300～500kcalのレシピ 中華 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「300～500kcal > 中華 > おかず」 の検索結果： 647 件中 （241 - 260）
|
1.小松菜は4cm長さに切り、長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。とり肉は一口大に切り、塩少々をふる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ねぎと、とり肉を皮目を下にして入れ、約3分焼く。上下を返して約1分焼き、小松菜を広げてのせ、ふたをして弱めの中火で約1分蒸し焼きにする。3.ふたを取って中火にし、約1分炒める。合わせ調味料を加えて炒め合わせ、マヨネーズ大さじ1を加えてさっとからめる。
とりもも肉…1枚(約250g)小松菜…1わ(約200g)長ねぎ…1/2本塩…少々サラダ油…小さじ1マヨネーズ…大さじ1合わせ調味料 ・オイスターソース…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約334kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.長ねぎは粗みじん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、ねぎを入れて中火にかける。香りが立ったら強めの中火にし、豚ひき肉を加えて木べらでほぐしながら、肉の色が変わるまで炒める。3.合わせ調味料を加えて混ぜ、肉から透き通った脂が出るまでよく炒める。湯1と1/2カップを加え、約3分煮る。もめん豆腐をスプーンで大きめにすくって加え、ふたをして約3分煮る。
カロリー:約402kcal レタスクラブ
|
|---|
|
両面焼き色がついたらジャガイモ、ニンジン、水煮タケノコを加え、炒め合わせる。 作り方2. 全体に油がまわり、少し焼き色がついたらの材料を加え、フラ
鶏手羽中 1パック(1パック10～12本入り)酒 大さじ1.5ハチミツ 小さじ2しょうゆ 小さじ2小麦粉 大さじ1ジャガイモ 1〜2個ニンジン 1/4本水煮タケノコ 1/2本菜の花 1/2束酒 大さじ2しょうゆ 小さじ2オイスターソース 大さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1水 200mlサラダ油 小さじ2〜3 調理時間:約25分 カロリー:約352kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.キャベツはざく切りにし、にらは3cm長さに切る。にんにくは横薄切りにする。豚肉は2cm幅に切って、塩小さじ1/3をもみ込む。2.鍋にキャベツ、にら、豚肉を順に広げ入れてにんにくを散らし、水1カップ、とりガラスープの素小さじ2を加え、ごま油大さじ1を回しかける。ふたをして中火にかけ、約10分蒸し煮にする。白すりごま大さじ1をふる。
豚バラ薄切り肉…200gキャベツ…300gにら…2/3わにんにく…1片白すりごま…大さじ1塩…小さじ1/3とりガラスープの素…小さじ2ごま油…大さじ1 カロリー:約489kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] にらはみじん切りにして、塩(分量外)をふってもみこみ、しんなりしたら、水けをしっかりしぼる。[2] ボウルにをすべて入れて粘りが出るまでよく混ぜる。手にサラダ油をつけながら20等分に丸める。[3] にんにくは皮付きのまま1片ずつばらす。[4] 揚げ油を低めの中温に熱し、にんにくを加え、きつね色に色づいて竹串がすっととおるまで4～5分揚げて、取り出す。[5] 揚げ油を中温にして肉団子を加え、1～2分おいて表面が固まったら、転がしながらきつね色に色づくまで3～4分揚げる。
カロリー:約396kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.ピーマンは四つ割りにする。キャベツは3cm四方に切る。豚肉は食べやすい長さに切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を入れ、焼き色がついて脂が出るまで約4分炒める。3.合わせ調味料を加えてからめ、ピーマン、キャベツを加え、さっと炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…200gピーマン…3個キャベツ…200gサラダ油…小さじ1合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉 ・みそ…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・水…大さじ1 ・好みで豆板醤〈トウバンジャン〉 調理時間:約10分 カロリー:約439kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. 新ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、水気をしっかり拭き取る。大きい場合は2～3等分に切る。 下準備2. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、みじん切りにする。 下準備3. グリンピースは分量外の塩を入れたかぶる位の熱湯に入れ、柔らかくもどったらザルに上げ、水気をきる。 下準備4. の材料を合わせる。 作り方1. 鍋に新ジャガイモを入れ、常温の揚げ油をジャガイモがかぶるくらい注ぎ入れ、中火にかけて揚げる。
調理時間:約30分 カロリー:約340kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方3. たっぷりのお湯を沸騰させ、餃子を1つずつ入れる(たくさん入れ過ぎない様に注意しまし
餃子の皮 25〜28枚豚ひき肉 80〜100gむきエビ(生) 60〜80gキャベツ 1/8個ニラ 1/2束白ネギ(みじん切り) 1/4本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分酒 大さじ1/2塩コショウ 少々しょうゆ 大さじ1/2ゴマ油 大さじ1/2片栗粉 大さじ1白ネギ(みじん切り) 1/8本分ショウガ(みじん切り) 1/4片分リンゴ酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5ラー油 小さじ1/2 調理時間:約40分 カロリー:約412kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)ボウルに卵を割りほぐし、「丸鶏がらスープ」を加えて混ぜ合わせる。しめじ、まいたけは小房に分け、豆腐は細かくくずす。(2)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)の卵液を一気に流し入れ、箸で大きく混ぜながら、半熟状になるまで火を通し、真ん中に(1)の豆腐をのせる。(3)卵を両側から折りたたみ、木の葉の形を整えて皿に盛る。(4)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)のしめじ・まいたけを入れて火が通るまで炒め、Aを加えて炒め合わせる。(3)のオムレツにかけ、サラダ菜を添える。
カロリー:約371kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
ボウルにひき肉、【A】を入れ、手でよく混ぜる。**1**のしいたけ、ねぎ(みじん切り)、しょうがを加えてよく練り混ぜ、粘りが出たら6等分にし、油少々を手につけて丸める。フライパンに油小さじ2を中火で熱し、**3**を入れる。焼き色がついたら返し、転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く。表面をこんがりと焼いてうまみを閉じ込
・豚ひき肉 200g・生しいたけ 4枚・ねぎ 10cm・しょうが 10g・卵 1コ・パン粉 大さじ3・しょうゆ 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・白菜 1/8コ・ねぎ 10cm・春雨 40g・スープ カップ3・油 ・酒 ・塩 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
作り方2. (1)に豚ひき肉を加えて強火で色が変わるまで炒め、を加えて沸騰させる。 作り
ナス 2〜3本ピーマン 2個豚ひき肉 150gニンニク 1/2片ショウガ 1/2片白ネギ 1/2本サラダ油 大さじ1豆板醤 小さじ1.5水 180ml顆粒中華スープの素 小さじ1甜麺醤 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1片栗粉 小さじ2水 大さじ1ゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約342kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 豚薄切り肉は1cm幅に切り、を加えて混ぜ合わせる。 下準備2. 水煮タケノコは1cm角に切る。 下準備3. 干しシイタケは水で柔らかくもどし、1cm角に切る。 下準備4. 白ネギはみじん切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備6. 揚げ油を170℃に熱し、春雨をパリッと揚げ、油を切って食べやすい長さに割る。 下準備7. レタスは芯をくり抜き、葉を1枚ずつはがして水で洗って水切りし、ラディッシュは飾り切りにして水につける。
調理時間:約30分 カロリー:約348kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.れんこんは一口大の乱切りにする。にんにく、しょうがは薄切りにする。2.フライパンに煮汁の材料を入れて混ぜ、手羽元、1を入れて中火にかける。煮立ったらふたをして約15分煮る。途中一度混ぜる。
とり手羽元…8本(約400g)れんこん…200gにんにく…1/2片しょうが…1/2かけ煮汁 ・赤とうがらしの小口切り…1/2本分 ・黒酢…大さじ4 ・砂糖、しょうゆ、みりん…･･･ カロリー:約437kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.あんを作る。かにかまぼこは粗みじん切りにし、ねぎはみじん切りにして、ともにボウルに入れる。残りの材料を加え、白っぽくなって粘りが出てくるまでよく練り混ぜる。2.あんを16等分し、シューマイの皮にのせる。軽く包んで表面を平らにし、あんの中心にへらなどを刺して逆さにし、それを軸にして形を整え、上下を返してへらをはずし、表面を整える(こうすると形が整いやすい)。これを計16個作る。3.キャベツをざく切りにし、直径26cmのフライパンに敷き詰める。水1カップを注ぎ、酒大さじ2をふる。
カロリー:約308kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] 豚バラ肉は5cm幅に切る。なすは、1.5cm幅の輪切りにする。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ肉を両面軽く焼き目がつくまで焼く。なすを加え炒め、両面に焼き目をつける。「カンタン黒酢」を加えて、たれにとろみが出て、汁けが少なくなるまで煮詰める。
豚バラ肉 薄切り 150g、なす 2本、、ごま油 大さじ1、ミツカン カンタン黒酢 適量(50ml程度) カロリー:約406kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
Cの水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。*「熟成豆板醤」の量はお好みで調整してください。
豚バラ薄切り肉 240gキャベツ 2枚(100g)ピーマン 1個ねぎ 1/3本Aにんにくのすりおろし 大さじ1Aしょうがのすりおろし 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ2(10g)A「Cook Do」甜麺醤 小さじ2(10g)B水 大さじ4・1/2B砂糖 大さじ1・1/3B「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2C片栗粉 大さじ1C水 大さじ1「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2 カロリー:約328kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
小さいフライパンにサラダ油大さじ1.5を強火で熱し、(2)を流し入れる。大きく手早く混ぜ、半熟状になったら卵の周囲を少し内側へ折り曲げ、丸く形を整える。 作り方4. ひっくり返して薄く焼き色をつけ、器にの
卵 5個カニ風味カマボコ 5〜6本酒 大さじ1/2白ネギ 1/2本グリンピース(冷凍) 大さじ2サラダ油 大さじ3顆粒チキンスープの素 小さじ2水 150ml砂糖 小さじ2酢 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1.5片栗粉 小さじ2ショウガ汁 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約442kcal E・レシピ
|
|---|
|
フライパンにサラダ油の半量を入れて熱し、強火で(1)を表面の色がうっすらと白くなるまで焼きます。 (4)を取り出し、フライパンに残りのサラダ油を加え、にんじん・たまねぎ・パプリカ・いんげん・しめじの順に入れて炒めます。 フライパンに(4)を戻し入れ、(3)を加えて全体を絡めるように炒めます。 ＼ POINT / 野菜はお好みの種類を使ってもよい
材料 [ 2人分 ]かじき2切れ 片栗粉小さじ2にんじん1/3本たまねぎ1/4個パプリカ(赤・黄)各1/4個いんげん6本しめじ1/2パックサラダ油大さじ2甘酢砂糖大さじ1塩小さじ1/3片栗粉大さじ1酢大さじ3しょうゆ小さじ1トマトジュース(無塩)大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約335kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
色が変わったら、ニンジン、小松菜の茎、キクラゲを加えて炒め合わせる。 作り方3. と春雨を加え、2～3分煮る。小松菜の葉を加え、水
春雨 80g鶏ひき肉 100gニンジン 1/4本小松菜 1株キクラゲ 3gショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤 小さじ1酒 大さじ1砂糖 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1オイスターソース 小さじ1顆粒中華スープの素 小さじ1水 150ml片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1ゴマ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約313kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)玉ねぎはみじん切りにする。梅干しは種を取って刻み、しそはこまかく刻む。レタスは太めのせん切りにし、トマトは薄い半月切りにする。(2)ボウルにひき肉、(1)の玉ねぎ・梅干し・しそ、Aを入れ、練るように混ぜ、6等分にする。(3)春巻の皮の上に(2)を長方形に平らにのばして巻き、巻き終わりを混ぜ合わせたBの水溶き片栗粉で留める。(4)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(3)の巻き終わりを下にして入れて焼き、焼き色がついたら裏返して、両面こんがりと焼く。
カロリー:約324kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
