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鶏もも肉は一口大の削ぎ切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立てば一
鶏もも肉 1〜2枚チキンブイヨン 1個水 800ml酒 大3粒マスタード 小2マヨネーズ 大3レタス 1/2個玉ネギ 1/2個ミツバ 1/2束プチトマト 4個大根 3cmニンジン 1/4本水煮タケノコ 1/2〜2/3本白ネギ 1/2本刻みネギ 大2塩コショウ 少々
調理時間:約25分　

ボウルに入れて塩をもみ込み、グレーの水分が出てきたら片栗粉を加えてさらにもみ込む。水洗いして水気を拭き取る。 下準備2. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、みじん切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、みじん切りにする。 下準備5. 玉ネギはみじん切りにする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大さじ1を熱し、強火でエビを炒め、赤くなったらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油大さじ1を加えて熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニクを炒め
エビ 20尾塩 大さじ1片栗粉 大さじ2白ネギ 1本ショウガ 1片ニンニク 1片玉ネギ 1/2個サラダ油 大さじ2ゴマ油 小さじ2ケチャップ 大さじ4チリソース 小さじ2酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1塩 小さじ1片栗粉 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約207kcal　

1. 新じゃが芋は皮をむいてゆで、粉吹き芋にし、塩、こしょうで味をととのえる。 2. ハーフベーコンは1cm幅に切り、弱火でカリカリになるまでいためる。 3. 粉吹き芋を器に盛り、2のベーコンとそのいためた油を回しかける。
森の薫り® ハーフベーコン 4枚 新じゃが芋 4個 塩・こしょう 各少量
調理時間:約25分　カロリー:約192kcal　塩分:約1.4g

1...マカロニを塩ゆでする。2...にんにく、アンチョビをみじん切りにする。3...里芋は5mm厚の半月切り、にんじんはいちょう切り、ブロッコリーは一口大、いんげんは5cm幅に切り、それぞれゆでる。4...きぬさやはゆでてから斜め1/3に切る。5...中火で里芋を炒め、表面に焼き色がついてきたら、マカロニ、にんにく、たかの爪、だし汁、アンチョビ、塩、こしょうを加え、強火で炒める。6...5.をドレッシングであえ、オリーブオイルを加え風味をつける。
調理時間:約30分　カロリー:約338kcal　

パセリはみじん切りにする。ボウルに酢、塩、こしょうを入れて泡立て器で混ぜ、オリーブ油を加えてよく混ぜる。トマト、パセリを加えてさらに混ぜる。水菜は根元を少し切り落とし、3～4cm長さに切る。**1**のゆで豚を取り出して薄切りにする。器に水菜を敷いてゆで豚を盛り、**2**をかける。
・豚もも肉 400g・酒 大さじ3・塩 小さじ1/4・ねぎ 5～6cm・しょうがの皮 約1かけ分・トマト 1コ・パセリ 1枝・酢 大さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ4・水菜 100g
調理時間:約30分　カロリー:約295kcal　

ボールに【B】を入れ混ぜ合わせたら、最後にオリーブオイルを加えさらに混ぜ合わせ、マリネ液を作る。 5. 4のマリネ液に2の鶏もも肉と、鶏もも肉から出た肉汁大さじ2(分量外)、3のトマト以外の材料を入れる。全体を軽く馴染ませたら味見をみて、足りなけば塩、胡椒、酢(分量外)で味を調え、冷蔵庫で30分ほど冷やす。 6. 冷蔵庫から取り出し、食べる前にトマトを加えざっくりと混ぜれば出来上がり。
桜姫® 鶏もも肉 300g A 塩 一つまみ A 胡椒 適量 きゅうり 1本 たまねぎ 1/2個 トマト 中サイズ1個 レモンの薄切り 2～3枚 B レモン汁 大さじ2 B 酢 大さじ1・1/2 B 砂糖 小さじ1 B 塩 小さじ1/3 オリーブオイル 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約240kcal　塩分:約1g

レモンをのせてにんにくを皮ごと置き、オリーブ油大さじ2をふりかけたらラップをして約10分間おく。**2**のたまねぎとレモンは取り除き、焼き網に鶏
・鶏もも肉 2本・にんにく 大さじ3～4・ローズマリー 4～5本分・たまねぎ 1/4コ・レモン 1コ・にんにく 3コ・ライム 適量・レモン 適量・カレー粉 適量・オリーブ 適宜・ローズマリー 適宜・きゅうりのピクルス 適宜・ピンクペッパー 適宜・塩 ・黒こしょう ・オリーブ油
調理時間:約30分　カロリー:約1940kcal　塩分:約8.6g

❶鶏もも肉は横に半分に切り、2cm幅に切る。Aをまぶして30分以上おく。❷大根は3cm長さ、1cm厚さの短冊切りにして、熱湯で3分ほどゆでてざるにとる。長ねぎは斜め3cm長さに切る。❸鍋にだし汁としょうがとにんにくを入れて煮立ったら、鶏がらスープの素と鶏肉を入れる。鶏肉の色が変わったら大根を入れて弱火でふたをして大根が柔らかくなるまで煮る。(約20分)あくが出れば除く。❹長ねぎを加えBで味を調える。
調理時間:約30分　カロリー:約264kcal　塩分:約3.5g

熱いうちににつけ、キュウリを加える。粗熱がとれれば冷蔵庫で保存する。食べる前に器に盛り、プチトマトを添える。少し冷えれば食べられます。
玉ネギ 1/2個大根 4cmニンジン 1/3本キュウリ 1本プチトマト 4個作り置き甘酢 100〜120mlだし汁 100〜150mlニンニク 1片赤唐辛子 2本粒コショウ 小さじ1〜2クローブ 2〜3粒
調理時間:約30分　

3 ②の粗熱が取れたら200mlを計量し、【B】を加える。 4 ボウルに卵を溶きほぐして③を加えて混ぜ、こし器でこす。 5 蓋付きの耐熱性の器に、下準備した具材を均等に入れ、④の卵液を静かに注ぐ(器の8分目くらいまで)。 6 蒸し器を火にかけ、沸騰したら
材料(3人前) 卵 2個 鶏もも肉 60g えび 4尾 しいたけ 1個 みつば 4～5本 ぎんなん(水煮) 4粒 かつお節 15g 水 500ml 【A】酒 小さじ1 【A】塩 少々 【B】うす口醤油 小さじ1 【B】みりん 小さじ1 ゆずの皮 少々
調理時間:約30分　カロリー:約140kcal　塩分:約0.9g

じゃがいも2個(約300g)ゆでたまご1個ハム(薄切り)3枚絹さや5～6枚Aマヨネーズ大さじ2ヤマサごまだれ専科小さじ1塩ひとつまみ砂糖ひとつまみ
調理時間:約30分　カロリー:約307kcal　塩分:約1.4g

1...じゃがいもは一口大に切り、ゆでる。鮭は焼き、ほぐしておく。2...セロリ、紫たまねぎは薄切りにし、パセリはみじん切りにする。3...じゃがいもは粗熱がとれたら潰し、クリームチーズ、マヨネーズを混ぜておく。さらに鮭、セロリを入れる。4...皿に(3)を盛り付け、紫たまねぎ、パセリをトッピングする。
4人分 じゃがいも...2個鮭...1切れセロリ...20g紫たまねぎ...少々クリームチーズ...35gマヨネーズ...大さじ3パセリ...少々
調理時間:約30分　カロリー:約107kcal　

鍋にじゃがいもとにんじんを入れ、ヒタヒタになるくらいまで水を注いで10～15分間ゆでる。たまねぎはごく薄く切って水にサッとさらし、水けをよくきる。きゅうりは2～3mm厚さの小口切りにし、塩少々をふってしばらくおき、サッと洗って水けをよく絞る。ハムは1cm角に切る。**1**が柔らかくなったら湯を捨て、弱火にかけながらつぶす。塩・こしょう各少々で味を調える。ボウルに【A】を合わせ、**3**を加えてよく混ぜる。**2**と汁けをきったミックスビーンズも加えてざっとあえて、器に盛る。
調理時間:約25分　カロリー:約168kcal　

1...キャベツは2cm大の色紙切りにして、軽くゆでた後、水で冷やす。2...もやしはゆでた後、水で冷やす。3...いんげんはゆでた後、水で冷やし、半分に切る。4...ちくわは輪切りにする。5...わかめは水で戻す。6...1～5とドレッシング、すりごま、しょうゆを混ぜ合わせる。
4人分 キャベツ...1/4個もやし...125gいんげんまめ...12本乾燥わかめ5...g竹輪...3本粗挽き金ごまドレッシング...大さじ6すりごま(白)...大さじ1しょうゆ...適量
調理時間:約30分　カロリー:約175kcal　

1(A)の豆腐はしっかりと水切りしたら、粗くつぶして塩とレモン汁で1晩つける。1晩経ち余分な水分が出ていたら取り除く。2ブロッコリーは小房に分け、えびも殻を取り除き、臭みを取ったらそれぞれボイルして冷ます。チーズは1㎝角にカットする。32.とミニトマトと1.を和え、胡椒で味を整えたらオリーブオイルをまわしかけて全体的に和える。
クリームチーズ入り･･･
調理時間:約30分　カロリー:約177kcal　塩分:約1.8g

じゃがいもは6～8等分に切って水にさらし、水けをきって鍋に入れる。かぶるくらいの水を注いで中火にかけ、沸騰したら弱火にし、竹串がスッと通るまでゆでる。湯をきって鍋に戻し入れ、中火にかけて鍋を揺すり、水分をとばす。表面に粉が吹いたような状態になったら火を止める。卵は[[ゆで卵|rid=32186]]の**1**を参照し、7分30秒間ゆでる。冷水にとって殻をむき、粗･･･
調理時間:約25分　カロリー:約200kcal　

1...豚肉は一口大に切り、ゆでる。2...豆もやしはゆでた後、水で冷やす。3...キャベツは細切りにして、水にさらす。4...にんじん、きゅうりはせん切りにして、水にさらす。5...ドレッシング、豆板醤、コチジャン、オイスターソース、しょうゆ、ごま油、白ごまを混ぜ合わせ、ソースをつくる。6...1～4と5のソースを和える。
4人分 豚肉(バラ)...150gにんじん...1/2本豆もやし...200gきゅうり...1本キャベツ...1/4個コチジャン...大さじ1と1/2オイスターソース...小さじ2ごま油...小さじ2いりごま(白)...小さじ2豆板醤...小さじ1しょうゆ...小さじ1オニオンドレッシング(☆を合わせる)...大さじ5☆サラダ油...大さじ3、☆たまねぎすりおろし...大さじ3、☆酢...大さじ1、☆しょうゆ...小さじ1、☆塩...小さじ1砂糖...小さじ 1、☆レモン果汁 ...小さじ 1/2 、☆にんにく(おろし) ...少々
調理時間:約30分　カロリー:約354kcal　

1...にら、わけぎは茹でる。にんじん、しょうがは千切りにする。2...わけぎはまな板の上に並べ、めん棒で根元から先に向かって押し出すようにぬめりをとり、3cm幅に切る。3...砂肝は茹で、スライスする。4...(A)を合わせて酢味噌を作っておく。5...お皿に砂肝を並べ、その上に野菜を盛り付け(4)をかける。
2人分 鶏肉(砂肝)...40gにら...1/3束わけぎ...1/3束にんじん...1/8本しょうが...1かけ【酢味噌】(A)みそ...大さじ3(A)酢...大さじ1と2/3(A)砂糖...大さじ3と1/3(A)和からし...小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約166kcal　

1. レタスちぎり、アボカドを1cm角に、ミニトマトを半分に、ゆで卵を縦半分に切っておく。 2. チキチキボーンをパッケージ通りにトースターで焼いておく。 3. お皿にレタスをひき、真ん中にゆで卵を並べ、お好みでチキチキボーン、アボカド、ミニトマト、ミックスビーンズ、ブラックオリーブの輪切りを並べて出来上がり。 4. お好みのドレッシングで召し上がりください。
チキチキボーン® 骨なしフライドチキン 12個 グリーンリーフ 1株 アボカド 1個 ゆで卵 2・1/2個 ミニトマト 10個 ブラックオリーブ輪切り 25g ミックスビーンズ 50g
調理時間:約25分　カロリー:約282kcal　塩分:約1.6g

2 バットなどに【A】を混ぜ、①を漬けて15分ほどおく。軽く汁気をきって器に盛り、かつお節をのせる。※鍋に水600mlとだしパック1袋を入れて火にかけ、沸騰したら中火で3～5分煮出す。そのうち200mlを使用します。
材料(2人前) ほうれん草 1束 【A】「鰹節屋のだしパック」でとっただし汁※ 200ml 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】塩 少々 かつお節 適量
調理時間:約25分　カロリー:約31kcal　塩分:約1.7g