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ホイップクリームをつくる。ボウルに生クリーム、き
・レモン汁 60ml・卵 2コ・きび糖 80g・バター 30g・粉ゼラチン 小さじ1・生クリーム カップ1/4・きび糖 大さじ1/2・レモンの皮 少々
調理時間:約25分　カロリー:約190kcal　塩分:約0.1g

2.別のボウルに溶かしバターを作り、そこに牛乳を混ぜ、溶いた卵を分離しないよう少しずつ入れ混ぜ合わせる。3.[2]のボウルに[1]を入れて混ぜる。ワッフルプレートを温める。4.ワッフルプレートにお好みの量を流し込み焼く。お皿に盛り、シロップをかける。食べやすく切ったフルーツを飾る。シロップをキャラメルソースやチョコレートソースに変えたり、生クリームやフレッシュチーズ、お好みの果物を添えてください。牛乳を豆乳に変えるとさらにヘルシーになります。
材料(6個分)具材糖質50%オフのスイーツ粉 100gオレンジ・キウイお好みで調味料グラニュー糖20gバター30g卵(M)1個牛乳100mlキャラメルシロップ適量
調理時間:約30分　カロリー:約354kcal　塩分:約0.8g

バターは室温に戻して、Aの材料を全てフードプロセッサーに入れて撹拌し均一になったらBを加えて再度撹拌する。桜漬けは水にさらしておく。ラップの上にSTEP1を置いて筒状に形成し、ラップで包んで冷凍庫で半冷凍になるくらい(30分くらい)冷やす。オーブンを170度に予熱開始し、STEP2を取り出して1cm幅に切って、STEP1の桜漬けをしっかり水気を拭き取って上に乗せ、オ･･･
調理時間:約25分　カロリー:約42kcal　塩分:約0.1g

下ごしらえ・オーブンを160℃に予熱しておく。1.ボウルに「糖質50%オフのスイーツ粉」、生おから、砂糖、塩を入れ、手でざっと混ぜ合わせる。2.牛乳を加え、手ですり混ぜる。生地がまとまったら16等分し、手のひらでくるくる丸めてから、両手でそっと潰して平らにする。3.天板の上にクッキングシートを敷き、[2]を乗せる。160℃のオーブンで20分焼く。牛乳の代わりに･･･
調理時間:約30分　カロリー:約19kcal　塩分:約0.1g

沸騰したら弱火に落とし混ぜながら1分ほど加熱し、①を加えて沸騰直前で火からおろして冷まし置く。3 くり抜いたメロンの型を傾かないようひとまわり小さいボウルなどに固定して、粗熱が取れた②を注ぎ入れる。ラップをかけ冷蔵庫でしっかり冷やし固める。4 お好みの大きさに皮ごとカットしていただく。・糖度の高い種とワタの周りの果汁を
プラス糀 糀甘酒 150mlメロン 1/2個(正味350g)粉寒天 4g
調理時間:約25分　カロリー:約66kcal　塩分:約0.1g

2 台に置き、棒状に伸ばして包丁で15等分に切り、手で丸めて少し平らな団子状にする。3 鍋にたっぷりの湯を沸かし、②を入れる。全部が浮かんでから約3分ゆでて冷水に浸け、冷えたらザルにとる。4 器に盛り付け(a)を混ぜ合わせたあんをかける。あんは食べる直前にかけましょう。冷蔵保存してお団子が硬くなってしまった場合は、焼き網に乗せて軽く炙ると柔らかく香ばしくいただけます。
(a) 糀甘酒豆乳ブレンド 大さじ1こしあん 50g糀甘酒豆乳ブレンド 90～100ml白玉粉 100g
調理時間:約25分　カロリー:約103kcal　

ボウルにだんごの粉を入れて水を加え、練ってひとまとめにし、20等分にして涙型に丸める。 鍋にお湯を沸かし、(1)を入れて強火でゆでる。浮き上がってから3〜5分ゆで、水にとって冷まし、水けを拭きとって器に盛る。 「おまめさん 北海道黒豆」はつぶして黒すりごまと混ぜ合わせ、(2)にのせる。
おまめさん　丹波黒黒豆または　おまめさん　北海道黒豆1袋 黒す･･･
調理時間:約25分　カロリー:約67kcal　

鍋にきび砂糖、水、シナモン、クローブを入れて中火で熱し、沸いてきたら金柑を入れて、落とし蓋をしながら弱火で20分ほど煮て、火を止めてそのまま粗熱をとる。 スライスしたフルーツブレッド、ロースハム、3.をシロップごとお皿に盛り付け、お好みでミントの葉を添えたら出来上がり。
材料(4人分) フルーツブレッド(ベラベッカ)1個金柑10個(約180g)きび砂糖(白砂糖でもOK)120g水200mlシナモン1本クローブ3個ロースハム(スライス)適量ミント適量
調理時間:約30分　

クリームチーズは常温に戻しておく。1 いちごはへたを取り、縦に4等分に切る。2 ビニール袋にクッキーを入れてめん棒で細かく砕き、抹茶、溶かしバターを加えて全体がなじむまでもみ込み、型に敷き詰め、冷蔵庫で30分程度冷やし固める。3 ボウルにクリームチーズを入れ、「プラス糀 糀甘酒の素」を3回に分けて加えてその都度なめらかになるまで混ぜる。4 耐熱容器に粉ゼラチン、水を入れてふやかし、ラップはせずに600Wのレンジで20秒加熱して溶かし、③に加えて混ぜ、②に流し入れる。
調理時間:約25分　カロリー:約147kcal　塩分:約0.1g

ボウルに卵を溶き、牛乳を加えて、泡立て器でよく混ぜる。ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。[[バターとはちみつかけホットケーキ|rid=16623]](つくり方**4**～**7**参照)と同様に、つくり方**6**の焼き時間を約2分間にして、直径約14cmの生地を3枚焼く。粗熱を取る。氷水を入れた大きめのボウルを用意する。別のボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ボウルの底を氷水のボウルに重ねて、泡立て器で泡立てる。トッピング用の生クリーム少々、いちご2切れを取り
・卵 1コ・牛乳 カップ2/3・ホットケーキミックス 80g・いちご 10コ・生クリーム カップ1/3・砂糖 大さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約800kcal　

<br>ボウルに卵を割り入れ、糀甘酒、ホットケーキミックスを加えその都度混ぜ合わせる。3 ②の半量の蒸しパン生地に①を加えて混ぜ、いちご蒸しパン生地を作る。4 フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、シリコンカップを並べる。シリコンカップ4つに蒸しパン生地、4つにいちご蒸しパン生地を大さじ2ずつ入れる。5 いちごジャムを等分にして中央に入れ、残りの蒸しパ
【蒸しパン生地】 プラス糀 糀甘酒の素 150ml卵 1個ホットケーキミックス 150g【いちごジャム】 (a) プラス糀 糀甘酒の素 100mlいちご 150g(約10個)
調理時間:約30分　カロリー:約139kcal　塩分:約0.2g

2.打ち粉(スイーツ粉 分量外)を台にうち、[1]を厚さ1cmに伸ばし、打ち粉(分量外)をつけたドーナツ型(無い場合は外側直径7cm 内側直径3cmの丸抜き型)で抜く。3.残りの生地を再びひとまとめにして厚さ1cmに伸ばし[2]を繰り返して、合計6個抜き、180℃の揚げ油で両面きつね色になるまで揚げる。4.粗熱が取れたらお好みで粉糖をかける。シンプ
材料(6個分)具材糖質50%オフのスイーツ粉150g牛乳10cc卵(M)1個調味料無塩バター10g粉糖適量揚げ油適量
調理時間:約30分　カロリー:約165kcal　塩分:約0.3g

バターをボウルに入れ、ハンドミキサーでクリーム状にする。粉砂糖を加え、少し白っぽくなるまで混ぜる。卵黄を加え、全体を混ぜ合わせる。ここでしっかり混ぜすぎると、クッキーのサックリ感が出ないので注意する。ふるった粉類と緑茶を加え、ゴムべらで全体がひとつにまとまるまでよく混ぜる。生地をラップではさみ、めん棒でのばす。全体が薄くなってきた･･･
調理時間:約30分　カロリー:約30kcal　

2ボウルに卵1個をときほぐし、野菜生活100オリジナルを加えてよく混ぜる。3ホットケーキミックスを入れてしっかりと混ぜ、(1)の半量を加えて更に混ぜる。野菜生活100ﾍﾞﾘｰｻﾗﾀﾞでも同様に生地を作る。4シリコンカップ(または紙カップをひいた耐熱の器)に生地を流し込み、5個ずつ電子レンジで2分半程加熱して火を通す。残りも同様に加熱する。5型からはずして粗熱を取り、デコレーションする。〈デコレーション〉溶かしたチョコレートとマシュマロで顔を作り、お弁当用のピックなどで蒸しケーキに固定します。
材料(■直径5cm×20個分)野菜生活100オリジナル720ml100ml野菜生活100ベリーサラダ720ml100mlホットケーキミックス2袋(300g)卵2個バター80g■飾り用マシュマロチョコレートチョコペン生クリーム※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約94kcal　塩分:約0.3g

STEP3を取り出し、STEP2の残りの生地を加えて平にならし、190°Cで10分焼く。Aの材料を鍋に入れて中火にし、沸騰したら火をとめてシロップを作る。STEP4の生地を逆さまにしてペーパーをはがし、さらに逆さまにする。巻き終わりの生地を1cm斜めにカットする。STEP5を全体に塗る。生クリーム
卵2個砂糖35g薄力粉45g牛乳15g黒すりごま15gヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ小さじ1Aヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ小さじ1砂糖大さじ1水大さじ1生クリーム150cc砂糖15g甘納豆(ミックスタイプ)80g
調理時間:約30分　カロリー:約1237kcal　塩分:約2.3g

1 クリームチーズは常温に戻し、 なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。2 卵を加えよく混ぜて、「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」、片栗粉を加え混ぜる。3 アルミカップまたは耐熱カップに均等に入れてトースター(1,000W)で約20分、深い焼き色になるまで焼く。 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 100mlクリームチーズ 150g卵 1個片栗粉 ･･･
調理時間:約25分　カロリー:約178kcal　塩分:約0.3g

**1**のすずきをオーブン用の紙にのせ、表面に**3**をかけて**2**とイタリアンパセリを飾る。ゼリー液が固まるまで冷蔵庫で冷やす。トレビスとともに器に盛り、オリーブ油少々をかける。
・すずき 4切れ・白ワイン カップ1/3・野菜くず 適宜・ローリエ 1枚・固形スープの素 1/2コ・ミニトマト 6コ・うずらのゆで卵 4コ・スタッフドオリーブ 3コ・粉ゼラチン 3g・マヨネーズ 大さじ2～3・イタリアンパセリ 少々・トレビス 少々・オリーブ油 少々
調理時間:約25分　カロリー:約200kcal　

ほうれん草をゆでて冷水にとったら水気を絞り、みじん切りする。トマトは厚さ3mmの輪切りにする。ボウルにたまごを溶きほぐし、水、「ヤマサごまだれ専科」、薄力粉、ほうれん草を加えて混ぜたら、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れてさっくりと混ぜる。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、温まったら弱火にしてSTEP2をおたま1杯分流し入れる･･･
調理時間:約30分　カロリー:約611kcal　塩分:約1.7g

なべ底に焦げつかないように、絶えず木べらで混ぜながら、フツッと底から大きな気泡が2～3コ出てきたら火を止める。すぐにバットに広げて、ラップをぴったりはりつけて冷ます。**4**をボウルに入れて、泡立て器でほぐす。生クリームを七分立て(泡立て器の跡がやっと残るくらい)
・いちご 300g・グラニュー糖 40g・オレンジリキュール 大さじ2・スポンジ生地 約150g・卵黄 3コ分・グラニュー糖 50g・バニラビーンズ 1/2本・薄力粉 15g・牛乳 カップ1・生クリーム カップ1/2・食用花 5コ
調理時間:約30分　カロリー:約360kcal　

1.蒸し器に水を張り、強火にかけておく。2.ボウルに卵、砂糖を入れて泡だて器でざらざら感がなくなるまで静かに混ぜる。3.そこに糀甘酒と牛乳を入れて混ぜたら、茶こしなどでこし、カップに入れて沸騰した蒸し器に入れて弱火で15分蒸す。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。蒸し器はプリンを入れたら必ず弱火にして蒸してください。弱火にしないとプリンにすが･･･
調理時間:約30分　カロリー:約254kcal　塩分:約0.5g