分)。2～3cm角に切る。 2.同じフライパンにオリーブオイルを熱し、なす・オクラを入れて焼き、火が通ったら取り出す。
調理時間:約25分　カロリー:約242kcal　

1...紫たまねぎはスライス、レタスは一口大、ゴーヤはスライスしゆでておく。2...オレンジは全てくし切りし、盛付け用とドレッシング用に分けておく。3...ポークランチョンミートは、フライパンで炒める。4...オレンジドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる。5...(1)～(3)をお皿に盛り付け、お好みの量のドレッシングをかける。
4人分 紫たまねぎ...1/4個レタス...1/4個ゴーヤ...1/4本オレンジ...1/2個ポークランチョンミート...50g■オレンジドレッシング白ワインビネガー...50gオレンジ...50g(4切れ)マーマレード...50g塩...5gエキストラバージンオイル...50g
調理時間:約30分　カロリー:約150kcal　

1...じゃがいも、ブロッコリーは一口大に切り、塩(分量外)をふり、それぞれ600Wの電子レンジで約2分加熱する。2...鶏肉はひと口大に切り、塩こしょう、お酒をふりレンジで約2分加熱する。3...ミニトマトは1/2に、プロセスチーズはダイス状にカットする。4...ボウルに塩、砂糖、にんにく、酢、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。5...(4)の調味液に(1)、(2)、(3)、ミックスビーンズ、スイートコーンを加えて和え、よくなじませておく。6...お皿に盛りつけ、黒こしょうをお好みでふる。
4人分 じゃがいも...中1個ブロッコリー...1/3個鶏肉(もも)...100g酒...大さじ1ミニトマト...8個プロセスチーズ...30gミックスビーンズ...120gスイートコーン缶(ホール)...30g【調味料】塩...小さじ2/3砂糖...小さじ1/2にんにく(おろし)...小さじ1/3酢...大さじ1と1/2オリーブオイル...大さじ2黒こしょう...適量
調理時間:約30分　カロリー:約217kcal　

1牛肉は(A)をまぶして10分ほどおく。2玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。サラダ野菜は食べやすく切る。(B)は混ぜ合わせておく。3フライパンを熱し、(1)を好みの焼き加減に焼く。皿に取出して5分ほど休ませ、食べやすくそぎ切りにする。4野菜、(3)を盛り付け、Bのトマトソースをかける。
材料(4人分)牛肉(ステーキ用)1枚(150g)(A)塩小さじ1/2オリーブ油大さじ1粒マスタード大さじ1レモン汁大さじ1お好みの野菜適量(レタス・トマト・パプリカなど)玉ねぎ1/2個(B)カゴメアンナマンマトマト&ガーリック1/2瓶レモン汁大さじ1塩小さじ1/3※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約200kcal　塩分:約1.9g

1. 玉ねぎをサラダ油で炒め、グレイビーソースと合わせておく。 2. サラダ油(分量外)をひいたフライパンで目玉焼きを作る。 3. 耐熱のガラス容器に、1、2、ミニトマト、コーン、シュレッドチーズの順に入れていく。 4. 3に茹でたシャウエッセンスペシャルロングを2本立てたら、隙間にレタスを詰める。
シャウエッセン® スペシャルロング 2本 レタス(5mm幅の千切り) 2枚 玉ねぎ(薄切り) 1/8個 コーン 大さじ1 ミニトマト(1/2カット) 3個 卵 1個 シュレッドチーズ 20g グレイビーソース(市販品) 小さじ2 サラダ油(炒め用) 小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約267kcal　塩分:約1.8g

1...鶏肉は長ねぎ、しょうが、酒を加えたお湯でゆでた後、5mm厚のスライスにする。2...きゅうりは細切りに、トマトは5mm半月切りにする。3...ねりごま、しょうゆ、穀物酢、砂糖、豆板醤を混ぜ合わせる。4...お皿に(1)、(2)を盛り付け、(3)をかける。
4人分 鶏肉(むね)...1枚きゅうり...1/2本トマト...1/2個長ねぎ(青い部分)...1本分しょうが...1片酒...少々ねりごま(白)...大さじ2しょうゆ...大さじ1・1/2穀物酢...大さじ1砂糖...小さじ1・1/2豆板醤...小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約172kcal　

下準備1. キュウリは両端を切り落とし、まな板に並べて塩をからめ、手のひらで転がすように板ずりする。すりこ木で叩いて割り、食べやすい大きさにして水洗いし、水気をきる。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにキュウリを加え、20分置いて器に盛る。
キュウリ 1.5本塩 少々酒 大さじ1作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5ゴマ油 小･･･
調理時間:約25分　カロリー:約29kcal　

1...かぼちゃは一口大に切り、柔らかくなるまでふかす。2...1とマヨネーズ、生クリーム、砂糖、はちみつ、レモン果汁をさっくりと混ぜる。3...お皿に盛り付けブルーベリーソースをかける。4...ホイップクリームでまわりを飾り、クラッカーを添える。
4人分 かぼちゃ...1/2個マヨネーズ...100g生クリーム...50gホイップクリーム50g砂糖...20gはちみつ...20gブルーベリーソース10gクラッカー8枚レモン果汁...小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約471kcal　

下準備1. 【前日準備】ソーセージは斜めに切り込みを入れる。玉ネギは幅1cmのくし切りにする。ニンジンは皮をむき、幅5mmの半月切りにする。カボチャは種とワタを取り、2cm角に切る。ブロッコリーは小房に分ける。 作り方1. 炊飯器の内釜に塩コショウ、ドライパセリ以外の全ての材料を入れ、スイッチをおす。 作り方2. 塩コショウで味を調え、器に盛る。あればドライ･･･
調理時間:約30分　

鍋に水気をきったジャガイモ、の材料を加え、強火にかける。 作り方2. 煮たったら火を弱め、常にクツクツ煮たっている状態の火加減で、煮汁が少なくなるまで煮含める。 作り方3. 煮汁が少なくなったら、鍋をゆすって煮汁をジャガイモにからめる。器に盛り、刻みネギを散らす。
ジャガイモ 3個ネギ(刻み) 大さじ1.5だし汁 300ml酒 大さじ2.5砂糖 大さじ1.5みりん 小さじ2しょうゆ 大さじ2サラダ油 小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約278kcal　

マカロニを表示通りにゆで、水気を切ってくっつかないようにオリーブオイルをまぶす。 2. たまねぎは薄くスライスし、電子レンジ(500W)で40秒加熱し、粗熱をとる。きゅうりは薄くスライスして、軽く塩もみしておく。にんじんは細切りにする。 3. ゆで卵は殻をむき、粗く刻む。 4. 1のマカロニと2をマヨネーズで和えたら、3を加えてさっくりと和える。最後に塩、こしょうで味を調える。 ※ゆで卵は2～3枚輪切りにして飾ると、彩りがきれいです。
皮なし ウイニー® 5本 マカロニ 100g にんじん 10g きゅうり 20g たまねぎ 15g ゆで卵 1個 マヨネーズ 大さじ4 塩 適量 こしょう 適量 オリーブオイル 適量
調理時間:約25分　カロリー:約437kcal　塩分:約1.1g

ドレッシングを加え、レーズン、しょうゆも加えてサッと混ぜ、ボウルなどに取り出す。室温に30分間ほど
・鶏もも肉 1枚・小たまねぎ 6コ・にんじん 1本・ジャンボピーマン 1/2コ・モロッコいんげん 3本・レーズン 小さじ3・手づくりドレッシング 大さじ6・塩 ・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約560kcal　

1...きゅうりは輪切り、レタスは一口大、ハムは短冊切りにする。2...たまねぎはスライスして水にさらし、にんじんは銀杏切りにしてボイルする。3...じゃがいもは蒸して皮を剥き、好みの大きさに潰す。4...ボールに(1)(2)(3)を入れ、マヨネーズ、塩、からしを加え、混ぜ合わせる。5...皿に盛り付け、ゆで卵をトッピングする。
2人分 じゃがいも...200gきゅうり...10gにんじん...10gたまねぎ...13gレタス...10gロースハム...10gマヨネーズ...40g塩...適宜からし...5gゆで卵...1/2個
調理時間:約30分　カロリー:約256kcal　

下準備1. ゆでタコ足は食べやすい大きさにそぎ切りにする。紫玉ネギは3mm角、キュウリは8mm角、ミョウガは小口切り、セロリはせん切りにする。 作り方1. マリネ液の材料を混ぜ合わせゆでタコを加え冷蔵庫で20～30分マリネする。 作り方2. (2)に紫玉ネギ、キュウリ、ミョウガ、セロリを加えて和える。刻みパセリをふる。
ゆでタコ足 80g白ワインビネガー 大さじ1水 大さじ1レモン汁 1/4個分砂糖 小さじ2塩 小さじ1/4コショウ 適量EVオリーブ油 小さじ2紫玉ネギ 1/8個キュウリ 1本ミョウガ 2本セロリ 1/3本パセリ(刻み) 小さじ1
調理時間:約30分　

アスパラは大きなハカマと根元を落として乱切りにする。 2 温めたフライパンにバターを入れ、①を加えて中火で1～2分炒める。小麦粉を加えてさらに炒め、粉っぽさがなくなったらAを加える。 3 弱火～中火で3～5分、全体にとろみがつくまで加熱して耐熱皿に入れ、チーズをのせてオーブントースターで10～12分ほど焼く。※お好みで刻んだパセリを散らしたりレモンをしぼってもおいしくお召し上がりいただけます。
材料(2人前) むきえび 150g ゆでたけのこ 250g グリーンアスパラガス 5本 バター 30g 小麦粉 大さじ2 A割烹白だし 大さじ2 A牛乳 150ml Aにんにく 小さじ1/4 Aこしょう 少々 ピザ用チーズ 50g (お好みで)パセリ、レモン 各適量
調理時間:約30分　カロリー:約407kcal　塩分:約2.8g

1...天板にオーブンシートを敷き、チーズを丸く広げ200℃のオーブンで12分程度様子を見ながら焼く。2...(1)が焼き上がったらすぐにボウルなどに押し当て、器状の形に冷ます。3...グリーンリーフ、レタス、トレビスは一口大に、たまねぎは薄切りに、トマトは乱切りにする。4...えびはゆでて冷ましておく。5...沸騰したお鍋に卵を入れ、半熟卵を作る。6...(2)に(3)、(4)をバランスよく盛り付け、半熟卵を中央に置き、シーザーサラダドレッシングをかける。
2人分 チーズ...20gグリーンリーフ...1枚レタス...2枚トレビス...10gたまねぎ...10gトマト...1/2個えび...5尾卵...1個シーザーサラダドレッシング...30g
調理時間:約30分　カロリー:約172kcal