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「20~30分 > 和食」 の検索結果: 2382 件中 (161 - 180)
ホタテ貝柱はエビくらいの大きさに切り、水洗いして水気を切る。 下準備6. の卵黄と水を合わせ、卵水を作っておく。 下準備7. 揚げ油を170℃に予熱する。 下準備8. レモンは4つに切る。 作り方1. ボウルにしっかり水切りしたサツマイモ、ゴボ
サツマイモ 1本ゴボウ 1本ミツバ 1束むきエビ(生) 100g塩 少々ホタテ(貝柱) 4〜5個小麦粉 大さじ3〜4片栗粉 大さじ1.5〜2卵黄 1個分水 大さじ1〜2揚げ油 適量レモン 1/2個塩 少々粉山椒 適量
調理時間:約30分 カロリー:約292kcal 
E・レシピ
1. 鶏もも肉を一口大に切る。 2. キャベツはざく切りにする。もやしは洗って水を切る。 3. フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏もも肉を皮目を下にして焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして1~2分ほど蒸し焼きにする。 4. 鶏もも肉に火が通ったら蓋を取り、2の野菜を入れて軽く炒める。焼きそば麺を加えて上から酒をふりかけ、麺をほぐしながら炒める。
調理時間:約25分 カロリー:約535kcal 塩分:約4.6g
日本ハム レシピ
1.ごぼうはフライパンに入る長さに切る。フライパンに水3カップ、塩小さじ1/2を混ぜ、ごぼうを加えてふたをし、強火にかける。煮立ったら強めの中火にし、約20分蒸しゆでにする。ふたを取り、水けがなくなるまで4~5分煮る。2.粗熱をとり、めん棒などでたたいて、5~6cm長さに切る。繊維が壊れることで食べやすくなり、味しみもよくなる。
調理時間:約30分 
レタスクラブ
煮立ったらアクを除き、さつまいもを加える。ペーパータオルを水で湿らせてのせ、さらにふたをし、弱火で10~12分間煮る。レモンを加え、さらに約1分間煮る。
・鶏手羽先 6~8本・砂糖 大さじ3・塩 小さじ2・サイダー カップ1+1/2・レモン 1/2コ・さつまいも 1/2本
調理時間:約25分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
落としぶたをすることで煮立った煮汁がふたにあたって飛び散り、煮汁に浸っていない部分にも煮汁がかかり、味がしみやすくなる。水けをきったうどを加え、さらに8~10分間煮る。時々煮汁をスプーンで回しかけながら、煮汁が1/4量ぐらいになるまで煮詰める。器に盛り、あれば防風をあしらう。
・きんめだい 4切れ・水 カップ2・砂糖 大さじ2~3・しょうゆ 大さじ3~3+1/2・酒 大さじ4・みりん 大さじ3・塩 少々・しょうが 1かけ分・うど 1本・防風 適宜
調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
しいたけは石づきを取って薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。うなぎは焼き色がつくくらいに焼き、一口大に切る。みつばは2~3cm長さに切る。鍋に豆乳とだしを入れて煮立て、**1**の野菜類を加えて、ごぼうが柔らかくなったら【A】を加える。煮立ったら、ご飯を加える。再び煮立ったら、みつばを散らし、**2**のうなぎを加えて火を止める。ふたをして少し蒸らしたら、器によそい、好みで粉ざんしょうをかける。
・豆乳 カップ3~4・だし カップ3~4・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・塩 小さじ11+1/2・しょうゆ 小さじ1・温かいご飯 カップ2・うなぎの白焼き 2枚・ごぼう 20g・にんじん 20g・生しいたけ 2枚・ねぎ 10cm・みつば 適宜・粉ざんしょう 適宜
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもとにんじんに少し火が通ったら、はちみつを加えて具材に味がからまる程度にいためる。たまねぎと【A】を加えていため、たまねぎがしんなりとしたら、だしを注ぐ。アクを取って**1**の糸こんにゃくを加え、落と
・牛切り落とし肉 300g・じゃがいも 5コ・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・さやいんげん 12本・糸こんにゃく 200g・はちみつ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ4・酒 大さじ1・だし カップ3・酒 ・塩 ・サラダ油 ・しょうゆ ・バター
調理時間:約30分 
NHK みんなの今日の料理
材料(4人前) 割烹白だし 大さじ3 豚かたまり肉 400g にんにく 1片 サラダ油 大さじ1 サラダ菜 40g プチトマト 8個 塩 小さじ1/3 こしょう 少々
調理時間:約25分 カロリー:約293kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
・じゃがいも 2コ・さつまいも 1本・里芋 3コ・長芋 1本・オリーブ油 カップ1/3・にんにく 1かけ分・塩 大さじ1/2・黒こしょう 少々
調理時間:約30分 カロリー:約1500kcal 塩分:約8.9g
NHK みんなの今日の料理
**4**を加え、厚揚げとキャベツも加えて強火で手早く炒め合わせる
・キャベツ 1/3コ・厚揚げ 300g・豚ひき肉 150g・にんにく 1かけ分・梅干し 2~3コ・みそ 大さじ3・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・サラダ油 ・しょうゆ 大さじ1/2~1
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
生まれてから出荷されるまで、飼料に抗生物質は使用しておりません。
サフォーククロスラム ラム肩ロース肉 400g 鴨むね肉 「ハーブ爽育鴨」 1枚 厚揚げ 1枚 にんじん 1/2本 大根 1/6本 水菜 1/2束 にら 1束 まいたけ 1パック エリンギ 1パック A にんにく(薄切り) 2かけ A しょうが(すりおろし) 1/2かけ A 赤みそ 大さじ2 A 花椒 小さじ2 A 豆板醤 大さじ1/2 A しょうゆ 大さじ1 A 砂糖 大さじ2 A 赤唐辛子(粉) 小さじ1/2 A 鶏がらスープの素 小さじ1 A 水 800ml A 八角(お好みで) 2個 パクチー 1/2束 小ねぎ 1/3束
調理時間:約25分 カロリー:約647kcal 塩分:約2.7g
日本ハム レシピ
かぶは縦半分、または4等分に切る。かぶの葉は2cm長さに切る。フライパンにバター15gを入れて弱めの中火にかける。少し溶けてきたら、ごぼうを入れて約2分間炒める。かぶを加え、さらに約1分間炒める。水カップ2、スープの素を加えて煮立て、アクが出たら除く。落としぶたをし、さらにふたをして約10分間煮る。かぶに竹串を刺して堅ければ、さらに2~3分間煮る。かぶの葉を加え、両方のふたを外して1~2分間煮て、バター5g、しょうゆ大さじ1を加えて
・ごぼう 100g・かぶ 2~3コ・かぶの葉 50g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・バター ・しょうゆ ・こしょう
調理時間:約25分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
3 器に盛り、レモンを添える。
材料(2人前) 鶏もも肉 大1枚 鰹節屋の割烹だしパック 1袋 【A】酒 大さじ1 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 【A】にんにくのすりおろし 小さじ1/2 【A】こしょう 少々 片栗粉 大さじ5 揚げ油 適量 レモン(くし形切り) 2切れ
調理時間:約30分 カロリー:約496kcal 塩分:約2.3g
ヤマキ おいしいレシピ
【A】を加えて混ぜ、溶き卵を少しずつ加えてそのつどよく混ぜる。最後に小麦粉を加えて混ぜる。オーブン用の紙を15cm×20cmくらいの大きさに切り、表面を水で湿らせる。一方の端を残して、**1**の肉ダネの半量を平らに広げ、高さが1cmほどになるよう形を整える。青のり粉をふり、上から軽く押さえる。同様に、もう1枚つくる。フライパンにサラダ油小さじ1/2を熱し、**2**の肉ダネ側を下にして入れる。オーブン用の紙をはがして、弱火で焼き色がつくまで4~5分間焼く。上下を返して、さらに3分間ほど焼く。焼き上がったら網に取り出して冷まし、食べやすい形(末広形など
・鶏ひき肉 300g・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・溶き卵 1コ分・小麦粉 大さじ1・青のり粉 少々・サラダ油
調理時間:約25分 カロリー:約710kcal 
NHK みんなの今日の料理
**2**、**3**、**4**を合わせてあえ、器に盛る。
・おから 30g・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/6・米酢 小さじ1+1/2・ブロッコリー 1/2コ・かにかまぼこ 3本・塩 少々
調理時間:約25分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンを再び中火にかけ、たまねぎを炒める。油がなじんだらトマトを加えて1分間ほど炒め、【A】を加えて混ぜる。**4**のたれが煮立ったら鶏肉を戻し入れ、かたくり粉大さじ1/2を同量の水で溶いて回し入れ、全体を混ぜる。フツフツとしてきた
・鶏もも肉 1枚・トマト 1コ・たまねぎ 1/2コ・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・酢 大さじ1・塩 1つまみ・酒 大さじ1・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に約7分間かける。取り出してラップを外し、底からすくって上下を返し、よく
・切り干し大根 30g・ちくわ 2本・にんじん 1/2本・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・ごま油 大さじ1・水 カップ1
調理時間:約25分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
ひき肉がポロポロになったらたけのこを加えて油が回るまで炒め、【B】を加えて炒め合わせる。**2**に**3**をのせ、ザク切りのみつばをのせる。
・ゆでたけのこ 150g・卵 2コ・鶏ひき肉 100g・だし カップ1+1/2・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・みつば 適量・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
火を止め、そのまま約10分おいて味をなじませる。
かぼちゃ…1/4個(約300g)油揚げ…2枚煮汁 ・しょうゆ…大さじ2 ・砂糖、みりん…各大さじ1 ・水…11/2カップ
調理時間:約30分 カロリー:約149kcal 
レタスクラブ
4 煮汁が煮詰まり全体に火が通ったら、仕上げに②の青じそを散らし、すだちを添える。
材料(4人前) あじ 4尾 塩 少々 あさり(殻つき) 20個 ミニトマト 20個 玉ねぎ 1個 青じそ 4枚 サラダ油 大さじ2 【A】水 カップ11/4 【A】割烹白だし カップ1/4 すだち 2個
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
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