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「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （581 - 600）
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縦に切り込みを5～6本入れる。焼き網で4分間ほど強火で、トングでなすを回しながらまんべんなく焼く。表面が焦げ、水分が出てきたら冷水にとって皮をむく。ししとうがらしは包丁で縦に1本切り込みを入れ、焼き網で1分間弱火で焼く。[[さばの酢煮の煮汁|rid=20082]]に**2**と**3**を10～15分間浸し、味がなじんだら、なすの長さを半分に切って器に盛る。糸がつおをのせる。
・なす 2コ・ししとうがらし 6本・「さばの酢煮」の煮汁 適量・糸がつお 適量 調理時間:約25分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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大麦牛ANGUS 牛こま肉 100g A 醤油 大さじ1/2 A 酒 大さじ1/2 A 砂糖 大さじ1/2 油 小さじ1と、小さじ2 長ねぎ青い部分 2本分(約100g) B 薄力粉 50g B 卵 1個 B 水 約大さじ2(生地がとろりとまとまる程度) B 油 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約348kcal 塩分:約0.9g 日本ハム レシピ
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米360ml(2合)は洗って炊飯器に入れ、酒大さじ1と塩小さじ1/2を入れる。普通に水加減し、30分間ほどおく。干しいも3枚(100g)は2cm角に切る。**1**に**2**をのせて普通に炊き、蒸らす。茶碗(わん)によそい、黒ごま少々をふる。
・米 360ml・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・干しいも 3枚・黒ごま 少々 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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別の鍋に湯を沸かし、手羽元をサッと湯通しし、冷水にとる。アスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、下から4～5cm皮をむく。はかまを除いて、4cm長さに切る。鍋に**1**の昆布、**2**、**3**、【A】、砂糖を入れて火にかけ、落としぶたをして強火で煮る。煮汁が1/3くらいになったらアスパラを加え、アスパラに火が通ったら弱火にし、練りごまを加える。しっかり混ぜ合わせ、煮汁にとろみがついたら器に
・たけのこ 200g・鶏手羽元 4本・グリーンアスパラガス 3本・早煮昆布 2枚・昆布の戻し汁・水 320ml・しょうゆ 40ml・みりん 40ml・練りごま 大さじ2・粉ざんしょう 適量・すりごま 大さじ1・砂糖 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 熱湯にナスを入れ、煮立てばクツクツ位の火加減で1～2分ゆでる。ザルに上げ、お玉などで押さえて水気を絞る。 作り方3. 1の鍋にを加え、ナスを加えて強火にかける。煮立てば弱火にし、落とし蓋をして6～7分煮
ナス 4本がんもどき(ひりょうず) 4個ショウガ 1/2片だし汁 400ml酒 大3みりん 大1砂糖 大1.5しょうゆ 大3だし汁 200ml酒 大2しょうゆ 大1 調理時間:約30分 カロリー:約301kcal E・レシピ
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表面が少し色づき、カリッと揚がったら取り出す。 4. 再び油を熱し、1の鶏もも肉を入れて転がしながら5～6分ほど揚げる。火が通り、全体がきつね色になったら取り出して油を切る。 5. 別のフライパン(鍋でもよい)に【A】の調味料を入れて中火にかけ、煮立ったら少し煮詰めて火から下ろし、揚げた鶏肉とごぼうを加えて混ぜ合わせる。 6. リーフレタスと5を器に盛り付ければ出来上がり。
桜姫® 鶏もも肉 1枚(300g) 塩 少々 こしょう 少々 片栗粉 大さじ1 ごぼう 1/2本 片栗粉 大さじ1 揚げ油 フライパンに1～2cmほど A 醤油 大さじ1 A みりん 大さじ1 A 酒 大さじ1 A 砂糖 大さじ1 リーフレタス お好みで 調理時間:約25分 カロリー:約516kcal 塩分:約1.9g 日本ハム レシピ
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4. 蓋を取り、もやしと合わせ調味料を入れ強火で煮込む。煮汁が沸き、もやしがしんなりしたら水溶き片栗粉を加え、とろみがつけば出来上がり。
桜姫® 鶏むね肉 1枚(350g) 片栗粉 大さじ2 油 大さじ1 酒 大さじ2 もやし 1袋 A 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1/2 A しょうゆ 大さじ1/2 A オイスターソース 大さじ1/2 A 砂糖 大さじ1/2 A 水 1カップ 片栗粉 大さじ1 水 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約397kcal 塩分:約2.8g 日本ハム レシピ
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・春キャベツ 3～4枚・春にんじん 1/4本・マヨネーズ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・鶏むね肉 1枚・しょうゆ 小さじ2+1/2・しょうが汁 小さじ1・白ごま 小さじ1・塩 小さじ1/2・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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5 鍋に【A】を入れて煮立て、塩少々で味をととのえる。 6 鍋にたっぷりの湯を沸かし
材料(2人前) そば 2束 えび 4尾 青ねぎ(小口切り) 適量 揚げ油 適量 薄力粉 50g 卵 1/2個 冷水 75ml 【A】だし汁 3カップ 【A】しょうゆ 大さじ4・1/2 【A】みりん 大さじ1・1/2 塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約482kcal 塩分:約6.9g ヤマキ おいしいレシピ
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小さめの鍋に湯を沸かして酢少々を入れ、えびを加えてゆでる。えびの色が変わったら火を止める。そのまま冷まして殻をむき、厚みを半分に切る。
【A】の卵は溶きほぐし、砂糖小さじ1、塩少々を加えて混ぜる(卵液)。小さめのフライパンに油をひかずに卵液を入れて弱めの中火にかけ、菜箸で混ぜながら火を通す(いり卵)。
【B】のきゅうりは小口切りにして塩少々をふり、しんなりした
・ご飯 350g・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/4・えび 2匹・卵 1コ・細ねぎ 少々・まぐろ 4切れ・きゅうり 1/4本・わさび 適宜・たい 4～6切れ・青じそ 2枚・イクラ 大さじ1・酢 ・砂糖 ・塩 ・しょうゆ 調理時間:約25分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは半分に切る。ひじきは耐熱容器に水カップ2+1/2とともに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に3分間かける。取り出して水でよく洗う。鶏肉は薄いそぎ切りにし、酒・しょうゆ各大さじ1に2～3分間つけておく。鍋にサラダ油小さじ2を中火で熱し、厚揚げの表面をサッと焼く。水カップ2+1/2とだしの素、うす口しょうゆ大さじ1+2/3、みりん小さじ4、砂糖小さじ2弱と**1**のひじきを加え、15分間煮る。
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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梅干しとしょうがを加えて中火にかけ、時々アクを取り、煮汁をかけながら15分間煮る。
・さんま 2匹・梅干し 2コ・しょうが 25g・水 100～120ml・酒 カップ1/4・砂糖 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約25分 カロリー:約340kcal 塩分:約4.2g NHK みんなの今日の料理
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先ほど取り出した卵を戻し入れ、さっと炒め合わせたら出来上がり。
カナダ大麦豚 豚肩ロース薄切り肉 150g 塩 少々 こしょう 少々 卵 2個 油 大さじ1 豆苗 1パック ごま油 大さじ1/2(7g) A しょうゆ 大さじ1/2 A 酒 大さじ1/2 A 砂糖 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約376kcal 塩分:約1.1g 日本ハム レシピ
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こんにゃくは小さめの一口大にちぎり、ゆでてアクを抜く。鶏肉は一口大に切る。小鍋に【A】を合わせて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。深めのフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を焼きつけるよ
・鶏もも肉 1枚・干ししいたけ 3枚・ごぼう 1本・れんこん 1～2節・にんじん 1本・ゆでたけのこ 1コ・こんにゃく 1枚・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ4・しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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玄米は水に2時間浸す。水660mlとしょうゆ小さじ2で、炊飯器で普通に炊く。めかぶはフードプロセッサーにかけて細かくする。炊き上がった**1**の上に**2**をのせ、しばらく蒸らしたあと、全体を混ぜる。
・玄米 カップ3・めかぶ 200g・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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がんもどきはペーパータオルに包んで表面の油を除き、4等分に切る。えびは背ワタがあれば竹串を刺して除き、塩少々をふって軽くもむ。水で洗って水けを拭き、粗みじん切りにする。小さめの鍋に【A】、**1**のかぶとがんもどきを入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にして落としぶたをし、時々返しながら約15分間煮る。**1**のかぶの葉は塩水(水カップ3/4に塩小さじ1)に入れ、時々もみながら約2分間おく。水けをよく絞り、ちりめんじゃこ、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。【水溶き片栗粉】の材料を混ぜておく。**2**に**1**のえ
・かぶ 2コ・むきえび 80g・がんもどき 1コ・だし カップ1+1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・片栗粉 大さじ1/2・水 大さじ1・かぶの葉 150g・ちりめんじゃこ 大さじ2・塩 ・しょうゆ 調理時間:約25分 NHK みんなの今日の料理
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ねぎは4～5cm長さに切り、グリルでサッと焼いておく。エリンギは縦に4～6等分に裂く。なべに酒とみりんを入れて火にかけ、煮立ったらだし、しょうゆ、塩少々を加える。**3**に**1**、**2**の具を入れて煮立て、もちを加える。好みで粉ざんしょうをふる。
・合鴨むね肉 1～2枚・ねぎ 2本・エリンギ 2パック・酒 カップ1/2・みりん カップ1/2・だし カップ7・しょうゆ 大さじ4・もち 4コ・粉ざんしょう 少々・塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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沸騰したら水溶きかたくり粉を加え、とろみをつけてあんにする。しょうが汁を加えて混ぜる。鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、**3**のあんをかける。柚子の皮をあしらう。
・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 30ml・みりん 30ml・酒 240ml・しょうが汁 小さじ1/2・水溶きかたくり粉 大さじ1・柚子(ゆず)の皮 1/3コ分 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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4 ①の油揚げの汁気をきってすし飯を詰め、油揚げの口を内側に折り、②のいり卵、③の枝豆・にんじんをのせる。
材料(4人前) 油揚げ 4枚 Aめんつゆ 大さじ3 A水 カップ1・1/3 A砂糖 大さじ1 卵 1個 めんつゆ 少々 サラダ油 少々 にんじん・小 1/2本(50g) Bめんつゆ 大さじ1 B水 カップ1/2 枝豆・正味 20g Cめんつゆ 小さじ1 C水 大さじ2・1/2 すし飯 (1.5合分)525g 調理時間:約30分 カロリー:約344kcal ヤマキ おいしいレシピ
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焼いているうちにもち同士がくっつくので、丸く並べるだけでピザ生地のような形になります!
シャウエッセン® 6本 切りもち 6個 ピザ用チーズ 大さじ5 しょうゆ 小さじ1～2 サラダ油 少々 きざみのり 適量 万能ねぎ(小口切り) 1/4束分 調理時間:約25分 カロリー:約409kcal 塩分:約1.5g 日本ハム レシピ
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