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「20~30分 > 和食」 の検索結果: 2382 件中 (541 - 560)
4 煮汁が煮詰まり全体に火が通ったら、仕上げに②の青じそを散らし、すだちを添える。
材料(4人前) あじ 4尾 塩 少々 あさり(殻つき) 20個 ミニトマト 20個 玉ねぎ 1個 青じそ 4枚 サラダ油 大さじ2 【A】水 カップ11/4 【A】割烹白だし カップ1/4 すだち 2個
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
器にキャベツ、プチトマトと一緒に盛る。
鶏もも肉 1枚塩 適量粗びき黒コショウ 適量しょうゆ 大さじ1.5酒 大さじ1.5ハチミツ 小さじ1ゴマ油 小さじ1ニンニク(すりおろし) 1片分ショウガ(すりおろし) 1片分片栗粉 大さじ3キャベツ 2〜3枚プチトマト 2個
調理時間:約25分 カロリー:約415kcal 
E・レシピ
かにあんをつくる。鍋に【A】を入れて強火にかけ、煮立ったらかにを加え、水溶きかたくり粉を加えて、とろみをつける。フライパンにサラダ油大さじ2を強火で熱し、**1**の菜の花を炒める。菜の花がしんなりし始めたら、溶き卵を回し入れて、箸でゆっくり混ぜながら炒める。卵が半熟状になったら、皿に盛り、**2**をかける。
・菜の花 15本・かに 50g・溶き卵 2コ分・水 カップ1+1/4・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 少々・顆粒(かりゅう)だしの素(もと) 適量・水溶きかたくり粉 適量・サラダ油
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
手のひらでリズミカルに押し返しながら米を30回ほど研ぎ、水を加えてすぐに水を捨てる。もう一度同じように研いで、水を加えて、捨てる。何度か水を取りかえて、水がすんできたら、水につけて30分間おく。さつまいもは皮付きのまま1cm厚さの輪切りか半月形に切る。焼きみょうばんを水カップ3に溶かした中に入れ、30分間つける。鍋に水けをきった米と、水で洗ったさつまいもを入れる。水カップ3(600ml)を加え、そこから大さじ1を取り除き、代わりにみりん大さじ1を加える。ふたをして強火にかける。沸騰してきたら中火にし、水がひいてきたら弱火にする。3
・米 カップ2+1/2・さつまいも 1本・焼きみょうばん 小さじ1・黒ごま 小さじ2・塩 小さじ1・みりん
調理時間:約30分 カロリー:約1780kcal 
NHK みんなの今日の料理
1...うどは皮を厚めにむき、厚め細切りにして酢水に入れ、アクを抜く。2...(1)を沸騰したお湯でさっとゆでる。3...ふきは鍋に入る長さに切り、軽く塩をふり、まな板の上で転がすようにこする。4...(3)を沸騰したお湯でさっとゆで、冷ました後、筋を取り5cmに切る。5...にんじんを細切りにし、は混合しておく。
調理時間:約30分 カロリー:約369kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
菜の花は根元を切り落とし、水に10~20分間つけてシャキッとさせ、水けをきって茎と葉に分ける。たっぷりの熱湯(1.6~1.8リットル)に塩小さじ1/2を入れ、茎、葉の順にゆでて冷水にとり、水けを絞る。3~4cm長さに切り、もう一度水けを絞る。ボウルに【A】を順に加えて溶きのばす。**2**を加えてあえる。
・菜の花 1ワ・練りがらし 小さじ1/2~1・みりん 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃはわたと種を除き、豚肉の枚数に合わせて約1cm厚さのくし形に切る。豚肉1枚を広げ、かぼちゃを手前に置き、両端を包むようにして巻く。オクラは塩もみし、熱湯に入れてサッとゆで、小口切りにする。なべの内側を水でぬらし、**1**の巻き終わりを下にして並べる。水をヒタヒタに加えて強火にかけ、煮立ったら弱火にして、アクを取りながら3~4分間煮、砂糖と酒を加えて4~5分間煮、薄口しょうゆを加えて柔らかくなるまで煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
しいたけ、マッシュルームは5mm厚さに切る。しめじ、まいたけは小房に分ける。エリンギは長さを半分に切り、5mm厚さに切る。たまねぎは縦に薄切りにし、ベーコンは一口大に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、1%の塩(湯1リットルに塩小さじ2の割合)を入れてパスタを袋の表示時間どおりにゆでる。フライパンにオリーブ油、にんにく、種の入った赤とうがらしを入れて弱火で熱し、香りがたったらベーコンを加えてサッと炒め、たまねぎを加えてさらに炒める。たまねぎが透き通ってきたら**1**のきのこを加えて大きく混ぜながら炒め、全
・きのこ 150g・たまねぎ 1/6コ・ベーコン 20g・パスタ 160g・塩 適量・オリーブ油 大さじ2・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 1本・しょうゆ 小さじ1・こしょう 適量・だし カップ1
調理時間:約30分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
1. 炊き上がったご飯に寿司酢を入れ、酢めしを作っておく。 2. にんじんとアスパラガスを巻きやすい大きさに切り、ゆでる。きゅうりは細切りに、かいわれは水洗いし乾かしておく。 3. 牛肉の切り落としを塩こしょうで炒める。 4. 海苔の上に、酢めし、牛肉、お好みの野菜をのせて巻く。
牛肉(切り落とし) 300g ごはん 2膳分 のり 大判8枚 にんじん 1本 かいわれ 1パック きゅうり 1本 キムチ 150g 塩こしょう 適量
調理時間:約25分 カロリー:約911kcal 塩分:約4.5g
日本ハム レシピ
長芋は皮を切り落とし、5cm長さ、2cm角の拍子木形に切り、水で洗って水けをきる。さやいんげんは塩少々を入れた熱湯で2分間
・干ししいたけ 8枚・にんじん 1本・ごぼう 1本・長芋 200g・さやいんげん 100g・焼き干し 7匹・青柚子(ゆず)の皮 少々・酒 大さじ1・酢 少々・塩 ・うす口しょうゆ 大さじ3強
調理時間:約30分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉を戻し入れ、【煮汁】を回しかける。煮立ったら弱火にし、ペーパータオルを水でぬらしてのせ、さらにふたをして13~15分間煮る。バターを加え、上下を返して軽く煮る。
・鶏もも肉 1枚・大根 1/3本・にんじん 1/3本・小麦粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・カレー粉 小さじ1・水 カップ1/2・バター 10g
調理時間:約30分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンを再び中火にかけ、たまねぎを炒める。油がなじんだらトマトを加えて1分間ほど炒め、【A】を加えて混ぜる。**4**のたれが煮立ったら鶏肉を戻し入れ、かたくり粉大さじ1/2を同量の水で溶いて回し入れ、全体を混ぜる。フツフツとしてきた
・鶏もも肉 1枚・トマト 1コ・たまねぎ 1/2コ・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・酢 大さじ1・塩 1つまみ・酒 大さじ1・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
白菜は3~4cm四方に切り、軸と葉に分ける。えのきは根元を切り落とし、長さを3等分に切ってほぐす。しょうがはせん切りにする。さばはざっとほぐす。鍋にさばを缶汁ごと入れて、えのき、しょうがの1/2量、【A】を加え、強火にかける。煮立ったら白菜の軸、葉を順に加え、ふたをして弱火で15分間ほど煮る。器に盛ってこしょう少々をふり、残りのしょうがをあしらう。
・白菜 1/4コ・さばの水煮 1缶・えのきだけ 1袋・しょうが 2かけ・水 カップ2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1・こしょう 少々
調理時間:約25分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
大きいボウルに【衣】の小麦粉、かたくり粉、塩を入れ、水を少しずつ加えて混ぜる。さけの汁けをきり、**2**とともに**3**の【衣】に加え、サックリと混ぜる。フライパンに揚げ油を入れて175~180℃に熱し、**4**を大さじ山盛り1杯ずつすくって落とす。【衣】が固まってきたら、時々返しながら4~5分間揚げる。油をきって器に盛り、レモンを添える。
・生ざけ 4切れ・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・にら 1ワ・たまねぎ 1/2コ・小麦粉 大さじ8・かたくり粉 大さじ4・塩 小さじ1/2弱・水 大さじ7~8・レモン 適宜・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約1580kcal 
NHK みんなの今日の料理
巻き終わりを下にして、巻きすをギュッとおさえます。同様にもう1本つくり、食べやすい大きさに切ります。 \ POINT / すし飯は手酢(水200ml:酢大さじ1)を付けて扱うとよいでしょう
材料 [ 2人分 ]まぐろ(赤身)1/2サク(100g)サーモン(刺身用)60gいか(糸造り)60gとびこ大さじ1ごはん茶碗2杯分たまご焼き60gのり2枚大葉6枚すし酢酢大さじ11/3砂糖大さじ1/2塩小さじ1/3強
調理時間:約30分 カロリー:約486kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
(2)に凍ったままの冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加えてほぐし、キャベツ、にら、白ごま、ごま油を加えて召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚もつ(下ゆで済み) 80g、小麦粉 適量、しょうが(すりおろし) 小さじ2、にんにく(すりおろし) 小さじ1、酒 大さじ1、キャベツ(一口大) 1枚、にら(4cm長さ) 1/4束、にんにく(薄切り) 1かけ、赤唐辛子(輪切り) 1本、水 300cc、みそ 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、砂糖 小さじ1、炒りごま(白) 小さじ1、ごま油 小さじ1
調理時間:約25分 
テーブルマーク 簡単レシピ
表面がフツフツしてきたら**3**を焼き色がついている面を下にしてのせ、そのまま1分~1分30秒間焼いてまな板に取り出す。生地がなくなるまで**4**を3
・はんぺん 1枚・卵 4コ・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1・サラダ油
調理時間:約25分 カロリー:約537kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
**2**、**3**、**4**を合わせてあえ、器に盛る。
・おから 30g・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/6・米酢 小さじ1+1/2・ブロッコリー 1/2コ・かにかまぼこ 3本・塩 少々
調理時間:約25分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルにご飯を入れ、[[基本の洋風合わせ酢|rid=8458]]にラーユを加えて回しかけ、しゃもじで混ぜて冷ます。まぐろは粗く刻んでボウルに入れ、【スパイシーツナ】の残りの材料を加えて混ぜる。レタスはそれぞれ半分に切り、水けをふく。のりは両面を軽くあぶり、手でもむ。**1**~**3**をそれぞれ器に盛る。めいめい、レタスに【すし飯】と【スパイシーツナ】をのせ、もみのりをふって食べる。
・ご飯 600g・基本の洋風合わせ酢 1単位・ラーユ 少々・まぐろ 300g・しょうゆ 大さじ1+2/3・にんにく 2/3かけ・オリーブ油 大さじ1+1/2・バルサミコ酢 小さじ2・レタス 8枚・焼きのり 適量
調理時間:約30分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
1. フライパンにサラダ油をひいて熱し、厚揚げ・くし切りにしたパプリカを炒めて軽く塩をふる。 2. 全体に油がまわったらウイニー・アスパラも加える。 3. 火が通ったら焼肉のタレを入れて味をととのえる。 4. 最後に溶き卵を流し入れ、卵が固まってきたら火を止めお皿に盛り付ける。
皮なし ウイニー® 16本 厚揚げ(1口大のスライス) 1枚 パプリカ(赤・黄) 各1/4個 アスパラ(根元切り落とし筋を取って斜め4等分) 2本 卵 2個 焼肉のタレ 大さじ2 サラダ油 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約470kcal 塩分:約1.1g
日本ハム レシピ
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