「20~30分 > 和食」 の検索結果: 2382 件中 (701 - 720)
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桜姫® 鶏もも肉 1/2枚(150g) A マヨネーズ 小さじ2(10g) A ポン酢 大さじ1(16g) A 酒 大さじ1(15g) A おろし生姜(チューブでも可) 小さじ1/4(1.25g) A 片栗粉 小さじ2/3(2g) ご飯 お茶碗1杯分(150g) 水菜 15g きざみのり お好みの量(0.1g) 調理時間:約25分 カロリー:約663kcal 塩分:約2.1g
日本ハム レシピ
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フライパンを弱火にかけ、**2**でとっておいたつけ汁を加え、豚肉にからめながら約5分間煮詰め、火を通す。汁けが少し ・豚肩ロース肉 400g・砂糖 150g・しょうゆ カップ1/2・塩 大さじ1・ウイスキー 大さじ1・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・はちみつ 大さじ2・黒こしょう 小さじ1・練りがらし 少々・サンチュ 適量・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約1570kcal 塩分:約24.g
NHK みんなの今日の料理
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3 粗熱がとれたら、①を加えて和える。 材料(3人前) じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/4個 きゅうり 1/2本 ロースハム 2枚 【A】酢 大さじ1 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】こしょう 少々 鰹節屋の割烹だしパック 1袋 調理時間:約25分 カロリー:約132kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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真子は一口大のブツ切りにする。白菜は食べやすい大きさのザク切りにする。ねぎは7~8mm幅の斜め切りにする。せりは5~6cm長さに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。土鍋に水を鍋の深さの1/3ほど入れ、切り目を入れた昆布を加えて卓上に出し、火にかける。煮立ちはじめたら昆布を取り出して、たら、白子、真子を加える。再び煮立ったらアクをていねいにすくい取り、火を ・たら 4切れ・たらの白子 300g・たらの真子 200g・白菜 4枚・ねぎ 2本・せり 2ワ・豆腐 1丁・昆布 1枚・ポン酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・みりん 小さじ4・だし 小さじ4・もみじおろし 適量・柚子の皮 適量・塩 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
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作り方1. ご飯が炊き上がったら昆布を取り出し、飯台に作り置き甘酢を大さじ1~2入れて全体にぬるように広げ、炊き上がったご飯をあける。甘酢を全体にまわしかけ、切るように混ぜ、人肌位の温かさまで冷ます。 作り方2. 巻きすにのりをのせ、(1)の お米 3合昆布(10cm角) 1枚酒 大さじ2作り置き甘酢 大さじ7野沢菜のお漬け物 100〜150gキュウリの漬け物 1〜2本ナスの漬け物 1本たくあん 100〜150g焼きのり 8枚 調理時間:約30分 カロリー:約451kcal
E・レシピ
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4人分 魚の煮物...125gにんじん...30g湯葉...90g菜の花...150gゆで卵...1/2個(ソース)和風ドレッシング...30gわさび...5g 調理時間:約30分 カロリー:約151kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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器に盛っていんげんをのせ、好みで粉ざんしょうをふる。 ・牛こま切れ肉 100g・じゃがいも 3コ・たまねぎ 2コ・にんじん 60g・さやいんげん 2~3本・黄金だれⅡ カップ1/2・粉ざんしょう 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは種とワタを除き、皮をところどころ切り落とし、3cm角に切る。しょうがは薄切りにする。豚肉は7~8cm長さに切る。小さめのフライパンに水カップ1、しょうが、かぼちゃを入れて中火にかける。煮立ったら豚肉を加え、オーブン用の紙で落としぶたをし、弱めの中火で約3分間煮る。【A】を順に加え、再び落としぶたをして10~12分間、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。火を止め、そのまま4~5分間おいて味をなじませる。 ・豚バラ肉 120g・かぼちゃ 1/4コ・しょうが 15g・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約25分 カロリー:約400kcal
NHK みんなの今日の料理
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エノキは石づきを切り落とし、食べやすい束にほぐす。 下準備7. 白ネギは長さ4cmに切り、網で焼く。 下準備8. ミツバは根元を切り落とし、長さ3~4cmに切る。 下準備9. カマボコは薄切りにする。 作り方1. 鍋に大根おろしとの材料を合わせ、強火にかける。 大根 1/2〜2/3本豆腐 1丁お餅 2個白菜 2〜3枚シイタケ(生) 2個エノキ(小) 1袋白ネギ 1本ミツバ 1/2〜1束カマボコ 1/2板だし汁 300ml酒 80mlみりん 大さじ2塩 小さじ1.5薄口しょうゆ 小さじ2ネギ(刻み) 適量七味唐辛子 適量ポン酢しょうゆ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約393kcal
E・レシピ
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ラップを広げ、**2**を中央に置く。ラップで包みながら、ご飯の間の空気を押し出すようにして15cm程度の棒状に整える。**3**のラップを開き、すし飯の上に**1**のさばを皮を上にしてのせる。ラップで包み、すし飯とさばが密着するよう、ラップの端を引っ張るようにしながら形を整える。ラップを外し、食べやすい大きさに切る。器に盛り、【みょうがの甘酢漬け】を添え ・塩さば 1枚・ご飯 200g・米酢 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・米酢 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・塩 小さじ2/3・みょうが 3本・米酢 大さじ1+1/2・水 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約870kcal 塩分:約7.3g
NHK みんなの今日の料理
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軽く水けを絞り、干ししいたけとともに**3**の【あえ衣】であえ、器に盛って黒ごまをふる。あればにんじんの葉などを敷くとよい。
・干ししいたけ 2枚・大根 1/8本・にんじん 1/4本・せり 1/3ワ・練りごま 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ1・干ししいたけの戻し汁 大さじ2・砂糖 大さじ2・黒ごま 適量・塩 調理時間:約25分 カロリー:約100kcal
NHK みんなの今日の料理
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ぽろぽろになったら、1のなすを加えてさっと炒め合わせ、フタをしてなすがしんなりするまで蒸し焼きにする。 4 3にAを加えて汁気がなくなるまで炒め、パプリカを加えてさっと炒め、仕上げにバジルをちぎって加える。 5 ご飯をお皿に盛り、4の具材を乗せ2の目 材料(2人前) ご飯 300g なす 1本 鶏ひき肉 100g 卵 2個 パプリカ(赤) 1/2個 にんにく 1かけ 赤唐がらし 1本 バジル 適量 Aめんつゆ 大さじ2 Aナンプラー 小さじ2 サラダ油 大さじ1 焼きのり 適量 調理時間:約25分 カロリー:約515kcal 塩分:約2.2g
ヤマキ おいしいレシピ
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まな板に横長に置き、横半分に切ってから、縦3等分に切る( 6等分)。ペーパータオルで表面の水けを拭く。ねぎは端から薄く切り(小口切り)、青じそは縦3等分に切り、重ねてせん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豆腐を並べ入れる。約3分間焼き、焼き色がついたらフライ返しで返し、2~3分間ずつ4面を焼く。器に**2**を盛り、ねぎ、青じそ、しょうがをのせ、しょうゆを好みの量かける。 ・木綿豆腐 1丁・しょうが 小さじ1~2・ねぎ 5cm・青じそ 4枚・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら、砂糖大さじ2を加えて混ぜ、ふたをして弱火で5~6分間煮る。**2**にしょうゆ大さじ2を加えて混ぜ、再びふたをして弱火で6~8分間、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。 ・じゃがいも 3コ・だし カップ1・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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全体に油が回ったら水カップ1+1/4を入れ、煮立ったら落としぶたをし、弱めの中火で約3分間煮る。【A】を順に回し入れ、再び落としぶたをして約3分間煮 ・鶏もも肉 1枚・ごぼう 1/2本・れんこん 1/2節・にんじん 1/2本・生しいたけ 3枚・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・油 ・しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal
NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは長さを半分に切り、スライサー(または包丁)で縦薄切りにする。ペーパータオルに並べて水けを拭く。青じそは軸を切り落とす。バットにラップを敷き込み、スモークサーモン、きゅうりの順に重ねる。すし飯の1/2量をのせ、ラップをかぶせ、同じ大きさのバットを重ねて押す。バットにラップを敷き込み、えびを切り口を上にして並べ、青じそをのせる。**2**と同様にすし飯を入れ、ラップ、バットを重ねて押す。逆さにしてバットを外し、包丁 ・すし飯 700g・むきえび 200g・きゅうり 1本・スモークサーモン 100g・酢 大さじ3・水 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・塩 少々・青じそ 10枚・わさび 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら火を止め、ざるに上げて湯をきる。鶏肉は余分な脂肪を取り除いて8等分に切り、塩をふる。干ししいたけはざるに入れ、水をざっとかけて戻す。フライパンにごま油を中火で熱し、**1**の鶏肉を皮を下にして並べ入れ、焼き色がついたら返し、さらに約1分間焼く。**1**のたけのこを加えてサッと混ぜ、水カップ1+1/2、【A】、戻した干ししいたけを加える。煮立ったら弱めの中火にし、アクを除いて落としぶたをし、約15分間煮る。落としぶたを外してざっと混ぜ、中火にして汁けがなくなるまで煮詰める。削り節を加えて混ぜ ・ゆでたけのこ 200g・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・干ししいたけ 6g・削り節 4g・塩 少々・ごま油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
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肉だんごを焼きやすくするために、平たく成形する。大きめのフライパンにごま油を強めの中火で熱する。**2**を並べ、両面で合計3分間ほど、しっかりと焼き色がつくまで焼く。肉だんごは取り出し、油は大さじ1ほど残して除く。同じフライパンに白菜の軸と葉を順に加え、そのつど全体に油が回るまで強めの中火で炒める。**4**に【B】を加え、肉だんごを戻し入れて混ぜ、ひと煮立ちさせる。ふたをして弱めの中火にし、途中で一度混ぜて白菜が柔らかくなるまで15分間ほど煮る。様 ・白菜 400g・豚ひき肉 200g・溶き卵 1/2コ分・水 大さじ1・かたくり粉 大さじ1~2・しょうが 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・かたくり粉 小さじ2~3・水 小さじ2~3・溶きがらし 適量・ごま油 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約421kcal
NHK みんなの今日の料理
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あじは内臓を除き、水けをふく。尾を除いて横半分に切る。新ごぼうは皮をこそげ、乱切りにして水にさらし、水けをきる。さとうざやは筋を取り、熱湯でゆでてざるにとる。なべにごぼう、水カップ2+1/2を入れて7~8分間ゆで、酒大さじ2、しょうゆ大さじ3、砂糖大さじ2+1/2を加える。煮立ったら**1**のあじを並べ入れ、煮汁を回しかけ、落としぶたをして17~18分間煮る。**3**にさとうざやを加えて1~2分間煮て、煮汁をきって器に盛る。 ・あじ 4匹・新ごぼう 150g・さとうざや 100g・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2+1/2 調理時間:約25分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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・れんこん 1節・結びしらたき 200g・赤とうがらし 2本・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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