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「300～500kcal > 和食」 の検索結果： 6663 件中 （61 - 80）
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まつたけは石づきを削り、上から1/3くらいで切り、上のほうは断面に包丁を少し入れて手で裂く。下のほうは繊維に沿って薄切りにする。米をよく研ぎ、ざるに上げて約1時間おき、炊飯器の内釜に入れ、だし、調味料を加えてよく混ぜる。まつたけをのせ、通常どおりに炊く。炊き上がったらよく混ぜ、茶碗に盛る。
・米 540ml・まつたけ 1本・だし 約540ml・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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1.じゃがいもは2cm厚さの半月切りにしてさっと水にさらし、水けをよくきる。豚肉は一口大に切り、塩小さじ1/3をふる。2.フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を並べ入れる。3.約2分焼いたら上下を返し、さっと焼いて一度取り出す。同じフライパンにじゃがいもを並べ入れて強めの中火で約3分焼き、上下を返して約2分焼く。4.煮汁の材料を加えて全体をざっと混ぜ、豚肉をじゃがいもの上に戻し入れる。5.煮立ったらふたをして弱火にし、じゃがいもに竹串がすっと通るようになるまで約
調理時間:約25分 カロリー:約315kcal レタスクラブ
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・たちうお 4切れ・みょうが 8コ・だし カップ4・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・みりん 大さじ2・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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。卓上に移し、各自取り分けて食べる。好みで角切りにしたバターをのせ、黒こしょう適量をふる。
・生ざけ 4切れ・キャベツ 1/2コ・じゃがいも 3コ・たまねぎ 1コ・顆粒スープの素 大さじ1・牛乳 カップ3・塩 小さじ1/2強・黒こしょう ・みそ 大さじ3・バター 適量・水 カップ3 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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1.フライパンに油小さじ2を中火で熱する。豚肉を重なったまま入れて広げ、2等分する。約3分焼き、上下を返してさらに約2分、こんがり焼く。2.めんつゆとしょうがを加え、全体にからめる。カット野菜とともに器に盛る。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gおろししょうが…小さじ2カット野菜(サラダ用)…60gめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2サラダ油 調理時間:約6分 カロリー:約325kcal レタスクラブ
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(1)鶏肉は小さめのひと口大に切る。大根、にんじん、ごぼうは3cm長さ、5mm角に切る。高野豆腐はぬるま湯につけてもどし(時間外)、水気を軽くしぼって、3cm長さ、5mm角に切る。(2)せりは3cm長さに切り、ちくわは5mm幅の輪切りにする。餅は焼く。(3)鍋にA、(1)の鶏肉・大根・にんじん・ごぼう・高野豆腐を入れて煮る。野菜がやわらかくなったら、Bを加えて味を調え、(2)のせり・ちくわを加え、ひと煮する。(4)器に(2)の餅を入れ、(3)をよそう。*お好みでわらび
カロリー:約367kcal 味の素 レシピ大百科
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1.アボカドは小さめの一口大に、ミニトマトは横半分に切る。ささ身は筋を除き、一口大のそぎ切りにする。2.卵白はボウルに入れ、泡立て器でよく溶きほぐす。3.アーモンド以外のころもの材料をそれぞれポリ袋に入れ、上からめん棒でたたいて砕き、アーモンドとともにそれぞれ別々のバットに広げる。4.ささ身に小麦粉適量、卵白、3のそれぞれのころもを1種類ずつ、順につける。ころもをつけるときはバットの中でささ身を転がすとつきやすい。5.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、4をそっと入れる
カロリー:約319kcal レタスクラブ
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(1)白菜は1枚ずつはがす。白菜と豚肉を交互に4回重ね、5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。3～4回繰り返し、鍋全体に敷き詰める。(2)大根はすりおろして水気をしぼり「味の素®」を加えて混ぜ、顔と体の形に2個ずつラップで包んでまとめる。にんじんは薄切りにし、目、鼻、口などの形に切り、残ったにんじんはすりおろして水気をしぼり、腕と耳の形にラップで包んでまとめる。(3)「アジパンダ」の型紙を作り、型紙に合わせて、(2)の大根おろしの顔・体・にんじんおろしの腕・耳の形
カロリー:約341kcal 味の素 レシピ大百科
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長芋は1.5cm厚さの輪切りにする。鶏肉は余分な脂肪を除き、筋の多いところに切り目を入れ、一口大に切る。茶こしに小麦粉を入れ、長芋と鶏肉の両面に薄くふりかける。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れ、約2分間焼く。返して弱めの中火にし、さらに約2分間焼く。片側に寄せて長芋を並べ入れ、両面をこんがりと焼く。混ぜておいた【A】を回し入れ、中火にする。煮立ったら弱めの中火にして2～3分間煮て、煮汁が少なくなってとろみがつい
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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1 豚肉は食べやすい大きさに切る。たらは塩少々(分量外)ふってしばらくおき、水気を拭き取り半分に切る。白菜は食べやすく切り、にんじんは拍子木切りにする。長ねぎは斜め切りにする。ブロッコリーは小房に分け、しめじは石づきを取って小房に分ける。豆腐は4等分に切る。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったらいったん火を止めてカレールウを溶かす。 3 再び火にかけ、①の豚肉・たら・白菜・にんじん・長ねぎ・ブロッコリー・しめじ・豆腐を加えて煮る。火が通ったらいただく。
材料(4 調理時間:約35分 カロリー:約446kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.冷凍うどんを水にさっとくぐらせて、フライパンに入れる。2.えのきたけは長さを半分に切ってほぐし、しめじは食べやすくほぐす。ベーコンは3cm幅に切る。順に1に広げてのせ、しょうゆ、みりん各大さじ1、こしょう少々を加え、バター10gをのせる。3.ふたをして強火にかけ、ふつふつしたら弱火にし、約8分蒸し焼きにする。ふたを取り、強火で全体を炒め合わせる。器に盛り、万能ねぎをふる。
冷凍うどん…2玉ベーコン…4枚(約50g)えのきたけ…1袋(約100g)しめじ…1パック(約 カロリー:約368kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもはよく洗って皮つきのまま3cm角に切る。万能ねぎ下1/2束は長さを半分に切る。とり肉は3～4cm角に切り、砂糖大さじ1、塩小さじ2/3をからめる。2.鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、じゃがいもを約2分炒める。とり肉を加え、油が全体にからむまで炒める。3.水1カップを加えて煮て、煮立ったらアクを除く。ふたをして弱火にし、約15分煮る。上下を返して万能ねぎを加え、ふたをして火を止め、約5分蒸らす。
とりもも肉…1枚(約250g)じゃがいも…2個(約300g カロリー:約389kcal レタスクラブ
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1.ほうれん草は5cm長さに切り、しめじはほぐす。2.とり肉は塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、とり肉の皮目を下にして並べる。約3分こんがりと焼き、全体の色が変わるまで炒める。1を加えてしんなりするまで炒め、「トマト塩麹」1/2カップを加えて炒め合わせる。
とりももから揚げ用肉…300gほうれん草…1わ(約200g)しめじ…1パック(約100g)「トマト塩麹」…1/2カップ塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約483kcal レタスクラブ
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青じそは食べやすくちぎる。みょうがは縦半分に切り、太めのせん切りにする。ボウルに【A】を合わせてよく混ぜ、しょうがと**1**を加えて混ぜる。豚肉は食べやすく切り、湯を沸かした鍋に入れて火を通し、ざるに上げる。レタスは食べやすくちぎり、トマトは湯むきして乱切りにする。**2**に**3**と**4**を加えてザックリとあえる。
・青じそ 1ワ・みょうが 3コ・豚ロース肉 150g・みそ 大さじ1+2/3・サラダ油 大さじ3・酢 大さじ2・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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1.冷凍うどんをさっと水にくぐらせて直径約25cmの耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて、袋の表示時間どおりに電子レンジで加熱する。器に盛り、材料をのせる。
冷凍うどん…1玉しらす干し…大さじ2卵…1個納豆(小粒)…1パック(約40g)万能ねぎの小口切り…1本分しょうゆ…小さじ2 カロリー:約361kcal レタスクラブ
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[1] 白菜は細めのザク切り、水菜は食べやすい大きさに切る。[2] 鍋に水と「〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック」を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。沸騰したら、豚肉と白菜を入れて火を通す。[3] ゆでたうどんを器に盛り、[2]を入れる。[4] 仕上げに、水菜を添える。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん 1玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 50g、白菜 100g、水菜 適量、、〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック 小袋1袋(29g)、水 1 カロリー:約366kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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キャベツは芯を切り落とし、中心部分を外す。先端を5cmほど切り、残りの部分を縦半分、横3等分に切って計8切れの大きめのブロック状にする。豚肉1枚を縦に置き、手前に**1**のキャベツ1切れをのせ、奥に向かってクルクルと巻く。残りも同様に巻き、全体に塩小さじ1/4をふる。フライパンにサラダ油大さじ1/2をひき、**2**を巻き終わりを下にして並べる。中火にかけ、焼き色がついたら上下を返してふたをし、弱めの中火で2～3分間蒸し焼きにする。ふたを取り、竹串を刺してスッと通れば器に
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根はたっぷりの水で戻し([[切り干し大根と干ししいたけの花卵|rid=13898]]のつくり方**1**も参照)、2～3回に分けてきつく絞り、食べやすく切る。保存容器に入れ、砂糖大さじ3、酢大さじ5、だし、うす口しょうゆ大さじ1の順に加え、赤とうがらしも加えてよく混ぜる。ふたをして冷蔵庫で1～2時間おく。1～2日間おくと、なじんでよりおいしくなる。好みで赤とうがらしを飾り、刻んだ小松菜を散らしても。
・切り干し大根 70g・赤とうがらし 2本分・だし 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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さわらは斜めに4等分に切り、かたくり粉を薄くまぶす。フライパンに揚げ油を2cmの深さまで入れて170℃に熱し、さわらの両面を揚げ焼きにして7～8割火を通す。キャベツはザク切りにし、サッとゆでてざるに上げる。鍋に【A】を入れて中火にかけ、**1**と**2**を加えて2～3分間煮る。溶き卵を回し入れて軽く混ぜ、ふたをして1～2分間したら火を止める。器に盛り、木の芽をあしらう。
・春キャベツ 1/4コ・さわら 2切れ・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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さば一夜干しは、焼いて粗くほぐす。器に温かいごはんをよそい、、「生七味とうがらし」をのせ、煎茶をかける。
材料(2人分)さば一夜干し(小)1枚温かいごはん茶碗2杯分さあさあ生七味とうがらし 山椒はピリリ結構なお味小さじ1/2～1煎茶(又は、ほうじ茶)適量 カロリー:約353kcal 塩分:約1.0g 桃屋 かんたんレシピ
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