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「300～500kcal > 和食」 の検索結果： 7717 件中 （61 - 80）
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(1)ゴーヤは種とワタを取って、薄切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のゴーヤ、豚肉の順にサッとゆで、水気をきる。(3)丼にご飯を盛り、(2)を半量ずつのせ、混ぜ合わせたAをかける。
豚しゃぶしゃぶ用肉 150gゴーヤ 1本Aしょうがのすりおろし 大さじ1A酢 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2A「Cook Do」甜麺醤 小さじ3(15g)ご飯・丼 2杯分(400g) カロリー:約490kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏肉は厚みに切れ目を入れ、に30分程度漬け込む。オクラはゆでて斜め切りにする。[2] [1]の鶏肉は軽く水けをとり、小麦粉を薄くまんべんなく付け、サラダ油で皮のほうから焼く。[3] 焼き目がついたら裏返し、ふたをしてじっくり火を通す。[4] 最後に残りの漬け汁を加えてからませて、食べやすい大きさに切り、オクラと盛り合わせる。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
鶏もも肉 1枚、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、ミツカン 料理酒 大さじ2、、小麦粉 適量 カロリー:約362kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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米は炊く30分前に洗い、ざるに上げておく。にんじんはサラダ油小さじ1を混ぜ合わせておく。炊飯器に米を入れ、【A】をざるでこし、缶汁だけ加える。さらに普通に炊くときの目盛りまで水を足し、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、全体を混ぜる。**1**のにんじん、**2**の缶詰の具、細かくちぎった梅干しを種とともに加えて上を平らにし、すぐ炊く。炊き上がったら全体を混ぜ、梅干しの種を除いて器に盛る。
・米 360ml・にんじん カップ1/4・マッシュルーム 1缶・帆立て貝柱 調理時間:約5分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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油揚げはざるに入れて熱湯をかけ、粗熱が取れたら縦半分に切って6 ～7mm幅に切る。大和芋は皮を少し残してむき、皮の部分を持っておろし器ですりおろす。菜箸3～4本をまとめて持ち、よく混ぜてふんわりさせる。鍋に【A】を合わせ、中火にかけて煮立てる。うどんを入れてほぐし、油揚げを加える。再び煮立ったら弱火にし、約1分間煮る。器に盛って**2**をかけ、刻みのりをのせる。
・ゆでうどん 2玉・大和芋 120g・油揚げ 1枚・濃厚だし カップ3・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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レタスはせん切りにし、ツナは軽く油をきる。ボウルに入れて混ぜ、ピザ用チーズ、塩・黒こしょう各少々も加えて混ぜ合わせ、5分間おく。たれをつくる。トマトと青じそは粗みじんに切る。黒こしょう少々、ポン酢しょうゆとオリーブ油を混ぜたところに加える。**1**を小さなスプーンですくってギョーザの皮にのせ、皮の周囲に指で水をぬる。皮を半分に折って押さえ、ひだを寄せて立て、形を整える。同じように残りも包む。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ギョーザを並べる。少し焼き色がつい
調理時間:約20分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鍋に「ほんだし」、Aを入れて火にかけ沸騰したら冷ましておく。(2)ツナは汁気をきり、ボウルに入れて「ピュアセレクトマヨネーズ」と混ぜ合わせ、ゆで卵は薄い輪切りにする。(3)器にゆでうどんを盛り、コーン、(2)のきゅうり・ミニトマトを散らす。(2)のツナマヨネーズ・ゆで卵をのせて(1)をかける。
ゆでうどん 1・1/2玉きゅうり 1/2本ツナ水煮缶 30g「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ2ミニトマト 4個ホールコーン缶 大さじ3ゆで卵 1個「ほん カロリー:約334kcal 味の素 レシピ大百科
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なすはヘタを切り落として縦半分に切り、斜め2cm幅に切る。たっぷりの水になすを入れ、手でサッと混ぜる。ざるに上げて水けをきり、ペーパータオルの上に並べる。上からペーパータオルで押さえて水けをしっかりと拭く。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょう各少々をふり、小麦粉適量を茶こしで薄くふってざっとまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら火を止め、取り出す。サラダ油大さじ1+1/2を足して中火で熱し、**2**のなすを加え
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。炊飯器に入れ、「こんぶだし」、Aを加え30分(時間外)おいてから炊く(時間外)。(2)桜の花、桜の葉はサッと水洗いし、キッチンペーパーにはさんで水気をしっかりとる。(3)キッチンペーパーに(2)の桜の葉を広げて電子レンジ(600W)で約30～40秒加熱してパリッとさせる。(2)の桜の花も同様に電子レンジにかける。(4)蒸らした(1)のご飯に(3)の桜の葉を軽くもんで混ぜて器に盛り、上に(3)の桜の花びらを散らす。
米 1カップ カロリー:約319kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豚肉は5～6cm長さに切る。 2 わけぎの葉元は5cm幅の斜め切りにし、葉先は薄い斜め切りにする。葉先は天盛り用に少しとり分けておく。 3 鍋にごま油大さじ1を熱して豚肉を炒め、ほぐれたらわけぎを加えてざっと炒める。全体に油がまわったらだし汁を加え、煮立ったらアクを除き、塩、しょうゆ、酒、みりんで調味する。 4 冷凍うどんを加え、うどんが温まってほぐれるまで煮る。 5 器に(4)を汁とともに盛り、わけぎの葉先をのせ、七味唐辛子をふる。
冷凍うどん 3玉(600g 調理時間:約3分 カロリー:約373kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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(1)大根は4～5cm厚さの輪切りにし、面取りする。表面に数ヶ所かくし包丁を入れる。(2)ぶりは塩少々(分量外)をふってしばらくおく。熱湯にサッと通してくさみを取り、水気を拭く。(3)鍋に(1)の大根、Aを入れて火にかけ、沸騰したら、弱火で30分ほどゆでる。弱火で40分煮る。(4)好みで砂糖を加えて味を調え、大根に照りが出るまで煮る。(5)器に盛り、ゆずを飾る。
ぶり(切り身) 4切れ大根 1本A水 900mlA昆布 適量B水 180mlBみりん 90mlBうす口 カロリー:約363kcal 味の素 レシピ大百科
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牛肉はポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を加えて約15分漬け込みます。(時間外)フライパンに油を熱し、(1)を炒めます。海苔は包みやすい大きさに切ります。ごはんを4等分してボール形に丸く握り、(3)で覆うように包みます。おにぎりの真ん中に包丁で切れ目を入れ、(2)を詰めて、出来あがりです。※お好みでごまや小ねぎを散らし、[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
ごはん 600g。牛薄切り肉 200g。エバラ黄金の味 大さじ4。サラダ油 適量。焼き海苔 4枚。いり 調理時間:約15分 カロリー:約449kcal 塩分:約1.0g エバラ食品 おいしいレシピ
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にんじんは皮をむいて5～6cm長さに切り、縦に薄切りにする。少しずつずらして重ね、縦に4～5mm幅のせん切りにする。【甘酢】をつくる。小鍋にみりんを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして約3分間煮詰める。火を止めて、熱いうちに砂糖と塩を溶かし、酢を加えて混ぜ、粗熱を取る。ジッパー付きの保存袋に**1**を入れ、甘酢カップ3/4～1を加え、空気を抜いて口を閉じる。冷蔵庫に30分間以上おき、味をなじませる。冷蔵庫で4～5日間保存可能。
・にんじん 1本・みりん カップ1 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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にんにくとしょうがは細かいみじん切りにする(各大さじ1が目安)。ねぎはみじん切りにする。銀だらは1切れを半分に切る。鍋に【A】を合わせて火にかけ、煮立ったらにんにく、しょうが、ねぎを加える。香りが出て再び煮立ったら、銀だらを重ならないように加える。煮汁をからめて少し煮たら、落としぶたをし、途中で返しながら弱火で8～10分間煮る。春菊は葉先を摘んで、茎は斜め薄切りにして、ともに氷水に入れる。パリッとしたら、水けをよくきる。わかめは水につけて戻し、水けを絞って食べやすい大きさに
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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1 かぶは茎の部分を3cm残して葉を切り落とし、茎のまわりの汚れた皮をむいて半分に切り、水の中で竹串を使って根元の汚れを落とす。 2 ぶりのアラは熱湯に通して水にとり、血や汚れを洗い、水気をきる。 3 鍋に煮汁の材料を煮立ててぶりを入れ、薄切りにしたしょうがを散らす。煮立ったらアクを除き、落としぶたをして12～13分煮る(途中、一度ぶりを裏返す)。 4 (3)にかぶを加え、落としぶたと鍋ぶたをして5～6分煮る。上下を返し、落としぶただけをして、かぶがやわらかくなるまで5分
調理時間:約3分 カロリー:約497kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1.「めかじきの梅薬味のっけ焼き」5切れを粗みじん切りにし、ボウルに入れる。2.温かいご飯600g、白いりごま大さじ1を加えてさっくりと混ぜ合わせる。3.6等分にしておむすびを作り、焼きのり適量を食べやすく切って巻く。
「めかじきの梅薬味のっけ焼き」…5切れ温かいご飯…600g白いりごま…大さじ1焼きのり…適量 カロリー:約453kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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あじは三枚におろし、腹骨をすき取り、皮めに1cm幅の切り目を入れる。ジャンボピーマンは縦半分に切って種を取り除き、ねぎは2～3等分に切る。バットに【マリネ液】の材料を混ぜ合わせておく。焼き網または魚焼きグリルを熱してあじをのせ、こんがりと焼き色がついて中まで火が通ったら、すぐに**2**の【マリネ液】につけこむ。ジャンボピーマン、ねぎ、オクラも焼き、食べやすい大きさに切ってマリネ液につけこむ。器にご飯を盛り、黒酢の味がなじんだ**3**をのせ、残った【マリネ液】を回しかける
調理時間:約20分 カロリー:約369kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 豚肉しゃぶしゃぶ用を一口大に切り、熱湯でゆでて、自然に冷ます。[2] レタスは手で適当な大きさにちぎる。きゅうりは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。[3] うどんを表示通りにゆで、冷水でしめる。[4] [3]を器に盛り、[1]、[2]を盛り付け、「ごまぽん」をかける。
うどん (冷凍) 2玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 120g、、レタス 2枚、きゅうり 1/2本、ミニトマト 2個、、ミツカン ごまぽん 大さじ4 カロリー:約399kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1.なすは1cm厚さの輪切りにし、にんじんは長さを半分に切り、縦薄切りにして幅3〜4等分に切る。豚バラ薄切り肉は4cm幅に切る。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、なす、にんじんを入れて2〜3分炒める。豚肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。とりガラスープの素大さじ1/2、酒大さじ2を加えてさっと炒め合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。
豚バラ薄切り肉…200gなす…3個にんじん…下2/3本ごま油…小さじ2とりガラスープの素…大さじ1/2酒…大さじ2塩 カロリー:約486kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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ひじきはサッと洗い、たっぷりの水に半日～一晩つけて柔らかく戻す。ざるに上げて水けをきる。[[おいしいご飯(炊飯器)|rid=17133]]の**1**～**3**を参照して米を研ぎ、水けをきって炊飯器に入れる。混ぜ合わせた【A】を注ぎ、1～2時間おく(または炊飯器の説明書に従う)。鶏肉は1cm角に切り、沸騰した湯に入れ、色が変わったらざるに上げる。サッと湯に通すことで肉の臭みが取れる。にんじんは5mm幅、3cm長さの短冊形に切る。油揚げは横半分に切って5mm幅に切る。**1
調理時間:約60分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は紙タオルに包んで水けを取っておく。豚肉は粗みじん切りにする。しめじは根元を落としてほぐし、長いものは半分に切る。ねぎは5cm長さに切り、縦に切り目を入れて緑色の芯を除く。縦にせん切りにし、水にさらす(白髪ねぎ)。しょうがはみじん切りにする。鍋にサラダ油を弱火で熱し、しょうがを炒める。香りが出たら**2**の豚肉を加えて中火で炒め、色が変わったらカレー粉を加えてサッと炒める。**4**に【A】を注ぎ、煮立ったらアクを取る。かたくり粉を水大さじ1で溶いて回し入れ、全体に
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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