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「300~500kcal > 和食」 の検索結果: 6633 件中 (41 - 60)
ゆで汁はとっておく。錦糸卵をつくる。卵は溶きほぐし、塩1つまみを加える。サラダ油少々をなじませたフライパンに薄く流して両面を焼き、取り出す。卵液がなくなるまで繰り返し、粗熱が取れたら重ねて、4
・鶏むね肉 120g・干ししいたけ 2枚・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1・卵 1コ・細ねぎ 2本分・奈良漬 20g・ご飯 適量・鶏肉のゆで汁 カップ3・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4・塩 ・サラダ油 少々
調理時間:約30分 カロリー:約410kcal 塩分:約4.5g
NHK みんなの今日の料理
こんにゃくは一口大にちぎって塩少々を入れた熱湯でゆでてざるに上げる。鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょう各少々で下味をつける。鍋にサラダ油大さじ2を熱し、鶏もも肉を炒める。全体が白くなったら**1**の残りを加える。塩二つまみを加え、全体が油を吸って表面に透明感が出てくるまで炒める。【A】のだし、酒、みりん、砂糖を加え、アクを取りながら約10分間煮る。うす口しょうゆも加えて15~20分間煮、煮汁が1/4量になるくらいまで煮る。火から下ろして細ねぎを加える。または器に
・大根 約10cm・にんじん 40~50g・れんこん 約4cm・こんにゃく 1/3枚・鶏もも肉 1/2枚・だし カップ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・細ねぎ 適量・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約45分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
(4)フライパンに「健康サララ」大さじ1を熱し、(3)を並べ入れて焼き、焼き色がついたら裏返し、すき間にブロッコリー、ミニトマトを加えて酒をふり、フタをして弱火で5~6分ほど蒸し焼きにして火を通す。(5)鍋
鶏ひき肉 200g「お肉やわらかの素」 小さじ2(5g)にんじん 1/3本玉ねぎ 1/3個さやいんげん 8本れんこん 2cm「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々酒 大さじ1ブロッコリー 4房ミニトマト 4個A水 100mlAうす口しょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1A片栗粉 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2B大根おろし 2cm分Bしょうが汁 少々「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ2
カロリー:約391kcal 
味の素 レシピ大百科
米 3合しめじ 1パックしいたけ 4枚(60g)大根 8cm(200g)油揚げ 1枚(40g)A「ほんだし」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2小ねぎの小口切り 適量刻みのり 適量水 適量
カロリー:約446kcal 
味の素 レシピ大百科
温かいご飯に、にんにく肉みそそぼろ、白ごま適量を混ぜ、サンチュで巻いて食べる。
・温かいご飯 200g・にんにく肉みそそぼろ 大さじ3・白ごま 適量・塩 少々・サンチュ 適量
調理時間:約5分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
3.合わせ調味料とバター10gを加え、強火にして全体を炒め合わせる。器に盛り、ご飯を盛り合わせ、レタス、ミニトマト、レモンを添えて黒こしょう適量をふる。
えび…14尾下味 ・塩、こしょう…各小さじ1/2 ・カレー粉…ひとつまみ ・片栗粉…小さじ1にんにくのみじん切り…3片分玉ねぎのみじん切り…1/6個分合わせ調味料 ・しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1温かいご飯…茶碗2杯分レタス…1枚ミニトマト…4個レモンの半月切り…2切れ片栗粉、酒、塩、オリーブ油、バター、粗びき黒こしょう
カロリー:約499kcal 
レタスクラブ
油揚げは熱湯にサッとくぐらせて油抜きし、軽く絞り、横半分に切ってから5mm幅の細切りにする。帆立て貝柱は缶汁をきってほぐし、缶汁はとっておく。帆立て貝柱の缶汁と合わせただしに、【A】を加えて混ぜ合わせておく。大きめの耐熱ボウルに**1**のもち米を入れ、しめじと帆立て貝柱をのせて**2**を注ぐ。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に8~9分間かける。レンジから取り出して手早く混ぜ
・もち米 400ml・だし カップ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・帆立て貝柱の水煮 1缶・にんじん 1/2本・しめじ 1パック・ゆでたけのこ 1コ・油揚げ 1枚・木の芽 適宜
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
[1] カリカリ梅の種を取り、細かく刻む。青じそはせん切りにする。[2] 納豆、カリカリ梅、青じそ、昆布茶を混ぜ合わせる。[3] 茶碗にご飯をよそい、[2]をのせていりごまを散らす。※納豆は添付のたれを混ぜ合わせておきます。 
ご飯 茶碗2杯分、納豆 2パック、カリカリ梅 4個、青じそ 4枚、昆布茶 小さじ1/2、いりごま (白) 小さじ1/2
カロリー:約373kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
炊き上がったら、さっくりと底から混ぜ合わせる。
米 3合、鶏もも肉 50g、ごぼう 1/2本、にんじん 1/2本、えのきだけ 1/2パック、しめじ 1/2パック、しいたけ 2個、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ6
カロリー:約466kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
里芋は洗って乾かし、皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。塩をふってもみ、洗って水けをきり、水けを拭く。豚肉は2cm幅に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、里芋を加えてサッと炒め、ふたをし、途中で1回返しながら弱火で7~8分間蒸し焼きにする。【A】を順に加え、約30秒間炒め合わせる。
・里芋 6~8コ・塩 大さじ1/2~1・豚バラ肉 100g・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 うどんを表示通りゆで、冷水で洗って水気を切る。 2 あさつきは小口切り、みょうがは斜め切りにする。 3 器に(1)のうどんを盛り、(2)のあさつき、みょうが、あげ玉をのせて(A)をかける。
材料(2人前) うどん(細) 2玉(または乾麺2束) A 割烹白だし 大さじ4(60ml) A 水 180ml あげ玉 大さじ4 あさつき 適量 みょうが 1
調理時間:約8分 カロリー:約326kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
煮立ったら火をやや弱め1〜2分煮込む。 5 全体になじんだら【B】の水溶き片栗粉でとろみをつける。 6 器に盛り、お好みで青ねぎをちらす。
材料(2人前) 厚揚げ 2枚 しいたけ 4~5枚 長ねぎ 1/4本 かつお節 2パック ごま油 大さじ1 【A】水 150ml 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】みそ 大さじ1/2 【A】砂糖 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし(チューブ) 2~3㎝ 【A】にんにくのすりおろし(チューブ) 2~3㎝ 青ねぎ お好みで 【B】水 小さじ4 【B】片栗粉 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約392kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
鶏もも肉 1枚、じゃがいも 中2個、サラダ油 大さじ1、七味とうがらし 小さじ1/2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2
カロリー:約426kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
たらは塩小さじ2をふり、冷蔵庫に1時間ほどおいてからブツ切りにする。鍋に湯カップ4を沸かし、塩小さじ1/2と酒大さじ1、たらを加え、中火で中までしっかり火を通す。たらを水にとって冷まし、水けを拭いて皮と骨を取り除く。さらしなどに包んですりこ木でたたく。水の中でもんでほぐし、さらにたたく。これを2~3回繰り返す。たらの水けを固く絞って鍋に入れ、中火にかける。
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約6.7g
NHK みんなの今日の料理
スパゲティーは油を敷いたフライパンで色づくまで揚げ焼きにする。ゆでて両端の先を1cmに切ったウインナーを、半分に折った揚げパスタで耳の位置に固定し、カットした焼のり・ハム・スライスチーズで目・鼻・頬・リボンをつける。
材料(1人前) ご飯 150g かつお節 1パック 焼のり 適量 ハム 1/4枚 黒ごま 少々 ウインナー 1本 スライスチーズ 1/8枚 スパゲティ― 1/8本 油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約312kcal 塩分:約0.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1 鍋に湯を沸かし、カット野菜、カットわかめをさっとゆでてザルに上げる。 2 再び煮立ったお湯にそうめんを入れてゆであがったら、①のザルに上げ、冷水で冷やし水気を切る。 3 ②を器に盛り、納豆をのせて、【A】とごま油をかける。 4 お好みでお酢、青のりをかける。
材料(1人前) 【A】めんつゆ カップ1/4 【A】水 カップ1/4 そうめん 11/2束 カット野菜 1袋 カットわかめ 少々 ごま油 小さじ1/2 納豆 1パック お酢 小さじ1 青のり 少々
調理時間:約10分 カロリー:約430kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
大根が柔らかくなったら【B】を加え、弱火で味を含ませる。器に盛り、ゆでて適当な長さに切った大根の葉を散らす。
・大根 1/2本・豚バラ肉 300g・酒 大さじ4・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みそ 大さじ1・赤だしみそ 大さじ1~2・しょうゆ 少々・みりん 少々・大根の葉 少々・塩 少々
調理時間:約40分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉は5cm幅に切る。(2)耐熱容器にカット野菜、(1)の豚肉を交互に重ねて入れ、混ぜ合わせたAをふりかける。ラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
豚バラ薄切り肉 150g袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(220g)A酒 大さじ2A「ほんだし」 小さじ山盛り1小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約321kcal 
味の素 レシピ大百科
ふたを取り、万能ねぎを加えてさっと煮る。
とりもも肉…大1枚(約300g)キャベツ…250g万能ねぎ…小1束(約50g)にんにく…2片赤とうがらしの小口切り…1/2本分酒…大さじ1塩…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2
カロリー:約322kcal 
レタスクラブ
ざっくりと混ぜて煮汁をからめながら煮詰め、照りが出たら器に盛って、すりごまと細ねぎを散ら
・新じゃがいも 7~8コ・豚バラ肉 100g・にんにく 1/2かけ分・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・粉とうがらし 小さじ1・水 カップ1+1/4・すりごま 適量・細ねぎ 適量・ごま油 大さじ3・みそ 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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