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「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （461 - 480）
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コンロの上に焼き網を置き、中火で両面を香ばしく焼く。酒・うす口しょうゆ各小さじ1に軽く浸し、薄切りにして汁けを絞る。
・白菜 100g・にんじん 30g・鶏ささ身 1本・生しいたけ 3枚・せり 少々・練りごま 大さじ2・砂糖 大さじ1強・うす口しょうゆ 大さじ1/2・塩 少々・酢 大さじ1強・白ごま 適量・塩 ・こしょう ・酒 ・うす口しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗い、ざるに上げて水けをきる。分量の水を加え、30分以上おく。**1**に酒大さじ1、しょうゆ大さじ2を加えて混ぜ、油をきったツナをのせて炊く。器に盛り、細ねぎ、水でさらして水けを取ったしょうがを散らす。
・米 カップ2・水 カップ2+1/4・ツナ 1缶・細ねぎ 3本分・しょうが 1かけ分・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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※【B】と【C】の「鍋だし」は③の鍋からそれぞれ取り出す。 5 ③の鍋に②の白菜・水菜・長ねぎ・しめじ・豆腐を加えて煮込む。具材に火が通ったら、④のお好みのた
材料(4人前) 鶏手羽元 6本 鶏もも肉 1枚 酒 カップ1 白菜 1/4個 水菜 3束 長ねぎ 1本 しめじ 1パック 絹ごし豆腐 1丁 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋(700ml) 【A】玉ねぎ・みじん切り 大さじ1 【A】レモン 1/8個 【B】鍋だし 大さじ1 【B】わけぎ・小口切り 適量 【C】鍋だし 大さじ1 【C】ゆずこしょう 適量 【C】大根おろし 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約366kcal ヤマキ おいしいレシピ
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**2**の水分がたっぷり出たら塩もみし、さらに出てきた水けを絞る。**4**と**3**の干し柿を混ぜ、【甘酢】を加えてあえる。**3**の柚子の皮をふり混ぜる。
・大根 4cm・にんじん 4cm・米酢 カップ1/4・砂糖 大さじ2・水 大さじ1・塩 少々・干し柿 1コ・柚子(ゆず)の皮 少々・塩 小さじ2/3 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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だし用パックを取り出して水けをきったれんこんを加え、順にかぶ、しいたけを煮て、柔らかくなれば薄口しょうゆ大さじ1+1/2、塩少々を加
・鶏もも肉 1枚・れんこん 200g・かぶ 8コ・生しいたけ 8枚・そら豆 約20粒・しょうが ・昆布 10g・削り節 1パック・酒 大さじ3・みりん 大さじ1・薄口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 少々・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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大根はやや大きめのいちょう切り、にんじんは半月切り、ごぼうとねぎは斜め切りにし、ごぼうは水にさらす。なべを温めてサラダ油大さじ1を入れて回し、豚肉をいため、ごぼうをいため合わせる。油が回ったら、にんじんと大根を加えていため、だしを注ぐ。煮立ったら火を弱めてアクを除き、野菜が柔らかくなるまで煮る。みそを溶き入れ、ねぎを加えて一煮立ちさせる。仕上げに柚子七味とうがらしをふると、味が引き立つ。
・豚こま切れ肉 150g・大根 200g・にんじん 50g・ごぼう 1/2本・ねぎ 1/2本・だし カップ5・みそ 60～65g・柚子七味とうがらし 適宜・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1...キャベツは細切りにしツナと炒め、塩、こしょうで味を整える。2...鶏挽肉を炒め、火が通ったらひじき煮を加え、しょうゆ、砂糖で味を整える。3...卵と砂糖を混合し、油をしいたフライパンで炒め、そぼろを作る。4...白ご飯の上に、1～3を彩りよく盛り付ける。
1人分 ≪ツナキャベツ部≫ツナ缶...1缶キャベツ...100g塩・こしょう...適宜≪鶏そぼろ部≫鶏肉(挽肉)...70gひじき煮...50g醤油...小さじ2砂糖...大さじ1≪卵そぼろ部≫卵...2個砂糖...小さじ2白飯(炊いたもの)...200g 調理時間:約30分 カロリー:約1049kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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【A】を順に鍋に合わせて中火にかけて煮立たせたら、かきとしょうがを入れる。かきがぷっくりとふくらんできたら、網じゃくしでかきを取り出し、煮汁を約半量になるまで煮詰める。かきを鍋に戻し、1～2分間煮て味をしみこませたら、再びかきを鍋から取り出す。さらに煮汁を半量くらいまで煮詰めたら、かきを鍋に戻す。かきの身がしっかりしまってくるまで、これを2～3回繰り返す。最後に強火にして、煮汁がほとんどなくなるまで、かきと煮汁をからめる。
・かき 500g・しょうが 50g・砂糖 大さじ1・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ3・塩 調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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最後に煮汁をかけながらつやよく仕上げ、大根の葉を加えて一混ぜして器に盛る。
・大根 300g・大根の葉 適量・豚バラ肉 200g・しょうが 1/2かけ・赤とうがらし 1本・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2～2・みりん 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【煮汁】を入れて火にかけ、**3**で耐熱容器に残った蒸し汁をこして加える。温まったら**3**にかけ、柚子の皮をあしらう。
・きんめだい 2切れ・絹ごし豆腐 1/4丁・小松菜 1/3ワ・昆布 1枚・柚子(ゆず)の皮 1/4コ分・うす口しょうゆ 10ml・みりん 10ml・だし 150ml・塩 ・酒 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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角型から取り出し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、切り込みを入れてその上に握った酢飯をのせる。花穂じそを添える。
酢飯 適量卵 4個ハンペン 1枚だし汁 大さじ1.5酒 大さじ1砂糖 大さじ1塩 少々花穂じそ 4本 調理時間:約30分 E・レシピ
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食べやすい大きさに切って器に盛り、糸がつおをのせる。
・塩数の子 300g・水 カップ2・削り節 20g・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1/2・糸がつお 少々・塩 一つまみ 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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混ぜながら煮たったら火を止め、粗熱が取れたら白ゴマを加えてよく混ぜ合わせる。 下準備7. 揚げ油を170℃に熱す
豚ロース肉 4枚塩コショウ 少々小麦粉 大さじ2卵 1個パン粉 1.5カップキャベツ 1/8個貝われ菜 1パックトマト 1個揚げ油 適量赤みそ 大さじ3みそ 大さじ3みりん 大さじ2砂糖 大さじ4しょうゆ 小さじ1だし汁 大さじ3ケチャップ 大さじ3ウスターソース 小さじ2白ゴマ 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約487kcal E・レシピ
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材料(4人前) 豚バラ薄切り肉 200g じゃがいも 500g にんじん 1本 玉ねぎ 大1個(250g) しらたき 1袋(200g) 絹さや 12枚 A減塩だしつゆ カップ2/3 A水 カップ1・1/2 サラダ油 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約389kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1cm四方に切る。フライパンにごま油を熱してこんにゃく、大根の順に加えて炒める。少し焼き目がついたら油揚げを加え、**1**の金山寺みそを加え、全体にからめるように炒める。丼に盛ったご飯に**3*
・大根 5cm・こんにゃく 1/2枚・油揚げ 1枚・金山寺みそ 大さじ2・酒 大さじ1+1/2・ごま油 小さじ1・細ねぎ 1本・ご飯 丼2杯分 調理時間:約25分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**の鶏肉は一
・鶏もも肉 1枚・はちみつ 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・れんこん 80g・ねぎ 1/2本・ごま油 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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すき焼き鍋を中火にかけ、熱する。牛脂2コを鍋底にまんべんなく塗り、半量の牛肉を広げて並べる。軽く火が通ったら裏返し、牛肉全体に砂糖大さじ1+1/2としょうゆ大さじ1+1/3をふり入れ、下味をつける。肉を端に寄せ、半量の白菜とねぎを並べて酒大さじ3を回
・牛肩ロース肉 500g・牛脂 40g・白菜 1/4株・ねぎ 2本・焼き豆腐 約200g・糸こんにゃく 約200g・ごぼう 1本・生しいたけ 8枚・春菊 1ワ・焼き麩(ふ) 4コ・卵 4～8コ・ゆでうどん 2玉・砂糖 大さじ6・しょうゆ 大さじ4・酒 大さじ6・酢 調理時間:約30分 カロリー:約880kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にだしと**1**の野菜を入れて強火にかけ、煮立ったらささ身を加えて中火にする。【A】を加えて味を調え、かまぼこを加え、温まったらすべての具を取り出してざるに上げる。餅は耐熱ボウルに入れて3cmほど上までぬる
・大根 400g・にんじん 50g・ごぼう 100g・鶏ささ身 2本・イクラ 大さじ4・かまぼこ 各4枚・切り餅 8コ・だし カップ4・塩 大さじ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1/2・みつば 適量・柚子(ゆず)の皮 適量・酢 ・酒 調理時間:約25分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)の閉じ目を下にして並べ、途中ひっくり返し、全面にに焼き色が付いたら弱火にして蓋をして焼く。 作り方3. (2)にを加え、トロミがつくまで煮詰める。 作り方4. 器にサニーレタスとプチトマトをのせ、(3)を盛る。フライパンに残っ
豚ロース肉(薄切り) 8枚塩 少々粗びき黒コショウ 少々片栗粉 適量ズッキーニ 1/2本サラダ油 小さじ2麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2ショウガ(すりおろし) 小さじ1水 大さじ2きび砂糖 小さじ1サニーレタス 1〜2枚プチトマト 2個 調理時間:約25分 カロリー:約307kcal E・レシピ
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1...たけのこ、アスパラガス、えびをそれぞれゆでで、2cm角切りにする。2...室温にもどしたクリームチーズにごまドレッシング、わさび、砂糖を加えて混ぜ合わせる。3...(2)に(1)を加えて和え、お皿に盛り付けてサラダ菜を添え、すりごまをかける。
4人分 たけのこ(水煮)...100gアスパラガス...3本えび(むき身)...10尾クリームチーズ...50gごまドレッシング...大さじ2わさび...少々砂糖...少々すりごま(白)...少々サラダ菜...2枚 調理時間:約30分 カロリー:約102kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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