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「300～500kcal > 中華 > おかず」 の検索結果： 647 件中 （281 - 300）
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1.きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、大根は薄いいちょう切りにする。ボウルに入れて塩少々をもみ込み、約10分おく。水けを絞って甘酢だれの材料を加え、混ぜ合わせる。2.とり肉は皮目を下にして置き、2cm間隔で1cm深さの切り目を入れる。3.ボウルに下味の材料を入れてよく混ぜ、とり肉を加えて汁けがなくなるまでしっかりもみ込む。片栗粉大さじ1を加え、粉っぽさがなくなるまでもみ込む。4.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2の1/2量を入れる。そのままさわらずに約1分揚げ、ころもが固まってきたら上下を返しながら約2分揚げる。
カロリー:約327kcal レタスクラブ
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■万能野菜だれ(中華風)を作る[1] たまねぎは薄切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。[2] 容器に、[1]を入れ、しょうが、にんにく、赤とうがらしを加え、混ぜ合わせたを注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。■鶏肉の南蛮漬けを作る[3] フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉の皮目を下にして入れ、焼き色がついたら上下を返しふたをして、鶏肉に火が通るまで焼く。[4] 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、とともに器に盛り、[2]をかける。
カロリー:約391kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方3. 鶏肉の粗熱が取れたら、食べやすくスライスする。器にトマトを敷き、鶏むね肉をのせる。をかけ、香菜をちらす。
鶏むね肉 1枚塩 小さじ1/4酒 大さじ2白ネギ(青い部分) 1本分しょうゆ 大さじ1蒸し汁(鶏肉) 大さじ2ゴマ油 大さじ1白ネギ 1/8本ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2すり白ゴマ 大さじ1ラー油 小さじ1/4粗びき黒コショウ 少々砂糖 小さじ1トマト 1個パクチー(香菜) 少々 調理時間:約20分 カロリー:約377kcal E・レシピ
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[1] 豆腐は1.5cm角に切る。[2] フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、市販の麻婆豆腐の素と豆腐を入れて混ぜる。[3] 豆腐が温まったら、添付のたれを入れてよくかき混ぜた「金のつぶ におわなっとう」を加え、さっと混ぜて器に盛る。小ねぎを散らし、お好みで「やさしいお酢」をかける。
麻婆豆腐の素 1箱、ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう 2パック、豆腐 1丁、小ねぎ (小口切り) 適量、、ミツカン やさしいお酢 お好みで カロリー:約313kcal 塩分:約6.0g ミツカン メニュー・レシピ
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合びき肉 160g、ミックスビーンズ 1缶(100g)、ごま油 小さじ2、水溶き片栗粉 小さじ2、、豆板醤 小さじ1、にんにく (みじん切り) 小さじ1/2、しょうが (みじん切り) 小さじ1/2、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、砂糖 大さじ1、しょうゆ 小さじ2
カロリー:約346kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方1. 牛肉はひとくち大に切り、ニンニクと塩コショウをもみ込む。玉ネギは縦薄切りにする。チンゲンサイは、根元から8等分のくし形に切って、きれいに洗う。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、チンゲンサイを炒めて取り出す。塩コショウを振る。 作り方3. (2)のフライパンにサラダ油を熱して、片栗粉をまぶした牛肉を強火で焼く。あいている所で玉ネギを炒める。 作り方4. 中火にして、お好みの焼き加減で火を止め、オイスターソースとゴマ油を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、チンゲンサイを添える。
調理時間:約15分 カロリー:約384kcal E・レシピ
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の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. を作る。ボウルに合いびき肉と塩コショウを入れ、粘りが出るまでよく練る。玉ネギとパン粉を加え、混ぜ合わせる。 作り方2. ピーマンの内側に片栗粉をまぶし、8等分にしたを詰めて形を整える。同じものを8個作る。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)をの側を下にして並べ入れる。焼き色がついたら裏返し、蓋をして5分程蒸し焼きにし、器に盛る。 作り方4. 同じフライパンにを入れて弱火で熱し、トロミが
ピーマン 4個合いびき肉 200g塩コショウ 少々玉ネギ 1/4個パン粉 大さじ3牛乳 大さじ2片栗粉 適量みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1ケチャップ 大さじ2サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約386kcal E・レシピ
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(1)鶏肉、白菜はひと口大に切る。水菜は4cm長さに切り、えのきだけは根元を切ってほぐす。油揚げは食べやすい大きさに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・白菜・えのきだけ・油揚げの順に加えて煮る。(3)野菜に火が通ったら、(1)の水菜、大根おろしを加えてひと煮立ちさせる。*鍋のシメには「みぞれ鍋シメうどん」がおすすめです。
鶏もも肉 2枚(600g)水菜 1/2束(100g)白菜 1/4株(500g)えのきだけ 1袋(100g)油揚げ 2枚(60g)A水 4カップA「Cook Do 香味ペースト」 26g大根おろし 10cm分 カロリー:約415kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 新ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、水気をしっかり拭き取る。大きい場合は2～3等分に切る。 下準備2. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、みじん切りにする。 下準備3. グリンピースは分量外の塩を入れたかぶる位の熱湯に入れ、柔らかくもどったらザルに上げ、水気をきる。 下準備4. の材料を合わせる。 作り方1. 鍋に新ジャガイモを入れ、常温の揚げ油をジャガイモがかぶるくらい注ぎ入れ、中火にかけて揚げる。
調理時間:約30分 カロリー:約340kcal E・レシピ
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作り方2. 同じフライパンに残りのサラダ油と豆板醤を入れて熱し、豚肉、シメジ、ホウレン草の茎を加えて炒め合わせる。 作り方3. ホウレン草の葉を加え、しんなりしたらを加えて炒め合わ
豚肉(こま切れ) 150g砂糖 大さじ1/2酒 小さじ2しょうゆ 大さじ1シメジ 1パックホウレン草 1/4束サラダ油 大さじ2豆板醤 少々オイスターソース 大さじ1.5ショウガ(すりおろし) 1片分みりん 大さじ1溶き卵 2個分塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約452kcal E・レシピ
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(1)えびは尾からひと節を残して殻をむき、背側に切り込みを入れて背ワタを取る。帆立貝柱は半分に切る。(2)大根はピーラーで薄切りにする。チンゲン菜は長さを3等分にし、芯の部分はタテ8等分にする。にんじんはタテ半分にして斜め薄切りにする。にらは6cm長さに切る。(3)鍋にA、「干し貝柱スープ｣、(2)のにんじんを入れて煮立て、(2)のチンゲン菜、(1)のえびを加えて煮る。(4)火が通ったら(2)の大根、(1)の帆立貝柱、(2)のにらの順に加えてサッと煮る。
カロリー:約307kcal 味の素 レシピ大百科
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蓋を取り、強火にしてゴマ油を縁から流し入れてカリっと焼く。器に盛り、の材料を添え
餃子の皮 20〜25枚小松菜 1束豚ひき肉 120gニンニク(すりおろし) 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1オイスターソース 小さじ1ゴマ油 小さじ2サラダ油 適量小麦粉 小さじ2水 80mlゴマ油 小さじ1酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1ラー油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約454kcal E・レシピ
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豚バラ薄切り肉 200gキャベツ 1/4個(300g)ピーマン 2個(40g)長ねぎ 1/2本(40g)「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約326kcal 味の素 レシピ大百科
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・もやし 1/2袋・豚ひき肉 200g・酒 大さじ2・しょうが 小さじ1/2・オイスターソース 小さじ1/3・砂糖 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1/4・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・ごま油 少々・シューマイの皮 8枚・かたくり粉
調理時間:約35分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. フライパンの油をきり、赤ピーマン、ピーマン、玉ネギを強火で炒める。さらにを加え、再び煮たったらでトロミをつける。 作り方3. 豚もも肉を戻し入れて全体にタレを
豚もも肉(ブロック) 200g酒 小さじ1しょうゆ 大さじ1/2ショウガ汁 大さじ1/2塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2揚げ油 適量赤ピーマン 2個ピーマン 1個玉ネギ 1/2個砂糖 大さじ2酢 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5ケチャップ 大さじ3水 大さじ4顆粒中華スープの素 小さじ2片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1ゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約385kcal E・レシピ
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下準備1. キャベツはみじん切りにし、分量外の塩をもみ込み、約10分おいてしっかり水気を絞る。 下準備2. ニラは細かく切って分量外の塩をもみ込み、しっかり水気を絞る。 下準備3. 白ネギはみじん切りにする。 作り方1. ボウルで豚ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料を加え、よくこねる。 作り方2. 餃子の皮を手にとり、(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水を薄くぬり、ひだをとりながら包む。 作り方3.
調理時間:約30分 カロリー:約408kcal E・レシピ
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(1)鶏手羽は全体にフォークを刺し、Aをよくもみ込む。Bを加えて全体になじませ、10分おく。(2)Cをよく混ぜ合わせて衣を作り、(1)の鶏手羽を加え、全体にからめるように混ぜ合わせる。(3)油を中油(170℃)に熱し、(2)の手羽先を3本ずつ2回に分けて揚げる。鶏手羽は骨の周りが揚がりにくいので4分ほどかけて、カラリと揚げる。*花椒粉は中国産の粉さんしょうをいって粉状にすったものです。手に入らない場合は、粗びきこしょうや一味唐がらしなど、好みのもの少々で代用できます。
カロリー:約411kcal 味の素 レシピ大百科
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エビは殻と背ワタを取り除き、塩でもんで片栗粉を加えて更にもんで、ぬめりが出てきたらきれいに水洗いして水気を拭き取り、粗く叩いて冷
強力粉 200gドライイースト 2g砂糖 小さじ1ぬるま湯 100ml強豚もも肉(塊) 150gエビ 3〜4尾塩 小さじ1片栗粉 小さじ2キャベツ 1/8個ニラ 1/2〜1束塩(もむ用) 少々白ネギ 1本ショウガ汁 1片分酒 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ1片栗粉 大さじ1.5打ち粉(強力粉) 適量サラダ油 適量ゴマ油 小さじ2酢 適量しょうゆ 適量ラー油 適量 カロリー:約352kcal E・レシピ
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(1)耐熱容器に豆腐を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。キッチンペーパーで水気を拭き取り、粗熱を取る。玉ねぎは小さめのくし形切りにし、にんじんは2～3mm幅の半月切りにする。(2)ボウルにひき肉、(1)の豆腐、Aを入れてよく混ぜる。(3)鍋に揚げ油を180℃に熱し、(2)をスプーンですくいながら落とし入れて揚げ、鶏だんごを作る。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎ・にんじんをしんなりするまで炒め、(3)の鶏だんご、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。
カロリー:約311kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)もやしはひげ根を取り、1cm長さに切る。(2)ボウルに(1)のもやし、小ねぎ、塩を入れてもみ、水気をしっかりしぼる。(3)別のボウルにひき肉、Aを入れて混ぜ、(2)を加えて粘りが出るまでよく混ぜ、12等分する。(4)餃子の皮に(3)を等分にのせ、フチに水を少しつけ、半分に折り、端からヒダをよせて留める。(5)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(4)の餃子を並べ、焼き色がついたら、分量の水を加えてフタをし、中火で蒸し焼きにする。
カロリー:約304kcal 味の素 レシピ大百科
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