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「300～500kcal > 和食」 の検索結果： 7717 件中 （121 - 140）
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1 なすは1cm幅の輪切りにする。 2 フライパンにごま油を熱し、①を並べて両面をこんがりと焼く。 3 そうめんを表示通りゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。 4 ③に②をのせ、かつお節を散らし、【A】をかける。
材料(2人前) なす 2本 そうめん 4束(200g) 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 350ml ごま油 大さじ1 氷温熟成使い切りかつおパック 2袋 調理時間:約10分 カロリー:約467kcal 塩分:約3.2g ヤマキ おいしいレシピ
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あたたかいごはんにすし酢を混ぜ合わせ、酢飯を作ります。 生桜えびはトッピング用に少し取り分けます。 巻きすを広げ、ラップを敷き、(1)を広げ、焼きのり・リーフレタス・残りの生桜えびの順にのせ、ラップごと固めに巻いて巻きすを外し、ラップで包んだまましばらくおきます。 ラップを外し、とびこを周りにまぶして食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けます。 (2)・白ごま・小口切りにした小ねぎを飾ります。 ＼ POINT / わさびマヨネーズを添えてもおいしくいただけます。ラップ
調理時間:約20分 カロリー:約311kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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米は洗ってザルにあげます。鶏肉は小さめの一口大に、芽ひじきは水戻しし、にんじんは細切りに、しいたけは石づきを切り薄切りにします。フライパンにラードを熱し、(2)を炒め、「プチッと鍋」1個で味付けします。炊飯器に(1)と「プチッと鍋」1個を入れ、3合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、(3)を広げてのせ、炊飯して、出来あがりです。※お好みで小ねぎをのせてお召しあがりください。
米 3合。水 適量。鶏もも肉 150g。芽ひじき(乾燥) 10g。にんじん 1/2本。生しいたけ 調理時間:約20分 カロリー:約405kcal 塩分:約1.7g エバラ食品 おいしいレシピ
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[1] 鍋に湯を沸かし、そばを表示通りにゆでて冷水でしめる。[2] [1]を器に盛り、お好みのを加えたにつける。①トマトダレ:トマト+青じそ(トマトは1cm角に切り、青じそはせん切りにし、に加える)②温かなすダレ:なす+ごま油(なすは一口大の乱切りする。小鍋にごま油を中火で熱しなすを加え炒める。を加えてひと煮たちさせる)③ねばねばダレ:納豆+オクラ(オクラはふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で40秒加熱
カロリー:約470kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. お米、もち米は合わせて炊く30分以上前に水洗いし、ザルに上げておく。 下準備2. ソラ豆はサヤをねじり、豆をサヤから出して水洗いする。 下準備3. 油揚げは熱湯をかけ、ニンジンは皮をむいて各々細かく刻む。 下準備4. 水煮タケノコは細かく刻む。 下準備5. 昆布はぬれ布巾で汚れを拭き取る。 作り方1. 塩を入れた熱湯にソラ豆を入れ、サッとゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら豆の黒い部分から優しく外皮をむく。 作り方2. 炊飯器に洗い米を入れ、を加える。通常
カロリー:約485kcal E・レシピ
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鶏肉は3cm角に切り、酒小さじ1をまぶして5分間おく。里芋とれんこんは皮をむいて四つ割りにし、小さめの乱切りにする。それぞれサッと水にさらし、水けをきる。ごぼうは包丁の背で皮をこそげて小さめの乱切りにし、サッと水にさらして水けをきる。にんじんは皮をむいて四つ割りにし、小さめの乱切りにする。生しいたけは軸を取り、四つ割りにする。ごぼうは熱湯で5分間ゆで、ざるに上げて水けをきる。フライパンにサラダ油小さじ1を熱して鶏肉を入れ、表面の色が変わる程度に中火で焼く。サラダ油小さじ1
調理時間:約40分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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1.黒豆の甘煮は、汁けをきり、汁大さじ2をとっておく。足りない場合はメープルシロップを足す。2.もちは熱湯でやわらかくなるまで約4分ゆで、湯をきって器に盛り、きな粉をふる。黒豆を散らし、シナモンをふって、とっておいた甘煮の汁をかける。
「基本のもち」…4個(約200g)黒豆の甘煮…50gきな粉…10gシナモンパウダー…少々 カロリー:約451kcal 塩分:約0.3g レタスクラブ
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(1)ささ身はスジを取り、半分の厚みになるように開き、手で軽くつぶして広げ、Aをまぶす。チーズはタテ4等分に切る。(2)(1)のささ身の上に、(1)のチーズを2個ずつのせて包み、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。170℃に熱した油で2分ほど、香ばしく色づくまで揚げる。(3)器に盛り、キャベツ、レモンを添える。
鶏ささ身 4本(180g)スライスチーズ 2枚A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々薄力粉 カロリー:約352kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏肉の水けを紙タオルで拭く。皮を下にして横向きに置き、2cm幅に切り目を入れる。ポリ袋に入れて【A】をもみ込み、かたくり粉大さじ2～3を加えて袋に空気を入れて振り、全体になじませる。【薬味ソース】をつくる。白ごまは指でひねってつぶし、すべての材料を混ぜ合わせる。揚げ油を中温(170℃)に熱し、**1**を揚げる。途中で上下を返し、火が通るまで4～5分間ほど揚げて取り出す。油の温度を高温(180～190℃)に上げ、鶏肉を戻し入れる。30秒間ほど揚げて表面がカリッ
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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1.たけのこは薄切りにし、さっとゆでる。枝豆は袋の表示に従ってもどし、さやから出す。れんこんはいちょう切りにし、水にさらす。エリンギは薄切り、にんじんは3cm長さ、7～8㎜幅の短冊の薄切りにする。2.耐熱ボウルにエリンギ、にんじん、たけのこ、水けをきったれんこん、甘酢を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱し、取り出して混ぜ、再びラップをかけて約1分加熱する。ご飯、枝豆、鮭フレークを加えて切るように混ぜ、粗熱がとれたら弁当箱に詰める。
鮭フレーク…大さじ カロリー:約499kcal 塩分:約2.7g レタスクラブ
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1 もち米は炊く30分前に洗ってザルに上げ、水気をよくきる。 2 鶏肉は1.5cm角に切る。しめじは石づきを切り、細かくほぐし、長いものは半分に切る。れんこんは皮をむき、3mm厚さのいちょう切りにし、ざっと洗って水気をきる。 3 ぎんなんは殻を割ってとり出し、少量の熱湯でゆでながら玉じゃくしの背で転がして薄皮をむき、水にとって残りの皮を除き、ザルに上げる。 4 フライパンに油大さじ1/2を熱し、鶏肉を色が変わるまで炒め、しめじ、れんこんの順に加えて炒め、全体に油がまわっ
調理時間:約3分 カロリー:約417kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1.とり手羽元は塩、こしょう各少々をふる。ごぼうは皮をこそげて10cm長さに切り、皮むき器で薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。にんにくみその材料は混ぜて小さい器に移す。2.土鍋に煮汁の材料を入れて中火で煮立て、手羽元を入れて弱火で約5分煮る。白菜、ごぼう、油揚げを加えてさらに約10分煮て、水菜を加えてさっと煮る。3.にんにくみそ適量を煮汁少々で溶き、具につけながら食べる。
とり手羽元…12本(約500g)油揚げ…2枚〈3cm四方に切る〉ごぼう…1本白菜…5枚 カロリー:約495kcal 塩分:約4.2g レタスクラブ
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魚焼きグリルを強火で熱し、たらこの両面をサッと焼いて焼き色をつける。取り出してさけを入れ、中火で両面を焼く。粗熱が取れたら、たらこは飾り用に1cm幅に2コを切り分け、残りを半分に切る。さけは骨を除いて粗くほぐし、飾り用少々を取り分けて2つに分ける。梅干しは種を除き、飾り用少々を取り分ける。のりは料理ばさみで、長辺を3等分に切って帯状にする。小さめのご飯茶碗(わん)にご飯を軽く1杯(約80g)入れ、大きめのバットに移す。残り5コ分も同様にして並べる。ボウルに水カップ1～2
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は小さめの乱切りにする。手羽先は、キッチンばさみで先端の細い部分を切り離し、太い部分を縦半分に切る。鍋に**1**の手羽先と先端、水カップ4、【A】を入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り除き、雑穀ミックス、大根を加える。再び煮立ったら弱火にし、大根が柔らかくなるまで20～25分間煮て、こしょうをふる。
・鶏手羽先 6本・酒 大さじ2・塩 小さじ1・しょうが 4枚・大根 150g・雑穀ミックス 50g・こしょう 少々 調理時間:約40分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げ、20分間おく。切り干し大根は水で洗い、カップ3+1/2の水に15分間つける。大根は皮をむいて1cm角に切る。油揚げは切り開いて細かいみじん切りにする。戻した切り干し大根の水けを絞り、まな板に広げてザク切りにする。戻し汁を計量し、カップ3+1/2になるように水を足す。うす口しょうゆ、塩を加えて混ぜる。土鍋に米と戻し汁を入れ、米を平らにならす。切り干し大根、油揚げを加えて20分間浸水させる。ふたをして強火にかけ、沸騰したら大根を加える。吹きこぼれ
調理時間:約50分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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(1)ささ身は1cm角に切り、Aで下味をつける。米は洗ってザルに上げておく。(2)まいたけは小房に分け、にんじん、さつまいもは細切りにする。油揚げは油抜きをし、細切りにする。 (3)炊飯器に(1)の米、B、(1)のささ身、(2)のまいたけ・にんじん・さつまいも・油揚げを入れて炊く。(4)茶碗によそい、サッとゆでたグリンピースを散らす。
鶏ささ身・大 1本(45g)Aしょうゆ 小さじ1/2A酒 小さじ1/2まいたけ 45gにんじん 2cmさつまいも 4cm(60g カロリー:約378kcal 味の素 レシピ大百科
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ボウルに【肉ダネ】の材料を入れ、なめらかになるまで手でよく混ぜ合わせる。鍋に水カップ1+1/2を入れて沸かし、**1**を2本のスプーンで一口大に丸めて落とし入れる。フツフツとしたら、弱めの中火にして約5分間煮て火を通す。ゆで汁の味をみて、塩1つまみとしょうゆ少々を加え、味を調える。火を止めてそのまま冷まし、ゆで汁ごと保存容器に移す。
・鶏ひき肉 200g・しょうが 大さじ1・たまねぎ 1/4コ分・細ねぎ 4本分・かたくり粉 小さじ2・酒 小さじ2・塩 小さじ3/4 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約5.9g NHK みんなの今日の料理
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1 鴨肉は5mm厚さのそぎ切りにする。長ねぎは4cm長さに切り、フライパンまたは焼き網で焼き目をつける。せりは4cm長さに切る。 2 鍋に【A】を入れて煮立て、①の鴨肉・長ねぎを加えてサッと火を通す。調理方法 追加 3 うどんは湯通しして水気をきり、器に入れ、②のつゆを注ぎ、①のせりをのせる。
材料(2人前) 合鴨ロース肉 100g 長ねぎ 1本 せり 1/2束 ゆでうどん 2玉 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ3 調理時間:約10分 カロリー:約472kcal ヤマキ おいしいレシピ
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野沢菜漬けはみじん切りにする。ご飯をボウルに入れ、野沢菜漬けを加えて混ぜる。**2**に[[かつおフレーク|rid=8479]] 、白ごまも加えて混ぜ合わせる。
・かつおフレーク 大さじ3～4・野沢菜漬け 40g・ご飯 茶碗2杯分・白ごま 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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1 厚揚げは水気をふき、縦半分、横1.5cm幅に切る。高菜漬けは味をみて、塩気が強い場合は水にしばらくさらして塩気を抜き、水気を絞り、みじん切りにする。しょうが、にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は種を除き、小口切りにする。 2 ひき肉に酒と片栗粉を加え、菜箸で混ぜる。 3 フライパンにごま油大さじ1を熱し、しょうが、にんにく、赤唐辛子を炒め、香りが立ったら(2)のひき肉を加えて炒める。 4 肉がパラリとしたら、厚揚げ、高菜漬けを加えて炒め、水大さじ2を加え、ふたをして1
調理時間:約3分 カロリー:約304kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
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