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「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （701 - 720）
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1. 豚肉は【A:タレ】の調味料に10分ほど漬けておく。 2. 玉ねぎはスライスしておく。 3. フライパンに油を熱し、2を炒める。 4. 3がしんなりしてきたら、1を調味料ごと入れて炒める。
豚モモ肉 200g 玉ねぎ 1/2個 A しょうが(すりおろしたもの) 1/2片 A にんにく(すりおろしたもの) 1/2片 A しょうゆ 大さじ2 A 酒 大さじ2 A みりん 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約258kcal 塩分:約2.1g 日本ハム レシピ
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里芋は皮をむき、7～8mm厚さの輪切りにし、水カップ2、昆布とともに鍋に入れ、中火で10分間ゆでてそのまま冷ます。ゆで汁もとっておく。いかはワタを抜き、胴は1.5cmほどの輪切り、足は2～3本ずつに切る。エンペラ(胴の上の三角形の部分)は食べやすく切る。鍋に**1**のゆで汁カップ1+1/2、【A】の調味料を合わせてひと煮立ちさせる。**1**の里芋を加えて5分間煮、**2**を加えてさらに5分間、味がなじむまで煮る。
・里芋 250g・昆布 10g・いか 2はい・酒 大さじ3・みりん 大さじ3・砂糖 大さじ4強・しょうゆ 大さじ5 調理時間:約28分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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最後に塩、こしょうで味をととのえる。好みで粒マスタードを添えても。
とりひき肉…200g卵…1/2個分長ねぎ…10cm白菜…3枚にんじん…1/2本いりごま(白)…大さじ1すりごま(白)…大さじ1固形スープの素…1と1/2個みそ、塩、こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約308kcal レタスクラブ
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大根はやや大きめのいちょう切り、にんじんは半月切り、ごぼうとねぎは斜め切りにし、ごぼうは水にさらす。なべを温めてサラダ油大さじ1を入れて回し、豚肉をいため、ごぼうをいため合わせる。油が回ったら、にんじんと大根を加えていため、だしを注ぐ。煮立ったら火を弱めてアクを除き、野菜が柔らかくなるまで煮る。みそを溶き入れ、ねぎを加えて一煮立ちさせる。仕上げに柚子七味とうがらしをふると、味が引き立つ。
・豚こま切れ肉 150g・大根 200g・にんじん 50g・ごぼう 1/2本・ねぎ 1/2本・だし カップ5・みそ 60～65g・柚子七味とうがらし 適宜・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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わけぎは3cm長さに切る。梅干しはサッと洗って水けをきる。フライパンを熱してサラダ油を薄くひき、手羽中の両面に焼き目をつけ、鍋に移す。**3**のフライパンにサラダ油少々を足し、**1**を2～3分間炒めて油をなじませる。**3*
・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/3本・鶏手羽先 4本・わけぎ 4本・梅干し 2コ・サラダ油 ・酒 カップ3/4・砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・みりん 小さじ1・水 カップ1+1/4 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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混ぜながら煮立てば火を止め、そのまま冷ます。 作り方3. 170℃の揚げ油にピーマンを入れ、色が鮮やかになればすぐに取り出し、塩を軽く振る。次に鶏むね
鶏むね肉 2枚塩コショウ 少々酒 大さじ1キャベツ 1/8個ピーマン 2個小麦粉 大さじ3卵 1個パン粉 1〜1.5カップ練りからし 適量赤みそ 大さじ3だし汁 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ2しょうゆ 小さじ2ケチャップ 大さじ1トンカツソース 小さじ2赤みそ 大さじ3だし汁 大さじ2みりん 大さじ1豆板醤 小さじ2〜3ケチャップ 大さじ1ウスターソース 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約523kcal E・レシピ
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[[梅のみそ漬け|rid=44624]]は種を除いて半分に切り、煮汁に加える。再び落としぶたをし、5分間ほど煮て火を止める。粗熱を取りながら味を含ませ、食べる直前に温め直すとよい。
・さば 1匹分・梅のみそ漬け 2コ・梅みそ 大さじ6・水 カップ1+1/2・酒 カップ1/2・しょうが 10g 調理時間:約25分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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1.ごぼうはフライパンに入る長さに切る。フライパンに水3カップ、塩小さじ1/2を混ぜ、ごぼうを加えてふたをし、強火にかける。煮立ったら強めの中火にし、約20分蒸しゆでにする。ふたを取り、水けがなくなるまで4～5分煮る。2.粗熱をとり、めん棒などでたたいて、5～6cm長さに切る。繊維が壊れることで食べやすくなり、味しみもよくなる。
調理時間:約30分 レタスクラブ
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あくを取り(4)を加えて4～5分間煮て、具に火が通ったら豆乳を加え、みそを加えて味をととのえます。 器に(6)を盛り
材料 [ 2人分 ]さけ(甘塩)2切れ木綿豆腐1/4丁長ねぎ1本しょうが1片塩小さじ1/2片栗粉大さじ1たまご1/2個だいこん80gにんじん1/4本しめじ1/2パックだし汁400ml豆乳200mlみそ大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約275kcal 塩分:約5g ニッスイ レシピ
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**2**の水けをふき、塩、みそとともにフードプロセッサーに入れ、粗いペースト状になったら残りの【つみれ】の材料を加え、なめらかになるまでさらにかくはんする。みょうがとねぎは斜め薄切りにする。**1**を中火にかけ、沸騰寸前で昆布を取り出す。【A】を加え、フツフツと沸いてきたら**3**をスプーンですくって加え、中まで火を通す。**5**を椀に盛り、**4**を散らす。
・あじ 2枚・塩 小さじ1/4・みそ 小さじ1・卵 1コ・細ねぎ 2本分・しょうが 10g・かたくり粉 小さじ2・昆布 1枚・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1/4・塩 小さじ1/4・みょうが 1コ・ねぎ 5cm・塩 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじん・ごぼうなどを加えてもおいしいです。
材料 [ 2人分 ]ムール貝300g (正味120g)昆布5cm米240g酒大さじ5水300ml薄口しょうゆ大さじ1しょうが1片 調理時間:約30分 カロリー:約545kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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かつお節6gを加えて混ぜ合わせる。 6 器に盛り、仕上げに残りのかつお節をたっぷりとのせて出来上がり。
材料(4人前) 鶏もも肉 2枚 塩 少々 こしょう 少々 玉ねぎ 1/2個 ズッキーニ 1/3本 しめじ 1/2袋(50g) オリーブオイル 小さじ2 ホールトマト缶 1/2缶(200g) オレガノ 少々 バジル 少々 かつお節 12g 調理時間:約25分 カロリー:約288kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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にんじんとごぼうを耐熱皿に入れ、水大さじ2をかけてラップで覆い、柔らかくなるまで電子レンジ(600W)に4分間ほどかける。ラップをしたまま2分間ほどおいて蒸らし、しっとりさせる。ざるに上げて水けをきる。しいたけは石づきを取り、四つ割りにする。鶏肉は酒小さじ1をふりかける。鍋にサラダ油小さじ2を中火で熱して鶏肉を並べ、両面に軽く焼き色がつくまで焼く。にんじん、ごぼう、しいたけの順に加えて炒める。野菜に油がなじんだら、だしを加えてふたをし、5分間ほど弱火で煮る。【A】と【水溶き
・鶏もも肉 160g・にんじん 1本・ごぼう 1/2本・生しいたけ 3枚・だし カップ1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/3・かたくり粉 小さじ1/4・水 小さじ1・酒 小さじ1・サラダ油 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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粉ゼラチンはヒタヒタの水でふやかしておく。鍋に【A】を合わせて火にかけ、沸騰したらぶりを加え、落としぶたをする。中火で10～15分間煮て、煮汁につけたまま冷ます。**2**の煮汁をカップ1/2取り出してざるでこし、別の鍋に入れて火にかける。沸騰したらしょうがと**1**のゼラチンを加えて溶かす。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷やし固める。**3**の煮こごりを細かくほぐし、ぶりに少しずつのせる。あさつき、からしを添える。
・ぶり 4切れ・しょうが 少々・粉ゼラチン 3g・酒 カップ1・水 カップ1・しょうゆ カップ1/4・砂糖 50g・あさつき 適量・溶きがらし 適量・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約790kcal 塩分:約6.2g NHK みんなの今日の料理
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そのまま30分間ほど漬ける。鶏肉を食べやすく切り、ししとう、ミニトマトと
・鶏もも肉 2枚・ししとうがらし 10本・ミニトマト 10コ・しょうゆ カップ1/2・酒 カップ1/2・砂糖 カップ1/2・酢 カップ1/2・赤とうがらし 4～6本・塩 適量・こしょう 適量・サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約330kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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1 あじはえらと内臓を取り除き、小麦粉をまぶして油で揚げる。 2 長ねぎはぶつ切りにし、熱したフライパンでころがしながら焼く。 3 バットなどに【A】を合わせ入れて南蛮酢をつくり、①のあじ・②の長ねぎを漬け込む(時間外)。
材料(4人前) あじ 400g 小麦粉 適量 長ねぎ 1本(80g) 【A】酢 カップ1/2 【A】水 カップ1/2 【A】 減塩だしつゆ 大さじ5 【A】赤唐がらし(輪切り) 少々 サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約231kcal 塩分:約0.6g ヤマキ おいしいレシピ
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冷凍「稲庭風うどん」を凍ったまま鍋に入れ、ひと煮立ちしたら味をととのえて召し上がれ。
冷凍「稲庭風うどん」 2～3玉、鶏もも肉(細切り) 150g、酢 小さじ1、塩 少々、サラダ油 大さじ1、ごぼう(斜め薄切り) 1/3本、里芋(細切り) 小4個、大根(細切り) 50g、にんじん(せん切り) 1/3本、しいたけ(薄切り) 2枚、かまぼこ(短冊切り) 1/3枚、長ねぎ(斜め薄切り) 1本、酒 大さじ2、水 800cc、鶏がらスープ 小さじ2、しょうゆ 小さじ1、おろししょうが/練りからし等 お好みで 調理時間:約25分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1 玉ねぎは半分に切り、繊維と垂直に7～8mm幅に切る。 2 鍋に【A】を合わせて煮たて、牛肉を入れる。再び煮たったらアクをとって玉ねぎを加え、弱火にしてときどき混ぜながら20分ほど煮る。 3 器にご飯を盛って②をのせ、紅しょうがを添える。
材料(2人前) 牛こま肉 300g 玉ねぎ 1個 【A】水 1カップ 【A】めんつゆ 1/2カップ ご飯 丼2杯分 紅しょうが 適量 調理時間:約25分 カロリー:約797kcal 塩分:約4.1g ヤマキ おいしいレシピ
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※1.隠し味にウスターソースを入れることで、味噌のうまみを引き立てます。また、味のアクセントにもなります。※2.お肉はさっと焼き目をつける程度。あとから煮るので焼きすぎないように注意してください。※3.しっかり味がついているので、太いうどんとよくからみます。うどんのモチモチ感とコクのある味が合います。
牛肉 角切り 500g 牛脂 適量 焼き豆腐 1丁 しらたき 1袋 白菜 1/4個 春菊 1束 しいたけ 4個 三つ葉 1束 ネギ 2本 赤味噌 大さじ3 ウスターソース 大さじ1 醤油 100ml みりん 100ml 砂糖 大さじ4 出汁(昆布とかつお) 300ml うどん 2袋 卵 4個 大根おろし(お好みで) 適量 調理時間:約25分 カロリー:約791kcal 塩分:約7.4g 日本ハム レシピ
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まな板に横長に置き、横半分に切ってから、縦3等分に切る( 6等分)。ペーパータオルで表面の水けを拭く。ねぎは端から薄く切り(小口切り)、青じそは縦3等分に切り、重ねてせん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豆腐を並べ入れる。約3分間焼き、焼き色がついたらフライ返しで返し、2～3分間ずつ4面を焼く。器に**2**を盛り、ねぎ、青じそ、しょうがをのせ、しょうゆを好みの量かける。
・木綿豆腐 1丁・しょうが 小さじ1～2・ねぎ 5cm・青じそ 4枚・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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