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「300～500kcal > 和食」 の検索結果： 6633 件中 （61 - 80）
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1.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、豚肉、白菜キムチをさっと炒める。肉の色が変わったら、酒小さじ2、水2カップを加える。2.煮立ったら豆腐をスプーンで大きめの一口大にすくって入れ、約3分煮る。3.火を止めて、みそ大さじ1と1/3を溶き入れ、オリーブ油大さじ1を加えてさっと混ぜる。
豚こま切れ肉…100gもめん豆腐…小1丁(約200g)白菜キムチ…100gオリーブ油、酒、みそ 調理時間:約10分 カロリー:約304kcal レタスクラブ
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(6)針しょうが、小ねぎを加えて軽く混ぜる。
米 2合(300g)水 適量さんま 2尾「瀬戸のほんじお」 少々ごぼう 100gAしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ山盛り1針しょうが 15g小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約431kcal 味の素 レシピ大百科
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耐熱皿に厚揚げを入れて隙間なく並べ、オーブントースターで約5分間焼く(トーストの温度で)。取り出してこっくりみそ豚をのせ、再びオーブントースターで3～4分間、焼き色がつくまで焼く。取り出して細ねぎを散らす。
・厚揚げ 1枚・こっくりみそ豚 80g・細ねぎ 1本 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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全体を混ぜ
・そうめん 150g・油揚げ 1枚・みょうが 1コ・ねぎ 4cm・青じそ 5枚・しょうが 小さじ1・めんつゆ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を炒める。色が変わったら[[山椒みそ|rid=601007]]を加えてよく混ぜ、火を止める。レタスに**2**の牛肉、**1**のパプリカ、[[山椒みそ|rid=601007]]を好みの量のせ、巻いて食べる。
・牛こま切れ肉 200g・パプリカ 1/4コ・レタス 4枚・山椒みそ 適量・サラダ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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(1)ばい貝は水につけてしばらくおき、殻をしっかり洗う。車麩は水につけてもどす。がんもどきは熱湯でサッとゆでて油抜きをし、かまぼこは1.5cm幅に切る。しらたきは熱湯で2～3分ゆでてザルに上げる。(2)鍋にA、(1)、ゆで卵を入れて火にかけ、具材に火が通るまで煮る。
ばい貝 4個(60g)車麩 4枚がんもどき 2個かまぼこ・赤巻きかまぼこ 50g結びしらたき 4個(120g)ゆで卵 2個A水 360mlA「鍋キューブ」焼きあごだし 2個 カロリー:約381kcal 味の素 レシピ大百科
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1.エリンギは手で食べやすい大きさに縦に裂き、にんじんは2〜3mm厚さの半月切りにする。とりもも肉は一口大に切ってフライパンに入れ、おろしにんにく、みそ大さじ1 1/2をもみ込む。2.フライパンのあいたところにエリンギ、にんじん、みりん大さじ1、水大さじ4を加えてふたをし、中火で約8分蒸し煮にする。
とりもも肉…大1枚(約300g)エリンギ…1/2パック(約50g)にんじん…1/4本おろしにんにく…1片強分(小さじ1)みそ…大さじ1 1/2みりん…大さじ1水…大さじ4 カロリー:約357kcal レタスクラブ
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ミニトマトはヘタを除いて半分に切り、きゅうりは斜め細切りにする。そうめんは、たっぷりの湯で袋の表示時間どおりにゆで、流水で洗ってざるに上げて水けをきる。器に盛り、**1**の【豆乳スープ】を注ぎ、ミニトマトときゅうりをのせる。白菜キムチを添え、白ごまをふる。
・そうめん 3ワ・豆乳 カップ2・練りごま 大さじ2・塩 小さじ1/2～2/3・ミニトマト 4～5コ・きゅうり 1/2本・白ごま 大さじ1・白菜キムチ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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・白菜の軸 1/4コ分・赤とうがらし 2本分・粗塩 小さじ1・酢 大さじ4・砂糖 大さじ2・塩 少々・ごま油 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約410kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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3 温めたフライパンにバター、にんにく、パセリを入れ、にんにくから香りが出るまで弱火で加熱する。えび、じゃがいも、マッシュルーム、玉ねぎを加え、中火前後で3～4分炒める。 4 ②を加え、同様の火加減で1～2分炒めたら器に盛り付ける。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ2 むきえび(背わたを処理済みのもの) 150g じゃがいも 中2個 マッシュルーム 6個 玉ねぎ 1/2個 バター 30g にんにく 4片 パセリ 5g 【A】酒 小さじ2 【A】粗びき黒こしょう 小さじ1 【A】一味唐がらし 少々 【A】レモン汁 少々 調理時間:約20分 カロリー:約323kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(4人前) 【A】割烹白だし カップ1/2 【A】水 カップ1/2 そうめん 300g 長いも(皮をむいておく) 1本 なめたけ 80g ねぎ 1/2本 みょうが 2個 青じそ 少々 オクラ 4本
調理時間:約10分 カロリー:約325kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(4)ボウルにザルをセットして(3)をあけ、具材と煮汁に分ける。煮汁は冷ます。(5)厚手の鍋に(1)の米、(4)の煮汁400mlを入れ、(4)の具材をのせて塩をふり、フタをして火にかける。
米 2合鶏もも肉 200g干ししいたけ 4枚しめじ 1/2パック(50g)まいたけ 1/2パック(50g)ごぼう 1/2本(60g)にんじん 3cm(50g)A干ししいたけのもどし汁 400mlA酒 大さじ3Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A砂糖 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約429kcal 味の素 レシピ大百科
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肉の色が変わったら端に寄せ、春菊と卵以外の材料を入れて時々混ぜながら煮る。豆腐としらたきが色づいてきたら、春菊を加える。卵を溶き、くぐらせて食べる。
・牛薄切り肉 200g・黄金だれⅡ カップ1/2・しらたき 100g・ねぎ 1～2本・焼き豆腐 150g・生しいたけ 1枚・春菊 2株・卵 2コ・砂糖 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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好みで大根おろしにしょうゆを垂らす。
・肉ダネ 全量・大根 適量・生しいたけ 1/2パック・まいたけ 1/2パック・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・細ねぎ 2～3本分・塩 少々・黒こしょう 少々・しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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1.とり肉にAをまぶし、マヨネーズをからめて片栗粉をまぶす。2.フライパンに並べて油大さじ4を回しかける。3.強めの中火にかけ、3～4分揚げる。上下を返し、約3分こんがりと揚げる。
とりもも肉…大1枚(約350g)A ・おろししょうが、おろしにんにく…各小さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…小さじ1/2マヨネーズ…大さじ1片栗粉…大さじ4サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約417kcal レタスクラブ
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たまねぎは縦に薄切りにする。豚肉の片面にかたくり粉を薄くふり、ピーマンを手前にのせて巻く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ピーマンの巻き終わりを下にして焼く。焼き色がついたら裏返して1分間ほど焼き、たまねぎを全体にのせる。ふたをし、弱火で2分間蒸し焼きにする。【A】を加えて中火にし、水分をとばしながら1～2分間からめる。
・ピーマン 6コ・豚ロース肉 12枚・たまねぎ 1/2コ・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・しょうが 大さじ1/2・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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2等分し、丸める。3.直径約22cmの鍋にごま油大さじ1をひき、白菜を両手で折るようにしてぎゅっと詰め込む。4.ふたをして弱めの中火にかけ、約5分蒸し焼きにする。セロリの葉、水3カップ、とりガラスープの素小さじ2、酒大さじ2、塩小さじ1/
豚ひき肉…200g白菜…1/4株(約500g)長ねぎ(青い部分を含む)…大1/2本(約75g)セロリの葉…1本分おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)片栗粉…大さじ1とりガラスープの素…小さじ2酒…大さじ2塩、こしょう、ごま油 カロリー:約335kcal レタスクラブ
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鍋に【A】を合わせて油揚げを入れ、中火にかける。フツフツとしたら、時々混ぜながら、汁けがほとんどなくなるまで煮詰める。【すし酢】の材料を混ぜ合わせ、ご飯に混ぜて酢飯をつくる。**1**とちりめんじゃこを加え、サックリと混ぜ合わせる。器に盛り、[[薬味ミックス|rid=43737]]をのせる。
・薬味ミックス 1/3量・油揚げ 1枚・水 カップ1/4・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・ご飯 300g・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/3・ちりめんじゃこ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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(4)鍋に残った煮汁を煮立て、しょうゆを加えて味を調える。Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、(3)にかけ、わけぎをのせる。
白菜 1/8株(250g)豚バラ薄切り肉 300gしいたけ 4個長ねぎ 1本しょうが 1かけ「瀬戸のほんじお」 小さじ1A酒 300mlA「ほんだし」 小さじ1しょうゆ 小さじ2B水 大さじ2B片栗粉 大さじ1わけぎ・斜め切り 適量 カロリー:約383kcal 味の素 レシピ大百科
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かぼちゃはところどころ皮をむき、5～6mm厚さのいちょう形に切る。耐熱容器に入れて水少々をふり、ラップをふんわりとして電子レンジ(600W)に2分間かける。鍋に水カップ1/2と削り節を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたら【A】を加えて混ぜる。火を止め、茶こしでこしておく。**1**と豆、ミックスビーンズ、切り昆布を耐熱の保存容器に入れ、**2**を注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫に半日以上おいて味をなじませる。
・かぼちゃ 200g・枝豆 40g・ミックスビーンズ 40g・切り昆布 1つまみ・削り節 1パック・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ2・白だし 大さじ1・赤とうがらし 1/2本 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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