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「300～500kcal > 和食」 の検索結果： 6633 件中 （101 - 120）
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フライパンの油をあけ、【黒酢だれ】を入れて煮立てる。**3**を戻し入れて全体にからめる。トロッとしたら器に盛り、白髪ねぎをのせる。
・生ざけ 2切れ・しょうが 1/2かけ分・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・溶き卵 1コ分・さつまいも 1/2本・ねぎ 5cm・黒酢 大さじ3・にんにく 1かけ分・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・黒砂糖 大さじ1～2・みりん 小さじ2・かたくり粉 小さじ1/2・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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混ぜておいた【A】を回し入れ、強めの中火にして全体にからめる。
・豚こま切れ肉 200g・ししとうがらし 10本・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・しょうが 小さじ2・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) ゴーヤ 1/4本 小麦粉 大さじ1 【A】小麦粉 大さじ1・2/3 【A】片栗粉 大さじ1/2 【A】冷水 大さじ1・2/3 そうめん(乾) 3束(150g) 【B】めんつゆ カップ1 【B】水 カップ1 いりごま 適量 かつお節 適量 サラダ油 適量
調理時間:約12分 カロリー:約435kcal ヤマキ おいしいレシピ
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*だしは温かいご飯や冷ややっこなどに汁ごとかけてもおいしくいただけます。
そうめん 4束(200g)なす 1個きゅうり 1本オクラ 3本細ねぎ 1/4束みょうが 1個青じそ 3枚しょうゆ 大さじ2「ほんだし」 小さじ山盛り1 カロリー:約379kcal 味の素 レシピ大百科
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キャベツは芯を切り落とし、中心部分を外す。先端を5cmほど切り、残りの部分を縦半分、横3等分に切って計8切れの大きめのブロック状にする。豚肉1枚を縦に置き、手前に**1**のキャベツ1切れをのせ、奥に向かってクルクルと巻く。残りも同様に巻き、全体に塩小さじ1/4をふる。フライパンにサラダ油大さじ1/2をひき、**2**を巻き終わりを下にして並べる。中火にかけ、焼き色がついたら上下を返してふたをし、弱めの中火で2～3分間蒸し焼きにする。ふたを取り、竹串を刺してスッと通れば器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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1 うどんはたっぷりの熱湯でゆで、冷水で洗い、水気をきる。 2 梅干しは種を除き、たたく。みょうがと万能ねぎは、小口切りにし、青じそは粗いせん切りにする。 3 ボウルに①のうどんを入れ、めんつゆとごま油であえる。 4 器にサラダ菜を敷いて③を盛り、②の梅干し・みょうが・万能ねぎ・青じそをのせる。好みでかつお節をかける。
材料(2人前) 干しうどん 2束 梅干し 1個 みょうが 2個 万能ねぎ 4本 青じそ 4枚 サラダ菜 4枚 めんつゆ カップ1/2 ごま油 大さじ1 かつお節 好みで(適量) 調理時間:約15分 カロリー:約394kcal ヤマキ おいしいレシピ
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顆粒かつおだし・水を鍋に入れてあたため、しょうゆ・みりんを加えてサッと煮立てた【天つゆ】に、大根おろしを添えます。 ＼ POINT / 「うど」や「ふきのとう」などの山菜を加えると、苦味のきいた、おとな向けのか
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本たまねぎ1/6個そら豆12個桜えび大さじ3小麦粉(下粉用)大さじ1揚げ油適量衣たまご1/2個冷水100cc小麦粉3/4カップ天つゆ顆粒かつおだし小さじ1水180ccしょうゆ大さじ3みりん大さじ3大根おろし適量 調理時間:約10分 カロリー:約412kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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にんじんは皮をむき、四つ割りにして横半分に切り、軽く面取りをする。たまねぎは皮をむいて半分に切る。大根の葉はサッとゆで、ザク切りにする。**4**
・塩ざけの頭 1コ・塩ざけ 2切れ・じゃがいも 4コ・大根 15cm・にんじん 1本・たまねぎ 2コ・大根の葉 適量・酒かす 120g・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約90分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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大根を加え、さらに20分間ほど弱火で煮る。味をみて、足りないようなら塩少々で調える。豚肉を食べやすく切り分け、大根とともに盛る。好みでからしをつけ
・大根 1本・豚肩ロース肉 800g・昆布 1枚・練りがらし 適宜・塩 ・酒 カップ1/2・水 調理時間:約100分 カロリー:約440kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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3.フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、2の巻き終わりを下にして入れる。巻き終わりが焼き固まったら転がしながら焼き、全体に焼き色がついたらたれ、水1/2カップを加える。ふたをして、時々転がしながら3～4分煮る。4.肉を端に寄せてあいたところにはるさめを入れ、3～4分、
豚肩ロース薄切り肉…10枚(約250g)下味 ・「甘辛しょうゆだれ」…大さじ2 ・オイスターソース…大さじ1/2万能ねぎ…10本緑豆はるさめ…30g「甘辛しょうゆだれ」…大さじ3ごま油 カロリー:約430kcal レタスクラブ
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5 同様に厚揚げにも片栗粉をまぶして揚げる。 6 竹串で数か所穴をあけたししとうを素揚げし、お好みで添える。
材料(4人前) 徳一番花かつお 10g 鶏もも肉 1枚 厚揚げ 1枚 ししとうがらし 5本 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】砂糖 小さじ1/2 【A】塩 ひとつまみ 【A】酒 小さじ1 【B】しょうゆ 大さじ1 【B】みりん 大さじ1/2 サラダ油 大さじ1 片栗粉 適量 揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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しょうゆのこうばしい香りが立ったら全体を炒め合わせる。3.だし汁1カップを加え、汁けがほとんどなくなるまで7〜8分煮る。
牛切り落とし肉…200gごぼう…1本しいたけ…4枚酒…大さじ1片栗粉…小さじ1サラダ油…大さじ1/2砂糖…小さじ1みりん…大さじ1しょうゆ…大さじ1 1/2だし汁…1カップ カロリー:約438kcal レタスクラブ
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1.スパゲッティは塩適量を加えた熱湯で、袋の表示より1分短くゆでる。ツナは缶汁を軽くきる。2.フライパンにツナ、なめたけ、おろししょうが、めんつゆ、ごま油大さじ1、塩、こしょう各少々、水1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったらスパゲッティを湯をきって加え、さっと混ぜる。器に盛り、刻みのりをのせる。
なめたけ…大さじ3スパゲッティ…160gツナ缶…1缶(約70g)おろししょうが(市販品・チューブタイプ)…2cm刻みのり…適量めんつゆ(2倍濃縮)…40ml塩、ごま油、こしょう カロリー:約491kcal レタスクラブ
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材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 卵 3個 Aマヨネーズ 大さじ1 A塩 少々 玉ねぎ 1/2個 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 10g ケチャップ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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器に盛り、粒マスタード小さじ2を添える。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)大根…上1/2本(約600g)赤パプリカ…1/2個にんにく…2片酒…大さじ2小麦粉、粒マスタード…各小さじ2オリーブ油…小さじ1洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2粗びき黒こしょう…少々塩 カロリー:約334kcal レタスクラブ
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再び中火で煮立て、落としぶたをして火を弱め、3分間ほど煮る。火から下ろし、落としぶたを取って冷ます。これをもう一度繰り返す。強火にかけ、汁けがほとんどなくなるまで煮る。仕上げにしょうゆ小さじ1、ごま油小さじ2を順に加えてからめる。
・ゆでたけのこ 300g・酒 カップ1/2・みりん カップ1/4・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+2/3・しょうゆ ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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好みで練りがらしを添える。
・ねぎ 1+1/2本・焼き豚 4枚・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・ご飯 茶碗(わん)2杯分・練りがらし 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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ラップごと手前から持ち上げ、クルリと巻く。残りも同様に巻く。ラップごと食べやすい長さに切り、ラップを外して盛りつける。
・米 2合・水 カップ1+1/2・サラダ油 小さじ1/2・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1・きゅうり 1本・塩 小さじ1・まぐろ 100g・焼きのり 4枚・わさび 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は厚みを半分に切り、赤身と脂身の間に切り目を入れて筋切りをする。塩こうじとレモンの皮を混ぜ、豚肉にすり込む。ラップで包み、冷蔵庫に2時間～一晩おく。魚焼きグリルを温め、**2**を両面焼きの中火で7～8分間(片面焼きの場合は片面4～5分間ずつ)焼く。食べやすく切り、ベビーリーフとともに器に盛る。
・豚ロース肉 300g・塩こうじ 30g・レモンの皮 適量･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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好み
・なす 3コ・八丁みそ 大さじ1+1/2・白ごま 大さじ3・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ1・みりん 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・ごま油 大さじ2+1/2・サラダ油 大さじ2+1/2 調理時間:約40分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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