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「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （401 - 420）
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きゅうりは長さを半分に切り、スライサー(または包丁)で縦薄切りにする。ペーパータオルに並べて水けを拭く。青じそは軸を切り落とす。バットにラップを敷き込み、スモークサーモン、きゅうりの順に重ねる。すし飯の1/2量をのせ、ラップをかぶせ、同じ大きさのバットを重ねて押す。バットにラップを敷き込み、えびを切り口を上にして並べ、青じそをのせる。**2**と同様にすし飯を入れ、ラップ、バットを重ねて押す。逆さにしてバットを外し、包丁
・すし飯 700g・むきえび 200g・きゅうり 1本・スモークサーモン 100g・酢 大さじ3・水 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・塩 少々・青じそ 10枚・わさび 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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エノキを加えて再び中火にかけ、煮たったら弱火にしてアクを取り、味をみて薄ければ分量外の塩で味を調える。器に注ぎ、ミツバを散らす。
鶏ささ身 2本酒 大さじ1塩 少々片栗粉 適量エノキ 1/2袋酒 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ1/3水 400ml昆布 3gミツバ(刻み) 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約94kcal E・レシピ
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里芋は皮をむき、7～8mm厚さの輪切りにし、水カップ2、昆布とともに鍋に入れ、中火で10分間ゆでてそのまま冷ます。ゆで汁もとっておく。いかはワタを抜き、胴は1.5cmほどの輪切り、足は2～3本ずつに切る。エンペラ(胴の上の三角形の部分)は食べやすく切る。鍋に**1**のゆで汁カップ1+1/2、【A】の調味料を合わせてひと煮立ちさせる。**1**の里芋を加えて5分間煮、**2**を加えてさらに5分間、味がなじむまで煮る。
・里芋 250g・昆布 10g・いか 2はい・酒 大さじ3・みりん 大さじ3・砂糖 大さじ4強・しょうゆ 大さじ5 調理時間:約28分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、、高野豆腐を入れ、落とし蓋をして強火にかけ、煮立てば火を弱め、12分位煮含める。 作り方2. ニンジンを加えて更に3～4分煮て、最後にワカメを加え、サッと温める程度に火を入れる。
高野豆腐 3枚ニンジン 1/4本貝われ菜 1/2パックワカメ(干し) 大3だし汁 400ml酒 大3砂糖 大1.5塩 小1/3薄口しょうゆ 大1.5 調理時間:約25分 カロリー:約104kcal E・レシピ
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**2**に**1**を加えて混ぜ、バットに移して冷ます。
・りんご 2コ・さつまいも 2本 調理時間:約25分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、の材料を入れ、よくこねる。 作り方2. フライパンに分量外のサラダ油を薄くひき、半量のジャガイモを一面に少しずつ重ねながら広げる。ジャガイモの上に(1)のを広げながらのせ、残りのジャガイモも一面を覆うように重ねながら
ジャガイモ 2〜3個豚ひき肉 100gキャベツ 1/2個ニラ 1束ショウガ(みじん切り) 1片分酒 大さじ1塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1片栗粉 大さじ1酢 適量しょうゆ 適量ラー油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約166kcal E・レシピ
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鍋に鶏肉、たまねぎ、丁字麩、赤こんにゃく、ごぼうを並べて【A】を注ぎ入れ、中火で煮る。たまねぎがクタッとしたら、真ん中にわけぎを加え、しんなりとしたらみつばを加えて軽く火を通す。
・鶏もも肉 300g・たまねぎ 1/2コ・ごぼう 1/4本・丁字麩 2コ・赤こんにゃく 60g・わけぎ 40g・みつば 適量・だし カップ1+1/4・みりん カップ1/2・しょうゆ カップ1/4・酒 カップ1/4 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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枝豆はさやから出して薄皮を除き、生のまますり鉢に入れ、すりこ木でつくようにしてつぶしてから、よくすりのばす(甘みが増すので、ツブツブが残らない程度までよくする)。鍋にだしを入れて沸かし、**1**のなすの水けをきって加える。すぐにふたをして(煮ている間ふたを押さえると、空気が逃げるのを防げるため、効率よく火が通る)、1分間ほど中火で煮てから、ふたを取ってみそを溶き入れる。なすに火が通ったら**
・枝豆 150g・なす 1コ・だし カップ2・みそ 30g 調理時間:約30分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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粘りが出てきたら2等分にし、さらにそれぞれを3等分にして丸める。バットに小麦粉を広げ、れんこん2 枚の片面に小麦粉をつける。小麦粉をつけた面に【肉ダネ】をのせ、もう1枚を小麦粉をつけた面を下にしてかぶせる。軽く押して穴に少し詰め、側面を平らにする。残りも同様にはさむ。小麦粉をふったバットに並べ、上からも小麦粉をかけて全体にまぶす。ボウルに冷水を入れ、小麦粉を加える。菜ばしで泡立てるように
・れんこん 150～200g・鶏ひき肉 150g・ねぎ 30g・みそ 大さじ1・小麦粉 適量・小麦粉 カップ1/2・冷水 大さじ5～6・サラダ油 カップ3・練りがらし 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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ふたを開け、残りのしょうがを加えて混ぜ、器に盛る。香菜をのせ
・もち米 カップ2+1/4・豚バラ肉 250g・ザーサイ 100g・しょうが 1かけ・香菜 適宜・しょうゆ ・ごま油 小さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉を戻し入れ、【煮汁】を回しかける。煮立ったら弱火にし、ペーパータオルを水でぬらしてのせ、さらにふたをして13～15分間煮る。バターを加え、上下を返して軽く煮る。
・鶏もも肉 1枚・大根 1/3本・にんじん 1/3本・小麦粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・カレー粉 小さじ1・水 カップ1/2・バター 10g 調理時間:約30分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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残りも同様にして3枚つくる。
・いか 1ぱい・小麦粉 100g・水 カップ1・卵 4コ・お好み焼きソース 適量・青のり粉 適量・サラダ油 ・塩 ・しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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ご飯を12等分にして平たく丸め、小麦粉を薄くまぶして170℃に熱した揚げ油できつね色にカリッと揚げ、油をきって2つの椀(わん)に盛る。鍋に【A】を入れて温め、**1**のぶりを入れて火を通し、**2**にかける。水菜を添え、柚子こしょう、柚子の皮をのせる。
・ぶり 2切れ・ご飯 200g・だし カップ3・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 小さじ1/2・水菜 適量・柚子(ゆず)こしょう 適量・柚子の皮 適量・塩 小さじ1/4・かたくり粉 適量・小麦粉 適量・揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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15分間ほどたったら火を少し強め、煮汁を回しかけながら2分間ほど煮る。ねぎを加え、さらに2～3分間煮る。器にさばを盛り、しょうがとねぎを添える。フライパンに残った煮汁を少し煮詰め、**3**にかける。
・さば 1枚・しょうが 1かけ・ねぎ 1/2本・煎茶 カップ1・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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下準備6. の材料を小鍋に入れて煮立たせて冷ます。 作り方1. 全ての材料に薄く小麦粉をまぶす。 作り方2. カボチャ、生シイタケ、シシトウ、キスの順に、をつけて170℃の揚げ油でカリッと揚げ、しっかり油は切っておく。
キス(天ぷら用) 8尾塩 少々カボチャ 8切れシイタケ 4枚シシトウ 12本小麦粉 大さじ1小麦粉 1カップ卵黄 1個分冷水 150mlショウガ(すりおろし) 1片分大根おろし 1カップだし汁 120ml酒 大さじ4みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ3揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約469kcal E・レシピ
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長ねぎを戻し入れ、【A】を加え、全体をさっと煮絡めたら出来上がり。
桜姫® 鶏ささみ 4本 片栗粉 小さじ1 長ねぎ 1本 油 小さじ3 A 醤油 大さじ1 A みりん 大さじ1 A 砂糖 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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シャウスライス(3パック) 4枚 菜の花 140g A みりん 大さじ1 A 酒 大さじ1 B 味噌 大さじ2 B 酢 大さじ1 B 砂糖 大さじ1 B 練がらし 小さじ1 すりごま お好みで
調理時間:約25分 カロリー:約123kcal 塩分:約1.1g 日本ハム レシピ
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具と煮汁に分ける。煮汁の分量をはかり、**1**から同じ分量の水を取り除く。煮汁、塩小さじ1/3、糸昆布を加えて混ぜ、**3**の具を加えてざっと混
・米 カップ3・豚もも肉 150～200g・糸昆布 10g・ごぼう 50g・にんじん 50g・糸こんにゃく 70g・春菊の葉 少々・塩 ・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ2弱・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃはスプーンで種とワタを取り、約4cm角に切り、角は細く面取りする。皮もところどころ削り取る。鍋に**1**を重ならないように入れ、だしを加えて落としぶたをし、強火にかける。煮立ったら砂糖・しょうゆ・酒・みりん各大さじ1、塩小さじ1/3を加え、弱火にして竹ぐしがスッと通るくらいの柔らかさに煮る。小鍋に鶏ひき肉を入れ、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩少々、かぼちゃの煮汁カップ1/2を加えてよく混ぜ、火にかける。かき混ぜながら火を通し、[[梅びしお|rid=2318]]を加え混ぜる。
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは洗って水けを拭く。スプーンでワタと種を除き、皮付きのまま横半分に切ってから縦4等分に切る。小さめの鍋にかぼちゃを皮を下にして並べ入れ、水カップ1、【A】を加えて中火にかける。煮立ったら、ふたをして弱火で約15分間、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
・かぼちゃ 1/4コ・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ2/3 調理時間:約25分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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