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1 明太子は薄皮を除いてほぐす。 2 鍋にAを入れて煮立てる。 3 うどんは熱湯でゆで、水気をきって器に盛り、2.のつゆをそそぐ。青じそ、1の明太子をのせ、ごまを散らす。
材料(2人前) からし明太子 小1腹 ゆでうどん 2玉 A めんつゆ カップ1 A 水 カップ3 いりごま 大さじ1 青じそ 2枚 調理時間:約10分 カロリー:約403kcal ヤマキ おいしいレシピ
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・ねぎ 500g・豚バラ肉 350g・大豆 200g・酢 大さじ2・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1・水 カップ4
調理時間:約40分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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1.とり肉は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふる。2.冷凍用保存袋にAを入れて混ぜ、とり肉を加えてもみ込む。なじんだら、重ならないように平らにする。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷凍する。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約260g)A ・おろししょうが…小さじ1/2 ・みそ…大さじ2 ・みりん…大さじ1塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約383kcal レタスクラブ
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豚肉の色が変わったら、**2**を回しかけて、煮詰めながらからめる。器に豚肉を盛り、フライパンに残った【梅だれ】をかけ、**3**を添える。
・豚ロース肉 4枚・梅干し 1コ・梅酒 カップ1/4・しょうゆ 小さじ2~3・レタス 適量・きゅうり 1/2本・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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焼き色がついたら上下を返し、両面に焼き色がつくまで焼く。1の器に盛り、2をかける。
ぶり…2切れ(約180g)水菜…1/4わ(約50g)黄パプリカ…1/2個長ねぎ…下1/2本おろししょうが…4/5かけ分(小さじ2)酢、しょうゆ…各大さじ1と1/2ごま油、砂糖…各小さじ2サラダ油…大さじ3塩…ひとつまみ片栗粉 カロリー:約467kcal レタスクラブ
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油をきって器に盛り、好みで粗塩をふる。
ころも ・小麦粉…大さじ3 ・片栗粉…大さじ1 1/2 ・水…大さじ1 1/2揚げ油具 ・玉ねぎ…1/2個(約100g)〈縦薄切りにする〉 ・かに風味かまぼこ…4本(約50g)〈粗くほぐす〉 カロリー:約311kcal レタスクラブ
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鶏もも肉 200gキャベツ 150gにんじん 100g玉ねぎ 1/2個冷凍かぼちゃ 75gAカレー粉 大さじ1Aおろしにんにく(チューブ) 1gAおろししょうが(チューブ) 1gB水 3カップB「ほんだし」 小さじ山盛り1Bしょうゆ 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 3gバター 大さじ1
カロリー:約323kcal 味の素 レシピ大百科
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米 2合さんま 1尾「瀬戸のほんじお」 少々Aほうじ茶・抽出液 2・1/3カップA酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Aしょうが・せん切り 1かけ分あさつき・小口切り 3本分
カロリー:約355kcal 味の素 レシピ大百科
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