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「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （521 - 540）
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1. キャベツは3～4cm角に切り、スナップエンドウは斜めに二等分、にんじんは3～4cm長さの短冊切り、セロリは7～8mm幅、3～4cm長さのスティック状に切る。新玉ねぎはくし切りにする。 2. フライパンにサラダ油1/2を熱し、5cm長さに切った豚バラ肉を強火で炒めて取り出す。 3. 弱火にして2のフライパンに1の野菜を入れ、上からサラダ油大さじ1を回し入れたら動かさずにゆっくり火を通す。
調理時間:約25分 カロリー:約534kcal 塩分:約1.2g 日本ハム レシピ
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鍋に下準備をした実山椒を入れ、ヒタヒタより少なめの水を注ぐ。**1**にしょうゆ・酒と、みりんカップ3/4を加え、ふたをせずに中火で20～30分間煮る。汁けがなくなったら、みりん少々を加えてつやを出す。
・下準備をした実山椒 500g・しょうゆ カップ1・酒 カップ1・みりん 調理時間:約30分 カロリー:約700kcal 塩分:約34.g NHK みんなの今日の料理
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熱湯でゆで、つまようじで(3)の尾びれの部分に刺す。 ご飯・ウインナー・ゆでたマカロニ・お好みのおか
材料「ほしいぶんだけ 白身魚とタルタルソースのフライ」2個スライスチーズ1枚ブロッコリー少々「活 風味かまぼこ(かに風味)」少々マヨネーズ少々ウインナー2本焼きのり適量ご飯適量マカロニ・お好みのおかずや野菜など各適量 調理時間:約25分 ニッスイ レシピ
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きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。ボウルにきゅうりとたまねぎを入れ、【塩水】をふってからめ、約10分間おく。取り出して水でサッと洗い、水けを絞る。**1**のあじは冷水でサッと洗い、ペーパータオルで水けを拭く。ボウルに入れて酢を注ぎ、約5分間おく。あじを取り出して皮をむき、そぎ切りにする。器に青じそを敷いて盛り、**2**を添える。【合わせ酢】の材料を混ぜ合わせて全体に
・あじ 2匹・塩 小さじ1・酢 カップ1・きゅうり 1本・たまねぎ 1/4コ・塩 小さじ1・水 大さじ3・酢 大さじ2・水 大さじ1・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・青じそ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 器に1とほうれん草を盛り合わせる。
厚揚げ 2個ホウレン草 1/2〜1束だし汁 200ml酒 大3みりん 大2砂糖 大1しょうゆ 大1.5ショウガ 1/2片 調理時間:約25分 カロリー:約217kcal E・レシピ
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さけは魚焼きグリルなどで焼き、皮と骨をはずしてほぐす。セロリは筋を取って斜め薄切りにし、葉はせん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱してセロリの茎を炒め、【A】を加えてふたをする。セロリの茎に火が通ったら、セロリの葉とさけを加えてサッと炒める。味をみて、塩少々で調える。
・さけ 1切れ・セロリ 2本・酒 大さじ2・水 大さじ2・サラダ油 大さじ1/2・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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よく水気をきり、③のボウルに加えてあえる。 5 器に盛り、しょうがをのせ、お好みで芽ねぎや食用花を飾る。
材料(2人前) なす 2本 オクラ 5本 オリーブオイル 大さじ1･1/2 にんにくのみじん切り 小さじ1 赤唐がらし 1/2本 【A】水 大さじ2 【A】割烹白だし 小さじ4 スパゲッティ・細め 100g しょうがのせん切り 少々 芽ねぎ・好みで 適量 食用花・好みで 適量 調理時間:約25分 カロリー:約233kcal ヤマキ おいしいレシピ
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大根は皮をむき、大きめの一口大になるよう、乱切りにする。しいたけは石づきを除き、半分に切る。鶏肉は大きめの一口大に切る。鍋に鶏肉と水カップ2+1/2～3を入れて強火にかける。煮立ったらアクを取り、大根を入れて落としぶたをし、中火で14～15分間煮る。大根が柔らかくなったら、しいたけ、【A】を加え(合わせた調味料を鍋の煮汁で溶いて入れると、なじみやすい)、煮汁が1/3程度になるまで煮る。
・大根 500g・鶏もも肉 2枚・生しいたけ 4枚・みそ 大さじ3・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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[[干し大根の皮|rid=4798]]はざっと洗い、水けをよくきる。容器にしょうゆ・酢、酒、ごま油、一味とうがらし適量を合わせ、**1**を加えて混ぜ、そのまま20～30分間漬ける。
・干し大根の皮 1/2本分・しょう油 大さじ1・酢 大さじ1・酒 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・一味とうがらし 適量 調理時間:約30分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは1切れを3等分し、グリルで両面をこんがりと焼く。大根、にんじんは皮をむいて乱切りにし、里芋は皮をむいて1.5cm厚さの輪切りにする。ごぼうは皮をよく洗い、乱切りにしたあと、ボウルに入れた水に放し、アクを抜く。厚揚げは横3等分し、さらに斜めに切って、合計六つの三角形に切る。なべでだしを温める。酒かすを小さくちぎって別の小なべに入れ、分量のだしからカップ1/2強を取り分けて加える。
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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これを繰り返して2～3枚の薄焼き卵をつくり、短辺が5cmの長方形に切り分けて重ね、端からごく細切りにする。甘酢しょうがは、大きければ食べやすく切る。あさつきは小口切りにする。器に薬味ず
・米 540ml・酢 大さじ4弱・砂糖 大さじ5・塩 大さじ1弱・しょうが 40g・青じそ 10枚・白ごま 大さじ4・塩ざけ 2切れ・卵 2コ・卵黄 2コ分・甘酢しょうが 50g・あさつき 4～5本・砂糖 小さじ1・塩 少々・サラダ油 少々 調理時間:約25分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は水で洗い、ふきんなどで水けをふいて横に5cm幅に切る。ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて、1cm幅の斜め切りにする。しょうがは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて皮をむき、1mm厚さに切る。豚肉は重なったまま7～8cm長さに切り、手で1切れずつほぐす。土鍋に白菜の1/3量、ねぎとしょうがの各1/2量を入れ、豚肉の1/2量をのせる。同様にもう一度重ね、一番上に白菜をのせる。**2**の土鍋に酒、水カップ1を加え、中火にかける。
調理時間:約25分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんはみじん切りにする。豆腐は皿などでおもしをして、5分間おいて水けをきる。急ぐときは軽くふく程度でもよい。ボウルに水けをきった豆腐、ひじき、鶏ひき肉、にんじん、かたくり粉大さじ1+1/2と塩小さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に熱し、**2**を20等分してスプーンですくいながら油の中に落とし入れ、きつね色になるまで揚げる。
・豆腐 1丁・鶏ひき肉 250g・ひじき 大さじ2・にんじん 1/3本・かたくり粉 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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5. 火を止め、バターを散らす。
シャウエッセン® 8本 じゃがいも 小4個 キャベツ 1/2枚 ごぼう 2本 おろししょうが 適量 バター 20g A みそ 大さじ3 A 砂糖 大さじ2 A 和風だし 大さじ2 A おろしにんにく 適量 調理時間:約25分 カロリー:約403kcal 塩分:約2.4g 日本ハム レシピ
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●よもぎ麩・あわ麩:一口大に切る。
●春菊:3～4cm長さに切る。昆布の入った土なべに、白菜の芯とにんじんを加え、火にかける。**3**が柔らかく煮えた
・昆布 2枚・白菜 1/4コ・にんじん 1/3本・まいたけ 1パック・豆腐 1丁・がんもどき 8コ・よもぎ麩 1本・あわ麩 1本・春菊 1ワ・柚子 1/2コ・のりのつくだ煮 適宜・しょうゆ 調理時間:約25分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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カレールウを加えて溶かし、ほうれん草を加える。 4 丼にご飯を盛り、③をかける。
材料(2人前) かつお節 5g 豚バラ薄切り肉 200g 油揚げ 30g 白菜 100g にんじん 40g 長ねぎ 1本 ほうれん草 50g カレールウ 2～3かけ程度 水 400ml サラダ油 大さじ1 ご飯 400～600g 調理時間:約30分 カロリー:約1105kcal 塩分:約3.4g ヤマキ おいしいレシピ
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※甘め味付けが好みの方は、さとう、みりんで調節ください。濃い目の味付けがお好きな方は、白だしの分量で調節ください。
シャウエッセン® 6本 れんこん 60g にんじん 1/2本 ごぼう 1/2本 たけのこの水煮 小1個 しいたけ 4枚 里芋 4個 こんにゃく 1/4個 みつば 適量 A 水 500ml A 白だし 大さじ5 A さとう 大さじ2 A みりん 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約218kcal 塩分:約2.0g 日本ハム レシピ
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フライパンにサラダ油をひき、**3**と**4**をいっしょに入れ、中に火が通るまで両面を3分間くらいずつ焼く。お年寄りの分を残してハンバーグを取り出し、器に盛る。お年寄りの分はふたをして火を止め、1分間ほど蒸して、器に盛る。干ししいたけは軸を除き、すりおろし、水カップ1につける。
しめじは石づきを除く。フライパンに**7**を入れて煮立て、しめじを加
・合いびき肉 350g・絹ごし豆腐 150g・しょうが汁 小さじ2・かたくり粉 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩 一つまみ・こしょう 少々・スキムミルク 大さじ2・干ししいたけ 2枚・しめじ 80g・かたくり粉 小さじ2・水 小さじ3・ブロッコリー 適量・トマト 2コ・大根おろし 200g・柚子の皮 適宜・サラダ油 大さじ1・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をこそげ取り、5mm厚さの輪切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。絹さやはヘタと筋を取り、サッとゆでる。里芋は皮をよく洗ってラップで包み、電子レンジ(600w)に1分30秒間ほどかけ、皮をむきやすくする。取り出して皮をむき、2cm厚さの輪切りにする。煮干し粉をだし用パックに詰める。鍋にサラダ油小さじ1を熱し、豚肉、大根、にんじん、ごぼうを中火で軽く炒める。水カップ2+1/2を注いで**3**を加え、煮立てる。アクを取り、野菜が柔らかくなるまで15分間ほ
・豚バラ肉 50g・大根 約1/6本・にんじん 2cm・ごぼう 1/4本・ねぎ 5cm・しめじ 約1/3パック・絹さや 10枚・里芋 1コ・煮干し粉 3g・サラダ油 小さじ1・みそ 大さじ2・水 カップ2+1/2 調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**のオクラはヘタを切り落とし、薄い輪切りにする。梅干しは種を除き、包丁で細かくたたく。**3**の茶碗蒸しにオクラと梅干しを等分にのせる。
・卵 2コ・だし カップ1+1/2・塩 小さじ1/5・しょうゆ 少々・オクラ 2本・梅干し 1コ・塩 小さじ1/4 調理時間:約25分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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