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「300～500kcal > 中華 > おかず」 の検索結果： 647 件中 （241 - 260）
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作り方1. むきエビ、ニラは細かく刻む。 作り方2. ボウルで(1)、豚ひき肉、の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方3. 餃子の皮を手にとり、(2)を中央にのせ、皮のフチに水を薄くぬり、餃子の皮をかぶせてしっかり端を押さえる。 作り方4. 180℃の揚げ油でカラっと揚げる。
餃子の皮 20枚むきエビ 50g豚ひき肉 50gニラ 1/4束しょうゆ 小さじ1オイスターソース 小さじ1顆粒チキンスープの素 少々ゴマ油 小さじ1揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約427kcal E・レシピ
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1. 鶏手羽元は骨に沿って包丁で切り込みを入れる。 2. 生姜は皮をむき、スライスする。じゃがいもは1cm幅の輪切りにし、水に5分ほどさらして水気をきる。長ねぎは斜め切りにしておく。 3. 鍋に1と【A】を入れ中火にかけ、煮立ったらあくを取り、蓋をして弱火で15分煮る。 4. 3の蓋を取り、じゃがいも、長ねぎ、【B】を加え、蓋をしてさらに5分ほど、具材が柔らかくなるまで煮れば出来上がり。
カロリー:約432kcal 塩分:約5.4g 日本ハム レシピ
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1.なすは四つ割りにし、玉ねぎは2cm四方に切る。とり肉は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふって片栗粉小さじ2をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ2を中火で熱し、とり肉を約3分焼く。上下を返してフライパンの端に寄せ、あいたところに玉ねぎを入れ、透き通るまで約2分炒める。3.とり肉と玉ねぎを端に寄せ、あいたところになすを入れて、ごま油大さじ1を回しかける。
カロリー:約390kcal レタスクラブ
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さば水煮缶…1缶(約190g)卵液用 ・卵…3個 ・とりガラスープの素…小さじ1/2トマト…2個(約300g)とりガラスープの素…小さじ1ごま油、酒、粗びき黒こしょう
カロリー:約361kcal レタスクラブ
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しんなりしてき
エビ 10〜12尾酒 小さじ2塩 少々片栗粉 大さじ1/2〜1アボカド 1個白ネギ 1本マイタケ 1/2パックマッシュルーム(生) 3個マヨネーズ 大さじ2生クリーム 大さじ1.5砂糖 小さじ1しょうゆ 少々サラダ油 大さじ1サラダ菜 6〜8枚プチトマト 4〜6個 調理時間:約20分 カロリー:約468kcal E・レシピ
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4.鍋肌からしょうゆ小さじ2を回し入れ、塩、こしょうで味をととのえる。2を戻し入れてさっと混ぜる。
豚ひき肉…200g溶き卵…2個分トマト…2個(約300g)しいたけ…3枚にんにくの粗みじん切り…1片分豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3ごま油、塩、こしょう、しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約412kcal レタスクラブ
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下準備1. エリンギは長さを2～3等分に切り、さらに幅5mmの棒状に切る。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. 水煮タケノコはエリンギに合わせて棒状に切る。 下準備4. シイタケは石づきを切り落とし、厚さ2～3mmに切る。 下準備5. ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
調理時間:約30分 カロリー:約318kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉は食べやすい大きさに切って塩コショウし、両面に片栗粉をまんべんなく振る。トマトはヘタを取り、くし切りにする。 下準備2. 水煮タケノコはくし切りにする。ニラは根元を切り落とし、長さ1cmに切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油とニンニクを入れて強火で熱し、牛肉を加えて炒め、火が通ったら水煮タケノコを加えて炒める･･･
調理時間:約15分 カロリー:約363kcal E・レシピ
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みょうがをのせ、カレー粉をふる。
・なす 4コ・みょうが 2コ・八角 1コ・サラダ油 大さじ3・黒酢 大さじ2・塩 小さじ1+1/2・はちみつ 小さじ1・カレー粉 適宜・揚げ油 ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ボウルにゆで卵を入れ、フォークの背で粗く潰す。残りのタルタルソースの材料を加えて混ぜる。バットに南蛮だれの材料を入れ、混ぜる。2.とり肉は皮目を下にして置き、2cm間隔で1cm深さの切り目を入れる。3.ボウルに下味の材料を入れてよく混ぜ、とり肉を加えて汁けがなくなるまでしっかりもみ込む。片栗粉大さじ1を加え、粉っぽさがなくなるまでもみ込む。4.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2の1/2量を入れる。そのままさわらずに約1分揚げ、ころもが固まってきたら上下を返しながら約2分揚げる。
カロリー:約438kcal レタスクラブ
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飾り用のかには下側にかたくり粉を薄くつけ、シューマイの中央にのせる。残りも同様につくり、蒸気の上がった蒸し器で、
・かに 約100g・かにの缶汁 大さじ2・帆立てのすり身 250g強・卵の素 大さじ6強・酒 大さじ1・たまねぎ 大さじ5・かたくり粉 大さじ2・生しいたけ 3枚・こしょう 少々・シューマイの皮 24枚 調理時間:約45分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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1.さんまの水けをペーパータオルで軽く押さえてふき取る。表面に片栗粉をしっかりとつけ、余分な粉を払い落とす。2.中温(約170℃)の揚げ油で1のさんまを揚げる。さんまが浮き上がって、こんがり色づいたら強火にし、カラリとしたら油をきる。皿に盛り、香味だれを添える。好みでレモンと万能ねぎを飾っても。
さんま…2尾レモンの輪切り…2～3枚香味だれ ・長ねぎのみじん切り…1/2本分 ・赤とうがらしの小口切り…1本分 ・酢…大さじ3 ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・しょうが汁…小さじ2塩、片栗粉、揚げ油 カロリー:約452kcal レタスクラブ
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(1)豚肉は3cm厚さに切り、油をもみ込んでおく。じゃがいも、にんじんは少し大きめの乱切りにし、玉ねぎはくし形に切る。(2)ボウルにAを合わせておく。(3)圧力鍋を熱し、(1)の豚肉に軽く焼き色をつけ、余分な脂が出たら、キッチンペーパーで拭き取る。(2)を加え、ひと煮立ちしたらアクを取る。(4)(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ、結びしらたきを加え、フタをして強火にかける。
カロリー:約396kcal 味の素 レシピ大百科
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1...きゅうり、長ねぎ、パプリカ(黄)は細切り、にんじんは千切りにする。2...8cm長さに切った豚肉に、混ぜ合わせた酒、しょうゆ、みりんを加え、かたくり粉をまぶし、200℃の油(分量外)で揚げる。8...【ソース】を作る。マヨネーズ、めんつゆ、わさびを混ぜあわせる。9...お皿に(2)を盛り、(1)をのせ、(3)をかけていただく。
4人分 豚肉(バラ)...200gきゅうり...30g長ねぎ...10gパプリカ(黄)...10gにんじん...10g・酒...10g・しょうゆ...大さじ1・みりん...大さじ1かたくり粉...36g【ソース】マヨネーズ...100gめんつゆ(ストレート)...15gわさび...2g 調理時間:約30分 カロリー:約331kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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[1] はるさめは高温の油で揚げて器に盛る。 [2] 豚肉は細切りにし、しょうゆ、サラダ油をまぶして片栗粉をまぶして揚げて[1]に盛る。 [3] かぼちゃはせん切りにして素揚げし、[2]に盛る。 [4] フライパンにごま油、にんにく、しょうがを炒めて火を弱め、さらにを加えて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。 [5] [3]に[4]のあんをかけて、みつばを添える。
カロリー:約372kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.春キャベツは4等分のくし形切りにし、芯を切り落とす。耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。2.鍋にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。肉の色が変わったら豆板醤小さじ1/2を加えてさっと炒め、長ねぎのみじん切り、おろししょうがを加えて炒め合わせる。3.香りが立ったら、水3/4カップ、みそ大さじ1、オイスターソース、しょうゆ各小さじ1を加えてさっと混ぜ、煮立ってから約3分煮る。弱火にして水溶き片栗粉を加え、中火にして混ぜながらとろみをつける。
カロリー:約310kcal レタスクラブ
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1.黄パプリカは縦半分に切り、一口大に切る。厚揚げはスプーンで一口大にちぎる。2.フライパンにごま油大さじ1、パプリカを入れ、中火にかける。色が鮮やかになるまでじっくり炒め、いったん取り出す。3.フライパンに厚揚げを並べ、ふたをして強めの中火で約3分焼く。全体を混ぜ、さらに約2分焼く。合わせ調味料を加え、強火にしてひと混ぜし、パプリカを戻してさっと炒め合わせる。
厚揚げ…2枚(約300g)黄パプリカ…1個(約200g)ごま油…大さじ1合わせ調味料 ・砂糖、みそ…各小さじ2 ・酒、オイスターソース…各小さじ1 カロリー:約319kcal レタスクラブ
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煮立ったらふたをして弱火にし、約15分煮る。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)大根…250gしいたけ…3枚ゆでたけのこ…縦1/2個(約100g)おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)酒、しょうゆ…各大さじ1サラダ油、オイスターソース…各大さじ1/2砂糖…小さじ1塩、こしょう…各少々 カロリー:約332kcal レタスクラブ
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強めの中火にかけ、約10分蒸す。器に盛り、練りがらし、酢、しょうゆ各適量を添える。
豚ひき肉…200g桜えび…4g長ねぎ…2/3本シューマイの皮…25枚しょうゆ…大さじ1/2塩…小さじ1/4酒、片栗粉…各小さじ2湯…1カップ練りがらし、酢、しょうゆ…各適量 カロリー:約388kcal レタスクラブ
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[1] 鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうをふる。なすは乱切りにする。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、肉の皮面を下にして並べ、焼き色がついたら上下を返して焼く。鶏肉をフライパンの奥側に寄せ、空いたところでなすを焼き色がつくまで焼く。[3] 余分な油をふき取り、よく混ぜたを加えて強めの中火にする。全体をサックリと混ぜ、とろみがつくまで炒め合わせる。
鶏もも肉 1枚(280g)、塩・こしょう 少々、なす 2本、ごま油 大さじ1、、しょうゆ 大さじ2、ミツカン 穀物酢 大さじ2、砂糖 大さじ2、ミツカン 料理酒 大さじ2、片栗粉 小さじ1 カロリー:約428kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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