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「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （761 - 780）
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ごぼうは皮むき器で4～5cm長さに薄くそぎ、水に15分間さらしてざるに上げ、水けをきる。**1**を盆ざるに広げ、1～2日間、天日干しにする。揚げ油を170℃に熱し、**2**を入れて揚げる。ごぼうがきつね色に色づいてきたら、温度を180℃に上げてパリッと揚げ、油をきって取り出す。器に盛り、塩をふる。
・ごぼう 1本・揚げ油 ・塩 小さじ2/3 調理時間:約30分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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保存瓶に、らっきょう、赤とうがらしを入れて、**5**を注ぐ。ふたをして冷蔵庫に3〜4週間おく。
・らっきょう 500g・酢 カップ1+1/2・砂糖 150g・塩 大さじ1・赤とうがらし 1本 調理時間:約30分 NHK みんなの今日の料理
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5 ゆで上がったらザルに上げ、水気をきって③のソースに加えて手早く混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、刻んだイタリアンパセリを散らす。
材料(4人前) なす 2本 玉ねぎ 1/2個 ツナ缶 1缶 にんにくのみじん切り 1片分 オリーブオイル 大さじ3 トマトピューレ 200ml めんつゆ カップ1/4 塩 少々 こしょう 少々 スパゲッティ 320g イタリアンパセリ 2枝 調理時間:約25分 カロリー:約505kcal ヤマキ おいしいレシピ
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作り方2. (1)のフライパンにの材料のゴマ油を入れ、中火でモヤシがしんなりするまで炒め、ニラを加え、塩と黒コショウで味を調え、器に盛る。 作り方3. (2)のフライパンにの材料のゴマ油と豆板醤、ニンニ
生鮭(切り身) 2切れ塩コショウ 少々小麦粉 少々サラダ油 小さじ1モヤシ 1袋ニラ 1/2束塩 少々黒コショウ 少々ゴマ油 小さじ1白ネギ(みじん切り) 1/4本分ニンニク(みじん切り) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 少々豆板醤 少々ゴマ油 小さじ1酒 大さじ1きび砂糖 小さじ1酢 小さじ2しょうゆ 大さじ1.5水 100ml片栗粉 小さじ1水 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約303kcal E・レシピ
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さばは中落ちのところにある小骨を取り、1枚を四つにそぎ切りにする。【下味】をからませ、水けを軽くふき取り、小麦粉を薄くまぶす。【衣】の卵、ねぎ、塩を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1強を入れ、中火で熱したら、**2**を大さじ1広げる。半熟状になったら、さばの身側を下にしてのせ、焼く。同様に3～4コつくる。卵に焼き色がついたら裏返してふたをし、弱火にして4～5分間、皮側をこんがりと焼く。
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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・さば 2枚・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・黒こしょう 適量・ししとうがらし 4本・レタス 1/4コ分・レモン 適量・塩 ・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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熱湯でゆで、つまようじで(3)の尾びれの部分に刺す。 ご飯・ウインナー・ゆでたマカロニ・お好みのおか
材料「ほしいぶんだけ 白身魚とタルタルソースのフライ」2個スライスチーズ1枚ブロッコリー少々「活 風味かまぼこ(かに風味)」少々マヨネーズ少々ウインナー2本焼きのり適量ご飯適量マカロニ・お好みのおかずや野菜など各適量 調理時間:約25分 ニッスイ レシピ
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生地に焼き色がついたら裏返し、フタをして蒸し焼きにする。 5 鉄板の空いたところにめん1袋をのせて油を少々たらし、ほぐしながら温める。めんが温まったら丸くまとめて、④のお好み焼きをめんの上にのせて軽く押さえる。 6 鉄板の空いたところに卵1個を割り入れて卵黄をつぶし、⑤のお好
材料(4人前) 豚バラ肉 8枚 キャベツ 1/2個 もやし 1/2袋 揚げ玉 大さじ4 【A】小麦粉 50g 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】水 カップ1/2 焼きそば用めん 4袋 卵 4個 お好み焼きソース 適量 かつお節 適量 青のり 適量 サラダ油 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約774kcal ヤマキ おいしいレシピ
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2人分 新じゃがいも...小7個新たまねぎ...1/2個青ねぎ...少々マヨネーズ...1/2カップいりごま(白)...少々かつお節...少々
調理時間:約30分 カロリー:約419kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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里芋は皮をたわしでこすって洗い、蒸気の上がった蒸し器に入れ、竹串がスッと通るまで20分間ほど蒸す。冷めたら皮をむく。鍋に**1**を入れ、水カップ1/3と砂糖を加え、中火にかけて煮立てる。5分間ほど煮たら[[万能つゆ|rid=21984]]を加え、強めの中火で煮汁がなくなるまで、5～6分間煮る。器に盛り、柚子の皮を散らす。
・里芋 300g・万能つゆ 大さじ3・柚子(ゆず)の皮 適量・砂糖 大さじ2～3 調理時間:約30分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに**1**の豆腐と甘長とうがらし、**2**の里芋を入れ、小麦粉まぶす
・里芋 2コ・甘長とうがらし 2本・みょうが 2コ・木綿豆腐 1/4丁・豚ひき肉 60g・だし カップ1/3・みりん 小さじ2/3・塩 1つまみ・うす口しょうゆ 小さじ1/4・だし 80ml・みりん 小さじ1強・うす口しょうゆ 小さじ2/3・塩 小さじ1/3・かたくり粉 小さじ2弱・水 小さじ1・しょうが 小さじ1～1+1/2・塩 少々・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ1・小麦粉 大さじ1+2/3・揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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・里芋の煮っころがし 80g・合いびき肉 200g・れんこん 50g・コーンスターチ 適量・コチュジャン 大さじ2・しょうが 10g・酢 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 少々・青ねぎ 適量・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・サラダ油 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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粗熱が取れたら殻をむく。にんじんは皮をよく洗い、皮付きのまま乱切りにする。鍋にサラダ油を中火で熱し、にんじんを入れて炒める。油が回ったら、だしを注ぎ、【A】を順に加えて混ぜる。**1**のゆで卵を加え、弱めの中火でにんじんが柔らかくなるまで12～15分間煮る。卵を半分に切って盛りつける。
・春にんじん 2本・卵 2コ・だし カップ3/4・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・サラダ油 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋は皮をむき、縦に四つ割りにする。ボウルに水をはってサッとこすり洗いし、ざるに上げ、紙タオルで水けを拭く。豚肉は長さを半分に切る。**1**の里芋を耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりとかぶせ、電子レンジ(600W)に2分間かける。電子レンジに入れたまま1分間蒸らし、ボウルを揺すって里芋の上下を返す。表面がうっすら透明になるまで、さらに1分30秒～2分間電子レンジにかける。**2**に塩小さじ1/4をふって混ぜ、粗熱を取る。里芋1コにつき豚肉1枚を斜めに巻きつける。
調理時間:約25分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) 割烹白だし 100ml 豚しゃぶしゃぶ用肉 150g レタス 8枚前後 えのきだけ 1/2袋 しめじ 1/2袋 春雨 40g 片栗粉 小さじ1 【A】水 600ml 【A】しょうが(千切り) 20g 【A】こしょう 少々
調理時間:約25分 カロリー:約325kcal 塩分:約5.2g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) 米 カップ1 シーフードミックス・冷凍 100g にんにく 1片 玉ねぎ 1/2個 トマト 1個 オリーブオイル 小さじ2 A水 360ml A割烹白だし 40ml 粉チーズ 大さじ2 万能ねぎ・小口切り 適量
調理時間:約25分 カロリー:約449kcal ヤマキ おいしいレシピ
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なすはヘタを除き、一口大の乱切りにする。鶏肉は一口大に切り、かたくり粉大さじ1を全体にまぶす。煮干しは頭とワタを除き、中骨に沿って半分に裂く。
鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、赤とうがらしとなすを炒める。全体に油が回ったら、煮汁の材料を加える。
煮立ったら**1**の鶏肉を加え、ふたをして中火で10～15分間、なすがトロリとするまで煮る。
火から下ろして冷まし、器に盛る。
・なす 3コ・鶏もも肉 150g・赤とうがらし 1本分・煮干し 5本・熱湯 カップ1+1/2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・しょうが汁 小さじ1・塩 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を除き、長さを半分に切る。白身魚は2～3等分に切り、塩をふる。蒸気の上がったせいろに酒をふった羅臼昆布を置き、豆腐と白身魚をのせて5分間ほど蒸す。残り1分になったらグリーンアスパラガスを加える。昆布以外をバットにとる。同じせいろになすを入れ、10分間ほど柔らかくなるまで蒸す。なすは竹串を使って食べやすく裂き、豆腐、白身魚、グリーンアスパラガスとともに器に盛り合わせる。ポン酢しょうゆや梅肉、おろししょうがを添えて食べる。
・なす 2～3コ・好みの白身魚 2切れ・木綿豆腐 1/2丁・グリーンアスパラガス 1～2本・羅臼(らうす)昆布 1枚・ポン酢しょうゆ 適量・梅肉 適量・しょうが 適量・塩 少々・酒 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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ここに**2**の肉を戻し、いため合わせながら甘酢の材料を鍋肌から大きく回し入れ、からめて火を
・豚ヒレ肉 300g・塩 少々・こしょう 少々・砂糖 小さじ1/4・しょうゆ 小さじ1・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 小さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・グラニュー糖 大さじ1・白ワインビネガー 大さじ1+1/2・こしょう 適量・赤とうがらし 2本分・たまねぎ 大さじ2・ピーマン 1コ分・ビーフン 50g・レタス 1/4コ分・イタリアンパセリ 適量・サラダ油 ・揚げ油 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に大根、にんじん、かぶるくらいの水(分量外)を入れ、中火で下ゆでする。柔らかくなったら、しいたけも加えてサッとゆで、ざるに上げる。切り餅は熱した焼き網などでこんがりと焼く。鍋に【煮汁】の材料、昆布、**1**、**2**を入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら火を止め、餅を入れた椀(わん)に盛る。一結びしたかまぼこ、みつばを飾る。
・たい 1切れ・大根 2cm・にんじん 2cm・しいたけ 4枚・かまぼこ 適量・みつば 適量・昆布 1枚・切り餅 2コ・塩 少々・水 カップ3・うす口しょうゆ 大さじ2+2/3・酒 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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