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オリーブ油大さじ1を鍋肌から加え、さらに3～4分間こんがりと焼き色がつくまで焼く。
・新じゃがいも 3～4コ・粉チーズ 大さじ4・スモークサーモン 70g・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・オリーブ油
調理時間:約25分　カロリー:約360kcal　塩分:約1.7g

食パンを加えよく混ぜ合わせる。 作り方2. ニンジン、水煮コーンを加えてよく混ぜ合わせ、16等分に分けて、プロセスチーズを芯にして丸く形を整える。 作り方3. 160℃に熱し
合いびき肉 400〜450g塩 小さじ1/2粗びき黒コショウ 少々卵 1個食パン(6枚切り) 1枚牛乳 大さじ2ニンジン 1/4本水煮コーン(缶) 1缶(1缶130g入り)プロセスチーズ 60〜70g赤ワイン 100ml砂糖 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ2バルサミコ酢 大さじ2水菜 1/2束揚げ油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約489kcal　

4. ボールに【B】を入れ混ぜ合わせたら、最後にオリーブオイルを加えさらに混ぜ合わせ、マリネ液を作る。 5. 4のマリネ液に2の鶏もも肉と、鶏もも肉から出た肉汁大さじ2(分量外)、3のトマト以外の材料を入れる。全体を軽く馴染ませたら味見をみて、足りなけば塩、胡椒、酢(分量外)で味を調え、冷蔵庫で30分ほど冷やす。 6. 冷蔵庫から取り出し、食べる前にトマトを加えざっくりと混ぜれば出来上がり。
桜姫® 鶏もも肉 300g A 塩 一つまみ A 胡椒 適量 きゅうり 1本 たまねぎ 1/2個 トマト 中サイズ1個 レモンの薄切り 2～3枚 B レモン汁 大さじ2 B 酢 大さじ1・1/2 B 砂糖 小さじ1 B 塩 小さじ1/3 オリーブオイル 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約240kcal　塩分:約1g

4人分 鶏肉(もも)...1枚パプリカ(赤)...1個パプリカ(黄)...1個たまねぎ...1/2個トマト...2個オリーブオイル...適量にんにく...1片ローズマリー...1本フレンチドレッシング...1/2カップトマトケチャップ...大さじ2塩...少々こしょう...少々
調理時間:約30分　カロリー:約334kcal　

仕上げに
材料(4人分) ミニフランス8個玉ねぎ80gにんじん80gじゃがいも80gベーコン2枚バター10g牛乳80ml生クリーム50mlピザ用チーズ120g塩少々こしょう少々パセリ少々
調理時間:約30分　

作り方2. 熱いうちににつけ、キュウリを加える。粗熱がとれれば冷蔵庫で保存する。食べる前に器に盛り、プチトマトを添える。少し冷えれば食べられます。
玉ネギ 1/2個大根 4cmニンジン 1/3本キュウリ 1本プチトマト 4個作り置き甘酢 100〜120mlだし汁 100〜150mlニンニク 1片赤唐辛子 2本粒コショウ 小さじ1〜2クローブ 2〜3粒
調理時間:約30分　

沸騰したらフタをして、弱火で15分ほどにんじんが柔らかくなるまで煮込む。 「スルッとふた さば水煮 減塩30%」の身と【A】の材料を混ぜ合わせて10等分に丸めたら、(2)の鍋の野菜を端に寄せて、空い
材料 [ 2人分 ]「スルッとふた さば水煮 減塩30%」1缶春キャベツ1/8個新たまねぎ1/2個新じゃがいも1個にんじん1/4本たけのこ(水煮)100gスナップえんどう2個水3カップコンソメ顆粒小さじ2塩こしょう各少々A卵1個パン粉大さじ5(15g)塩こしょう各少々
調理時間:約30分　カロリー:約320kcal　塩分:約3g

しんなりとしたら、鶏肉を加えて約1分間炒め合わせ、マッシュルームを加えてサッと炒める。ご飯を加えてほぐしながら炒め合わせ、塩小さじ1/3、こしょう少々、トマトケチャップ、グリンピースを加えて混ぜ、器2コに等分に盛る。オムレツを1人分ずつつくり([[プレーンオムレツ|rid=16557]])、チキンライスの上にそれぞれのせ、切り込みを入れて卵を開く。
・卵 4コ・牛乳 大さじ4・塩 適量・こしょう 適量・サラダ油 適量・バター 大さじ1・鶏むね肉 1/3枚・たまねぎ 1/4コ・マッシュルーム 1/2缶・グリンピース 小さじ2/3・ご飯 260g・塩 適量・こしょう 適量・バター 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ2+1/2～3
調理時間:約25分　カロリー:約570kcal　

③火が軽く通ったらトマトとめんつゆを加えてひと煮立ちさせ、味をなじませたら出
材料(3~4人分) ミニブレッド8枚大葉8枚レモン(いちょう切り)適量　切り干し大根10g鶏ササミ1本きゅうり1/2本めんつゆ大さじ3水大さじ2砂糖小さじ1/2ごま油大さじ1/2　トマト1/2個ナス1/2本ズッキーニ1/4本黃パプリカ1/4個赤パプリカ1/4個玉ねぎ1/4個ベーコン2枚(20g)オリーブオイル大さじ1/2めんつゆ大さじ2　マヨネーズ大さじ2すりごま大さじ1からし小さじ1
調理時間:約30分　

ローリエを取り出し、粗熱を取ってミキサーに移し、なめらかになるまでかくはんする。**3**を鍋に戻し、牛乳を加えて温める。塩・こしょう各少々で味を調え、生クリームを回しかけて、セルフィーユを飾る。
・しめじ 1/2パック・生しいたけ 3～4枚・エリンギ 1本・たまねぎ 1/2コ・水 カップ1・固形スープの素 1コ・ローリエ 1枚・牛乳 カップ1/2・生クリーム 大さじ1・セルフィーユ 適宜・バター 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約150kcal　

1...じゃがいもは一口大に切り、ゆでる。鮭は焼き、ほぐしておく。2...セロリ、紫たまねぎは薄切りにし、パセリはみじん切りにする。3...じゃがいもは粗熱がとれたら潰し、クリームチーズ、マヨネーズを混ぜておく。さらに鮭、セロリを入れる。4...皿に(3)を盛り付け、紫たまねぎ、パセリをトッピングする。
4人分 じゃがいも...2個鮭...1切れセロリ...20g紫たまねぎ...少々クリームチーズ...35gマヨネーズ...大さじ3パセリ...少々
調理時間:約30分　カロリー:約107kcal　

せいろに入れてふたをし、蒸気の上がった鍋にのせ、強火で20分間蒸す。トマトを器ごと取り出し、スプーンでトマトをくずす。皮がはがれてきたら、箸か指で除く。トマトがくずれたら、てんさい糖を2つまみずつ、オリーブ油を小さじ1ずつ加え、よく混ぜる。味をみて足りなければ粗塩少々で調え、黒こしょうをふる。
・トマト 2コ・粗塩 適量・てんさい糖 適量・オリーブ油 小さじ1・黒こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約70kcal　塩分:約1.5g

じゃが芋は洗った後、包丁で十字に切れ目を入れたら、濡らしたキッチンペーパーで包みさらにラップをして、電子レンジ(600W)で1個あたり3分ほど加熱する。竹串を刺して柔らかくなっていたら大丈夫です。 7. お皿に4のホイル後のお肉をカットしたものと、2のにんにくと6のじゃがいもとベビーリーフ、ミニトマトを盛る。
サフォーククロスラム ラム肩ロースステーキ用 2枚(400g) 塩 少々(1.6g) ブラックペッパー 適量(0.2g) にんにく(スライス) 1片(5g) オリーブオイル 大さじ1/2(6g) じゃがいも 2個(270g) バター 5g 塩 適量 胡椒 適量 ベビーリーフ 1/2パック(20g) ミニトマト 6個(90g) A 赤ワイン 100cc A 水 30cc A 醤油 大さじ1/2(9g) A バター 20g A はちみつ 小さじ1(7g) A わさび(チューブ) 小さじ1(量はお好みで5g)
調理時間:約25分　カロリー:約853kcal　塩分:約1.8g

下準備1. 鶏もも肉は身の厚い部分を切り開き、包丁で全体を刺しての材料をからめて20分置く。 下準備2. の材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。プチトマトは、ヘタを取り、縦4等分に切る。 作り方1. 耐熱皿に鶏もも肉の皮面を上にして、ごと入れる。電子レンジで2分30秒加熱し、裏返してさらに2分加熱する。 作り方2. 鶏もも肉を取り出し、を1分30秒～2分加熱する。
調理時間:約30分　

ゆで汁は100ml取り分けておく。 作り方2. 　を作る。小鍋にバターを入れ中火にか
鮭(切り身) 4切れ塩コショウ 少々プロセスチーズ 4切れ小麦粉 大1レモン(輪切り) 4枚バター 10gサラダ油 大3春キャベツ 1/4個固形ブイヨン 1個白ワイン 大3水 300mlバター 10g小麦粉 大1牛乳 100mlゆで汁(春キャベツ) 100ml塩コショウ 少々ドライパセリ 小1
調理時間:約30分　

まいたけは粗みじん切りにする。パン粉は牛乳に浸しておく。【B】は器に混ぜ合わせておく。フライパンにバター10gを中火で熱し、**1**の野菜とまいたけ、塩1つまみを入れて2分間ほど炒める。しんなりとしたら取り出し、粗熱を取る。ボウルにひき肉、【A】を入れ、粘りが出るまで混ぜる。溶き卵、**1**のパン粉、**2**を加えてさらに混ぜる。**2**のフライパンを紙タオルでサッと拭いてサラダ油小さじ1をひき、**3**の肉ダネを20cm長さのなまこ形に整えて入れる。ふたをして
・合いびき肉 250g・ごぼう 1/3本・れんこん 50g・まいたけ 50g・溶き卵 1コ分・パン粉 カップ1/4・牛乳 大さじ2・にんにく 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・ナツメグ 少々・トマトケチャップ 大さじ4・オイスターソース 大さじ2・砂糖 小さじ1・酢 小さじ1・クレソン 適宜・バター ・塩 ・サラダ油
調理時間:約30分　カロリー:約330kcal　塩分:約3g

お好みで青ねぎを散らす。
桜姫® 鶏もも肉 300g A 塩 少々 A こしょう 少々 B しょうゆ 大さじ1 B 酒 小さじ1 B 砂糖 小さじ2 B おろしにんにく(チューブでも可) 2片 10g(小さじ2) バター 10g 青ねぎ(小口切り) お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約372kcal　塩分:約2.2g

のニンジンは皮をむき、食べやすい大きさに切って、耐熱容器に重
豚もも肉(トンカツ用) 4枚マッシュルーム 1パック(1パック6～8個入り)レモン汁 小さじ1玉ネギ 1/2個白ネギ 1/2個バター 20g白ワイン 大さじ2小麦粉 大さじ1塩コショウ スライスチーズ 4枚小麦粉 大さじ2〜3卵 1〜2個パン粉 1.5カップジャガイモ 2個バター 20g塩 少々パセリ(刻み) 少々ニンジン 1本バター 10g砂糖 大さじ2塩 少々レモン 1/2個揚げ油 適量
調理時間:約30分　

色が変わったら、ふたをして弱火で7～8分間焼き、中まで火を通
・豚ヒレ肉 400g・にんじん 170g・にんじんジュース カップ1+1/2・砂糖 大さじ2・オレンジジュース カップ1/4・プレーンヨーグルト カップ1・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・小麦粉 適宜・バター 10g
調理時間:約25分　カロリー:約330kcal　

卵は[[ゆで卵|rid=32186]]の**1**を参照し、7分30秒間ゆでる。冷水にとって殻をむき、粗く刻む。ボウルに**1**のじゃがいもを入れてざっとつぶし、塩を加えて混ぜ。**2**のゆで卵を加え、【A】を順に加えてよく混ぜる。器に盛ってオリーブ油を回しかけ、黒こしょう少々をふる。
・じゃがいも 2コ・卵 1コ・酢 小さじ1+1/2・オリーブ油 小さじ2・フレンチマスタード 小さじ2・オリーブ油 適量・塩 ・黒こしょう
調理時間:約25分　カロリー:約200kcal