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3別のボウルにチーズデザートを全量入れ②のハンドミキサー羽根を洗わず、 そのまま使ってなめらかになるまでよく攪拌する。 ①で溶かしておいたホワイトチョコを入れさらに混ぜる4③に②の生クリームを半量入れ混ぜ合わす(なめらかになったらすぐやめる)ゴムベラに持ちかえ、残りの生クリームを入れしっかり切るように混ぜ合わす。5型に入れ
チーズデザート マダガスカルバニラ2箱ホワイトチョコレート100g生クリーム150cc
調理時間:約30分　カロリー:約158kcal　塩分:約0.1g

2.鍋に1の皮、水を入れたら中火にかけ、沸騰したら5分ほど煮る。3.皮をザルにあけて、一度鍋を洗う。再び鍋にゆずの皮、ゆずの果汁、種、砂糖を加えて弱火にかけ、とろみがつくまで煮る。4.種を取り出して、清潔な保存容器に入れる。
ゆずの皮…60g(3個分) 砂糖…50g 水…300ml ゆずの果肉…3個分
調理時間:約25分　カロリー:約83kcal　

スープも冷やしておく。器に型から抜いた寒天ゼリーを盛り、スープを注ぐ。スモークサーモンを食べやすい大きさに切って添え、パセリを散らす。
・ジャンボピーマン 4コ・粉寒天 4g・スープ カップ3・スモークサーモン 80g・パセリ 少々・塩 1つまみ
調理時間:約30分　カロリー:約70kcal　

下準備 ・湯せん用の湯(50～60℃)を用意しておく。 ・クッキングシートでコルネを作っておく。 ・バットの裏にクッキングシートを敷いておく。 1. ボウルにコーティングチョコレート(ホワイト)を入れ、湯せんにかけて溶かす。 2. 【1】をコルネに入れ、はさみで先端を切り落としバットに丸くしぼる。 3. 【2】が固まる前にコーヒー豆をのせ、冷蔵庫で冷やし固める(20分･･･
調理時間:約30分　カロリー:約320kcal　

3.6等分して丸め、アルミカップにのせる。はけで卵液を薄くぬる。オーブントースターでこんがり色づくまで約5分焼く。
さつまいも…200g卵黄…1/2個分バター…10g砂糖…大さじ4卵液〈混ぜる〉　・卵黄…1/2個分　・水…小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約85kcal　

2.フライパンを弱火にかけ、サラダ油を薄くしき、[1]の生地をスプーンですくって最終的に直径7～8cmになるように調節して丸く広げる。3.表面にぽつぽつと穴があき、裏に焼き色がついたものから裏返し、30秒くらい焼いて網に乗せて粗熱をとる。残りも同様に、全部で12枚作る。4.[3]にあんこを約30gずつはさみ、どら焼きを作る。カロリーは1個分です。
材料(6個分)具材(a)大豆粉120gベーキングパウダー小さじ1と1/3(b)卵2個きび砂糖(または上白糖)60gはちみつ大さじ2こしあんまたは粒あん約200g(好みで)調味料水120mlサラダ油適量
調理時間:約30分　カロリー:約240kcal　塩分:約0.2g

STEP3を取り出し、STEP2の残りの生地を加えて平にならし、190°Cで10分焼く。Aの材料を鍋に入れて中火にし、沸騰したら火をとめてシロップを作る。STEP4の生地を逆さまにしてペーパーをはがし、さらに逆さまにする。巻き終わりの生地を1cm斜めにカットする。STEP5を全体に塗る。生クリーム
卵2個砂糖35g薄力粉45g牛乳15g黒すりごま15gヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ小さじ1Aヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ小さじ1砂糖大さじ1水大さじ1生クリーム150cc砂糖15g甘納豆(ミックスタイプ)80g
調理時間:約30分　カロリー:約1237kcal　塩分:約2.3g

なべに豆乳、砂糖を入れて火にかけ砂糖が溶けたら火を止め、ゼラチンを加えて溶かし氷水にあてて粗熱を取る。 3. ボールに豆乳ホイップを入れ、氷水にあてながら混ぜた形が残るくらいに泡立てる。2を少しず加えながら混ぜ、レモンの絞り汁を加えて混ぜる。 4. パッケージ記載の方法で解凍したパンケーキを、型の底に隙間なく敷く。(型の大きさに合わせて使用枚数を調整してください。)生地を型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。(冷やし固める時間は、調理時間外)固まったら取り出し、切り分けて器に盛り、ブルーベリーソースをかけてミントを飾る。
みんなの食卓® 米粉のパンケーキメープル 5枚 豆乳(無調整) 120g 砂糖 30g 水 大さじ2(30g) 粉ゼラチン 小さじ2(6g) 豆乳ホイップ 60g レモンの絞り汁 大さじ1(15g) ブルーベリージャム 大さじ3(63g) 水 大さじ1(15g) ミント 少量
調理時間:約25分　カロリー:約146kcal　塩分:約0.2g

1枡の底にスポンジケーキを敷き、上からジャムを薄くぬる。2ボウルにチーズデザートを全量入れたらハンドミキサーでよく混ぜ、なめらかになったら生クリームを少しずつ入れながら更に混ぜる。(※生クリームを泡立てすぎてしまわないようハンドミキサーは低速で)3①の上にクリームをのせ、お好みでトッピングにラズベリーチップを飾る。
チーズデザート6P ブル･･･
調理時間:約30分　カロリー:約435kcal　塩分:約0.2g

フライパン(直径24～25cm)にバターを溶かし、りんごを入れて中火で炒める。少ししんなりしたら砂糖をふり入れ、強火で炒める。表面に焼き色がつき、砂糖がカラメル状になってきたら、水カップ1/4を加えてざっと混ぜる。ふたをして弱火にし、りんごが柔らかくなるまで7～8分間煮る。強火にして水分を軽くとばしたら、りんごを放射状に並べ直し、**1**の【生地】を流し入れる。ふたをして弱火で約10分間蒸し焼きに
・卵 1コ・砂糖 40g・はちみつ 10g・溶かしバター 10g・牛乳 70ml・薄力粉 100g・ベーキングパウダー 小さじ1・干しぶどう 20g・シナモン 少々・りんご 2コ・バター 大さじ1・砂糖 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約1190kcal　

2.温かいうちにフォークでしっかり潰し、すぐに片栗粉、水大さじ2を加えてなめらかになるまでへらで混ぜる。6等分して、約1cm厚さの円盤形にする。3.フライパンに油を中火で熱し、2を入れて片面約3分ずつ焼く。両面にこんがりと焼き色がついたら器に盛る。4.フライパンの余分な油を拭き取り、たれをへらで混ぜながら中火で熱する。とろみがついたら3にかける。
さつまいも…200g片栗粉…大さじ1砂糖…大さじ1サラダ油…大さじ1/2たれ〈混ぜる〉　・砂糖…大さじ2　・しょうゆ…小さじ2　・片栗粉…小さじ1　・水…大さじ3
調理時間:約25分　カロリー:約78kcal　

なつめは熱湯につけて約30分間おき、ふっくらと戻しておく。れんこんは皮をむき、薄い輪切りにして酢水に少々さらし、水けをきる。なべに湯カップ3、砂糖、なつめとれんこん、ご飯を入れ、火にかける。煮立ったら弱火にしてゆっくりと煮る。ご飯がくずれて花がひらいたような形状になったら、きんもくせい酒を加えて火を止め器に盛る。
・れんこん 150g・なつ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約200kcal　

・シロップの量に
材料(4個分(150ccカップ))具材プラス糀 糀甘酒2本(250ml)生クリーム150ccゼラチン8g水大さじ2みかん(缶)12～15粒いちご6～7個みかんの缶詰のシロップ+水300cc砂糖大さじ3ゼラチン6g水大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約266kcal　塩分:約0.2g

パンケーキの上にホイップクリームを丸く一周絞り、1㎝幅に切ったバナナをホイップクリームの内側に左右2か所置く。 3. 2を6枚作り、重ねる。(注意:重ねる時にバナナの置き場所が同じ場所に重なるようにする。) 4. 重ねたら、バナナの部分に乾燥パスタを2本ずつ刺して固定する。(食べる時に外してください。) 5. 4の周りや上に、ホイップクリーム、ブルーベリー、スライスしたいちごを飾る。フルーツソースがあればかける。 ※お好きなフルーツやソースでデコレーションしてください。
リコッタチーズのパンケーキ 6枚入り 6枚 ホイップクリーム 250ml バナナ 1本 いちご 大10個 ブルーベリー 20粒 パスタ(固定用) 適量 お好みのフルーツソース 適量
調理時間:約25分　カロリー:約286kcal　塩分:約0.3g

クリームチーズは常温に戻しておく。1 いちごはへたを取り、縦に4等分に切る。2 ビニール袋にクッキーを入れてめん棒で細かく砕き、抹茶、溶かしバターを加えて全体がなじむまでもみ込み、型に敷き詰め、冷蔵庫で30分程度冷やし固める。3 ボウルにクリームチーズを入れ、「プラス糀 糀甘酒の素」を3回に分けて加えてその都度なめらかになるまで混ぜる。4 耐熱容器に粉ゼラチン、水を入れてふやかし、ラップはせずに600Wのレンジで20秒加熱して溶かし、③に加えて混ぜ、②に流し入れる。
調理時間:約25分　カロリー:約147kcal　塩分:約0.1g

小鍋に牛乳とグラニュー糖の1/5量、バニラビーンズを入れて火にかけ、約60℃に温める。ボウルに卵と卵黄を入れて溶き、残りのグラニュー糖を加えて混ぜる。**3**に**2**を加えて混ぜ、こす。表面の泡を取り除き、**1**に1/4量ずつ注ぎ入れる。深鍋に4～5cm深さまで水を入れ、60℃程度まで沸かしたら、ごく弱火にして温度を保つ。簡易蒸し台を入れて**5**を並べ、少し透き間をあけてふたをし、20～25分間蒸す。これで湯の温度は約75℃になる。竹ぐしを刺して蒸し上がりを確認する。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷
・グラニュー糖 30g・水 10ml・牛乳 300ml・グラニュー糖 65g・バニラビーンズ 1/4本・卵 3コ・卵黄 1コ分
調理時間:約30分　カロリー:約220kcal　

鍋底を氷水につけ、混ぜながら少しトロミがつくまで冷やし、器に流し、冷蔵庫で15分以上冷やし固める。 作り方3. 生クリームをかけ、ミントの葉を添える。
コーヒー(インスタント) 大3水 400ml砂糖 大5粉寒天 4g生クリーム 大4ミントの葉 4枚
調理時間:約25分　

1.蒸し器に水を張り、強火にかけておく。2.ボウルに卵、砂糖を入れて泡だて器でざらざら感がなくなるまで静かに混ぜる。3.そこに糀甘酒と牛乳を入れて混ぜたら、茶こしなどでこし、カップに入れて沸騰した蒸し器に入れて弱火で15分蒸す。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。蒸し器はプリンを入れたら必ず弱火にして蒸してください。弱火にしないとプリンにすが･･･
調理時間:約30分　カロリー:約254kcal　塩分:約0.5g

(片面約8分)31/2にカットした大きいとろけるスライスチーズで挟む。
大きいとろけるスライス1枚大根600gA鶏がら顆粒小さじ2A桜エビ大さじ2A片栗粉大さじ4ごま油大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約148kcal　塩分:約1.4g

ボウルにだんごの粉を入れて水を加え、練ってひとまとめにし、20等分にして涙型に丸める。 鍋にお湯を沸かし、(1)を入れて強火でゆでる。浮き上がってから3〜5分ゆで、水にとって冷まし、水けを拭きとって器に盛る。 「おまめさん 北海道黒豆」はつぶして黒すりごまと混ぜ合わせ、(2)にのせる。
おまめさん　丹波黒黒豆または　おまめさん　北海道黒豆1袋 黒す･･･
調理時間:約25分　カロリー:約67kcal