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「300～500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1915 件中 （281 - 300）
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[1] さんまは塩をふってしばらくおき、余分な水分が出てきたらふき取り、再度塩をふって、グリルなどで焼く。 [2] 多めの大根おろしをのせ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
さんま 2尾、塩 適量、大根おろし 適量、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 カロリー:約307kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1.サラダ菜は1枚ずつはずして水に約5分さらして水けをきる。新ごぼうは皮むき器で5cm長さの薄切りにする。水にさっとさらして水けを拭く。豚肉は大きければ一口大に切る。2.ボウルに豚肉、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、しょうゆ大さじ1と1/3、酒大さじ1を入れてしっかりもみ込む。卵を割り入れ、ごぼう、片栗粉大さじ4を加えてよく混ぜる。
カロリー:約444kcal レタスクラブ
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[1]豚肉は筋切りし、全体に小麦粉をまぶし、余分な粉ははらう。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉の両面に焼き目がつくまで焼く。[3]余分な油をペーパータオルでふき取る。「カンタン黒酢」を加えて中火で5分ほど煮る。たれにとろみが出てきたら、弱火に変えて豚肉を2～3回返す。[4][3]を食べやすい大きさに切って皿に盛り、たれをかける。
カロリー:約428kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.小松菜は4cm長さに切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚ひき肉を炒め、肉の色が変わったら水1 1/2カップを加える。煮立ったら小松菜を加え、絹ごし豆腐をスプーンで大きめにすくって加えて煮る。再び煮立ったら、合わせ調味料を加え、とろみが出るまで混ぜながら煮る。
豚ひき肉…250g絹ごし豆腐…1丁小松菜…大1/2わ(約150g)サラダ油…小さじ1水…1 1/2カップ合わせ調味料 ・みりん、しょうゆ…各大さじ1 1/2 ・片栗粉…大さじ1 1/3 ・酒…大さじ1 カロリー:約461kcal レタスクラブ
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器に盛り、すり白ゴマを振る。
鶏もも肉 2枚レンコン 2〜3cmサヤインゲン 1/2袋酒 100mlみりん 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2練り白ゴマ 大さじ3サラダ油 大さじ1すり白ゴマ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約488kcal E・レシピ
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たまねぎは十文字に切り、バラバラにならないように内側と外側に分けて、8等分にする。アスパラガスは根元の堅い部分の皮をピーラーでむき、3cm長さに切る。アスパラガス2～3切れ、帆立て、たまねぎの順に竹串を刺す。小麦粉をまぶし、溶き卵、パン粉の順に【衣】をつける。170℃に熱した揚げ油に**2**を入れ、きつね色になるまで揚げ、塩をふる。【たれ】の材料をよく混ぜ合わせ、つけて食べる。
・新たまねぎ 1/2コ・グリーンアスパラガス 3本・ベビー帆立て 8コ・小麦粉 適量・溶き卵 1コ分・パン粉 適量・マヨネーズ 大さじ2・レモン汁 小さじ1/2・練りがらし 小さじ1/2・塩 少々・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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とりひき肉…150gもめん豆腐…1丁(約300g)かぶ…2個(約140g)おろししょうが…3/5かけ分(大さじ1/2)だし汁…1カップ酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1サラダ油…大さじ1/2水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各小さじ2
カロリー:約308kcal レタスクラブ
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4.粉っぽさが残る程度にざっくりと混ぜる。混ぜ過ぎると粘りが出て、カリッと揚がりにくくなるので注意。5.フライパンに油を1cm深さまで入れて高温(約180℃)に熱する。サーバースプーン(または玉じゃくし)で1/4量をすくって菜箸で丸く形を整える。6.サー
玉ねぎ…1/2個(約100g)にんじん…1/4本(約40g)三つ葉…1/4わ(約10g)小麦粉、サラダ油 カロリー:約383kcal レタスクラブ
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スプーンの背で軽く押さえて形を整え、ふたをして焼き色がつくまで焼く。4.上下を返し、エリンギを加える(つくねの上に重なってもOK)。つくねの下の面に焼き色がついたら湯1カップを注ぎ、ふたをして強めの中火
とりひき肉…250g芽ひじき(乾燥)…大さじ2玉ねぎ…1/2個(約100g)エリンギ…1パック(約100g)片栗粉…大さじ2塩…小さじ1/4おろししょうが…少々ごま油…大さじ1/2合わせ調味料 ・酒、みりん、しょうゆ…各小さじ2 ・砂糖…小さじ1/2 カロリー:約317kcal レタスクラブ
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【天つゆ】と大根おろしで食べる。塩と
・新ごぼう 1本・にんじん 1本・小麦粉 カップ1・上新粉 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・卵 1コ・酢 小さじ2・削り節 5g・水 カップ1・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・レモン 1/2コ・大根 カップ1/2・揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(4人前) 豚ロース肉(または豚もも肉・豚バラ肉) 400g 切り餅 4個 大根 1/2本 春菊 1/2束 しめじ 1/2パック にんじん 1/3本 油揚げ 3枚 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋
調理時間:約25分 カロリー:約472kcal 塩分:約4.1g ヤマキ おいしいレシピ
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【海鮮だんご】をつくる。えびは殻をむいて背ワタを除き、1cm角に切る。さごしは骨を取り除き、1cm角に切る。ボウルに入れ、酒・塩で下味をつける。れんこんは皮をむいて別のボウルにすりおろし、水分が多く出たら取り除く。【A】と**1**を加えて混ぜ、ゆるいようなら小麦粉を足して調整する。揚げ油を170℃に熱し、**2**をスプーン2本で小ぶりに丸めて油に落とし、こんがりと色がつくまでじっくり揚げる。
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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[1] 鶏もも肉は皮目を串で数カ所刺し、「料理酒」と水を混ぜたものでゆでる。 [2] ごまソースとして、を合わせる。 [3] [1]の鶏もも肉を1cmほどの厚さに切り、サラダ菜をしいた器に盛り、[2]のごまソースをかける。
鶏もも肉 1枚、ミツカン 料理酒 1/2カップ、水 1/2カップ、、練りごま(白) 大さじ1、ごま油 小さじ1、しょうゆ 小さじ1、砂糖 小さじ1、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、しょうが (みじん切り) 大さじ1/2、長ねぎ (みじん切り) 大さじ1、、サラダ菜 適量 カロリー:約387kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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長ねぎに焼き色がつき、しめじがしんなりしてくるまで蒸し焼きにする。[7] いったん火を止めて、にんにくを混ぜた「味ぽん」を加える。 再び火をつけて、味をからませながら仕上げる。
鶏もも肉 1枚、片栗粉 大さじ1と1/2、しめじ 1パック(100g)、長ねぎ 1/2本、にんにく 1/2片、ミツカン 味ぽん 大さじ2、サラダ油 小さじ1 カロリー:約325kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.とり肉はペーパータオルで水けを拭く。厚い部分は包丁を斜めに入れて開き、厚みを均一にする。皮目にフォークを数カ所刺す。塩小さじ1/2とおろししょうがを全体にすり込み、約5分おく。2.小さめのバット(または耐熱ボウル)に1を皮目を下にして入れ、酒1/2カップ、ねぎの青い部分、しょうがの薄切りをのせる。3.蒸し器(または鍋に網を敷いたもの)に湯を沸かし、蒸気が上がったら2をバットごと入れて10〜15分、途中とり肉の上下を返しながら、肉に火が通るまで蒸す。
カロリー:約427kcal レタスクラブ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切り、鶏がらスープの素をもみ込む。ポリ袋に入れて片栗粉をまぶし、中温に熱した油で揚げ取り出す。[2] キャベツと青じそはせん切りにし、一緒に水に放してパリッとさせてよく水分をきり、器に盛る。[3] [1]を180℃の油にもう一度入れてカリッとさせ、[2]の上に盛って、「やさしいお酢」をかける。
鶏もも肉 1枚、鶏がらスープの素 小さじ1、片栗粉 大さじ1、、揚げ油 適量、、キャベツ 2～3枚、青じそ 5枚、、ミツカン やさしいお酢 適量 カロリー:約377kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1 玉ねぎは薄切り、にんじん、じゃがいもは小さめの乱切りにする。 2 鍋に1の玉ねぎ・にんじん・じゃがいも、牛肉、糸こんにゃくを入れ、Aを加えて煮る。野菜に火が通ったら冷ましておく。 3 ボウルに卵を割りほぐし、2の煮汁を大さじ3加える。 4 フライパンを熱してバターを溶かし、3の卵液を流し入れ、半熟になったら弱火にし、2の具の汁気をきってのせ、オムレツを作る。
調理時間:約30分 カロリー:約414kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.白菜は一口大に切る。豚肉は小麦粉小さじ2をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1、しょうがの薄切りを入れて強火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて中火で炒める。3.肉の色が変わったら白菜を加えて炒め、全体に油がなじんだら合わせ調味料を加え、炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200g白菜…300gしょうがの薄切り…4枚小麦粉…小さじ2サラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1 ・塩…少々 カロリー:約355kcal レタスクラブ
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Bを加えて煮詰め、Cを加えて混ぜ、丸める。(4)煮上がった(2)の鍋の上に(3)の炒めねぎ味噌ボールをのせ、白髪ねぎ、小ねぎ、しょうがを混ぜ合わせたものを盛る。
白菜 1/2株(1000g)豚バラ薄切り肉 300g「ほんだし」 大さじ2A水 6カップAしょうゆ 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2長ねぎ 1本Bみそ 大さじ2Bみりん 大さじ2Cすり白ごま 大さじ4C「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2白髪ねぎ 1本分小ねぎの小口切り 3本分しょうがのせん切り 1/4かけ分 カロリー:約432kcal 味の素 レシピ大百科
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卵を中央に割り落とし、水少々(分量外)を加えて蒸し焼きにする。半熟になったら器に盛り、仕上げに万能ねぎを散らす。
材料(2人前) かつお節・だしとり後のもの 10g Aしょうゆ 大さじ1 Aみりん 大さじ1 油揚げ 1枚 ツナ缶・汁気をきる 1/2缶 マヨネーズ 小さじ1 小粒納豆 2パック(60g) 卵 2個 サラダ油 小さじ1 万能ねぎの小口切り 少々 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal ヤマキ おいしいレシピ
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