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「300～500kcal > 和食」 の検索結果： 6633 件中 （101 - 120）
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1.とり肉は一口大のそぎ切りにし、ボウルに入れておろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、しょうゆ、マヨネーズ各小さじ2、酒小さじ1を加え、汁けがなくなるまで約1分よくもみ、約5分おく。さつまいもは皮つきのまま縦長の乱切りにする。2.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れてさつまいもを入れ、中温(約170℃)に熱しながらさつまいもを時々転がして軽く色づくまで4～5分揚げる。
カロリー:約492kcal レタスクラブ
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材料(4人前) 大根 小1/2本(400g) こんにゃく 1枚(200g) 厚揚げ 1枚(200g) じゃがいも 小2個(200g) 卵 4個 はんぺん 大1枚(120g) つみれ 8個(120g) ちくわ 4本(80g) さつま揚げ 2枚(200g) 【A】水 カップ7・1/2 【A】減塩だしつゆ カップ1/2
調理時間:約80分 カロリー:約387kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
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油揚げはまな板に縦に置き、手前から向こう側へ菜箸をコロコロと転がし、袋状に開きやすくする。ボウルで受けた平ざるに油揚げをのせ、熱湯を注ぎかける(油抜き)。**1**の長さを半分に切り、小さな容器に立てて入れ、口を開く。卵1コを別の容器に割り入れ、油揚げの中に流し込む。口側にひだを寄せ、ようじでとめる。残りも同様にする。底の広い浅鍋にだしを煮立て、【A】を加えて**2**を並べ入れる。弱めの中火にし、落としぶたをして7～8分間煮る。小松菜は塩少々を加えた湯でサッとゆでて冷水にとり、水けを絞って3～4cm長さに切る。
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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4. 温かいご飯にのせて、三つ葉を飾る。
ローストサラダチキン プレーン 1枚 玉ねぎ 30g めんつゆ(ストレート) 大さじ4 卵 1個 三つ葉 適量 温かいご飯 150g 調理時間:約10分 カロリー:約482kcal 塩分:約6.9g 日本ハム レシピ
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沸騰したら火を弱めて13分間炊く。**5**にかきとしめじを入れて蒸らし、あさつきを散らす。
・かき 300g・しめじ 150g・あさつき 3～4本・米 540ml・だし カップ1・薄口しょうゆ 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、油揚げを入れて中火で約1分間ゆで、ざるに上げる。粗熱が取れたら水けを絞り、縦半分に切ってせん切りにする。わけぎは端から2～3mm幅に切る(小口切り)。鍋に煮干しだしを入れて中火にかけ、煮立ったら【A】を加えて混ぜ、油揚げを加える。煮立ったら、うどんを凍ったまま入れ、ほぐれたら2～3分間煮る。器に**2**を盛り、わけぎをのせる。
・油揚げ 2枚・わけぎ 100g・煮干しだし カップ4・冷凍うどん 2玉・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ2/3 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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さらにパルメザンチーズ少々をふる。
・木綿豆腐 1/2丁・春菊 60g・パルメザンチーズ 適量・エクストラバージンオリーブ油 大さじ3・レモン汁 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・アンチョビ 1枚分・にんにく 少々・こしょう ・バター 調理時間:約15分 カロリー:約313kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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下準備5. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でさっとゆでておく。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 下準備7. オーブンを180℃に予熱する。 作り方1. フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒める。少し脂が出てきたらシメジ、マイタケ、生
バゲット 1/2〜1本シメジ 1パックマイタケ 1パックシイタケ 2枚玉ネギ 1/2〜1個ブロッコリー 1/2株ベーコン 4枚卵 4個生クリーム 100mlコショウ 少々白みそ 大さじ1昆布茶 小さじ1塩コショウ 少々ピザ用チーズ 80〜100gバター 20g 調理時間:約40分 カロリー:約486kcal E・レシピ
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4～5分間煮たら、しょうゆを加え、汁けがなくなるまで時々混ぜながら煮る。脂が出るようなら紙タオルで取る。削り節を加えて全体にからめて器に盛り、木の芽を天盛りにする。
・新ゆでたけのこ 200g・豚バラ肉 200g・削り節 1袋・木の芽 適量・サラダ油 大さじ1・砂糖 大さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、2をのせる。
塩鮭(甘塩)…1切れ(約90g)卵…1個万能ねぎの小口切り…大さじ1温かいご飯…米1合分(約330g)酒、砂糖、サラダ油 調理時間:約8分 カロリー:約435kcal レタスクラブ
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ご飯に【調味料】がなじんだら、ピザ用チーズ、パセリを加えてサックリと混ぜ合わせる。シーフードミックスを加え、大きく混ぜる。
小さめのフライパンにサラダ油大さじ1弱を中火で熱し、**4**の生地を入れる。
フライ返しなどで生地を軽く押さえつけながら広げ、表面を平らにして2～3分間焼く。
フライパンよりもひと回り小さい平らなふた(または皿)を生地にか
・ご飯 250g・シーフードミックス 80g・パセリ 1枝・ピザ用チーズ 60g・トマトケチャップ 大さじ3・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1+1/3弱 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋は根付きの部分を切り、皮を包丁でこそげてむく。にんじんは皮をむいて横に四つに切り、しょうがはいくつかに切って皮ごとたたいてつぶす。煮干しは気になれば頭と内臓を取り除く。鍋に鶏肉と**1**を入れ、酒、水カップ6を加えて強火にかける。煮立ったら火を弱めてアクを取り、ふたを切って(少しずらす)、15分間ほど煮る。**2**にしょうゆ、塩を加え、再びふたを切って15分間ほど煮る。器に**3**を取り分け、粗塩を添える。
・里芋 8コ・鶏もも肉 600g・にんじん 1本・しょうが 50g・煮干し 15g・粗塩 適量・酒 カップ1・しょうゆ 大さじ3・塩 小さじ1/3 調理時間:約45分 カロリー:約360kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにバター40gを溶かし、厚揚げの両面を焼く。厚揚げに焼き色がついたら、酒大さじ4、しょうゆ大さじ2、ねぎ、青じそを加えて煮からめる。器に盛り、刻みのりを散らす。
・厚揚げ 2枚・ねぎ 1/2本分・青じそ 10枚分・刻みのり 適量・バター 40g・酒 大さじ4・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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巻き終わりを下にして、巻きすをギュッとおさえます。同様にもう1本つくり、食べやすい大きさに切ります。 ＼ POINT / すし飯は手酢(水200ml:酢大さじ1)を付けて扱うとよいでしょう
材料 [ 2人分 ]まぐろ(赤身)1/2サク(100g)サーモン(刺身用)60gいか(糸造り)60gとびこ大さじ1ごはん茶碗2杯分たまご焼き60gのり2枚大葉6枚すし酢酢大さじ1･1/3砂糖大さじ1/2塩小さじ1/3強 調理時間:約30分 カロリー:約486kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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粗熱が取れたら水250mlに浸し、一晩(10時間以上)おく。米は洗ってざるに上げ、約20分間おく(洗い米/吸水して360mlになる)。昆布はサッと洗い、しんなりしたら2mm幅に細く切る。**1**を大豆と戻し汁に分け、戻し汁に水を加え、計430ml(洗い米の約2割増し)にする。炊飯器の内釜に洗い米、大豆、昆布、**3**の汁を入れて普通に炊く。
・大豆 50g・米 340ml・昆布 1枚 調理時間:約60分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に薄切りにし、しょうがはせん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうがとたまねぎを入れて炒める。しんなりしたら、豆苗を加えてサッと炒め、さばを缶汁ごと加える。軽くほぐして**1**のそうめんを加え、さばをほぐしながらサッと炒める。【A】を加えて混ぜ、すぐに火を止める。
・さばの水煮 1缶・そうめん 2ワ・豆苗 1パック・たまねぎ 1/4コ・しょうが 10g・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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4 ②のフライパンに「割烹白だし」、すりおろした野菜、【A】を入れ、ひと煮立ちさせる。弱火で1～2分加熱したら、湯切りした③のパスタを加える。強火で手早く絡めたら器に盛り付け、大葉、②のたらこをのせ、粗挽き黒こしょう(分量外:少々)を散らす。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ3 パスタ(1.7㎜) 160g たらこ 2腹分 かぶ 中1個 人参 小1本 玉ねぎ 1/2個 大葉 10枚 【A】クリームコーン缶 100g 【A】パスタの茹で汁 大さじ3 【A】にんにくのすりおろし 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約498kcal 塩分:約8.1g ヤマキ おいしいレシピ
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キャベツは芯を取り、縦半分に切る。豚肉は食べやすく切る。大きめのなべに水約カップ5、昆布、にんにく、しょうがを入れて火にかける。沸騰したら**1**のキャベツを入れ、葉の全体が湯につかるように葉を広げて沈めるようにしながら火を通す。**3**のキャベツがしんなりしてきたらはしで少しスペースをつくって豚肉を加え、色が変わるまで煮て火を止める。器に盛り、ポンスじょうゆを添えてすすめる。
・キャベツ 1/2コ・豚ロース肉 400g・昆布 1枚・にんにく 5かけ・しょうが 1かけ・ポンスじょうゆ 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツは粗みじん切りにする。(2)ボウルに(1)のキャベツ、Aを入れて混ぜ、Bを加えてさらに混ぜ合わせる。(3)フライパンに油を熱し、(2)の半量を丸く流し入れ、豚肉を1枚のせる。焼き色がついてきたら、裏返し、弱火で火が通るまで焼く。同様にもう1枚焼く。*お好みでソースなどを塗ってお召し上がりください。
豚バラ薄切り肉 2枚キャベツ 250gA紅しょうが・みじん切り 大さじ1/2(10g)A揚げ玉 10gB水 75mlB薄力粉 70gB長いも・すりおろし 60gB溶き卵 1個分B「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約432kcal 味の素 レシピ大百科
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フライパンにごま油を中火で熱し、しょうが、豆板醤を加え、香りがたつまで炒める。だし、酒を加え、ひと煮立ちさせたらひき肉を加える。ほぐしながらサッと煮て、アクを取る。**1**を重ならないように並べ入れ、ひと煮立ちさせたら弱火にし、オーブン用の紙で落としぶたをし、約10分間煮る。しょうゆ、塩を加え、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
・かぼちゃ 400g・豚ひき肉 150g・しょうが 1かけ分・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・だし カップ1・ごま油 小さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/4 調理時間:約30分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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