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「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （601 - 620）
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続いて**1**のたまねぎしょうがだれを入れて煮立たせ、豚肉を戻し入れてよくからめる。肉を器に盛ってたまねぎをのせ、たれをかける。
・新たまねぎ 1コ・豚ロース肉 2枚・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・しょうが 1かけ分・塩 ・こしょう 少々・かたくり粉 ・サラダ油 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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材料(4人前) サラダスパゲッティ 200g 春キャベツ 100g にんじん 1/2本 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】マヨネーズ 大さじ4 リーフレタス 2枚 スナップえんどう 4本 ロースハム 4枚 ミニトマト 10個 うずらの卵(水煮) 4個
調理時間:約25分 カロリー:約370kcal 塩分:約3.4g ヤマキ おいしいレシピ
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なすはヘタのピラピラした部分(ガク)を取り、縦半分に切る。皮側に斜めの浅い切り目を細かく入れ、斜め半分に切る。1%の塩水に5分間つけてアクをぬく。沸騰した湯になすを入れ、落としぶたをする。再び沸いてから3分間強火でゆで、ざるに上げる。鍋になすを入れ、水カップ1、かえりちりめん、2～3等分した赤とうがらし、砂糖大さじ3を加えて落としぶたをし、強火にかける。煮立ったらしょうゆ大さじ4を加え、煮汁がほぼなくなるまで強めの中火で煮る。仕上げにごま油少々をたらし、煮汁をすくってなすに回しかける。
調理時間:約30分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 牛サーロインは焼く1時間前に常温に戻し、焼く直前に塩、こしょうをする。 2. よく熱したフライパンに油を引いて肉を入れ、焦げ目がつくまで強火にし、その後中火で約6分焼く。裏面も同様に焼く。 3. 焼きあがったステーキに大根おろし・シソの千切りをのせ、味付けぽん酢をかける。
牛サーロイン 2枚(1枚・約180g) 塩・こしょう 各少量 サラダ油 適量 大根 10cm分 シソ 3枚 味付ぽん酢 適量 調理時間:約25分 カロリー:約722kcal 塩分:約4.2g 日本ハム レシピ
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桜姫® 鶏むね肉 1枚(300g) 片栗粉 小さじ2 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 2個 ごま油 小さじ2 A 味噌 大さじ2 A みりん 大さじ1 A 砂糖 大さじ1 A 白すりごま 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.3g 日本ハム レシピ
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1 米は炊く30分前に洗ってザルに上げておく (時間外)。 2 たこは小さめのそぎ切りにする。 3 炊飯器に①の米、「割烹白だし」を入れ、2合の目盛りまで水を加えて混ぜ、②のたこをのせて炊く。 4 炊き上がったご飯に、紅しょうが、いり白ごま、天かすを混ぜ、器によそう。
材料(4人前) 米 2合 ゆでだこの足 1本 割烹白だし 大さじ3 紅しょうが 20g 白ごま 大さじ1 天かす 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約307kcal ヤマキ おいしいレシピ
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ぶりのアラに塩をふり、10分間おく。焼き豆腐は4等分に切る。**1**のぶりをざるに並べ、たっぷりの熱湯にざるごと入れて、身の表面が白くなるまでゆでる(霜降り)。血の塊とアクをサッと洗い流す。鍋に煮汁を沸かし、ぶりと焼き豆腐を入れる。落としぶたをして、強めの中火で時々煮汁をかけながら煮る。10分間ほどして、煮汁がほぼなくなったら火を止める。器に盛り、木の芽をあしらう。
・ぶりのアラ 400g・焼き豆腐 1/2丁・酒 カップ1/2・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・しょうが 10g・木の芽 適量・塩 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはよく洗って4cm長さに切り、薄切りにしてからマッチ棒くらいの細さの細切りにする。酢水にしばらく放し、ざるに上げて水けをきる。大根の皮は4cm長さに切り、ごぼうと同じ太さに切る。にんじんは皮をむき、ごぼうと同じ太さに切る。**1**のフライパンをきれいにし、サラダ油大さじ1を強火で熱する。ごぼうと大根の皮、にんじんを入れて炒める。全体にしんなりしてきたら、【A】を加えて中火にし、10～15分間
・大根の皮 60g・ぶり 4切れ・ごぼう 40g・にんじん 20g・だし カップ2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ2・いりごま 適量・一味とうがらし 適宜・塩 少々・サラダ油 適量・酢 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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中火にかけ、豚肉の脂が出るまで炒め、にんじん、大根、ごぼう、こんにゃくの順に加えて炒める。油揚げ、だし、昆布を加えて強火で煮る。煮立ったら中火にし、アクを取る。みそ大さじ1～1+1/4を加えて、野菜が柔らかくなるまで10分間ほど煮る。みそ大さじ1～1+1/4を煮汁での
・豚バラ肉 100g・大根 100g・にんじん 50g・ごぼう 50g・こんにゃく 1/3枚・油揚げ 1/2枚・ねぎ 1/4本・だし カップ2+1/2・昆布 1枚・七味とうがらし 適宜・サラダ油 大さじ1/2・みそ 調理時間:約25分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備5. 玉ネギは縦薄切りにして、ニンジンは皮をむいてせん切りにしと鍋に入れて柔らかくなるまで煮ておく。 作り方1. トンカツ用に形を整えた豚肉は、全体に薄く小麦粉をつけ、溶き卵、パン
豚肉(薄切り) 20〜24枚塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1小麦粉 大さじ2卵 1個パン粉 1〜1.5カップキャベツ 1/8個キュウリ 1/2本玉ネギ 1/2個ニンジン 1/4本だし汁 200ml酒 大さじ3みりん 大さじ3三温糖 大さじ1しょうゆ 大さじ3刻みネギ 大さじ3揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約459kcal E・レシピ
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巻き終わりを数か所、ようじでとめる。鍋に【A】を合わせて煮立て、鍋の大きさに合わせて切った**4**を入れる。再び煮立った
・ふき 2本・油揚げ 1枚・だし カップ1・みりん 大さじ2+1/4・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/3・豚ひき肉 50g・だし 75ml・みりん 大さじ1弱・うす口しょうゆ 小さじ2強・かたくり粉 大さじ1/3・水 大さじ1・木の芽 8枚 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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※たれをしっかり煮詰めることで照りが出る。
豚肩ロース肉 2枚 塩麹 大さじ2 A 醤油 大さじ2 A みりん 大さじ2 A 酒 大さじ3 A しょうがすりおろし 1かけ サラダ油 大さじ1 B ブロッコリー 1/4個(小房にわけてゆでる) B かぼちゃ 1/8個(一口大に切ってゆでる) B プチトマト 4個 調理時間:約25分 カロリー:約522kcal 塩分:約5.0g 日本ハム レシピ
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にんじんは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。皮をむき、横に1cm幅に切る。ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。横に2cm幅に切る。牛肉は重なったまま2～
・里芋 4コ・ごぼう 1/4本・にんじん 1/2本・ねぎ 1本・牛切り落とし肉 180g・塩 小さじ1/2・酢 小さじ1・だし カップ3・しょうゆ カップ1/4・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2～1 調理時間:約30分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、柚子の皮をのせ、好みで一味とうがらしをふる。
・大根 1/2本・するめいか 1ぱい・しょうが 1かけ・だし カップ1+1/2・酒 カップ1/4・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・柚子(ゆず)の皮 適量・一味とうがらし 少々・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりは海水程度の塩水(約3%)をかぶるぐらい入れ、暗くて涼しい所に半日ほど置いて砂を吐かせる。水で戻したわかめを1枚ずつ広げ、つながっているところを手でちぎる(1枚ずつ広げ、つながっている部分を切り離す。手でちぎると簡単)。重ねて食べやすい大きさに切る(重ねて端から包丁で切る)。あさりは殻をこすり合わせ、流水で洗う。ジャンボピーマンはヘタと種を除いて1cm角に切る。たいは両面に軽く塩、こしょうをふる。あさりを鍋に入れ、ふたをして中火にかけ、口が開いたら殻と身を取り出す。
調理時間:約30分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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4人分 魚の煮物...125gにんじん...30g湯葉...90g菜の花...150gゆで卵...1/2個(ソース)和風ドレッシング...30gわさび...5g
調理時間:約30分 カロリー:約151kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備5. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備6. 刻み赤唐辛子でない場合は軸、種を取り除き、2～3つに割る。 作り方1. を混ぜあわせ、刻み昆布をつける。 作り方2. 1に切干し大根、キュウリ、ニンジン、レモン、ショウガ、赤唐辛子を全体に合
切干し大根 30gキュウリ 1本ニンジン 1/3本レモン 1/2個ショウガ 1/2片赤唐辛子(刻み) 1本分昆布 適量作り置き甘酢 大3しょうゆ 小2だし汁 大3 調理時間:約30分 カロリー:約50kcal E・レシピ
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器に盛り、ししとうを添え、赤とうがらしを散らす。
・里芋の含め煮 1/2量・なす 1コ・ししとうがらし 4本・だし カップ1・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/2・大根おろし 200g・赤とうがらし 1/2本分・揚げ油 ・塩 適量 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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(ヒント)蒸し器の蓋にタオルを巻いておくと水滴が器に入りません。 作り方1. 耐熱皿に白ネギ、サワラ、ショウガを順にのせ、湯気の上がった蒸し器に入れ、10～12分蒸す。最後にと大葉をのせる。
サワラ(切り身) 2切れ塩 少々酒 大さじ1白ネギ 1本ショウガ 1片大葉 2〜3枚梅干し 1個みりん 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約183kcal E・レシピ
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かぼちゃは種とワタを除き、皮をところどころ切り落とし、3cm角に切る。しょうがは薄切りにする。豚肉は7～8cm長さに切る。小さめのフライパンに水カップ1、しょうが、かぼちゃを入れて中火にかける。煮立ったら豚肉を加え、オーブン用の紙で落としぶたをし、弱めの中火で約3分間煮る。【A】を順に加え、再び落としぶたをして10～12分間、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。火を止め、そのまま4～5分間おいて味をなじませる。
・豚バラ肉 120g・かぼちゃ 1/4コ・しょうが 15g・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約25分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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