20～30分のレシピ サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

卵白は泡立て器でしっかり角が立つまで泡立てる(メレンゲ)。卵黄はの材料を加えてしっかり混ぜ合わせ、ホタテを汁ごと加えてさらによく混ぜ合わせる。 作り方2. 卵黄のボウルにメレンゲの1/3量を加えてゴムベラでよく混ぜ合わせ、残りのメレンゲを加えてサックリ手早く混ぜ合わせる。 作り方3. フライパンに、サラダ油をひいて中火にかける。フライパンが温まったら、ガスコンロの上に魚の焼き網等を重ねてその上にフライパンを置く。(2)の卵液を流し込み、刻みネギを散らす。 作り方4. フライパンに蓋をして12～15分、中火の遠火で
卵 2個ホタテ(フレーク缶:小) 1缶酒 小さじ1砂糖 小さじ1ネギ(刻み) 大さじ3スイートチリソース 大さじ2〜3サラダ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約139kcal　

冷めれば、フキを煮汁に戻し、味を含ませる。出来れば1日置いておくと、美味しくなりますよ。フキを煮汁で煮たままで冷ましておくと色が悪くなるので別々に冷まします。 作り方3. 鯛の子は3～4cmの長さの筒
フキ 1束塩 大2だし汁 300ml酒 大4みりん 大1砂糖 大1塩 小1/2薄口しょうゆ 大1鯛の子 300〜400gだし汁 300ml酒 大4みりん 大2砂糖 大4薄口しょうゆ 大3ショウガ 1片木の芽 4〜8枚
調理時間:約30分　カロリー:約219kcal　

下準備1. ズッキーニは両端を切り落として、縦半分に切り1cm幅に切る。 下準備2. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備3. ベーコンは3cmの長さに切る。 下準備4. バジルはサッと水洗いして水気を拭き取り、食べやすい大きさにちぎっておく。 下準備5. 水煮トマト缶がホールの場合は手でつぶしておく。 作り方1. 鍋にオリーブ油を弱火で熱し、玉ネギがしんなりするまで炒めて、ベーコンを炒める。脂が出てきたらズッキーニを加えて炒め合わせる。
調理時間:約30分　カロリー:約79kcal　

❹器に盛り付け、お好みでこしょう(分量外)を挽き、日清アマニ油を小さじ1ずつ回しかける。
かぼちゃ(小さめ) 1/4個(300g)玉ねぎ 1/4個水 150ml牛乳 100ml塩 小さじ1/3BOSCOオリーブオイル 大さじ1日清アマニ油 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約260kcal　塩分:約1g

塩少々(分量外)を加えた熱湯で色が変わるまでゆでて水気をきり、殻と尾を取る。以上を合わせて塩、こしょう各少々、レモン汁小さじ1を絡めておく。❷じゃがいもは皮をむき、縦半分、横3等分して鍋に入れ、じゃがいもがかぶるくらい水を注いで中火で竹串がスっと通るまでゆで、水気をきり、ヘラで食べやすい大きさにする。❸紫玉ねぎは薄切りにする。セロリは3～4mm厚さに切る。パクチーは茎を薄切りにし、葉は1cm幅に切る。❹ボウルに①、②、③を合わせておく。❺フライパンにクミンシードとBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを
ゆでダコ 60gエビ(殻付き) 6尾(60g)片栗粉 小さじ1じゃがいも 2個紫玉ねぎ 1/3個セロリ 1/2本(40g)パクチー 3本レモン汁 大さじ1クミンシード 小さじ1/2BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ2～A～　塩 小さじ1/2粗びき黒こしょう 少々砂糖 小さじ1/4
調理時間:約30分　

たけのこは根元を1cm幅の半月切りにし、穂先はくし形切りにする。 2 鍋に油を熱し、①の手羽元を入れて焼き色をつける。①のたけのこを加えて炒め、【A】を加え、煮立ったら弱火にして約15分煮る。 3 器に盛り、木の芽をあしらう。
材料(4人前) 鶏手羽元 8本 めんつゆ 大さじ1 ゆでたけのこ 200g Aめんつゆ カップ1/2 A水 カップ2・1/2 サラダ油 大さじ1/2 木の芽 適量
調理時間:約30分　カロリー:約131kcal　

鍋に卵がかぶるくらいの湯を沸かし、卵をそっと入れて中火にする。コトコトと静かに沸騰する火加減を保ちながら、5分間ゆでる。冷水にサッとつけ、温かいうちに殻をむく。手で2～3等分に割りながら**2**に盛り合わせる。**
・卵 3コ・じゃがいも 2～3コ・黒オリーブ 6～8コ・アンチョビ 40g・にんにく 少々・白ワインビネガー 小さじ2・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ3・黒こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約290kcal　塩分:約1.8g

❹火を止め、混ぜたAを絡めてボウルにあけ、粗熱を取る。❺たまねぎは薄切りに、きゅうりは小口に切って塩を振り混ぜ、10分おいて水気を軽く絞る。ハムは1.5cm角に切る。❻④に⑤と日清マヨドレ大さじ3と日清やみつきオイ
じゃがいも 3個(正味300g)にんじん 50g～A～日清マヨドレ 大さじ1日清やみつきオイルカレーオイル 大さじ1たまねぎ 1/4個(50g)きゅうり 1/2本(50g)塩 小さじ1/2ハム 2枚ゆで卵 1個　日清マヨドレ 大さじ3日清やみつきオイルカレーオイル 大さじ1+適宜グリーンリーフ 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約270kcal　塩分:約0.8g

1 玉ねぎ、しょうが、にんにくはすりおろし、(a)を加えてしっかり馴染むまで混ぜる。2 きゅうり、にんじん、ハムは細切りに切り、春雨は表示に従って戻し、水気をよくきる。3 ②に①のドレッシングを適量加えてあえる。・おろしにんにくやラー油はお好みで量を調整しましょう。・餃子や、蒸し鶏、冷奴などのたれとしてもおすすめです。
【春雨サラダ】 きゅうり 1/2本にんじん 1/4本ハム(薄切り) 2枚春雨(乾燥) 30gいりごま 大さじ1【ドレッシング】 (a)プラス糀 糀甘酒 40ml(a)塩 小さじ1/2(a)しょうゆ 大さじ2(a)黒酢 大さじ2(a)ごま油 大さじ1/2(a)ラー油 小さじ1/2〜1玉ねぎ 1/4玉しょうが 1片にんにく 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約215kcal　塩分:約4.7g

1 いかは胴とゲソに分け、腹ワタ、軟骨を取り除く。胴は1cm幅の輪切りにし、ゲソは吸盤をこそげ取り、5cm長さに切る。 2 焼き豆腐は1cm幅に切る。 絹さやはサッとゆでる。 3 フライパンに【A】を入れて強火にかけ、煮立ったら①のいかを加える。色が変わったらいったん取り出す。 4 ②の焼き豆腐を加え、中火で5分ほど煮る。焼き豆腐に色がしみ込んだら、②のいかを戻し入れる。 5 器に盛り、絹さやを飾る。
材料(2人前) いか 1杯 焼き豆腐 1/2丁 絹さや 4枚 【A】めんつゆ 大さじ5 【A】砂糖 大さじ1･1/2 【A】水 大さじ5
調理時間:約25分　カロリー:約218kcal　

1...豚肉を一口大に切る。2...調味料(A)を混ぜ合わせる。3...2に1を1時間くらい漬け込む。4...フライパンに油をしき3を両面こげつかないように色よく焼き上げて、3の漬け汁も入れる。5...器に細切りしたキャベツをしき、4をのせて、ピーナッツ、コリアンダーをトッピングする。
4人分 豚肉(バラ)...250gキャベツ...1/2個サラダ油...大さじ2コリアンダー...適量ピーナッツ(クラッシュ)...適量調味料(A)スィートチリソース...80gマヨネーズ...大さじ2砂糖...小さじ1と1/2にんにく(みじん)...小さじ1ナンプラー(ニョクマム)...小さじ1塩...少々鶏ガラスープ(顆粒)...少々粗挽きこしょう...適量
調理時間:約30分　カロリー:約457kcal　

1...米は押し麦と共に炊飯する。炊けたらバット等に広げ、粗熱をとる。2...パプリカ(赤)は5mm角、玉ねぎはみじん切りにそれぞれ切る。えだまめはゆでて房から出しておく。3...グレープフルーツは果肉を房から出し、果汁はとっておく。4...(3)のグレープフルーツの果汁とワインビネガー(白)、オリーブオイルを混ぜ合わせ、塩と黒こしょうで味をととのえる。5...(1)に(4)の調味液を加え、混ぜ合わせる。6...さらに(2)の野菜とグレープフルーツ、枝豆、コーンを加えて、さっくりと混ぜ合わせる。
調理時間:約30分　カロリー:約102kcal　

うどは3cm長さに切り皮をむいて細長い乱切りにし、酢水に浸ける。うるいは3〜4cm長さに切る。こごみ、菜の花はたっぷりの熱湯でそれぞれほどよい固さにゆで、「しょうゆ洗い」(※)する。(※野菜をざるにあげ水を切ったら鍋に戻し、しょうゆ各大1(分量外)ほどを回しかけ、さっと混ぜすぐにざるで水気を切る)ゆで野菜は「しょうゆ洗い」するとドレッシングに味がなじみやすくなります。
調理時間:約25分　カロリー:約95kcal　塩分:約0.5g

1...鶏肉は長ねぎ、しょうが、酒を加えたお湯でゆでた後、5mm厚のスライスにする。2...きゅうりは細切りに、トマトは5mm半月切りにする。3...ねりごま、しょうゆ、穀物酢、砂糖、豆板醤を混ぜ合わせる。4...お皿に(1)、(2)を盛り付け、(3)をかける。
4人分 鶏肉(むね)...1枚きゅうり...1/2本トマト...1/2個長ねぎ(青い部分)...1本分しょうが...1片酒...少々ねりごま(白)...大さじ2しょうゆ...大さじ1・1/2穀物酢...大さじ1砂糖...小さじ1・1/2豆板醤...小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約172kcal　

ゆで汁を捨てて鍋を火にかけ、ジャガイモの水分を飛ばす。 作り方2. 卵は殻をむき、半分に切る。器にジャガイモ、
ジャガイモ(メークイン) 3個卵 4個マスタード 小さじ1塩コショウ 適宜白ワインビネガー 小さじ2EVオリーブ油 大さじ2クルミ 大さじ3
調理時間:約30分　カロリー:約278kcal　

里芋は皮をむいてゆで、水分を切って熱いうちに潰して粗熱を取る。玉ねぎは、薄切りにして水にさらす。きゅうりは小口切りにして塩をまぶし、しんなりしたら水分を絞る。ゆで卵は1cm角に切る。ハムは短冊に切る。里芋、マヨネーズ、「ヤマサ昆布ぽん酢」、こしょうを混ぜ、STEP2を加えて混ぜる。器に盛り、こしょうを散らす。
里芋300g玉ねぎ1/4個きゅうり1/2本･･･
調理時間:約30分　カロリー:約266kcal　塩分:約2.0g

1 スパゲッティを表示時間通りゆで、冷やしておく。2 ミニトマトは1/2カット、ズッキーニは厚さ5㎜の半月切り、なすは乱切り、ベーコンは短冊切りにする。3 ベーコンは焦げ目がつく程度に焼き、ズッキーニ、なすは油(分量外)で揚げ焼きにする。4 (a)を混ぜ合わせる。5 スパゲッティ、ミニトマト、③、バジルを皿に盛り付ける。6 ④をかけていただく。お好みで黒こしょうや、粉チーズを振っても美味しく食べられます。
スパゲッティ 180gミニトマト 6個ズッキーニ 75gなす 75gベーコン 15gバジル 適量(a) 液みそ 料亭の味 大さじ1トマトジュース 大さじ5オリーブオイル 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約344kcal　塩分:約0.8g

下準備1. 細ネギ、ニンニクの芽はきれいに水洗いし、水気をきって、フライパンに入る長さに切る。 下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。 下準備3. を作る。ボウルにの材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫に15分以上入れておく。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、をからめながらニンニクの芽を広げ入れ、少し火が通ってきたら、同様にをからめながら細ネギを広げ入れる。
調理時間:約25分　カロリー:約417kcal　

紫たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、3分間水にさらして水けをきり、紙タオルで水けを拭く。パクチーはザク切りにする。なすは魚焼きグリルか焼き網で、皮が黒く焼けるまで、転がしながら焼く。冷水にとってヘタを除いて皮をむき、紙タオルで水けを拭く。縦四つ割りに手で裂き、食べやすい大きさに切る。鶏肉は皮側に小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を皮側を下にして入れる。
調理時間:約25分　カロリー:約380kcal　塩分:約3.4g

❶牛肉は食べやすい大きさに切り、酒、しょうゆ小さじ2(分量外)をまぶす。にんにく、しょうがはみじん切にする。玉ねぎは4等分して繊維と直角に薄切りにする。トマトはへたを取り、2cm角に切る。❷鍋に日清ヘルシーごま香油を熱し、中火で玉ねぎを炒める。しんなりしたら牛肉、にんにく、しょうがを加えて色が変わるまで炒める。トマトを加えて炒め、Aを加えて煮･･･
調理時間:約25分