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下準備 ・湯せん用の湯(50～60℃)を用意しておく。 ・クッキングシートでコルネを作っておく。 ・バットの裏にクッキングシートを敷いておく。 1. ボウルにコーティングチョコレート(ホワイト)を入れ、湯せんにかけて溶かす。 2. 【1】をコルネに入れ、はさみで先端を切り落としバットに丸くしぼる。 3. 【2】が固まる前にコーヒー豆をのせ、冷蔵庫で冷やし固める(20分･･･
調理時間:約30分　カロリー:約320kcal　

パセリを加え、さっと混ぜて取り出す。2.チーズは8等分に切る。3.フライパンをきれいにし、中火で温め、バター少々を溶かして全体に広げる。強火にして基本のクレープ生地1/4量(玉じゃくし1杯分が目安)を流し入れ、フライパンを傾けながら手早く全体に広げる。表面が少し乾いたら溶かしバター少々をぬり、上部中央にチーズ2切れを並べてのせる。オリーブ油、レモン汁各少々をかけ、こし
基本のクレープ生地　・卵…2個　・薄力粉…100g　・牛乳…140ml　・溶かしバター〈食塩不使用〉…20g　・砂糖…大さじ2　・塩…小さじ1/4モッツァレラチーズ...1個(約100g)きのこソテー　・アンチョビーのみじん切り…2枚分　・マッシュルーム…6個　・しいたけ…4枚　・にんにくの薄切り…1/2片分　・パセリのみじん切り…小さじ2　・オリーブ油…大さじ2　・塩…少々レモン汁…適量溶かしバター…適量バター、オリーブ油、粗びき黒こしょう
カロリー:約397kcal　

1.ボウルに卵を溶き、(a)を加え混ぜる。2.熱したフライパンにバターをひき、直径5cm程の2つの円になるように薄く広げる。3.1つにクリームサンドクッキーを置き、置いていない方にひっくり返し焼く。それを6つ繰り返す。クリームサンドクッキーはお好みのクッキーを使用していただけます。
材料(6枚分)具材(a)大豆粉25g砂糖20g牛乳110ml溶かしバター25g卵1/2個クリームサ･･･
調理時間:約40分　カロリー:約404kcal　塩分:約0.4g

1.バニラアイスは室温に少し置いてやわらかくする。2.ほうじ茶葉はオーブン用ペーパーに包んでまな板にのせ、めん棒などを押し当てて粉状にする(あればミルを使ってもよい)。かりんとうは粗めに砕く。3.ボウルにバニラアイス、1のほうじ茶葉を仕上げ用に少し残しておいて入れ、混ぜる。器に盛り、仕上げ用のほうじ茶葉をふり、かりんとうをのせる。
バニラカ･･･
カロリー:約340kcal　

市販のホットケーキミックス、卵、「カスピ海ヨーグルト」を混ぜ合わせる。(卵は卵黄と卵白に分け、卵白は泡立てて混ぜた生地の最後に加え、さっくり混ぜ合わせても可) フライパンにサラダ油を熱し、(1)の1/2の量を流し入れて両面を焼く。 (2)を皿に盛り、はちみつをかける。
カスピ海ヨーグルト100g 市販のホットケーキミックス100g 卵1個 サラダ油適量 はちみつ適･･･
調理時間:約15分　カロリー:約361kcal　

STEP3の粗熱をとってSTEP2に添え、かけながらいただく。
ライスペーパー2枚みかん2個ホイップクリーム100g片栗粉少々Aヤマサ 絹しょうゆ大さじ1砂糖大さじ3水大さじ4片栗粉大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約343kcal　塩分:約1.6g

1.チョコレートアイスは室温に少し置いてやわらかくする。2.ボウルにチョコレートアイスと柿の種を入れてざっと混ぜる。
チョコレートカップアイスクリーム…2個(約400ml)柿の種…大さじ4
カロリー:約382kcal　

1. アルミホイルを4重にし、直径9×高さ3㎝の容器を作る。カマンベールチーズは端から1㎝残して表面をはがしてアルミの容器に入れ、グリルにのせて温める(家で作る場合は、オーブントースターで焼き色がつくまで加熱する)。 2. 【1】の上にはちみつをかけてシナモンパウダーをふり、お好みのフルーツを添える。
カマンベールチーズ 1個(100g)はちみつ 適量シナモンパウダー 適量お好みのフルーツ　(パイナップル・マスカット・ラズベリーなど) 各適量
調理時間:約10分　カロリー:約475kcal　

大さじ1のお湯を入れて混ぜ火を止め、熱いうちに容器に流し入れる。3 フードプロセッサーに、さつまいも、「糀甘酒豆乳ブレンド」、生クリーム、シナモンを入れ、なめらかになるまで撹拌する。4 お湯を張った天板に並べ、160℃のオーブンで25～30分湯煎焼きにする。5 粗熱が取れたら、ホイップクリーム、スライスアーモンド、レーズンで飾る。
糀甘酒豆乳ブレンド 100mlさつまいも 200g生クリーム 50gシナモン 小さじ1/2ホイップクリーム、スライスアーモンド、レーズン お好み(a) グラニュー糖 40g水 小さじ1お湯 大さじ1
調理時間:約50分　カロリー:約355kcal　塩分:約0.2g

1 オートミールと「プラス糀 糀甘酒」を容器に混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩(約8時間)置く。2 ①とヨーグルトを器によそい、バナナ、キウイ、ブルーベリーを乗せる。・オートミールを電子レンジでふやかす場合は、深めの耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで1～2分加熱し冷ましましょう。(メーカーにより、ふやかし時間が異なります。)・お好みのドライフルーツやナッツ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約358kcal　塩分:約0.5g

枝豆はさやから取り出します。そうめんは表示通りにゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。卵は割りほぐして耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で40秒加熱し、一度フォークでかき混ぜて、さらに20秒加熱して、細かい[炒り卵]を作ります。挽き肉は耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で40秒加熱し、フォークでかき混ぜて、さらに30秒加熱し･･･
調理時間:約20分　カロリー:約363kcal　

黒砂糖とくるみは5mm～1cm角に切る。黒砂糖とくるみは5mm～1cm角に切る。「[[フルーツケーキ|rid=9287]]」の手順**2**～**7**と同様に生地をつくり、**1**を加えてサッと混ぜる。型に**2**の生地を等分に入れ、表面をならす。180℃のオーブンに入れて約25分間焼く。焼き上がったら型から取り出し、網にのせて冷ます。粗熱が取れたらラップで包む。当日～1週間が食べごろ。
･･･
調理時間:約60分　カロリー:約330kcal　

ほうれん草の代わりにサラダほうれん草・アスパラガスなどをトッピングしてもよいでしょう。グリルで焦げつきそうな場合、上からアルミホイルでおおいましょう。
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶たまねぎ小1/4個ほうれん草30gピザ生地(直径22cm)2枚ピザソース大さじ2ホワイトソース大さじ2マッシュルーム(スライス水煮)30gピザ用チーズ100gパセリ(みじん切り)少々黒こしょう(粗びき)少々
カロリー:約437kcal　塩分:約2.9g

ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、1の潰したバナナを加え、全体になじむまで混ぜる。3.バットにアルミホイルを敷いてサラダ油適量を薄くぬり、2を入れ、平らにする。1の輪切りのバナナをのせ、オーブントースターで8～10分焼く。4.表面に焼き色がついたらアルミホイルをかぶせ、さらに約10分焼く。表面に好みでラム酒をたっぷりとぬり、さます。5.切り分けて器に盛り、好みでシナモンパウダーや粉糖をふっても。
プレーンヨーグルト…100g卵…1個バナナ…2本(約200g)ホットケーキミックス…150gはちみつ…大さじ2米油(またはサラダ油)…1/4カップサラダ油
調理時間:約20分　カロリー:約328kcal　

しらす、刻んだパセリ、オリーブオイルを混ぜあわせます。 にんにくの切り口をバケットに押し当てて擦り、香りを移してバターを塗りオーブントースター(800W)で2～3分こんがりと焼きます。 トーストしたバゲットパンにしらすをのせて完成です。 ＼ POINT / パーティーメニューのおもてなしにお酒のおつまみや、お子さまのおやつにもぴったりです
材料 [ 2人分 ] し･･･
調理時間:約15分　カロリー:約340kcal　塩分:約3.6g

2.ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を合わせてふるい入れる。泡立て器で混ぜ合わせ、中央をくぼませる。3.卵は溶きほぐし、牛乳とともに2の中央に加える。中心から粉をくずしながら、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。4.フライパンにココナッツオイルを入れて火にかけ、溶かす。熱いうちに3に加え、円を描くようにして混ぜ合わせる。5.フライパンをぬれぶきんの上に置いてさまし、ペーパータオルで中をさっと拭く。中央に4を玉じゃくし1杯分流し入れ、円く広がったらふたをし、弱火で約3分
ココナッツオイル…小さじ4卵…2個薄力粉…120gベーキングパウダー…大さじ1牛乳…60ml砂糖…50gブルーベリーソース　・ブルーベリー…100g　・砂糖…20g
カロリー:約387kcal　

2.とろりとしてきたらペースト状になるまで混ぜる。3.プレーンヨーグルト、牛乳を加えてよく混ぜ合わせ、グラスに入れてビスケットを砕いてのせる。
プレーンヨーグルト…100g牛乳…1/4カップクリームチーズ…20gバナナ…大1本(正味100g)ビスケット…1枚レモン汁…大さじ1/2砂糖…小さじ2
カロリー:約338kcal　

(1)スポンジは厚さを2等分に切り、直径5cmの丸型で8枚抜く。いちご4個はタテ4等分に切る。(2)ボウルに生クリームを入れ、「パルスイート」を加えて七分立てくらい(トロッとして軽くスジができるくらい)に泡立てる。(3)耐熱容器にAを入れて電子レンジ(600W)で50秒加熱してシロップを作り、冷ましておく。(4)(1)のスポンジを2枚ひと組にして、あいだに(3)のシロップ、(2)の生クリームを順に塗り、(1)のいちごを均等に並べてはさむ。
カロリー:約424kcal　

1.アボカドは1.5cm角に切り、ボウルに入れてレモン汁大さじ1をふる。マヨネーズ大さじ1、フレンチマスタード小さじ1/4、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。2.「基本のサクふわスコーン」の上部1/3を水平に切る。ロースハムを6等分に切って4切れずつ、1を1/3量ずつはさむ。
「基本のサクふわスコーン」…3個ロースハム…2枚アボカド…1個レモン汁…大さじ1マヨネーズ…大さじ1フレンチマスタード…小さじ1/4塩、こしょう…各少々
カロリー:約320kcal　

1.ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。きび砂糖を加えてよく混ぜる。砂糖が溶けたら薄力粉を加えて混ぜる。全体がなじんだら生クリーム、牛乳、ラム酒を加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。2.耐熱容器に1の生地をざるなどでこしながら入れ、いちごシロップの果肉を全体に並べる。天板にのせ、天板に1cm深さくらいまで水を注ぎ、オーブンに入れて40･･･
カロリー:約341kcal