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プラス糀 糀甘酒 400mlクリームチーズ 150g生クリーム 200mlドライフルーツ 120gバニラエッセンス 4滴
調理時間:約5分　カロリー:約340kcal　塩分:約0.3g

下準備 ・耐熱容器に≪a≫を入れ、湯せん(50～60℃)にかけて溶かしておく。 ・くるみは予熱なしのオーブンでローストし(170℃約8分)、細かく砕いておく。 ・≪b≫の水・グラニュー糖は鍋に入れて加熱し、沸騰したら火を止め、粗熱を取る。コーヒーリキュールを加え、混ぜ合わせておく(コーヒーシロップ)。 ・生クリーム(50g)・グラニュー糖(5g)は合わせて8分立てにし、･･･
調理時間:約120分　カロリー:約402kcal　

・「大豆粉のジェノワーズ(スポンジ)」は<a href="/recipe/detail/daizu_123/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>・板ゼラチン使用の場合は氷水でふやかしおく。・粉ゼラチン使用の場合は器に大さじ3の水を入れ、分量のゼラチンを加えよく混ぜておく。・生クリームとはちみつを加え、しっかり8分立てまで泡立てておく。・大豆粉のジェノ･･･
調理時間:約45分　カロリー:約378kcal　塩分:約0.4g

1.レーズン食パンは耐熱皿の大きさに合わせて3～4cm四方に切り、耐熱皿の底に敷き詰める。2.ボウルに卵黄、溶き卵、グラニュー糖を入れ、薄力粉を茶こしでふるって加え、泡立て器で混ぜる。牛乳を少しずつ加え、そのつど全体がなめらかになるまで混ぜる。3.1に煮りんごを少し重なるように並べ入れ、全体に敷き詰める。2を流し入れ、くるみを包丁で粗く刻んで散らし、オーブンで約35分焼く。
カロリー:約376kcal　

2オーブンペーパーを敷いた天板にゴムベラやスプーンを使って①のメレンゲを丸く2個置く(高さを出すとよい)。3140℃のオーブンで40分焼きそのままオーブンでしっかりと冷ます。4デザートチーズ、牛乳も加えて1箱分をボウルで練り直しクリーム状にする。取り出した③の上に乗せてスプーンなどで撫でつけ、上からイチゴ・ミント・イチゴソースなどで飾り粉砂糖をふる。
チーズデザート6P ブルーベリー1箱卵白2個グラニュー糖 120gコンスターチ小さじ1レモン汁少々塩ひとつまみ牛乳小さじ2イチゴ・ミント・イチゴソースお好みで粉砂糖適量
調理時間:約120分　カロリー:約389kcal　塩分:約1.3g

(1)鍋にAを入れて混ぜながら火にかけ、ゼラチンが溶けたら、生クリームを加えて混ぜ、火を止める。(2)器に(1)を等分に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
A牛乳 150mlA「パルスイート」 小さじ4・1/2A粉ゼラチン 小さじ1・1/2生クリーム 300ml
カロリー:約335kcal　

5.ラップをかけたままパン切りナイフ(または包
いちご…18粒食パン(12枚切り)…4枚生クリーム…1/2カップコンデンスミルク…20g
カロリー:約401kcal　

7...(4)に(3)の2/3量を加えて混ぜ合わす。8...
4人分 じゃがいも...3個バター(無塩)...110g黒糖...大さじ1砂糖...50g卵黄...1個分卵白...1個分薄力粉...50gはちみつ...適量
調理時間:約60分　カロリー:約393kcal　

1.生地を作る。ボウルに卵を割り入れ、牛乳、砂糖、塩を加えて泡立て器でよく溶きほぐす。薄力粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。2.スキレットを弱火にかけ、約1分30秒熱してからバターを入れて溶かす。揺すって全体にバターをいきわたらせて火を止め、1を流し入れる。オーブンに入れ、生地がふんわりとふくらみ、こんがりするまで10～13分焼く。3.取･･･
カロリー:約438kcal　

1.アイスクリームはボウルに入れて室温におき、少しやわらかくしておく。2.花は水洗いして塩を落とし、水けを絞る。軸とがくを除いて花びらだけにし、すり鉢で軽くする。3.1に2を加えてよく混ぜ、冷凍庫で約5分冷やし固める。
「桜の花の塩漬け」…20個　バニラアイスクリーム…500g
カロリー:約301kcal　

2.フライパンに3cm深さの湯を沸かして火を止め、チョコレートとバターが入った耐熱ボウルを入れて湯せんにする。ゴムべらでなめらかになるまで混ぜ、1に加えて全体になじむまで混ぜる。3.Aをふるいながら加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。4.別のボウルに卵白を入れ、砂糖50gを1/3量ずつ加え、そのつどハンドミキサー(または泡立て器)で泡立てる。最後は、つのがピンと立つまで泡立てる。5.4の半量を3に加え、ゴムべらでなめらかになるまで混ぜる。残りの4を加え、泡を潰さないよう、下からすくい上げるように混ぜる。型に入れ
板チョコレート(ビター)…2枚(100g)卵…2個バター(有塩)…45g砂糖…80gA　・小麦粉…25g　・ココア(無糖)…15gB　・生クリーム…100ml　・砂糖…大さじ1/2いちご…6粒
カロリー:約316kcal　

しらす、刻んだパセリ、オリーブオイルを混ぜあわせます。 にんにくの切り口をバケットに押し当てて擦り、香りを移してバターを塗りオーブントースター(800W)で2～3分こんがりと焼きます。 トーストしたバゲットパンにしらすをのせて完成です。 ＼ POINT / パーティーメニューのおもてなしにお酒のおつまみや、お子さまのおやつにもぴったりです
材料 [ 2人分 ] し･･･
調理時間:約15分　カロリー:約340kcal　塩分:約3.6g

材料(2人分) ・バナナ(タテ半分に切る) 1本・オレンジ(皮を取り、タテ半分に切り、ヨコ1cm幅に切る) 1/2個・グレープフルーツ(薄皮から果肉を取り出す) 1/2個・キウイ(1cm幅の輪切り) 1個・いちご(ヘタを取りタテ半分に切る) 4個・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・グラニュー糖 大さじ1/2・クリームチーズ 大さじ2・フランスパン(7mm幅に切る) 4枚・「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約312kcal　塩分:約0.3g

(さつまいもの大きさ、種類により加減する。)❷半分に割り、日清有機エキストラバージンココナッツオイルをのせていただく。
さつまいも　3本日清有機エキストラバージンココナッツオイル　小さじ4～8
調理時間:約30分　カロリー:約368kcal　塩分:約0.2g

1.梅は実を包丁でそぎ切りにして種を除く。2.1を小鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかける。ふつふつしてきたら弱めの中火にし、フォークなどでつぶしながら、とろりとなるまで煮る。味をみて、甘さが足りなければシロップを加える。好みでクラッカーを添えても。
「梅シロップ」の梅…10〜12個「梅シロップ」…適宜
カロリー:約375kcal　

1.小さめの容器に水大さじ2を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。2.いちごソースを作る。いちごは縦半分に切る。ボウルに入れてフォークで粗く潰し、砂糖を加えて混ぜる。3.小鍋に牛乳、砂糖を入れて中火にかける。砂糖が溶けたら火から下ろし、1のゼラチンを加えて混ぜる。ゼラチンが溶けたら豆乳を加えて混ぜる。容器に流し入れ、冷蔵室で3時間以上冷やし･･･
カロリー:約455kcal　

・いちごはヘタを除いておく。 1.ボウルにバターを入れ、湯せん(80℃以下)にかけて溶かす。 2.チョコレートシロップ・卵を加えて混ぜる。 3.aをふるい入れ、均一になるまで混ぜる。 4.マフィンカップに分け入れ、天板にのせてオーブンで焼く(180℃22～25分)。 5.焼き上がりを確認し、ケーキクーラーにのせて冷ます。 6.ボウルにbを入れ、ハンドミキサーで7～8分立てにし、お好みの口金をつけたしぼり袋に入れる。 7.カップケーキの上に6を少量しぼり、いちごをのせる。 8.いちごの周
バター(食塩不使用) 60g市販のチョコレートシロップ(ハーシー チョコレートシロップ) 180g卵(溶いてザルでこしたもの) 100g[a] 薄力粉 25g[a] ココアパウダー(Hershey(ハーシー) ピュアココア) 25g[a] ベーキングパウダー 3g[b] 市販のチョコレートシロップ(ハーシーストロベリーフレーバーシロップ) 50g[b] グラニュー糖 10g[b] 生クリーム 200gいちご 7個チョコレート(星形) 7個ラズベリー(ドライ) 適量チョコレート(パール)(白・ピンク) 各適量
調理時間:約120分　カロリー:約311kcal　

薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてざるでふるい入れ、1を加え、ゴムべらに持ち替えて、粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜ合わせる。3.型に流し入れ、オーブンで約30分焼く。竹串を刺してみて、生地がついてこなければ焼き上がり。取り出して、網にのせてさます。4.チョコレートの飾りを作る。デコペンを湯につけて、やわらかくする。オーブン用シートをバットに敷き、デコペンで好みのモチーフを描いて、そのまま固まるまでおく。5.ヨーグルトクリームを作る。ボ
ヨーグルトクリーム　・プレーンヨーグルト…370g　・生クリーム…1カップ　・グラニュー糖…60gプレーンヨーグルト…80gりんご…1個卵…1個薄力粉…100gベーキングパウダー…小さじ1サラダ油…40mlグラニュー糖…100gチョコレートデコペン…1本
カロリー:約388kcal　

再び氷水に当て、八分立て(ピンとつ
基本のクレープ生地　・卵…2個　・薄力粉…100g　・牛乳…140ml　・溶かしバター〈食塩不使用〉…20g　・砂糖…大さじ2　・塩…小さじ1/4ココアクリーム　・生クリーム…1/2カップ　・グラニュー糖…大さじ1 1/2　・ココア、湯…各大さじ1　・あればラム酒…少々マーマレード…大さじ1 2/3バター〈食塩不使用〉…適量粉糖…適量ココア…適量
カロリー:約382kcal