20～30分のレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （181 - 200）
|
火を止めてせりをのせ、ふたをして2分間ほどおいて余熱で火を通す。たれの材料はそれぞれ混ぜ合わせる。豚肉で野菜を包み、好みでたれをかけて食べる。
・豚バラ肉 150g・大根 200g・ごぼう 1/2本・にんじん 1/2本・ねぎ 1/2本・せり 1ワ・練りごま 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・黒酢 小さじ2・白ごま 少々・レモン汁 大さじ1・ナムプラー 大さじ1・にんにく 1/2かけ分・しょうが 1/2かけ分・塩 少々・酒 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. 魚は塩を振って少し置き、熱湯をかけて水に取り、ウロコや血合いをきれいに取り除く。 下準備2. イカは足を持って胴から引き抜き、目の際から切り落として足先を切り揃え、皮を取って2本ずつに切り分ける。胴は軟骨を引き抜いて1枚に切り開き、包丁を寝かせながら幅6～7mmに厚みの半分位まで格子に切り込みを入れる。さらに幅2～3cmの短冊切りにし、熱湯にサッと通して切り込みを開かせる。
調理時間:約30分 カロリー:約423kcal E・レシピ
|
|---|
|
すし飯2個にハムを5枚ずつ花びらに見立てて並べ、中心にコーンをのせる。 5. にんじんの手まり寿司を作る。すし飯2個ににんじんを5枚ずつ花びらに見立てて並べ、中心にコーンをのせる。
ごはん 300g A 酢 大さじ1と1/3 (20g) A 砂糖 大さじ1 (9g) A 塩 小さじ1/6 (1g) きゅうり 10g 塩 少量 (0.3g) 梅肉 少量 (0.5g) みんなの食卓® 上級ロースハム 1枚 コーン 2粒 (0.5g) にんじん 10g 調理時間:約25分 カロリー:約283kcal 塩分:約0.7g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
材料(4人前) 鶏もも肉 300g 酒 大さじ1 小麦粉 大さじ3 ししとうがらし 12本 ミニトマト 200g 玉ねぎ 1/2個 にんにくの薄切り 1片分 【A】減塩だしつゆ 大さじ6 【A】砂糖 大さじ2 酢 大さじ2 ごま油 大さじ2 赤唐がらしの輪切り 1/2本分 サラダ油 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約325kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
えびは殻をむいて背ワタを取り、塩もみして水で洗い、水けをきって細かく刻む。わけぎは小口切りにする。卵は溶いておく。ボウルに**2**のはんぺんとえびを入れてしっかり練り、わけぎ、溶き卵、**1**のキャベツの軸、塩・こしょう各少々を加えてさらによく混ぜる。キャベツの小さめの葉に**3**の1/4量をのせて包み、さらに大きめの葉で包んで、包み終わりをようじでとめる。残りも同様にする。鍋に【A】と**4**を入れて強めの中火にかけて落としぶたをし、沸騰したら弱火に
・キャベツ 8枚・はんぺん 1枚・えび 10匹・わけぎ 1本・卵 1コ・だし カップ4+1/2・みりん 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1・粒マスタード 適量・塩 ・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルに【肉ダネ】の材料を入れてよく練り混ぜる。コーンは汁けをよくきり、さらに紙タオルでよくふき取り、かたくり粉大さじ2をまぶす。**1**を食べやすい大きさにまとめて全面にコーンをつけ、軽く形を整えるように握る。蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で8分間蒸す。菜の花は塩ゆでして水にとり、水けを絞る。オリーブ油少々で軽く炒め、塩・こしょう各少々をふる。器に**3**、**4**を盛り、好みで溶きがらし、トマトケチャップを添える。
・豚ひき肉 200g・卵 1/2コ・しょうが 大さじ1・ねぎ 大さじ3・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 大さじ1・コーン 1缶・菜の花 1ワ・かたくり粉 ・塩 ・オリーブ油 ・こしょう ・溶きがらし ・トマトケチャップ 調理時間:約25分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
5. 【B】の調味料を加え、手早く炒め合わせれば出来上がり。
桜姫® 鶏ささみ 200g A 塩 少々 A こしょう 少々 A 酒 大さじ1 片栗粉 大さじ1・1/2 なす 3～4本 ピーマン 2個 B 醤油 大さじ1 B みりん 大さじ1 B 砂糖 大さじ1 B おろししょうが(チューブでも可) 小さじ1 ごま油 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約169kcal 塩分:約0.9g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
作り方1. 手に分量外のサラダ油を少しつけ、を1/15～1/16量取って丸め、170℃の揚げ油に入れて色よく揚げる。 作り方2. フライパンにの材料を混ぜ合わせて中火にかけ、煮たったらを加えて混ぜる。 作り方3.
豚ひき肉 200gパン粉 大さじ2白ネギ 1/4本卵 1/2個酒 大さじ1ショウガ汁 大さじ1/2塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ1/2片栗粉 大さじ1.5酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5酢 大さじ1ケチャップ 大さじ2.5顆粒チキンスープの素 小さじ1片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1.5小松菜 1/2束塩コショウ 少々揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約488kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.さつまいもは皮をむいて1～2cm厚さの輪切りにし、水に約5分さらして水けをきる。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、3分レンチンする(かたければ30秒ずつ追加加熱する)。2.さつまいもが熱いうちに砂糖を加え、マッシャーなどで潰しながら混ぜる。別のボウルに白玉粉、水1/4カップを入れて混ぜ、均一になじんだら、さつまいものボウルに加えてゴムべらで混ぜる。
調理時間:約30分 カロリー:約130kcal レタスクラブ
|
|---|
|
**3**を**2**に加えて2～3分間煮、かたくり粉小さじ2を水大さじ2で溶いて加え、全体にとろみがついたら火を止める。器に盛り、枝豆を散らす。
・かぼちゃ 300g・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・薄口しょうゆ 大さじ1・鶏ひき肉 100g・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・枝豆 適宜・かたくり粉 調理時間:約25分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
4.アルミホイルを取り、絹さやを加えて中火にし、フライパンを揺すりながら煮汁をからめるように2～3分煮る。絹さやをいったん取り出す。5.全体を混ぜながら煮て、煮汁がからまったら器に盛り、絹さやをのせる。
とりもも肉…1枚(約250g)里いも…6個(約400g)絹さや…5本煮汁 ・だし汁…1と1/2カップ ・しょうゆ、みりん、砂糖…各大さじ1と1/2塩 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal レタスクラブ
|
|---|
|
・大根 約1/4本・わかめ 30g・スモークサーモン 6枚・ポン酢しょうゆ カップ1/4・水 カップ1/2・砂糖 大さじ4・みりん 大さじ2+2/3・米酢 大さじ2・白ごま 小さじ2・塩
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
トロッとしてきたらしょうゆ大さじ1+1/2を加えて煮詰め、味をからめる(途中で一度上下を返す)。最後に味をみて、足りなければしょうゆ適量を足す。ししと
・鶏ひき肉 300g・ねぎ 大さじ3・しょうが 大さじ1・片栗粉 大さじ1・溶き卵 1/2～1コ分・塩 軽く1つまみ・しめじ 適量・メープルシロップ 大さじ2～3・ししとうがらし 適量・ごま油 ・酒 ・しょうゆ 調理時間:約25分 カロリー:約25kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ごぼうは皮むき器で4～5cm長さに薄くそぎ、水に15分間さらしてざるに上げ、水けをきる。**1**を盆ざるに広げ、1～2日間、天日干しにする。揚げ油を170℃に熱し、**2**を入れて揚げる。ごぼうがきつね色に色づいてきたら、温度を180℃に上げてパリッと揚げ、油をきって取り出す。器に盛り、塩をふる。
・ごぼう 1本・揚げ油 ・塩 小さじ2/3 調理時間:約30分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
焼き色がついたら返して表面をこんがりと焼く。火を止め、鶏肉を取り出してボウルに入れ、かぶるくらいに熱湯を回しかける。フライパンに残った脂をペーパータオルで拭き、**3**の鶏肉を戻し入れる。水カップ1/3、【A】を入れ、**1**のしょうがも加えて中火にかける。煮立ったらオーブン用の紙で落としぶたをし、弱めの中火で12～13分間煮る。途中、3～4回上下を返す。煮汁が残っていたら、落としぶたを外して中火にし、返しながら煮詰める。
・鶏スペアリブ 12本・しょうが 15g・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・サラダ油 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1...スナップエンドウはヘタをとり、塩湯でして縦1/2にする。レタスは一口大にちぎる、レモンは銀杏切りにする。2...なすを2㎜厚にスライスし、よく水でさらす。3...(2)の水気をよくきり、ボールに入れオリーブオイル、塩、黒こしょうと和える。4...ほたてに軽く塩をふる。油をひいたフライパンでほたての表面を焼き、氷水でさまし水気をとり、1/2にスライスする。
調理時間:約30分 カロリー:約125kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
下準備4. を混ぜ合わせ、刻み昆布をつけておく。 作り方1. に他の材料を混ぜ合わせ、10分以上おき、器に盛る。
切干し大根 25gキュウリ 1本板コンニャク 1/4枚昆布 5g作り置き甘酢 大さじ3酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1すり白ゴマ 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約35kcal E・レシピ
|
|---|
|
フライパンを揺すりながら少し煮詰めて、肉に絡める。 5. 皿に盛り付け、キャベツとトマトを添えれば出来上がり。
カナダ大麦豚 豚ロース薄切り肉 200g 片栗粉 小さじ1 油 小さじ2 おろししょうが 小さじ2 A しょうゆ 大さじ1・1/2 A 酒 大さじ1 A みりん 大さじ1 A 砂糖 大さじ1/2 キャベツ 1/4個 トマト 1個 調理時間:約25分 カロリー:約396kcal 塩分:約2.2g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
・かれい 1匹・水 カップ3/4・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・塩
調理時間:約25分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
うなぎは3cm幅に切り、の【あん】に加えて温め、火を止める。ラップを
・卵 1コ・豆乳 大さじ5・みつば 4本・だし 150ml・酒 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・くず粉 小さじ1+1/2・うなぎのかば焼き 30～40g・わさび 適量・塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
