メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「300~500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果: 1915 件中 (761 - 780)
器に盛り、万能ねぎをのせて七味適量をふる。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…100g焼き豆腐…1丁(約300g)白菜…3~4枚(約200g)万能ねぎの小口切り…3本分調味用 ・しょうゆ…大さじ2 ・みりん…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 ・水…3/4カップ七味とうがらし
カロリー:約361kcal 
レタスクラブ
フタをしてひと煮立ちさせたら、弱火で10~15分煮る。 5 フタを取り煮汁が半分以下になるまで煮詰めたら、火を止めてバターとかつお節を加え混ぜる。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚(250g) 【A】塩 ひとつまみ 【A】砂糖 ひとつまみ さつまいも 1本(280g) 酒 大さじ1(15g) めんつゆ 大さじ2(32g) 水 適宜 バター 5g かつお節 1.5g
調理時間:約30分 カロリー:約473kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)大根は2cm幅の輪切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。まいたけは手で裂いておく。(2)鍋にA、(1)の大根・まいたけ、ゆで卵、牛スジ串を入れて火にかけ、具材に火が通るまで15分ほど煮る。
まいたけ 1パック大根 200gゆで卵 2個牛スジ肉・市販の牛スジ串4本 320gA水 360mlA「鍋キューブ」焼きあごだし 2
カロリー:約359kcal 
味の素 レシピ大百科
[1]手羽元はよく水けをふく。[2]しょうがは皮つきのまま薄切り、にんにくは軽くつぶす。[3]鍋にと[2]を入れ煮立たせる。[4]煮立ったら[1]と殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをして中火で煮汁が1/21/3程度になるまで20分程煮る。[5]器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
カロリー:約452kcal 塩分:約5.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 白菜の芯を取り除き、葉の間に豚バラ肉をはさむ。 [2] [1]を4cm幅に切り、断面を上に向けて耐熱皿に並べる。[3] ラップをかけて電子レンジ(600W)で8分加熱する。[4] お好みで小ねぎを散らす。※「ごまぽん」をかけてお召し上がりください。※熱いうちにラップを取ると乾燥しやすいので、召し上がる直前にラップを取って下さい。
カロリー:約358kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
だし汁1カップ、酒大さじ2、みりん、しょうゆ各大さじ1を加え、かぶを加えてふたをし、弱火にして約10分煮る。
豚こま切れ肉…200gかぶ…2個おろししょうが…3/5かけ分(大さじ1/2)片栗粉…大さじ11/2塩…小さじ1/4サラダ油…小さじ1だし汁…1カップみりん、しょうゆ…各大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約326kcal 
レタスクラブ
皿に盛り、お好みでレタスやミニトマトを添える。
豚バラ肉 薄切り 150g、たまねぎ 1/4個、エリンギ 1/2パック(50g)、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、黒こしょう 少々、、レタス 適宜、ミニトマト 適宜
カロリー:約375kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
練りがらし適量を添える。
豚肩ロースかたまり肉(4~5cm高さのもの)…500g煮汁 ・しょうゆ…大さじ2 ・はちみつ…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・おろしにんにく、片栗粉…各小さじ1/2 ・水…大さじ4塩、練りがらし
カロリー:約349kcal 
レタスクラブ
・塩ざけ 1切れ・かぼちゃ 60g・ピーマン 2コ・小麦粉 大さじ4・冷水 大さじ4~5・マヨネーズ 大さじ1・小麦粉 大さじ1・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎを加えてさらに混ぜ合わせる。大きめの鍋にだしと【A】を混ぜ合わせて煮汁を用意する。肉
・鶏ひき肉 200g・豚切り落とし肉 100g・たまねぎ 1/4コ・卵 4~6コ・大根 400g・焼き豆腐 1丁・油揚げ 2枚・だし カップ6・しょうゆ 大さじ4+1/2・酒 大さじ3・みりん 大さじ3・砂糖 大さじ3・すだち 適宜・フレンチマスタード 適宜・七味とうがらし 適宜・酒 大さじ1・水 大さじ1・塩 小さじ1/4・かたくり粉 大さじ1
調理時間:約60分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
フライパンから取り出し、皿に盛り付けたら、フライパンに水菜を入れ、残ったたれをからめるようにサッと焼いて、肉巻きに添える。
豚バラ肉 薄切り 150g、長いも 5cm、青じそ 5枚、スライスチーズ 1.5枚、塩・こしょう 少々、水菜 1株、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、ブラックペッパー 少々
カロリー:約382kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] さんまは頭を落として内臓を取り出し、きれいに洗って筒状に4等分する。[2] ステンレスまたは樹脂加工した鍋に「らっきょう酢」、水を入れて火にかけ、さんまを重ならないように並べる。沸騰したら弱めの中火にしてふたをし、約30分煮込む。[3] ふたをずらしてさらに弱火で20分程煮込み、煮汁が少なくなるまで煮詰めて出来上がり。
カロリー:約310kcal 塩分:約3.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豚しゃぶしゃぶ肉はたっぷりの湯でサッとゆで、自然に冷ます。木綿豆腐はペーパータオルに包み、水けを取る。ミニトマトは4等分に切る。[2] 豆苗は根を落とし、半分の長さに切り、水でサッと洗い、皿に盛る。[3] 豆腐は手でちぎりながら[2]にのせ、豚しゃぶしゃぶ肉ものせる。仕上げに砕いたくるみとミニトマトをのせ、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」もしくは「味ぽんMILD」「金のごまだれ カロリーハーフ」をかけていただく。
カロリー:約325kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
器に盛って刻みネギを散らす。
豚バラ肉(ブロック) 150〜180g玉コンニャク 120gネギ(刻み) 大さじ12酒 大さじ3砂糖 大さじ1.5だししょうゆ 大さじ2だし汁 150ml
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 
E・レシピ
縁の部分を手で押さえてしっかり閉じる。**2**の1組を両手でしっかり持って溶き卵のバットに入れ、返して両面にからめる。すぐにパン粉のバットに入れ、ペーパータオルを持って全体に
・豚ロース肉 12枚・ねぎ 3~4cm・青じそ 2枚・梅肉 小さじ12・溶き卵 1/2コ分・生パン粉 20~25g・レタス 12枚・小麦粉 適量・油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに【下味】の材料を入れ、鶏肉を約10分間つける。鶏肉の表面を紙タオルなどで押さえて軽く汁けを取り、かたくり粉をまぶす。フライパン(直径24cm)にサラダ油を約1cm深さまで入れて強火にかけ、約170℃に熱する。 **2**を入れ、菜ばしで表裏を返しながら、6~7分間を目安にカラリと揚げる。
・鶏もも肉 500g・しょうゆ 大さじ4・酒 大さじ2・しょうが汁 大さじ2/3・かたくり粉 適量・サラダ油
調理時間:約25分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
わかめを加え、さらに約2分間煮る。火を止めてすりごまを加え、静かに混ぜる。
・大根 4~5cm・厚揚げ 1/2枚・カットわかめ 小さじ1・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・すりごま 大さじ1+1/2
調理時間:約25分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋の大きさに合わせて、だし汁の量は加減してください。
豚バラ薄切り肉 300g白菜 1/2株(1000g)「お塩控えめの・ほんだし」 大さじ2A水 6カップAしょうゆ 大さじ2A「やさしお」 小さじ1/2白髪ねぎ 1本分小ねぎ・小口切り 3本分しょうがのせん切り 1/4かけ分
カロリー:約330kcal 
味の素 レシピ大百科
ねぎは繊維を断つように細かく切り込みを入れ、4~5cm長さに切る。クレソンは堅い部分を切り落とし、ザク切りにする。豆腐はざるなどで水けをきり、スプーンなどですくう。**2**の豚肉を鍋に入れ、弱火でじっくりと炒め、脂が出たらカリカリになるまで中火で炒める。ウオツカに同量の水を合わせて**7**に加え、塩少々を加える。煮立ったところに、**3**~**6**を順に加える。**1**に
・豚バラ肉 100g・木綿豆腐 2丁・生しいたけ 4コ・ねぎ 1本・クレソン 2ワ・ウオツカ カップ1・たまねぎ 1/2コ・トマト 2コ・酢 大さじ4・塩 適量・赤柚子こしょう 適量・塩 ・香味野菜 適量
調理時間:約25分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ポリ袋になす、きゅうり、下味を入れて約15分おき、もみ込んでから水けを絞る。2.器にご飯を盛り、鮭、1をのせる。梅昆布茶をふりかけ、炭酸水をかける。
鮭フレーク…20gなす…1個〈2~3mm厚さの輪切りにする〉きゅうり…1本〈2~3mm厚さの輪切りにする〉梅昆布茶…小さじ1/21下味 ・塩…大さじ1/2 ・水…3/4カップ冷やご飯…小どんぶり2杯分炭酸水…適量
カロリー:約332kcal 
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加