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「20~30分 > 和食」 の検索結果: 2382 件中 (521 - 540)
混ぜ合わせた【B】を食べる直前にかける。
材料(4人前) 豚ロース薄切り肉 300g 【A】しょうゆ 大さじ2 【A】酒 大さじ1 【A】おろししょうが 小さじ2 【A】おろしにんにく 小さじ1/4 片栗粉 適量 サラダ油 適量 フリルレタス 5枚 パプリカ(赤) 1/3個 大根 14cm 【B】減塩だしつゆ 大さじ6 【B】レモン汁(または酢) 大さじ3 万能ねぎ 適量
調理時間:約25分 カロリー:約319kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
黒こしょう適量をふり、たれや練り辛子少々をつけながら食べる。
とり手羽元…6本下味 ・おろしにんにく…小さじ1 ・ごま油…大さじ1 ・塩…小さじ1/2白菜…1/4株しいたけ…4枚煮汁〈混ぜる〉 ・酒…1/2カップ ・しょうゆ…大さじ3 ・水…2カップたれ〈混ぜる〉 ・しょうゆ、酢…各大さじ2 ・砂糖…小さじ1/2粗びき黒こしょう、練り辛子
調理時間:約25分 カロリー:約333kcal 
レタスクラブ
好みで粉チーズをかける。パセリは添える。
桜姫® 鶏手羽元 6本(300g) 新玉ねぎ 2個(400g) A にんにく 1かけ(5g) A コンソメだし(顆粒) 小さじ2(6g) A 中華だし(顆粒) 小さじ1(3g) A 水 600cc 塩 小さじ1/2(3g) ブラックペッパー 少々(0.1g) 粉チーズ 小さじ2(4g) 生パセリ 5g
調理時間:約25分 カロリー:約387kcal 塩分:約3.2g
日本ハム レシピ
粗熱が取れたら皮と骨を除いてほぐし、白ごまを加えて混ぜる。フライパンに油をひかずに油揚げを入れ、中火にかける。焼き色がついたら返して、両面をカリッと焼く。粗熱が取れたら1cm四方に切る。削り節、しょうゆ少々を加えて混ぜる。梅干しは種を除き、包丁でたたいてペースト状にする。しょうがはすりおろす。土鍋(または鍋)に水カップ3、ご飯を入れ、菜箸で軽くほぐす。中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、表面が静かに煮立つくらいの火加減で7~8分間煮る。吹きこぼれる原因になるので、ふたはしな
・ご飯 200g・塩ざけ 1切れ・白ごま 小さじ1・油揚げ 1枚・削り節 2g・梅干し 1コ・しょうが 20g・刻みのり 適量・しょうゆ 少々・水 カップ3
調理時間:約25分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 ご飯は俵型に6個にぎる。青じそは下の方の茎を取る。 2 豚肉で①のおにぎりをご飯が見えないようにタテとヨコの二重に巻く。 3 フライパンに油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。固まったら全面を焼き上げる。 4 油を拭き取り、Aを加えて転がしながら味を含ませる。 5 かつお節をまぶす。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 青じそ 6枚 豚ロースうす切り肉 12枚(200g) サラダ油 大さじ1 Aしょうゆ 大さじ2 Aみりん 大さじ1 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 6g
調理時間:約25分 カロリー:約297kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
作り方1. ボウルに卵を割り、白身を切るように菜ばしでつまみ上げてほぐし、の材料を加え、泡立てない様に混ぜ合わせ、一度固く絞ったぬれ布巾でこし、なめらかにする。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、ワカメ、白ネギを軽く炒めて塩コショウをする。器にホ
ワカメ(干し) 大さじ2白ネギ 1/4本ホタテ(フレーク缶) 1缶(1缶75g入り)ゴマ油 小さじ2塩コショウ 少々卵 2個だし汁 250ml酒 大さじ1薄口しょうゆ 少々
調理時間:約30分 カロリー:約152kcal 
E・レシピ
好みで大根おろしにしょうゆを垂らす。
・肉ダネ 全量・大根 適量・生しいたけ 1/2パック・まいたけ 1/2パック・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・細ねぎ 2~3本分・塩 少々・黒こしょう 少々・しょうゆ
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
油揚げは紙タオルで包み、手で軽く押して余分な油を取り、短冊形に切る。にんじんは皮付きのまま2~3mm厚さの斜め薄切りにし、太めのせん切りにする(なます切り)。鍋に**1**、**2**を入れ、サラダ油大さじ1/2をまぶしてから中火にかけ、炒める。 ひじきに照りが出てきたら戻し汁を加え、4~5分間煮る。砂などが入らないよう、戻し汁は上澄みだけを計量カップに静かに注いで量る。砂糖、酒を加えてさらに4~5分間煮る。しょうゆを加え、煮汁がほとんどなくなるま
・ひじき 25g・油揚げ 1/2枚・にんじん 1/2本・ひじきの戻し汁 カップ2/3・砂糖 大さじ1+1/3・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・サラダ油
調理時間:約30分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは皮をむいて細長い乱切りにし、塩少々をふって5~6分間おき、水けを取る。みょうがはせん切りにして水にさらす。貝割れ菜は根元を除いて洗う。【A】の調味料を合わせて**1**のあじを入れ、冷蔵庫で10分間冷やす。**3**にあさつき、しょうが、すりごまを加えてあえ、**2**とともに器に盛り合わせる。
・あじ 4匹・きゅうり 2本・みょうが 3コ・貝割れ菜 1パック・しょうゆ 大さじ2~2+1/2・酒 大さじ2・みりん 小さじ1・あさつき 5~6本・しょうが 大さじ1弱・すりごま 大さじ2・塩 少々
調理時間:約25分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
4 沸いてきたら、好みの具材をとり分けていただく。 5 具が無くなったら、ご飯を入れて中火にかける。沸騰してきたら、といた卵に刻んだ青ねぎを加えて回し入れる。火を止めて蓋を閉め、1〜2分ほど蒸らして出来上がり。
材料(4人前) 【A】だし 1000ml 【A】みりん 50ml 【A】しょうゆ 50ml 白菜 1/8個 長ねぎ 1本 にんじん 1/4本 しいたけ 4枚 たら 2切 えび 4本 帆立貝 2個 木綿豆腐 1/2丁 かつお節入り鶏団子 4個 ご飯 2膳分 卵 2個 青ねぎ 適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約30分 カロリー:約329kcal 塩分:約3.1g
ヤマキ おいしいレシピ
鍋にだし、ポン酢しょうゆ、しょうがを入れて中火で熱し、煮立ったら火を止めて保存容器に入れる。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、縦半分に切ってから横に薄切りにしたたまねぎを加えて弱めの中火で焦げないように約15分間炒め、**1**に加える。生ざけは一口大に切って塩・こしょうをふり、かたくり粉をまぶす。**2**のフライパンにオリーブ油大さじ2を足して中火にかけ、さけを並べ、両面をこんがりと焼いて**2**に加える。好みで七味とうがらしをふる。
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 芽ヒジキはたっぷりの水につけて柔らかくもどし、ザルに上げて水洗いし、水気をきる。 下準備2. 水煮大豆はザルに入れ、サッと水洗いして水気をきる。 下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら斜め切りにする。 作り方1.
調理時間:約25分 カロリー:約168kcal 
E・レシピ
さつまいもはよく洗い、皮付きのまま7~8mm厚さの輪切りにし、水を2~3回かえながらサッと洗い、水けをきる。豚肉は大きいものは食べやすい大きさに切る。鍋にごま油を入れて中火で少し温め、豚肉を入れて、広げながらサッと炒める。肉の色が変わってきたら、**1**のごぼう、大根、にんじん、さつまいもを順に加え、炒め合わせる。全体に油が回ったら、水を注ぐ。煮立ったら弱火に
・豚こま切れ肉 70g・ごぼう 50g・大根 1.5~2cm・にんじん 1/3本・さつまいも 50g・ねぎ 1/4本・ごま油 小さじ2・七味とうがらし 適宜・みそ 大さじ2~2+1/2・水 カップ2+1/2
調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
※栄養価は「からあげ」のみの値です。レシピ動画(TVCM)を見る
桜姫® 鶏もも肉1枚 塩・こしょう 適量 A 卵 1/2個 A レモンの絞り汁 1/4個分 A イタリアンパセリ(みじん切り) 小さじ1 小麦粉 大さじ3 揚げ油 適量 ベビーリーフ 適量 パプリカ(細切り) 適量 ラディッシュ(薄くスライス) 適量 紫玉ねぎ 適量 レモン(くし切り) 1/2個
調理時間:約25分 カロリー:約308kcal 塩分:約0.7g
日本ハム レシピ
火が通ってきたら、すき焼きのタレをかけ、卵を絡めながらいただく。
玄米牛 牛肉肩ロース 200g 割り下(すき焼きのタレ) 大さじ3(54g) じゃがいも 小1個(100g) にんじん 5cm(50g) 椎茸 2枚(30g) 舞茸 1/2パック(50g) もやし 1/2パック(100g) 長ねぎ 1/2本(50g) ピーマン 1個(35g) 焼き豆腐 1/4パック(75g) 結び白滝 4個(70g) 油 大さじ1(14g) 卵 2個(110g) 割り下(すき焼きのタレ) 80g
調理時間:約25分 カロリー:約761kcal 塩分:約3.8g
日本ハム レシピ
じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切って、水からゆでる。柔らかくなったら水けをよくきり、すりつぶす。たまねぎはみじん切りにする。しょうがは皮をむき、あられ切りにする。ボウルに鶏ひき肉、**1**、溶き卵、塩を入れて粘りが出るまでよく練る。小さめの小判形にする。【べっこうあん】をつくる。だし、しょうゆ、酒、みりんを鍋に入れてひと煮立ちさせ、水溶きかたくり粉を加えてとろみをつける。フライパンにサラダ油適量を熱し、**2**の両面を中火で焼き、器に盛る。**3**をかけ、絹さやを添える。
・鶏ひき肉 300g・じゃがいも 1コ・たまねぎ 70~80g・しょうが 正味30g・溶き卵 1/2コ分・塩 小さじ1弱・だし カップ1・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・水溶きかたくり粉 適量・絹さや 適量・サラダ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
1. ごはんに【A】のすし酢と枝豆を混ぜて冷まし、カップに盛る。 2. ロースハムは花の飾り切りにし、レタスは細切りに、ラディッシュは薄切りにする。 3. 1にレタスを盛り、ロースハム、ラディッシュ、レモン、クレソンを飾る。
森の薫り® ロースハム 4枚 ごはん 2合 レタス 1~2枚 ラディッシュ 2個 枝豆(塩ゆで) 8房 レモン(薄切り・1/8カット) 4枚 クレソン 1束 A 酢 大さじ3 A 砂糖 大さじ3 A 塩 少量 A レモンの搾り汁 少々
調理時間:約25分 カロリー:約341kcal 塩分:約0.7g
日本ハム レシピ
中火にかけ、菜ばしで混ぜながら火を通し、汁けがなくなったら火から下ろす。熱いうちにスプーンなどでできるだけ細かくつぶし、皿などにあけて冷ます。ボウルに冷めた**1**と残りのひき肉を入れてよく混ぜ、【B】を順に少しずつ加えながら練り混ぜる。なめらかになったら生パン粉も加えて混ぜる。オーブンの天板にオーブン用の紙を敷く。**2**を8等分にしてスプーンですくい、オーブン用の紙の上に間隔をあけてそっと落とす。ゴムべらを使い、それぞれを松ぼっくりの形に整えて、表面
・鶏ひき肉 200g・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1/2・溶き卵 1コ分・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1・西京みそ 大さじ2・生パン粉 大さじ5・けしの実 適量
調理時間:約30分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは皮をよく洗い、なべに入れて、水からゆでる。竹ぐしを刺して、スーッと通るようになればよい。**1**に切り目を入れ、温めた[[肉そぼろカレー風味|rid=1190]]とバター小さじ1をのせる。
・肉そぼろカレー風味 大さじ2・じゃがいも 1コ・バター
調理時間:約25分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
3.2の鍋に1を丸めて落としていき、にんじんとチンゲン菜も加える。酒、しょうゆ各大さじ1を加えて調味し、肉だんごに火が通ったら、塩、こしょうで味をととのえる。
とりひき肉…100g煮干し…8〜10本にら…1/3わえのきたけ…50gにんじん…2cmチンゲン菜…1株おろししょうが…小さじ1/2・しょうゆ、酒、塩、こしょう
調理時間:約25分 カロリー:約143kcal 
レタスクラブ
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