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「300～500kcal > 和食」 の検索結果： 6633 件中 （121 - 140）
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は5mm幅の輪切りにし、大根の葉、貝割れ菜、水菜は食べやすい長さに切る。(2)鍋に(1)の水菜・大根の葉を敷き、その上に(1)の豚肉・大根を交互に重ねながら敷き詰め、Aを加えて火にかけ、煮立ったら、(1)の貝割れ菜をのせる。
豚バラ薄切り肉 400g大根 1本(1000g)大根の葉 1本分(200g)水菜 1束(200g)A水 720mlA「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 4個貝割れ菜 1パック(40g) カロリー:約446kcal 味の素 レシピ大百科
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2を加え、仕上げにクレソンを入れ、中まで火が通ったら完成。 ※お好みで追加の野菜を入れる。
A 桜姫® 鶏むね肉 1枚 A 青ねぎ(小口切り) 1/2束 A 生姜(みじん切り) 大さじ1 A 卵 1個 A 塩 小さじ1 桜姫® 鶏もも肉1枚 長ねぎ 2本 クレソン 1束 水 3カップ 顆粒コンソメ 少々 お好みの野菜(白菜、水菜等) 適量 カロリー:約427kcal 塩分:約3.6g 日本ハム レシピ
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(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。コーンは汁気をきる。(2)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を注ぎ、(1)のコーンを加えて炊く(時間外)。(3)冷凍枝豆は水にさらしてさやから出し、薄皮をむく。(4)茶碗に(2)のとうもろこしご飯をよそい、(3)の枝豆を散らす。
米 2合ホールコーン缶 1缶(190g)A「ほんだし」 小さじ山盛り2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1水 適量冷凍枝豆・正味 60g カロリー:約320kcal 味の素 レシピ大百科
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1 フライパンに油を中火で熱し、卵を1個ずつ割り入れ、目玉焼きを作る。 2 チーズはさいの目切りにする。 3 ボウルにご飯、2のチーズ、Aを入れて混ぜ合わせ、器に盛り、1の目玉焼きをのせる。お好みでひと口大にちぎったレタス、薄切りにしたラディッシュなどを添える。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 卵 2個 ナチュラルチーズ 50g Aめんつゆ 大さじ2 Aかつお節 2g レタス 適量 ラディッシュ 適量 サラダ油 小さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約435kcal ヤマキ おいしいレシピ
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煮立ったら火をやや弱め1〜2分煮込む。 5 全体になじんだら【B】の水溶き片栗粉でとろみをつける。 6 器に盛り、お好みで青ねぎをちらす。
材料(2人前) 厚揚げ 2枚 しいたけ 4～5枚 長ねぎ 1/4本 かつお節 2パック ごま油 大さじ1 【A】水 150ml 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】みそ 大さじ1/2 【A】砂糖 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし(チューブ) 2～3㎝ 【A】にんにくのすりおろし(チューブ) 2～3㎝ 青ねぎ お好みで 【B】水 小さじ4 【B】片栗粉 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約392kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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■ 調理時間:15分以内 ❶ 鶏もも肉は一口大に切り、[A]に30分程度付ける。 ❷ ①の汁気をきったら片栗粉を全体にまぶし、サラダ油で揚げる。 ❸ 器にお好みの野菜、②を盛り付け、レモンを添えて出来上がり。
鶏もも肉(皮つき) 1枚 [A]こいくちしょうゆ 小さじ2 [A]酒 大さじ1 [A]おろししょうが 5g [A]素材力だし[こんぶだし] 1本 片栗粉 適量 サラダ油 適量 レモン 2切れ 調理時間:約15分 カロリー:約443kcal 塩分:約1.1g おかわりレシピ帖
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赤じそは細かく刻み、玄米ご飯に混ぜ合わせる。ツナとマヨネーズを混ぜ合わせる。アボカドは半分に割って、種を除いて皮をむき、1cm角の棒状に切る。白梅酢をふる。巻きすに焼きのりを広げ、**1**の1/3量をのばす。向こう側2cmくらいはあけておく。手前から3cmくらいのところに**2**の1/3量を広げてのせ、その上に**3**の1/3量を並べる。手前から巻いて上から押さえ、形づくる。それを3本つくる。食べやすい大きさに切る。
・赤じそ 15g・玄米ご飯 2合・ツナ 1缶・マヨネーズ 大さじ1+1/2・アボカド 1コ・白梅酢 少々・焼きのり 1枚 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方4. 大きめの茶碗にご飯を盛り、枝豆、大葉、すり白ゴマを散らし、(2)のアジのタタキをのせ、(3)のだし汁をかける。
アジ(3枚おろし) 1〜2尾分ショウガ(みじん切り) 1片分ミョウガ(みじん切り) 1〜2個分砂糖 小さじ1/2しょうゆ 適量水 500ml昆布 5gかつお節 15g酒 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ1塩 少々ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分枝豆(ゆで) 大さじ2〜3大葉 5枚すり白ゴマ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約411kcal E・レシピ
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別鍋に【煮汁】の材料を合わせてひと煮立ちさせる。ごぼうは皮をこそげてささがきにし、水にさらして水けをきる。わけぎは斜め切りにする。魚焼きグリルを中火で熱し、うなぎのかば焼きを入れる。**1**のたれを数回塗りながら焼く。取り出して串をはずし、食べやすい長さに切る。浅めの小鍋または小さめのフライパンにごぼうとうなぎを入れ、**1**の【煮汁】を玉じゃくし約2杯分注ぐ。中火で煮立て、卵を溶きほぐして回し入れる。中央にわけぎをのせてふたをし、すぐに火を止めて30秒間蒸らす。好みで粉ざんしょうをふって食べる。
・うなぎのかば焼き 1串・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1強・ごぼう 1/4本・わけぎ 3本・卵 2コ・だし カップ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1強・みりん 大さじ1/2・砂糖 小さじ2・粉ざんしょう 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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エノキは石づきを切り落とし、食べやすい束にほぐす。 下準備7. 白ネギは長さ4cmに切り、網で焼く。 下準備8. ミツバは根元を切り落とし、長さ3～4cmに切る。 下準備9. カマボコは薄切りにする。 作り方1. 鍋に大根おろしとの材料を合わせ、強火にかける。
大根 1/2〜2/3本豆腐 1丁お餅 2個白菜 2〜3枚シイタケ(生) 2個エノキ(小) 1袋白ネギ 1本ミツバ 1/2〜1束カマボコ 1/2板だし汁 300ml酒 80mlみりん 大さじ2塩 小さじ1.5薄口しょうゆ 小さじ2ネギ(刻み) 適量七味唐辛子 適量ポン酢しょうゆ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約393kcal E・レシピ
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もち米は洗って炊飯器の内釜に入れ、水カップ2(400ml)を注いで1時間以上おき、普通に炊く(「おかゆモード」などの機能があれば、利用してもよい)。米こうじを乾燥のまま(水で戻さなくてもよい)、もみほぐして細かくする。**1**のおかゆが炊けたらボウルに移し、水カップ1/2(100ml)を加える。**3**に米こうじを加えてゴムべらなどでよくかき混ぜ、なじませる。保温水筒に**4**をレードルなどで入れる。
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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1.三つ葉は葉先を摘み、茎は2cm長さに切る。バター30gは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約20秒加熱し、やわらかくする。取り出して、しそふりかけを加えて混ぜ合わせる。2.スパゲッティを器に盛り、ツナの缶汁をきって、1とともにのせる。
ツナ缶…小1缶(約60g)三つ葉…1本しそ風味ふりかけ…小さじ1ゆで上がったスパゲッティ…2人分・バター カロリー:約497kcal レタスクラブ
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3.ボウルにマヨソースの材料、にら、キムチ、2を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
生だら…2切れもめん豆腐…1丁にら…1/3わ(約30g)白菜キムチ…60gマヨソース ・マヨネーズ…大さじ3 ・しょうゆ、ごま油…各小さじ1塩、片栗粉、揚げ油 カロリー:約366kcal レタスクラブ
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里芋は皮をむいて一口大に切り、ボウルに水をはってサッとこすり洗いし、ざるに上げる。豚肉は一口大に切る。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を並べる。全体にしっかりと焼き色がつくように焼き、鍋に入れる。**2**のフライパンに水カップ1+1/4〜1+1/2を入れ、フライ返しなどで底をこそげ、鍋に移す。里芋、【A】を加えて強火にかける。煮立ったらふたをして弱めの中火にし、約20分間煮て、器に盛る。
・里芋 4コ・豚肩ロース肉 2枚・ナムプラー 大さじ1・砂糖 大さじ1・サラダ油 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、【A】をもみこんでおく。ゴーヤーは縦半分に切って、種とワタをかき出し、3～4mm厚さに切る。フライパンを強火にかけ、油をひかずに**1**を炒める。肉に焼き色がついて脂が出てきたら、**2**を加えて炒め合わせる。酒をふっていりつけ、塩を加えて味を調え、削り節を加え、黒こしょうをふる。
・ゴーヤー 20cm・豚こま切れ肉 200g・塩 小さじ1/2・黒こしょう 少々・にんにく 1かけ分・ごま油 大さじ1・削り節 1つかみ・酒 大さじ2・塩 少々・黒こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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*鍋のシメには「シメのみそラーメン」がおすすめです。
豚バラ薄切り肉 300g白菜 1/2株(1000g)しめじ 1/2パック(50g)「ほんだし」 大さじ2水 4カップみそ 大さじ4白髪ねぎ 1本分小ねぎの小口切り 3本分しょうがのせん切り 1/4かけ分 カロリー:約340kcal 味の素 レシピ大百科
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1.キャベツは細切りにする。めかじきは1cm幅のそぎ切りにする。ボウルにおろししょうが、マヨネーズ大さじ2、小麦粉大さじ1、塩小さじ1/4を入れて混ぜ、めかじきを加えて軽くもむ。バットにパン粉大さじ4を広げ、めかじきを入れてしっかりまぶす。2.2回に分けて揚げる。直径約20cmのフライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、めかじきの1/2量を並べ入れる。
カロリー:約364kcal レタスクラブ
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器に盛り、すり白ゴマを振る。
鶏もも肉 2枚レンコン 2〜3cmサヤインゲン 1/2袋酒 100mlみりん 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2練り白ゴマ 大さじ3サラダ油 大さじ1すり白ゴマ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約488kcal E・レシピ
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白米は洗い、雑穀と合わせ、普通の水加減で炊く。だしに塩、うす口しょうゆを加えて、吸い物程度の味に調える。**1**のご飯をざるにあけ、水でざっと洗い、ぬめりを取る。**2**のだしに入れて、中火にかけ、約15分間煮込む。うずらの卵は、酢を入れた湯に静かに落とし、ポーチドエッグにする。**3**のぞうすいを器に盛り、くこの実、松の実、約2cmの長さに切った細ねぎと**4**をのせる。好みで薬味を添える。
・雑穀 40g・白米 250g・だし 1リットル・うずらの卵 4コ・くこの実 適宜・松の実 適宜・細ねぎ 適宜・梅干し 3～4コ・削り節 15g・鶏ひき肉 50g・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・みそ 50g・ごま油 小さじ1・ねぎ 20g・しょうが 1/2かけ分・しば漬け 適宜・ちりめん山椒 適宜・焼きのり 適宜・塩 小さじ1・うす口しょうゆ 少々・酢 少々 調理時間:約60分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**をぬりつけるようにして広げ、かきをのせ、白菜の葉を半量のせてふたをする。強火で2分間くらい熱してなべを温めてから弱めの中火にして、30分間くらい
・かき 400g・大根おろし カップ1/3・豚ロース肉 300g・白菜 1/2コ・にんにく 2/3～1コ・酒 カップ1/2・みそ 大さじ3～4・細ねぎ 5本 調理時間:約50分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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