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サラダ油を紙タオルにとり、フライパンに薄くなじませ、中火で温める。フライパンに手をかざし、しっかり温まったのを確認したら、再び別の紙タオルで油をしっかり拭き取る。ぬれ布巾を用意し、フライパンの底を4～5秒間当ててから、再び弱火にかける。玉じゃくし1杯分程度の【生地】を、20cmほどの高さから流し入れ、1枚ずつ焼く。4～5分間焼いたら裏返す。さらに弱火で3～4分間焼いて取り出す。残りは、油を
・卵 2コ・砂糖 60g・はちみつ 20g・溶かしバター 20g・牛乳 130ml・薄力粉 200g・ベーキングパウダー 小さじ2・バター 適量・メープルシロップ 適量・サラダ油 少々
調理時間:約25分　カロリー:約260kcal　

作り方 ・ボウルにAを入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでサックリ混ぜる。かぼちゃはつぶし、180gを加えて手で軽くまとめ、ラップで包み、冷蔵庫で30分ねかせる。・打ち粉をふるった台の上に①の生地をのせ、1cm厚さにめん棒でのばして、リング型で抜く。・「AJINOMOTOサラダ油」を170℃に熱し、②を揚げる。片面がきれいなきつね色になったら裏返し･･･
調理時間:約30分　カロリー:約249kcal　塩分:約0.3g

1.卵は卵黄と卵白に分けてそれぞれボウルに入れる。2.卵黄のボウルに牛乳を加えて混ぜ合わせ、さらに「糖質50%オフのスイーツ粉」をふるい入れ、混ぜる。3.[2]に溶かしバターを加えて混ぜる。4.卵白はツノが立つまで泡立て、[3]のボウルに加えてさっくり混ぜる。5.フライパンにサラダ油小さじ1を入れてキッチンペーパーでのばして、型をおいて中火で熱し一度火からおろして濡れ布巾の上に置いて冷ます。フライパンを戻しごく弱火で熱し、[4]の生
材料(2枚分)具材糖質50%オフのスイーツ粉100g卵2個牛乳50cc調味料バター10gサラダ油小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約169kcal　塩分:約0.4g

2 小さめの鍋に①と「プラス糀 糀甘酒の素」、シナモンスティックを加えて火にかける。3 沸騰したら落し蓋をして20分ほど弱〜中火で煮込み、柔らかく煮えて透明感が出てきたら火から下ろして粗熱を取る。4 梨とシナモンスティックを取り出し、残った鍋の煮汁を5〜7分程、とろみがつくまで煮詰めてソースを作る。5 お好みのパンやヨーグルトにコンポートをトッピングし、ソースをかける。・シナモンスティックはなくても美味しくできます。・かき氷やアイスクリーム、パンケーキなどに乗せても美味しくいただけます。・プラス糀 甘こうじでも作れます。
調理時間:約30分　カロリー:約114kcal　

1 卵や牛乳は冷蔵庫から出しておきます。2 型を用意し薄く油を塗って、少し大きめのクッキングシートを敷きます。四角は切り込みを入れます。※シートの大きさは天板から1cm程度まで。角まで生地がしっかり入る様に折り込みます。<br><img src="/sp/recipe/img/daizu_163/img_02_01.jpg" ><img src="/sp/recipe/img/daizu_163/img_02_02.jpg" >3 全卵にグラニュー糖を加え･･･
調理時間:約30分　カロリー:約159kcal　

2...(1)のスポンジ1枚を6等分カットし、ラップをひいたボウルに敷き詰める。3...ババロアの素を規定量の熱湯に溶かし、牛乳を入れて混ぜ、(2)の上に流し込む。4...(3)の上にもう一枚のスポンジでふたをし、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。5...かぼちゃクリームを作る。蒸して皮を除いたかぼちゃを潰し、砂糖、溶かしバター、生クリーム、ブランデーを加え混ぜる。6...(4)のボウルを皿に裏返し、ホイップクリーム、かぼちゃクリームを塗る。7...刻んだピスタチオ、ポッキーでかぼち
4人分 スポンジケーキ(市販)...160gチョコレートババロアの素(市販)...75g牛乳...200g【かぼちゃクリーム】・かぼちゃ...25g・砂糖...3g・バター...1g・生クリーム(市販)...6g・ブランデー...少量ホイップクリーム(市販)...20g【トッピング】ピスタチオ...適量ポッキー...1/2本
調理時間:約30分　カロリー:約242kcal　

2 カヌレ型にコーティング用のチョコレート(ストロベリー、ホワイト)を入れ、外側に付くようにぐるっと回し、逆さにして余分なチョコレートを取り除く。3 ②を冷蔵庫で冷やし固める。4 ①の【糀甘酒と水切りヨーグルトの生チョコ】、お好みでマシュマロ、ドライストロベリー、カラーシュガーなどを入れる。5 スティックを中央にさし、冷やし固める。6 上部までそれぞれ使用したチョコレートを入れ冷やし固める。7 お好みでチョコレートやアラザンなどをトッピングする。8 糀甘酒を60℃ほどに温め、ホットチョコレー
【糀甘酒と水切りヨーグルトの生チョコ】 チョコレート(カカオ70%以上) 50g(a)プラス糀 糀甘酒LL 40ml(a)水切りヨーグルト 15gチョコレート(ストロベリー、ホワイト) 適量マシュマロ 適量ドライラズベリー 適量カラーシュガー 適量
調理時間:約30分　

1 アーモンドは、オーブントースターで焼いてカリッとさせる。2 小鍋に、①のアーモンド、メープルシロップを入れて火にかける。3 メープルシロップが、煮立ってきたら弱火にし、焦げないように混ぜながら3〜4分煮詰める。4 ③をクッキングペーパーの上に取り出し、ひと粒ずつ離してバラバラにする。5 アーモンドが冷め切らないうちに、「ダイズラボ そのまま食べる大豆粉」をまぶす。
アーモンド 18粒(20g)ダイズラボ そのまま食べる大豆粉 大さじ1メープルシロップ 小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約161kcal　

① ボウルに卵と牛乳、「プラス糀 糀甘酒の素」を入れて混ぜたら、「ダイズラボ パンケーキミックス」を加え、だまにならないように混ぜる。② フライパンを火にかけ熱くなったら、オリーブオイルを入れキッチンペーパーでふき取り火力を弱める。①を大さじ2すくい、6～7cmのサイズに丸く流し入れる。2～3分焼いたら裏返す。裏は軽く焼くだけ。30秒～1分程焼いたら･･･
調理時間:約30分　カロリー:約218kcal　塩分:約0.5g

【B】を目の細かいざるでふるいながら**2**に加え、なめらかになるまでさらに混ぜる。フライパンを中火で熱して温め、ぬらして軽く絞った布巾の上にいったんのせて底を冷ます。こうすることで、きれいな焼き色がつく。**4**のフライパンに、**3**を玉じゃくし1杯分ほど流し入れて直径12cmほどに丸く広げ、弱めの中火にかける。【生地】の縁にフツフツと細かい気
・卵 1コ・プレーンヨーグルト 200g・グラニュー糖 大さじ2・レモン汁 大さじ1・塩 1つまみ・薄力粉 150g・ベーキングパウダー 小さじ2・プレーンヨーグルト 200g・レモン汁 小さじ1・グラニュー糖 30g・ブルーベリー 適量・ミントの葉 少々
調理時間:約25分　カロリー:約560kcal　

皮を取ってフォークなどでつぶして砂糖を混ぜ、さらに電子レンジで約1分間加熱します。 容器に(1)・牛乳を入れて混ぜ合わせ、あら熱を取ります。 室温で溶かしたバニラアイスクリームを加えて混ぜ、冷凍庫に入れます。 (4)固まるまでの間に、途中で数回冷凍庫から取り出して全体をざっくりとかきまぜると、味の濃さがムラなく仕上がります。 ＼ POINT / 「北海道産栗かぼちゃ」は、粗くつぶせば手作りのかぼちゃアイスクリームらしい色合いや食感が、裏ごしすればなめらかな舌ざわりが楽しめます。砂糖の量を少な
材料 [ 2人分 ]「北海道産栗かぼちゃ」4片(約130g)砂糖大さじ1牛乳大さじ1.5バニラアイスクリーム(市販品)400ml
調理時間:約30分　カロリー:約471kcal　塩分:約0.2g

にんにくを電子レンジ(600W)に30～40秒間かけ、柔らかくなったら薄皮をむく。ポリ袋に**1**を入れて手でよくつぶし、そのほかの材料をすべて入れ、手でもむようにしてよく混ぜる。袋のまま麺棒で2～3mm厚さにのばし、オーブン用の紙を敷いた天板にのせる。ポリ袋をはさみで切って取り除く。包丁で棒状に切り目を入れ、170℃に温めたオーブンで15～20分間、うっすら色づ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約490kcal　

ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーの高速で泡立てる。泡立ってきたら、グラニュー糖を3回に分けて加える。ツノが立つくらいまで泡立て、しっかりとしたメレンゲをつくる。メレンゲにふるっておいた粉類の半量を加え、泡をつぶさないようにゴムべらで軽く混ぜ合わせる。ゴムべらで全体を底からすくい上げて、切るような感じでやさしく合わせる。混ざってきた･･･
調理時間:約30分　カロリー:約90kcal　

「おまめさん 茶福豆」をつぶして、あんにする。 ボウルにAの材料を入れてよく混ぜる。 フライパンを熱して薄くサラダ油をひき、(2)を弱火で焼く。全体に気泡が出たら裏返して焼く。(16枚分) (3)で(1)をサンドする。
おまめさん 茶福豆1袋 A○ホットケーキミックス150g○卵1個○牛乳120ml○はちみつ大さじ2 サラダ油適量
調理時間:約30分　カロリー:約143kcal　

フライパン(直径24～25cm)にバターを溶かし、りんごを入れて中火で炒める。少ししんなりしたら砂糖をふり入れ、強火で炒める。表面に焼き色がつき、砂糖がカラメル状になってきたら、水カップ1/4を加えてざっと混ぜる。ふたをして弱火にし、りんごが柔らかくなるまで7～8分間煮る。強火にして水分を軽くとばしたら、りんごを放射状に並べ直し、**1**の【生地】を流し入れる。ふたをして弱火で約10分間蒸し焼きに
・卵 1コ・砂糖 40g・はちみつ 10g・溶かしバター 10g・牛乳 70ml・薄力粉 100g・ベーキングパウダー 小さじ1・干しぶどう 20g・シナモン 少々・りんご 2コ・バター 大さじ1・砂糖 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約1190kcal　

3. [1]を2つに分けて、それぞれを10cm角に伸ばす。1枚の生地の上に[2]を散らし、もう1枚の生地をかぶせる。さらに伸ばし、15cm角にしたら、3cm角に包丁で25枚分に切り分ける。4.クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで15〜18分焼く。分量は3cm角が25枚分です。ピーナッツバターはチャンク(粒々した)タイプがおすすめです。
材料(25枚分)具材卵15g薄力粉65g調味料(a)料亭の味 有機味噌8gピーナッツバター(チャンクタイプ)22g上白糖3.5g(b)グラニュー糖20gバター(無塩) (室温に戻す)20g牛乳5g
調理時間:約30分　カロリー:約27kcal　

2.一度火を止め、合わせた砂糖・抹茶を加えてよく混ぜ溶かし、再び火にかけ、加熱する(弱～中火2～3分・寒天液)。 3.寒天液の固まり具合を確認し、粗熱を取って耐熱容器に分け入れ、室温で固める。冷めたら冷蔵庫で冷やす(抹茶寒天)。 4.ボウルに白玉粉・砂糖を入れ、水(小さじ4～)を少しずつ加え、耳たぶ位の柔らかさになるまでこねる。 5.6等分にして丸め、中心を軽くつぶして熱湯(
砂糖 大さじ2抹茶 小さじ1粉末寒天 小さじ1/2水 120cc白玉粉 30g砂糖 小さじ1/2水 小さじ4～茹で小豆 60gみかん(缶) 6個黒みつ 小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約172kcal　

スープも冷やしておく。器に型から抜いた寒天ゼリーを盛り、スープを注ぐ。スモークサーモンを食べやすい大きさに切って添え、パセリを散らす。
・ジャンボピーマン 4コ・粉寒天 4g・スープ カップ3・スモークサーモン 80g・パセリ 少々・塩 1つまみ
調理時間:約30分　カロリー:約70kcal　

下準備1. 蒸し器をしっかり湯気が上がっている状態に準備する。蒸している間、水分が蒸している物に落ちないように蒸し器の蓋にタオルを巻いておく。 下準備2. 黒砂糖は網を通しておく。 下準備3. バット(又は耐熱の容器)の内側を水でぬらしておく。 作り方1. ボウルにくず粉、白玉粉、小麦粉、黒砂糖を合わせ、水100mlを2～3回に分けて加えてよく混ぜ合わせる。網を･･･
調理時間:約25分　カロリー:約154kcal　

ボウルにバター、粉砂糖を入れてなめらかになるまですり混ぜ、卵黄を加えてさらに混ぜる。薄力粉を一度に加え、へらで切るように、粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜる。生地を2等分にし、直径2cmの棒状に成形する。隙間ができないようにピッチリとラップで包み、冷蔵庫で約1時間冷やす。ラップを外して包丁で1.5cm厚さに切り、オーブン用の紙を敷いたバット･･･
調理時間:約25分　カロリー:約45kcal