20～30分のレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （661 - 680）
|
②のにんじん、ぎんなんを加え、再びフタをして5分煮込む。 5 ②の絹さやを加え、煮汁を煮からめる。仕上げにかつお節を加えて混ぜる。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚 酒 大さじ1 塩 少々 こしょう 少々 にんじん 10g 絹さや 4枚 しょうが 10g 栗・むいたもの 8個 ゆでぎんなん 10粒 【A】だし汁 カップ2/3 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】砂糖 小さじ1/2 かつお節 1.5g サラダ油 小さじ2 ※だし汁の作り方 調理時間:約30分 カロリー:約516kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
ごぼうはたわしでサッと汚れを洗い落とし、幅1cmくらいの斜め切りにして水にさらし、アクをぬく。鍋に水カップ2と、**1**のごぼうを入れて中火にかける。**2**が半煮えになったら、白みそと、だしで溶いた酒かすを加え、時々混ぜながらトロリとするまで弱火で煮詰める。器に盛り、ごまをふる。
・ごぼう 1本・白みそ 50g・酒かす 50g・だし カップ1・黒ごま 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
4 器に盛り、仕上げに絹さやをちらす。
材料(4人前) 牛切り落とし肉 200g じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/2個 しらたき 1/2袋 めんつゆ 75ml 水 75ml 絹さや 適量 サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約209kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
器に盛り、ししとうを添え、赤とうがらしを散らす。
・里芋の含め煮 1/2量・なす 1コ・ししとうがらし 4本・だし カップ1・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/2・大根おろし 200g・赤とうがらし 1/2本分・揚げ油 ・塩 適量 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎはすりおろして、布巾で包み、しっかり水けを絞る。卵は卵黄と卵白に分ける。ボウルに鶏ひき肉、たまねぎ、卵白、【A】を入れ、手でよく混ぜる。鍋にカップ2+1/2ほどの湯を沸かし、昆布を入れる。**2**を丸めながら湯に入れて、中火で2～3分間ゆで、取り出す。フッ素樹脂加工のフライパンに**3**のつくねを並べて中火にかけ、転がしながら表面を焼きつける。焼き色がついたら、【B】を加えて煮からめる。器に盛り、溶いた卵黄を回しかける。
・鶏ひき肉 200g・たまねぎ 1/2コ・卵 1コ・かたくり粉 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・水 大さじ1・昆布 1枚 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
さつまいもはアルミ箔で包んで180℃のオーブンで30～40分間焼くか、蒸し器で蒸して皮をむく。熱いうちに裏ごしするかマッシャーでつぶし、200g用意する。**1**をボウルに入れ、卵白、砂糖、薄力粉の順に加え、そのたびによく混ぜる。なめらかになったら一口大にして丸める。ごまを全体にまんべんなくまぶしつけ、160℃の油で2～3分間ゆっくりと転がしながら揚げ、表面に浮いたら油をきる。
・さつまいも 1～2本・卵白 1コ分・砂糖 50g・薄力粉 10g・白ごま 適量・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1. ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種とわたを取り除き、5mm幅に切る。.塩をふって10分ほどおき、流水で洗って水けをきる。グルメイドステーキは1cm幅に切る。 2. フライパンにごま油を熱し、1をいため、塩、こしょうで味をととのえる。 3. 溶き卵を流し入れ、いため合わせる。 ※好みで、もやしを加えてもよい。
あらびき グルメイドステーキ® 4枚 ゴーヤー 大1/2本 卵 1個 塩・こしょう 各少量 ごま油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.6g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
持ち手側のくしを交差させて持つ。こうすると身割れしない)。皮のほうからガス火にかざし、あぶる。軽く焼き目がついたら裏返し、身の色が変わったらたっぷりの氷水にとり、
・かつお 1節・レモン 1/2コ・にんにく 大さじ2・しょうが 大さじ2・あさつき 大さじ3・干し菊 1/3枚・きゅうり 1本・みょうが 2コ・ねぎ 2/3本分・わかめ 60g・青じそ 2枚・溶きがらし 少々・塩 大さじ2/3 調理時間:約25分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
これを4コつくる。蒸気が上がった蒸し器に入れ、強火で5分間ほど蒸す。なべに「[
・鶏もも肉 1枚・まいたけ 1パック・エリンギ 4本・生しいたけ 4枚・白菜 4枚・みそソース カップ1・だし 適宜・ディル 少々・昆布 4枚・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・バター ・酒 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
熱湯でゆで、つまようじで(3)の尾びれの部分に刺す。 ご飯・ウインナー・ゆでたマカロニ・お好みのおか
材料「ほしいぶんだけ 白身魚とタルタルソースのフライ」2個スライスチーズ1枚ブロッコリー少々「活 風味かまぼこ(かに風味)」少々マヨネーズ少々ウインナー2本焼きのり適量ご飯適量マカロニ・お好みのおかずや野菜など各適量 調理時間:約25分 ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1. 青椒肉絲をパッケージ記載通りに調理し、冷ましておく。 2. まきすの上にのりを置き、白ごはん(180g)をのりの上に広げる。この時、巻き終わり3cmほど残しておく。 3. 2に1の青椒肉絲をのせ、手前から巻いていく。巻き終わりを下にしておく。※青椒肉絲の油分を切ってからのせると崩れにくくなります。
中華名菜® 青椒肉絲 1パック ピーマン 6個(約130g) 赤パプリカ 20g 白ごはん(又は酢飯) 600g 寿司のり 3枚 サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約517kcal 塩分:約1.9g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
かぶるくらいの水に約5分間さらし、軽く水けをきる。耐熱皿にさつまいもをのせてラップをし、電子レンジ(600W)に約4分間かける。粗熱が取れたら、ふきんなどで水けをふく。フライパンに深さの約1/2量の揚げ油を入れ、弱めの中火にかける。菜ばしの先を入れ、ゆっくりと泡が出たら(低温・160～170℃)さつまいもを入れ、2～3分間揚げる。強火にしてさらに約1分間揚げ、さつまいもがカリッとしたら、取り出して油をきる。直径22cmのフライパンに【調味料】の材料を入
・さつまいも 1本・黒ごま 小さじ1/2・揚げ油 適量・砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ1/2強 調理時間:約25分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
上段をのせてふたをし、強火にかける。昆布は、サッと水にくぐらせ、水けをよくふき取る。しめじは石づきを切り落とし、小房に分
・たら 4切れ・昆布 2枚・しめじ 100g・絹ごし豆腐 1/2丁・だし 260ml・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ3・塩 少々・もみじおろし 適量・細ねぎ 適宜・塩 ・酒 調理時間:約30分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
火を止め、熱いうちに**2**のバットに加える。途中で2～3回返しながら、粗熱が取れるまでおく。
・かじき 2切れ・グリーンアスパラガス 3～4本・パプリカ 1/2コ・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・しょうが 小さじ2・赤とうがらし 1/2本分・塩 少々・小麦粉 適量・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
※時間がない時は、白菜は軸の部分は削ぎ切り、葉の部分は幅4～5cmのザク切りにし、ホウレン草も白菜の幅に合わせて切る。 下準備4. カブは皮をむき、8等分に切ってゆでる。 下準備5. ニンジンは皮をむいて長さ4～5cmに切り、さらに縦に8等分に切る。 下準備
鶏もも肉 1枚エビ 8尾ホタテ(貝柱) 8個白菜 1/4株ホウレン草 1束カブ 1個ニンジン(小) 1本エノキ 1袋シメジ 1パック春菊(菊菜) 1束カマボコ(ピンク色の物) 1本湯葉(生) 4枚生麩 1本丸餅 4〜5個うどん(ゆで) 4玉だし汁 1200ml酒 100mlみりん 大さじ2薄口しょうゆ 60ml細ネギ(小口切り) 適量紅葉おろし(市販品) 適量 調理時間:約30分 E・レシピ
|
|---|
|
たいのアラは一口大に切り、塩適量をまぶして10分間おく。ざるに入れて熱湯をかけ、すぐに氷水にサッとさらす。残ったウロコなどがあれば、氷水の中で取り除く。鍋に水1リットル、**1**のアラ、昆布、酒を入れて強火にかける。沸いたら中火にし、アクが出たら取り除きながらふたはせずに20分間煮る。昆布を取り除き、強火にする。沸いたら、ねぎ、しょうが、しょうゆを加え、味をみて塩適量で調える。火を止めて器に盛り、貝割れ菜をのせる。
・たいのアラ 1匹分・昆布 2枚・酒 大さじ4・ねぎ 8cm分・しょうが 3枚・しょうゆ 小さじ1/2・貝割れ菜 適量・塩 調理時間:約30分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**3**のすずきを器に盛り、残りの【酒だし
・すずき 4切れ・酒 カップ1/4・うす口しょうゆ 小さじ1・たで酢 適量・れんこん 少々・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 少々・谷中しょうが 4本・たで 適宜・酢 少々・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
煮立ったらアクを除き、スプーンで汁をかけて弱火にし、ぬらしたペーパータオルをかぶせ、さらにふたをして約15分間煮る。器に盛り、柚子こしょうを添える。
・大根 1/2本弱・鶏もも肉 1枚・塩 少々・ごま油 大さじ1/2・酒 カップ1/3・塩 小さじ1/2・水 カップ1・柚子こしょう 適量 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
のショウガは皮をむきせん切りにする。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立てばひりょうずを加え、再び煮立てば火を弱めて7～8分煮含める。 作り方2. ナスを手のひらではさんで軽く水気を切り、シメジと共に1の鍋に加え
ナス 4〜6本がんもどき(ひりょうず) 4個シメジ 1パックサヤインゲン 16〜20本塩 少々だし汁 400〜500ml酒 大4みりん 大1砂糖 大1薄口しょうゆ 大2しょうゆ 大2ショウガ 1片 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal E・レシピ
|
|---|
|
同
・白菜 8枚・鶏もも肉 300g・水 カップ5・顆粒チキンスープの素(もと) 大さじ1+1/3・白菜の煮汁 カップ1・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・水溶きかたくり粉 大さじ5・しょうが汁 適量・青ねぎ ・しょうゆ ・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
