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「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （541 - 560）
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いかは皮をむいて縦に3つに切り、1枚につき縦2本、横2本の金ぐしを打ち(身が反るのを防ぐ)、軽く塩をふる。スライスチーズはいかの大きさに合わせて切る。焼き網でいかの両面を、ごく弱火で九分どおり焼き、チーズをのせる。溶けかかったら火をごく弱め、表面に卵黄をはけでぬる。乾いたらぬる、を2回繰り返し、くしをはずして食べやすく切る。
・するめいか 1ぱい分・スライスチーズ 3枚・卵黄 1コ分・塩 適量 調理時間:約30分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 生しいたけは細切りにし、しめじ、えのきたけは石づきを切り落として小房に分け、小ねぎは3cm長さに切る。 2. フライパンにサラダ油を熱し、ハーフベーコンと1をいため、ゆでうどんを加えてさらにいため、しょうゆ、酒、塩、こしょうで味をととのえる。 3. 器に盛りつけ、カツオ節を散らす。
森の薫り® ハーフベーコン 6枚 ゆでうどん 2玉 生しいたけ 2枚 しめじ 1/2パック えのきたけ 1/2パック 小ねぎ 1/4束 サラダ油 適量 しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1/2 塩・こしょう 各少量 カツオ節 適量 調理時間:約25分 カロリー:約393kcal 塩分:約3.2g 日本ハム レシピ
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照りが出たら、器に盛り、木の芽をのせ
・たいの頭 全量・真子 全量・ごぼう 100g・水 カップ1・酒 カップ1・しょうゆ カップ1/2・砂糖 60g・木の芽 適量 調理時間:約30分 カロリー:約1050kcal NHK みんなの今日の料理
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1. ミニトマトはヘタを取り、水気を拭き取っておく。大葉は粗めのみじん切りにする。 2. 豚肩ロース薄切り肉を縦に長く広げ、塩・こしょうをし、茶こしで小麦粉をふるう。肉の下3cm程間隔を空けてミニトマトを置き、大葉を散らしたら、手前からくるくるとボール上になるように巻き上げる。 3. 残りの材料も同様の工程で巻いていく。
調理時間:約25分 カロリー:約197kcal 塩分:約0.5g 日本ハム レシピ
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1. もちは縦横4等分に切る。160℃に熱した油で揚げる。 2. 玉ねぎは3mm厚さのスライスにする。しめじは小房に分ける。なべに水、玉ねぎ、しめじを入れて火にかける。玉ねぎが透き通ってきたらウインナー、しょうゆ、みりん、塩、ごま油を加えて弱火で3分加熱する。 3. 2を器に注ぎ、1のもちを入れる。
もち(角) 2個(100g) みんなの食卓® 小さなシャウエッセン 4本 玉ねぎ 60g しめじ 60g 水 2カップ(400g) しょうゆ 小さじ1(6g) みりん 小さじ1(6g) 塩 0.4g ごま油 小さじ1/2(2g) 揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約255kcal 塩分:約1.2g 日本ハム レシピ
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【A】を加え、煮立ったら落としぶたをし、弱火で約15分間、煮汁が少なくなるまで煮る。途中で一度、なすと手羽先を返す。器に盛り、**1**のねぎをのせる。
・なす 4コ・鶏手羽先 4本・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・ねぎ 10g・油 大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備8. シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、笠に飾り切りをする(大きい物は半分に削ぎ切りにする)。 下準備9. 麩は水でもどし、水気を絞る。 作り方1. 切
牛肉(薄切り) 300〜350gしらたき(糸コンニャク)(小) 1袋焼き豆腐(小) 1丁玉ネギ 1/2個白ネギ 1本青ネギ 1/2〜1束春菊(菊菜) 1/2束エノキ(小) 1袋シイタケ(生) 2〜4個麩(丁字麩) 4個うどん(ゆで) 1玉酒 適量砂糖 適量しょうゆ 適量七味唐辛子 少々卵 2〜4個牛脂 適量 調理時間:約30分 カロリー:約866kcal E・レシピ
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好みで紅しょうがをのせ、七味とうがらしをふる。
・牛バラ肉 200g・たまねぎ 1/4コ・だし カップ2+1/2・にんにく 少々・しょうが 少々・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 小さじ2・米酢 小さじ1・白ワイン 小さじ2・ご飯 360g・紅しょうが 適宜・七味とうがらし 適宜・酒 カップ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約710kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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1. 山芋はすりおろして、【A】をよく混ぜて2等分にし、それぞれにサクラエビと小ねぎを加える。 2. 1を1/6量ずつ海苔で軽く挟むように包み、油で揚げる。 3. 器に2と3分間ゆでたシャウエッセンを盛りつけ、すだちを添える。
シャウエッセン® 8本 山芋 200g サクラエビ 大さじ1 小ねぎ(小口切り) 大さじ1 韓国海苔(約5×5cm) 12枚 油 適量 すだち 2個 A 塩 少量 A 顆粒だし 小さじ1 A かたくり粉 大さじ1・1/2 調理時間:約25分 カロリー:約581kcal 塩分:約3.2g 日本ハム レシピ
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【A】を加え、沸いたら白ごまを加え、1分間ほど全体に煮
・里芋 5コ・豚肩ロース肉 10枚・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1・白ごま 大さじ1・片栗粉 ・サラダ油 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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・たまねぎ 2コ・紅しょうが 60g・卵 2コ・てんぷら粉 カップ1強・冷水 カップ1弱・ごま油 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・塩 少々・サラダ油 少々・小麦粉 小さじ2・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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・そうめん 2ワ・うどん 200g・具 適量・青じそ 適量・みょうが 適量・塩麹の中国風たれ 適量・だし麹 適量・麹納豆 適量・ゆで卵 2コ・ハム 3枚・トマト 1コ・きゅうり 1本・オクラ 3本・ねぎ 1/2本・ラディッシュ 2～3コ・紫たまねぎ 1/2コ・貝割れ菜 1パック・すだち 2コ・レタス 適量
調理時間:約30分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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色が変わったら、ねぎ、しょうがを加え、香りがたったら、ししとうをサッと炒め、【C】を加える。全体に味がなじんだら、**3**と
・さつまいも 600g・豚肩ロース肉 180～200g・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・こしょう 少々・ししとうがらし 8本・ねぎ 1本・しょうが 1かけ分・スープ カップ1/4・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1+1/3・こしょう 少々・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ3・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・揚げ油 ・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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菜箸でひき肉をほぐし、煮立ったらアクを取る。落としぶたをして10分間ほど煮る。砂糖を加え、落としぶたをして5分間ほど煮る。しょうゆを加え、落としぶたをしてさらに5分間ほど煮る。**1**のえんどう豆を加える。かたくり粉を同量の水で溶いて**4**に回し入れ、とろみをつける。
・新じゃがいも 4～5コ・鶏ひき肉 100g・えんどう豆 100g・塩 適量・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・かたくり粉 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 器に1とほうれん草を盛り合わせる。
厚揚げ 2個ホウレン草 1/2〜1束だし汁 200ml酒 大3みりん 大2砂糖 大1しょうゆ 大1.5ショウガ 1/2片 調理時間:約25分 カロリー:約217kcal E・レシピ
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**3**の鶏肉を1切れずつ手で入れる。菜箸ではさむと滑って落としやすく、油が飛びはねる場合があるので、必ず手で持って静かに入れる。全部入れたら、そのまま3～4分
・鶏もも肉 2枚・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・こしょう 少々・卵 1コ・小麦粉 カップ1/2・サラダ油 適量・レモン 適量 調理時間:約25分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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スモークサーモン、赤かぶ漬けで、それぞれ**3**と同じ要領で手まりをつくる。酢昆布は長さを4等分し、柿のヘタに見立てて四辺の中央に切り込みを入れる。これをスモークサーモンずしにの
・ご飯 カップ1+1/2・酢 小さじ2・塩 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/3・えび 4匹・おかひじき 少々・スモークサーモン 4切れ・赤かぶ漬け 4枚・酢昆布 1枚・溶きがらし 少々 調理時間:約30分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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サツマイモ 1/2〜1本だし汁 150〜200ml砂糖 大さじ4ハチミツ 大さじ1.5塩 小さじ1/3薄口しょうゆ 小さじ1.5
調理時間:約30分 カロリー:約221kcal E・レシピ
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ふたを開け、残りのしょうがを加えて混ぜ、器に盛る。香菜をのせ
・もち米 カップ2+1/4・豚バラ肉 250g・ザーサイ 100g・しょうが 1かけ・香菜 適宜・しょうゆ ・ごま油 小さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**の菜の花を、塩一つまみを入れた熱湯で色よくゆでて冷水にとる。鍋に【煮汁】のだし、たけのこ、**3**の粟麩を入れて火にかける。煮立ったら砂糖を加え、3～4分間煮てから、ほかの調味料と梅干し6コを入れ、落としぶたをして弱火で4～5分間煮含める。たけのこを食
・新ゆでたけのこ 350g・粟麩(あわふ) 1/2本・菜の花 8本・だし カップ2+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2・梅干し 8コ・木の芽 8枚・かたくり粉 ごく少量・サラダ油 ・塩 1つまみ 調理時間:約30分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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