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「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （481 - 500）
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フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**6**を並べ入れる。時々転がしながら6～7分間焼く。全体に焼き色がつ
・ピーマン 6コ・豚こま切れ肉 150g・たまねぎ 1/4コ・卵 1コ・パン粉 カップ1/2・塩 小さじ1/4・小麦粉 適量・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ3・サラダ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏スペアリブはバットなどに広げ、塩・こしょうをふり、全体にかたくり粉をまぶす。鍋に揚げ油を180℃に熱し、**1**のスペアリブの1/3量を入れる。こんがりと色づくまで5～6分間揚げ、紙タオルに取り出す。残りも同様に揚げる。フライパンに【A】を入れて中火にかけ、混ぜながら砂糖が溶けるまで煮詰める。ねぎを加えてしんなりとしたら、**2**のスペアリブを加え、汁けが少し残るくらいまで煮からめる。器に盛って白ごま、細ねぎをふる。
・鶏スペアリブ 800g・酢 カップ1/2・しょうゆ 大さじ4+1/2・酒 大さじ4+1/2・砂糖 大さじ4+1/2・ねぎ 1/2本分・白ごま 適量・細ねぎ 適量・塩 適量・こしょう 適量・かたくり粉 適量・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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肉の表面全体が白っぽくなったら、にんじん、じゃがいもを加えて炒め、油が回ったらだしを加えて煮て、アクを取る。**3**に落としぶたをして12～13分間煮たら、砂糖・しょうゆを加える。煮汁が1/3量くらいになったら、絹さやを加えて1～2分間煮る。すりごまを加え、火を止める。
・新じゃがいも 500g・鶏もも肉 1枚・にんじん 150g・絹さや 20g・だし カップ2+1/2・すりごま 大さじ2・サラダ油 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら鶏肉、にんじん、白菜の軸、白菜の葉、厚揚げ、しめじ、たらの順に加える。ふたをして弱火にし、時々アクを除きながら、8～10分間煮て火を通す。細ねぎ、しょうがを添え、好みでのせて
・鶏もも肉 1/2枚・生だら 1切れ・厚揚げ 1枚・白菜 2～3枚・にんじん 1本・しめじ 1パック・だし カップ4・酒 カップ1/4・みりん 大さじ2・塩 小さじ1～1+1/2・細ねぎ 4～5本分・しょうが 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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とろみがついたら、スープを混ぜながら卵白を流し入れ、卵白に火を通す。器にかつおと豆腐を盛り合わせ、**4**の野菜あんをかける。
・かつお 1/2節・木綿豆腐 3/4丁・ジャンボピーマン 1/2コ・グリーンアスパラガス 3本・しめじ 1/2パック・卵白 2コ分・湯 カップ1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1・砂糖 小さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・揚げ油 適量・かたくり粉 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1・酢 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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・鶏もも肉 1/2枚・こんにゃく 1/2枚・みりん 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・だし カップ1/2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・一味とうがらし 少々
調理時間:約25分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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5 フライパンにAを熱し、④のこんにゃくを全面色よく焼き、④の煮汁大さじ2を加えて味を調える。 6 器に盛り、お好みでにんじんの煮びたしなどを添
材料(4人前) こんにゃく 2枚 煮干 20g 水 カップ2 めんつゆ 大さじ5 Aごま油 大さじ1/2 Aサラダ油 大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約46kcal ヤマキ おいしいレシピ
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直火対応の耐熱皿に**3**、汁けをきったまいたけを並べ入れ、ししとうにサラダ油を薄く塗る。魚焼きグリルに
・生ざけ 2切れ・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2・酒 小さじ2・まいたけ 60g・スライスチーズ 2+1/2枚・ししとうがらし 4本・塩 少々・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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中火のままで、他の材料を加え煮立てば火を少し弱めてアクを取りながら2～3分煮立たせないように煮詰め、キッチンペーパーや布巾でこし、だし汁を加える。 作り方5. 器に昆布を敷き、甘鯛、シメジ、2の茶そばをのせ、湯気の
甘鯛(ぐじ) 2切れ塩 少々酒 大1昆布 ぐじ大2枚シメジ 1パック生麩 4〜6切れ茶そば(乾麺) 160〜180gかつお節 15g昆布 10cm角1枚酒 50mlみりん 50mlしょうゆ 50ml水 200mlだし汁 450〜500ml一味又は七味唐辛子 適量刻みのり 適量刻みネギ 大4 調理時間:約30分 カロリー:約620kcal E・レシピ
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酒大さじ2をふり、強火にかける。フツフツしてきたらふたをして弱火にし、12～15分間蒸す。鶏肉を取り出し、1cm幅のそぎ切りにする。器に蒸したねぎ、鶏肉、白髪ねぎ、赤とうがらしの順
・ねぎ 2本・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ1・しょうが汁 小さじ2・砂糖 小さじ1/4・赤とうがらし 1本分・香菜(シャンツァイ) 適宜・塩 ・こしょう ・酒 ・ごま油 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) ピーマン 6個 じゃがいも 2個 豚ひき肉 50g コーン缶(ホール) 10g れんこん 20g 氷温熟成かつおマイルド削り 10g 塩昆布 10g 小ねぎ 適量 【A】だし汁 150ml 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】砂糖 小さじ1/2 【A】片栗粉 適量
調理時間:約25分 カロリー:約206kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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鍋にだしを中火で温め、**3**を入れ、沸騰したら弱火にしてアクをすくう。**1**、うす口しょうゆ大さじ1、餅を加え、柔らかくなるまで弱火で煮る。味をみて、塩少々で調える。椀(わん)の底に大根を入れ、餅をのせ、ほかの具と汁を入れて**2**をのせる。
・丸餅 2コ・大根 100g・里芋 2コ・にんじん 1/4本・ごぼう 1/4本・小松菜 50g・大豆もやし 30g・鶏もも肉 60g・ちくわ 1/2本・だし カップ3+1/2・うす口しょうゆ ・塩 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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1 じゃがいもは洗って皮をむき、ラップに包んで電子レンジ(600W)で3分加熱し、1cm幅に切る。 2 耐熱皿に①のじゃがいもを並べ、塩・こしょうをふり、だしとり後の煮干し、チーズを順にのせ、ねぎを散らす。 3 マヨネーズを細口で上から斜めにまんべんなくかけ、オーブントースターで15分〜20分焼き、パセリを散らす。
材料(2人前) じゃがいも 2個 煮干し・だしとり後のもの 50g 溶けるチーズ 100g ねぎの小口切り 1/4本分 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 マヨネーズ・お好みで 適量 パセリのみじん切り・お好みで 適量 調理時間:約30分 カロリー:約301kcal ヤマキ おいしいレシピ
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・豚ロース肉 2枚・里芋 6コ・たまねぎ 1/3コ・みそ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・白ごま 適量・柚子の皮 少々・かたくり粉 大さじ1・塩
調理時間:約30分 カロリー:約510kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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小松菜の茎は塩少々を加えた熱湯にサッとくぐらせて冷水にとり、水けを絞って3～4cm長さに切る。【A】の材料は合わせておく。鶏ひき肉をボウルに入れ、れんこんのすりおろしを軽く水けをきって加えて混ぜる。塩少々、しょうゆ小さじ1/2、酒小さじ2を練り混ぜてから卵を加えてよく練り、8等分する。フライパンにサラダ油小さじ2をなじませて熱し、**3**を丸く平たい形にまとめ、手のひらでそっと落とすような感じで、フライパンに並べ入れる。初めは強火で、下のほうが固まったら返して弱火にし、わきに**
・鶏ひき肉 250g・れんこん 5cm・小松菜の茎 1/2ワ分・卵 1コ・ねぎ 5cm・梅干し 大さじ4・だし 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ2・ラーユ 少々・塩 ・しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ2・サラダ油 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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カレールウを加えて溶かし、ほうれん草を加える。 4 丼にご飯を盛り、③をかける。
材料(2人前) かつお節 5g 豚バラ薄切り肉 200g 油揚げ 30g 白菜 100g にんじん 40g 長ねぎ 1本 ほうれん草 50g カレールウ 2～3かけ程度 水 400ml サラダ油 大さじ1 ご飯 400～600g 調理時間:約30分 カロリー:約1105kcal 塩分:約3.4g ヤマキ おいしいレシピ
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そら豆を加えてさらに2～3分間煮、塩小さじ2/3、しょうゆ小さじ1/2で調味する。すだちを絞って酸味をプラスする。器に盛り、すだちの輪切りを浮
・牛薄切り肉 100g・新じゃがいも 4コ・新たまねぎ 1/4コ・にんじん 1/2本・そら豆 16粒・削り節 15g・すだち 1コ・塩 小さじ2/3・しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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オーブン用の紙で落としぶたをし、煮立ったら弱めの中火にし、約10分間煮る。ねぎを加え、再び落としぶたをしてさらに約3分間煮る。火を止め、そのまま粗熱が取れるまでおいて味をなじま
・焼き豆腐 1丁・牛切り落とし肉 150g・しらたき 1/2袋・ねぎ 1本・だし カップ1・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・酒 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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塩少々をふり、実を包丁でこそげ取る。【とうもろこしだし】をとる。とうもろこしの皮、軸を適当な大きさに切り、昆布、水と鍋に入れて煮る。水分が半量ほどになったらざるでこし、カップ1+1/2のだしをとりおく。米と【合わせ地】を炊飯器に入れて普通に炊く。炊き上がったらとうもろこしの実を加えて少し蒸らし、混ぜ合わせる。器に盛り、みょうがをあしらう。
・米 300ml・とうもろこし 1本・塩 2.5ml・酒 7.5ml・とうもろこしだし 300ml・とうもろこしの皮・軸 1本分・昆布 1枚・水 カップ3・みょうが 1コ分・塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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しゃもじで全体を切り混ぜる。さけは焼いて身を細かくほぐす。みつばはサッとゆでてざるに上げ、軽く塩をふって手早く冷まし、水けをきつく絞る。しめじは石づきを取ってほぐし、サラダ油大さじ1を熱したフライパンでいためる。酒・水各大さじ1+1/2、砂糖・しょうゆ各大さじ1/2を加え、汁けがなくなるまでいりつける。火を止め、しょうゆ・ごま油各少々をふる。いり卵をつくる。卵は溶きほぐし、砂糖大さじ2、塩小さじ1/4、しょうゆ少々を加えて混ぜる。なべに卵液を流し入れ、はしでか
・ご飯 カップ4・酢 大さじ2・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1弱・甘塩ざけ 1切れ・みつば 2ワ・しめじ 100g・卵 2コ・すしのり 2枚・塩 ・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1+1/2・砂糖 ・しょうゆ ・ごま油 少々 調理時間:約30分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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