300～500kcalのレシピ 中華 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「300～500kcal > 中華 > おかず」 の検索結果： 647 件中 （261 - 280）
|
[1] なすは縦半分に切り、斜めに2～3cmに切る。長ねぎは白髪ねぎにする。 [2] 耐熱容器に豚ひき肉と おろししょうが、赤とうがらし、「カンタン黒酢」、を入れ、菜ばしでよく混ぜる。[3] [2]の上になすをのせてごま油を回しかけ、ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで10分程度加熱する。なすと豚ひき肉に火が通ってなければレンジで1分づつ加熱を追加する。
カロリー:約327kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
4.器に盛り、好みで塩や酢じょうゆを添える。
ちりめんじゃこ…30g長ねぎ(青い部分を含む)…2/3本切りもち…3個(約150g)春巻きの皮…6枚水溶き小麦粉 ・小麦粉、水…各大さじ1/2揚げ油 カロリー:約482kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)しいたけは軸を切り、春菊は5cm長さに切る。ねぎは斜め切りにし、焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。白菜はひと口大に切る。しらたきは流水で洗い、10cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、牛肉、(1)のしいたけ・春菊・ねぎ・焼き豆腐・白菜・しらたきを加え、フタをして火が通るまで10～15分ほど煮る。*鍋のシメには「すき焼き鍋シメ雑炊」がおすすめです。
牛肉(すき焼き用) 300gしいたけ 4枚春菊 1/2束(100g)長ねぎ 1本(100g)焼き豆腐 1/2丁(150g)白菜 1/8株(250g)しらたき 1/2袋(100g)A水 4カップA砂糖 大さじ3A「Cook Do 香味ペースト」 26g カロリー:約495kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)ポリ袋に(1)の鶏肉・砕いた「鍋キューブ」、Aを入れてよくもみ込み、30分ほどおく(時間外)。(3)170℃に熱した油で(2)をカラッと揚げ、器に盛り、好みでサニーレタス、レモンを添える。
鶏もも肉 300g「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 1個A片栗粉 大さじ4A水 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量レモンのくし形切り・好みで 1切れサニーレタス・好みで 適量 カロリー:約413kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
アスパラガスを加えて炒め合わせ、ふたをして約2分蒸し焼きにする。オイスターマヨを回しかけてからめ、2を戻し入れ、手早く混ぜる。
牛切り落とし肉…150g卵…2個グリーンアスパラガス…3本(約90g)オイスターマヨ ・マヨネーズ…大さじ2 ・オイスターソース…小さじ1塩…少々サラダ油 カロリー:約436kcal レタスクラブ
|
|---|
|
半量の小麦粉水を入れてすぐふたをして弱火にし、2～3分ほど蒸し焼きにする。ふたを取ってやや強火にして水けを完全に飛ばす。[5] 器に盛り、やにつける。
豚ひき肉 100g、、しょうゆ 大さじ1/2、酒 大さじ1/2、ごま油 小さじ1、塩・こしょう 適宜、キャベツ 2枚、しょうが 1/2かけ、長ねぎ 1/6本、にんにく 1/2かけ、ぎょうざの皮 12枚、サラダ油 大さじ1、水 1/4カップ、小麦粉 小さじ1、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、すりごま (白) 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 小さじ1/2 カロリー:約357kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.梅干し餃子と高菜餃子のあんをそれぞれ別のボウルに入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。2.梅干し餃子のあん1/10量(約大さじ1)を餃子の皮1枚の中央にのせ、縁に水をつけて半分に折り、縁をキュッと押して口を閉じる。同様にあと9個作る。3.高菜餃子のあんも同様に1/10量(約大さじ1)を餃子の皮1枚の中央にのせ、縁に水をつけて手前1/3を奥へ折りたたむ。奥の1/3を手前に折りたたんで上下を返し、両端をキュッと押して口を閉じる。
カロリー:約375kcal レタスクラブ
|
|---|
|
鶏肉は1cm角に切り、しょうゆをもみ込む。ボウルに【ボリューム衣】の材料を入れて手でよく混ぜ、**1**を加えて混ぜる。シューマイの皮に**2**を適量ずつのせ、四隅を合わせて軽く包む。
180℃に熱した揚げ油に入れ、きつね色になるまで3～4分間揚げる。器に盛り、スイートチリソースとともに葉野菜で巻く。
・鶏もも肉 1枚・卵 1コ・かたくり粉 大さじ5・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・サラダ油 小さじ1・シューマイの皮 30枚・スイートチリソース 適量・好みの葉野菜 適量・しょうゆ 大さじ1・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚バラ薄切り肉 200gキャベツ 1/4個(300g)ピーマン 2個(40g)長ねぎ 1/2本(40g)チーズかまぼこ 4本(140g)「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約363kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. 白菜はみじん切りにし、塩少々を振ってしんなりさせる。水でサッと洗い、しっかり絞って水気をきる。白ネギはみじん切りにする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに豚ひき肉と塩少々を入れ、粘りがでるまでしっかりとこねる。 作り方2. (1)にの材料を入れ、さらに良く混ぜる。 作り方3. (2)に白菜、白ネギを加え、混ぜ合わせる。 作り方4. 餃子の皮を手に取り、(3)のタネを大さじ1杯くらいのせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、しわをよせながら包む。
調理時間:約40分 カロリー:約353kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方3. 中火でフライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べて底の部分がこんがりと焼けるまで焼く。 作り方4. 熱湯を餃子が1/4つかるくらいまで入れ、強めの中
餃子の皮 30〜40枚豚ひき肉 150〜200g白菜キムチ 120gニラ 1束塩(もむ用) 少々白ネギ 1/2本サラダ油 適量ゴマ油 適量ショウガ汁 1片分酒 大さじ1塩コショウ 少々しょうゆ 大さじ1/2ゴマ油 大さじ1片栗粉 大さじ1.5酢 大さじ2しょうゆ 大さじ2ラー油 適量 調理時間:約40分 カロリー:約314kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.にらは1cm長さに切る。2.ボウルに豚ひき肉、1、酒大さじ2、片栗粉大さじ1、しょうゆ、ごま油各大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。3.餃子の皮にあんを等分にのせ、皮の両側を折り重ねて棒状にする。4.フライパンにごま油大さじ1を広げ、3の閉じ目を下にして並べ、強火にかける。焼き色がつくまで約2分焼き、水1/4カップを加えてふたをする。
カロリー:約448kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.キャベツは3cm四方に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、おろしにんにく、おろししょうが、豚ひき肉を入れ、ひき肉のかたまりを残すようにほぐしながら、肉の色が変わるまで炒める。3.合わせ調味料、はるさめ、キャベツを加え、時々混ぜながら、汁けがなくなるまで約5分煮る。
豚ひき肉…200gキャベツ…250gはるさめ…30gおろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)おろししょうが…1/2かけ分(小さじ1 1/4)ごま油…大さじ1/2合わせ調味料 ・とりガラスープの素…小さじ1 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・砂糖…小さじ1 ・水…1カップ 調理時間:約15分 カロリー:約364kcal レタスクラブ
|
|---|
|
脂が出て香ばしくなったら、ねぎとしょうがを加えてサッと炒める。【A】を加えて炒めたら、油揚げを加えてサッと炒める。【B】を加えてサッと炒めたら、もやしをのせ、ふたをして蒸し煮にする。2～3分間たって、もやしがややしんなりしたら、にらを加えて、味を全体になじませる。水溶きかたくり粉を回し入れて、軽くとろみをつける。仕上げにごま油少々を加えてサッと炒める。
・もやし 150g・豚バラ肉 100g・油揚げ 1枚・にら 50g・ねぎ 5cm・しょうが 少々・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1/2・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・オイスターソース 小さじ1・昆布茶 小さじ1/4・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 少々・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
しんなりすれば豚骨付きバラ肉を並べて焼く。両面にこんがり焼き色がついたら、を加え、蓋をして中火で途中裏返しながら15分焼く。 作り方3. 蓋を
豚骨付きバラ肉 500g紅茶(美香紅茶) 大3砂糖 大1しょうゆ 大2白ネギ(青い部分) 1本分ショウガ 1片白ネギ(白い部分) 1本分サラダ油 小2サニーレタス 2枚(またはグリーンリーフ)トマト 小1個 カロリー:約309kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、牛肉をからめる。 下準備2. ゴボウはよく水洗いし、ささがきにして水に放ち、水が変色したらザルに上げて水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ゴボウを炒める。しんなりしたら砂糖、しょうゆの順に加えて汁気が少なくなるまで炒め合わせる。 作り方2. 牛肉を汁ごと加えて炒め合わせる。汁気が少なくな･･･
調理時間:約15分 カロリー:約375kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.チンゲンサイは下から5cmのところで軸と葉に切り分け、軸を八つ割りにする。2.ボウルに豚ひき肉、おろしにんにく少々、酒、水各大さじ1、しょうゆ、ごま油各小さじ2、片栗粉小さじ1、塩、こしょう各少々を入れて練り混ぜ、20等分する。3.餃子の皮の面積の半分に水をさっとつけ、肉だねをのせて半分に折り、縁をギュッとつまんで閉じる。4.鍋に湯を沸かして中火にし、塩少々を入れてチンゲンサイを加える。5.再び煮立ったら餃子を加えて約2分ゆで、ざるに上げて湯をきる。
調理時間:約15分 カロリー:約333kcal レタスクラブ
|
|---|
|
火を止めて10分程度置き、余熱で火を通す。 作り方3. 白ネギの青い部分、ショウガ、鶏むね肉
鶏むね肉 1枚塩 小さじ1/3酒 大さじ2白ネギ(青い部分) 少々ショウガ 1/2片水 50ml酢 小さじ1ナンプラー 小さじ1練り白ゴマ 小さじ1ラー油 小さじ2レタス 2枚大葉 5枚白ネギ(みじん切り) 5cm分アーモンド 10粒糸唐辛子 少々 調理時間:約25分 カロリー:約477kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.なすは1cm幅の斜め切りにし、塩水に約5分さらし、水けをきる。にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉、1を入れて強めの中火にし、約4分炒める。肉の色が変わったら合わせ調味料を加え、さらに約1分炒める。
牛切り落とし肉…200gなす…2個(約160g)にんじん…2/3本(約100g)塩水 ・水…2カップ ・塩…小さじ1合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉 ・みりん、しょうゆ…各大さじ1 ・豆板醤…適量ごま油…大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約369kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(一晩から食べられます。)
冷やし中華用めん 4玉、、黒酢にんにく醤油 大さじ4、鶏がらスープ 1カップ、練りごま(白) 大さじ3、、鶏むね肉 1/2枚、きゅうり 1本、トマト 1個、もやし 100g、錦糸卵 卵1個分 カロリー:約493kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
