20～30分のレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

1. エリンギはひと口大の縦に裂いて、ズッキーニは半月切りにする。 2. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ熱し、にんにくの香りが立ってきたらウインナーとエリンギを炒める。 3. ウインナーに色が付いたらプチトマトとズッキーニを加え炒め、塩・こしょうで味をととのえる。 4. 最後にパルメザンチーズをふる。
森の薫り® あらびきウインナー 6本 エリンギ 1パック ズッキーニ 1/4本 プチトマト 4個 塩・こしょう 少々 パルメザンチーズ 適量 にんにく(スライス) 2～3枚 オリーブ油 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約126kcal　塩分:約0.9g

さんまの周りにたまねぎを加え、合わせておいた【ピザソース】を中央に注ぐ。ふたをして弱火にし、約10分間煮る。ふたを外し、チーズを一口大にちぎって
・さんま 2匹・塩 小さじ1/2・小麦粉 大さじ2・たまねぎ 1/2コ・オリーブ油 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ4・にんにく 1かけ分・ミックスハーブ 小さじ1・オリーブ油 大さじ1・水 カップ1/2・スライスチーズ 2枚
調理時間:約30分　カロリー:約580kcal　

器にベビーリーフを広げ、鶏肉を食べやすい大きさに切ってのせ、【トマトソース】をかける。
・鶏もも肉 1枚・新たまねぎ 約20g・トマト 1/2コ・オリーブ油 大さじ1・酢 大さじ1/2・塩 1つまみ・ベビーリーフ 適量・塩 ・こしょう 少々・サラダ油 少々
調理時間:約25分　カロリー:約390kcal　塩分:約1.8g

耐熱皿にたまねぎ、にんにくを広げ入れ、ふんわりとラップをする。電子レンジ(600W)に2分30秒間かけ、冷ます。生パン粉は小さめのボウルに入れ、牛乳を加えて湿らせる。別のボウルにひき肉、塩を加えて粘りが出るまで練り混ぜ、残りの【肉ダネ】の材料を加えて練る。【肉ダネ】を2等分にして軽く丸め、両手で交互に打ちつけて空気を抜く。手のひらで小判形にし、ラップの上にのせて2cm厚さの小判形に整える。フライパンに油小さじ1を中火で熱し、**2**を並べ入れる。
調理時間:約25分　カロリー:約490kcal　

塊を残すようにほぐしながらしっかり焼き、徐々に細かくしながら向こう側へ寄せる。手前に長芋を入れ、ひき肉の脂で炒める。全体を炒めたらカレー粉をふって炒め、[[ミネストローネ|rid=42943]]を加える。炒め合わせながら水カップ2/3を加え、とろみがつくまで煮る【とうもろこしご飯】をつくる。別のフライパンにバターを入れて中火にかけ、コーンを入れる。塩少々をふって炒めたら火を止める。ボウルにご飯を入れ、コーンを加えて混
・基本のミネストローネ 140g・合いびき肉 300g・長芋 90g・カレー粉 小さじ2・ご飯 茶碗(わん)2～3杯分・コーン 60～90g・バター 10g・レタス 適量・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1・塩
調理時間:約30分　カロリー:約680kcal　塩分:約2.9g

作り方2. 熱いうちにに漬け、キュウリを加える。粗熱が取れたら冷蔵庫で保存し、食べる直前に
大根 4cmニンジン 1/4本キュウリ 1本赤パプリカ 1/3〜1/2個塩(ゆでる) 少々作り置き甘酢 100〜120mlだし汁 100〜150mlニンニク 1片赤唐辛子 1〜2本粒コショウ 小さじ1〜2クローブ 1〜2粒
調理時間:約30分　カロリー:約26kcal　

節が太ければ強火で、細ければ途中で火を弱めながら、中が半生の焼き加減にし、取り出す。【マスタードソース】をつくる。かつおを取り出したフライパンに、白ワインを加えて弱火から中火で2～3分間煮詰め、粒マスタードを加えて火を止める。生クリーム、マヨネーズを加えながらよく混ぜる。グリーンアスパラガスは堅い根元をポキッと折り、はかまを取ってから2つに切る。水で洗い、塩(あれば粗
・かつお 450g・白ワイン カップ1/4・粒マスタード 大さじ1・生クリーム 大さじ2・マヨネーズ カップ1/2・グリーンアスパラガス 8本・セルフィーユ ・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 少々・オリーブ油 大さじ1・塩 ・塩 少々
調理時間:約30分　カロリー:約370kcal　

柄つきのざるに小麦粉、カレー粉、塩を合わせてふりかける。手で全体にまぶし、軽くはたいて薄くつける。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**1**のさわらを皮のついたほうを下にして並べ入れる。約2分間焼いたら返し、さらに約2分間焼く。いったん火を止め、ペーパータオルで油をふく。白ワイン大さじ1をふり入れてバターを加え、ふたをして弱火で約3分間蒸し焼きにする。トマトはヘタを除いて1cm厚さの輪切りにする。器にさわらを盛ってトマトを添え、フライパンに残った汁をかける。
・さわら 2切れ・白ワイン 大さじ2・小麦粉 大さじ2・カレー粉 大さじ1・塩 小さじ1・サラダ油 大さじ1・バター 10g・トマト 1コ
調理時間:約25分　カロリー:約338kcal　

フライパンにパン粉を入れて中火にかけ、水分をとばすようにきつね色になるまで10分間ほどじっくりいる。**1**を熱いうちにつぶし、クリームチーズと汁けをきったツナ、塩・こしょう各少々を混ぜる。食べやすく丸めて**2**をまぶし、皿に盛る。ベビーリーフとレモンを添える。
・かぼちゃ 1/8コ・パン粉 20g・クリームチーズ 30g・ツナ 1/2缶・ベビーリーフ 適量・レモン 適量・塩 ・こしょう
調理時間:約25分　カロリー:約220kcal　

牛肉は塩小さじ1、こしょう少々をもみ込む。別のフライパンに油大さじ1を中火で熱して牛肉を入れ
・小麦粉 大さじ約2+2/3・バター 大さじ約2・赤ワイン カップ1+1/2・トマトジュース カップ1+1/2・中濃ソース 大さじ4・板チョコレート 5g・たまねぎ 1/2コ・マッシュルーム 3コ・牛切り落とし肉 200g・ご飯 適量・グリンピース 少々・塩 ・こしょう ・油 ・バター
調理時間:約25分　カロリー:約710kcal　

ご飯の上にウインナソーセージとピーマンをのせて火を止め、再びふたをして5分間蒸らす。サック
・米 360ml・ピザソース 大さじ3～4・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/3本・ピーマン 1コ・ウインナーソーセージ 6本・固形スープの素 1/2コ・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約1520kcal　

(6)にたまねぎ・(4)・スラ
材料 [ 4人分 ]あじ2尾パン(バーガー用)4個木綿豆腐2/3丁たまご1個小麦粉大さじ2塩小さじ1/2こしょう少々カレー粉小さじ1レタス2枚トマト1個アボカド1/2個たまねぎ1/6個ゆでたまご1個スライスチーズ4枚パイナップル(スライス)4枚サラダ油大さじ1/2マヨネーズ適宜マスタード適宜トマトケチャップ適宜
調理時間:約30分　カロリー:約471kcal　塩分:約2.3g

ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にし、竹串がスッと通るようになるまで10～15分間ゆでる。**1**の湯をよくきってボウルに入れ、木べらなどで大きな塊を残すようにつぶす。卵2コは水から約12分間ゆで、冷水にとって殻をむく。**2**のじゃがいもにマヨネーズを加えて混ぜ、塩・こしょう各少々で味を調える。**3**のゆで卵を手で大きく割って加え、サックリと混ぜて器に盛る。ポーチドエッグを1コずつつくる。小鍋に湯を沸かして酢を入れ、卵をそっと割り入れて弱火で1分30秒～2分間、半熟状に火を通す。
調理時間:約25分　カロリー:約200kcal　塩分:約1.2g

時々混ぜながら、じゃがいもに焼き色がついて柔らかくなるまで、5分間ほど火を通す。カマンベールチーズは厚みを半分に切り、切り口を下にして**3**の上にのせる。ふたをしてチーズがトロリと溶けるまで火を通す。
・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・カリフラワー 1/8コ・ベーコン 1+1/2枚・カマンベールチーズ 1コ・サラダ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約420kcal　

・薄力粉 300g・ベーキングパウダー 小さじ2・重曹 小さじ1/2・卵 1コ・砂糖 大さじ1・乳清 カップ1+1/2・プレーンヨーグルト カップ1/4・ブルーベリー 80g・メープルシロップ 適宜・砂糖 ・サラダ油 ・バター
調理時間:約30分　カロリー:約200kcal　

さばは半分に切り、皮に十字に切り目を入れて塩・黒こしょう各少々をふり、10分間ほどおく。セロリ、たまねぎ、にんじんは薄切りにする。フライパンに【A】と**1**の野菜を入れてふたをし、中火で5分間ほど煮る。**1**のさばの水けをふいて**2**に加える。オーブン用の紙などで落としぶたをしてさらにふたをし、10分間ほど煮、粗熱が取れるまで冷ます。【パセリマヨネーズ】の材料を合わせておく。器にさばと野菜を盛り、煮汁少々をかけて【パセリマヨネーズ】を添える。
・さば 2枚・セロリ 1本・たまねぎ 1コ・にんじん 1コ・水 カップ1・白ワイン カップ1/4・酢 カップ1/4・昆布 1枚・砂糖 小さじ1・塩 小さじ2/3・ローリエ 1枚・マヨネーズ 大さじ4・パセリ 大さじ2・細ねぎ 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1弱・練りがらし 少々・にんにく 少々・塩 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約310kcal　

1. 新じゃが芋は皮をむいてゆで、粉吹き芋にし、塩、こしょうで味をととのえる。 2. ハーフベーコンは1cm幅に切り、弱火でカリカリになるまでいためる。 3. 粉吹き芋を器に盛り、2のベーコンとそのいためた油を回しかける。
森の薫り® ハーフベーコン 4枚 新じゃが芋 4個 塩・こしょう 各少量
調理時間:約25分　カロリー:約192kcal　塩分:約1.4g

・なす 4コ・オリーブ油 大さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・カマンベールチーズ 1/2コ・ミニトマト 2コ・パセリ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約220kcal　

シャウエッセン® 6本 キャベツ 1/2玉 人参 1/2本 玉ねぎ 1/4個 ローリエ 1/2枚 サラダ油 適量 白ワイン 25ml ワインビネガー 25ml 塩・こしょう 適量 シャウエッセン® マスタード マイルド(辛さひかえめ) 適量 あさつき 適量
調理時間:約25分　カロリー:約341kcal　塩分:約1.7g

玉ネギ 2.5個バター 20g白ワイン 大さじ3固形ブイヨン 2個水 700ml塩コショウ 少々パルメザンチーズ 少々粉パプリカ 少々
調理時間:約30分