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「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （441 - 460）
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大きめのボウルにご飯を入れ、ご飯が温かいうちに【合わせ酢】を回し入れ、酢飯をつくる。**3**の材料、いりごまを加えて
・こんにゃく 2枚・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ2・しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1/2・ご飯 340g・酢 大さじ2・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1/2・にんじん 30g・みょうが 10g・青じその葉 5枚・しょうが 10g・しらす干し 20g・いりごま 大さじ1・しょうがの甘酢漬け 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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芽ひじきは、たっぷりの水に10分間ほど浸して戻す。豚バラ肉とにんじんは食べやすい長さにして、細切りにする。なべにごま油小さじ2を熱し、**2**を入れて全体に油をなじませる。水けをきった**1**と大豆を加えたら、合わせておいた【A】のだしと調味料を注ぐ。中火で煮汁がほとんどなくなるまで15～20分間煮る。
・芽ひじき 15g・豚バラ肉 80g・にんじん 1/3本・大豆 80g・だし カップ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ2・ごま油 調理時間:約30分 カロリー:約680kcal NHK みんなの今日の料理
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新じゃがいもは皮をむき、芽を取り除く。乱切りにし、面取りをして水に放す。鍋にだしと**1**を入れて落としぶたをし、強火にかける。フツフツとしてきたら砂糖大さじ3、しょうゆ大さじ1+1/2を入れ、再び落としぶたをして中火で煮る。竹ぐしを刺してみて少し芯が残っているくらいで火を止め、落としぶたを取ってそのまま冷ます。冷める間に味が中まで入るので、「中火にかけては止める」、をもう1回繰り返す。もう一度中火にかけ、しょうゆ大さじ1/2、バター30gを煮汁に溶かし入れて全体にからめる。
調理時間:約30分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】を加え、煮立ったら**3**を戻し入れて混ぜ、とろみがつくまで弱火で煮詰める。
・里芋 8コ・ししとうがらし 8本・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・だし カップ1・サラダ油 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは皮を取って一口大に切り、しょうが汁、酒大さじ2をふって、かたくり粉少々をまぶす。かぶ、にんじんは薄切りにし、干ししいたけはせん切りにする。ねぎは粗みじん切りにし、春菊は食べやすく切る。なべに水カップ1、昆布、干ししいたけ、干ししいたけの戻し汁を入れて火にかけ、豆乳を加えて弱火で煮る。**3**にさけを加えて火が通るまで煮て、かぶ、にんじんを加えて中火で煮る。塩3g、こしょう少々で味を調え、春菊を加える。春菊がしんなりしたら、器に盛り、ねぎを散らす。
・生ざけ 240g・しょうが汁 少々・かぶ 200g・にんじん 120g・ねぎ 80g・春菊 40g・干ししいたけ 4枚・豆乳 カップ2・昆布 6g・酒 ・かたくり粉 ・塩 ・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約191kcal NHK みんなの今日の料理
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なべにごま油を熱し、たまねぎを透き通るまでいためる。豚ひき肉を加えて色が変わるまでさらにいためる。**1**に砂糖を加えて、からめるように混ぜ、さらに赤みそ、しょうゆ・トマトケチャップの順に混ぜながら加え、つやが出るまで煮詰める。水カップ1/2を加え、ふたをせずに汁けがなくなるまでコトコトと煮詰める。
・ごま油 大さじ2・たまねぎ 1コ分・豚ひき肉 200g・砂糖 カップ1/2・赤みそ 150g・しょうゆ 大さじ3・トマトケチャップ 大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約1340kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 玉ねぎは薄切りにし、さやえんどうは斜めに細切りにして、ゆでておく。 2. すし飯を丸く握る。 3. 生ハムを半分に折って2にのせ、ラップでくるんで丸く形をととのえ、1の玉ねぎとさやえんどうをのせる。
これは便利 ロース生ハム 4枚 玉ねぎ 1/8個 さやえんどう 4本 すし飯 1合分 調理時間:約25分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.2g 日本ハム レシピ
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昆布は軽く水で戻し、水気をふいて2等分にします。 だいこん・にんじんはせん切りにし、かいわれ大根は根を取ります。 真鯛に塩を振り、(1)ではさんでラップに包み、冷蔵庫で1時間以上置きます。 ラップと昆布を外し、食べやすい大きさに切って器に盛り付け、(2)・大葉を添えます。 ＼ POINT / 塩を少なめにして作り、だししょうゆを添えてもおいしくいただけます。昆布じめは、真鯛の他にも、ひらめやすずきなどの白身魚によく合う調理法です。
材料 [ 2人分 ]真鯛(刺身用サク)160g 昆布10×10cm 塩小さじ1/4だいこん20gにんじん20gかいわれ大根20g大葉10枚 調理時間:約30分 カロリー:約166kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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材料(2人前) 卵 1個 鶏もも肉 40g えび 2尾 蒸しかまぼこ(1cm幅) 2切れ しいたけ 2枚 ぎんなん 4個 みつば 2本 水 1カップ 茶碗蒸しの素 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約109kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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煮立ったらアクを除き、スプーンで汁をかけて弱火にし、ぬらしたペーパータオルをかぶせ、さらにふたをして約15分間煮る。器に盛り、柚子こしょうを添える。
・大根 1/2本弱・鶏もも肉 1枚・塩 少々・ごま油 大さじ1/2・酒 カップ1/3・塩 小さじ1/2・水 カップ1・柚子こしょう 適量 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) 鶏ひき肉 70g しいたけ 30g にんじん 30g コーン缶(ホール) 10g だし汁 250ml しょうゆ 大さじ2 砂糖 大さじ2と1/2 【A】塩 適量 【A】こしょう 適量 【A】しょうがのすりおろし 適量 【A】片栗粉 小さじ1 油揚げ 2枚
調理時間:約30分 カロリー:約225kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
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鍋に【B】を入れて火にかけ、フツフツとしてきたら油揚げとたけのこを入れる。弱めの中火で3分間ほ
・米 540ml・酢 大さじ4弱・砂糖 大さじ5・塩 大さじ1弱・しょうが 40g・青じそ 10枚・白ごま 大さじ4・ゆでたけのこ 2本・ふき 2本・油揚げ 2本・水 カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・昆布 1枚・木の芽 適量・塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうがは皮をむいて薄切りにする。鍋に水カップ2、しょうがを入れて煮立て、さつまいもを加える。再び煮立ったら砂糖大さじ3弱を加え、弱火で約20分間煮る。あればクコの実を加え、さらに1～2分間煮て火を止める。
・さつまいも 160g・しょうが 10g・クコの実 小さじ2・砂糖 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったらをスプーンでひとくち大に丸めながら入れ、中火で4～5分煮る。 作り方2. シメジを加えて2～3分煮、器に盛って刻みネギを添える。
イワシ(中) 8尾白ネギ(みじん切り) 5cm分ショウガ(みじん切り) 1/2片分溶き卵 1/2個分みそ 小さじ1片栗粉 小さじ2シメジ 1/2パックだし汁 200ml酒 大さじ2みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5ネギ(刻み) 大さじ4 調理時間:約30分 カロリー:約268kcal E・レシピ
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5 野菜に火が通ったら、いんげんを加えさらに蓋をして5分ほど煮る。
材料(2人前) 【A】お塩ひかえめめんつゆ 70ml 【A】水 100ml 鶏もも肉 100g ごぼう 1/2本 にんじん 1/4本 れんこん 1/2房 しいたけ 2枚 さやいんげん 30g サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約242kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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豚肉がカリカリになり、タネに火が通っ
・蒸し中華めん 2玉・豚バラ肉 200g・キャベツ 1/2コ・顆粒チキンスープの素 大さじ1・大和芋 300g・にら 1ワ・桜えび 10g・卵 2コ・細ねぎ 1ワ・白ごま 大さじ2・ごま油 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・コチュジャン 30g・マヨネーズ 60g・糸とうがらし 適宜・小麦粉 ・サラダ油 ・黒こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約760kcal NHK みんなの今日の料理
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容器の大きさが合わなければ、ジッパー付きの保存袋で漬けてもよい。冷蔵庫に入れて約2週間で、全体が漬かって食べられる。
・新しょうが 500g・塩 大さじ1+1/2・米酢 大さじ2・赤梅酢 適量 調理時間:約30分 カロリー:約170kcal 塩分:約19.g NHK みんなの今日の料理
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1 じゃがいもは洗って皮をむき、ラップに包んで電子レンジ(600W)で3分加熱し、1cm幅に切る。 2 耐熱皿に①のじゃがいもを並べ、塩・こしょうをふり、だしとり後の煮干し、チーズを順にのせ、ねぎを散らす。 3 マヨネーズを細口で上から斜めにまんべんなくかけ、オーブントースターで15分〜20分焼き、パセリを散らす。
材料(2人前) じゃがいも 2個 煮干し・だしとり後のもの 50g 溶けるチーズ 100g ねぎの小口切り 1/4本分 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 マヨネーズ・お好みで 適量 パセリのみじん切り・お好みで 適量 調理時間:約30分 カロリー:約301kcal ヤマキ おいしいレシピ
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鶏肉のうち4切れに半分に折りたたんだスライスチーズをのせ、オーブンのドアを閉めて予熱でチーズを溶かせ
鶏もも肉 大2枚白ネギ 2本スライスチーズ 4枚刻みネギ 大2サラダ油 少々酒 大1みりん 大1ハチミツ 大2しょうゆ 大4七味唐辛子 小1 調理時間:約30分 カロリー:約535kcal E・レシピ
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4人分 はくさい...1/4個豚肉(薄切り)...200gこんにゃく...1枚にんじん...1/2本小ねぎ(青ねぎ)...適量ゆずの皮...適量...大さじ2☆だいこんおろし...大さじ2と1/2、☆サラダ油...大さじ1、☆しょうゆ...大さじ1、☆酢...大さじ1、☆みりん...小さじ1、☆塩...小さじ1/2、☆砂糖...小さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約229kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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