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「300～500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1915 件中 （761 - 780）
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たらの芽は根元の堅い茶色の部分(はかま)をむく。水に浸して5分間ほどおき、水けをきる。【衣】の溶き卵と水を混ぜて、卵液をつくる。豚肉を広げ、上面に塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。1枚にたらの芽1コを、芽が肉から出るようにしてのせ、クルクルと巻く。小麦粉、**2**、パン粉の順に【衣】をつける。揚げ油をフライパンに3〜4cm深さに入れて165〜170℃に熱し、**3**を3分間ほど、上下を返しながら揚げる。紙タオルに取り出し、油をきる。器に盛り、レモンを添える。
・たらの芽 8コ・豚もも肉 8枚・小麦粉 適量・溶き卵 1コ分・水 大さじ1・パン粉 適量・レモン 2切れ・塩 ・こしょう ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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[5]全体に火が通ったら、「カンタン酢」または「カンタン黒酢」を注ぎ入れ、煮立ったら豚こま団子の上にかけて、粗熱をとる。
豚肉 小間切れ 200g、長ねぎ 1本、みょうが 3本、しょうが 1かけ、、ミツカン カンタン酢 150ml、または 、ミツカン カンタン黒酢 150ml、、片栗粉 大さじ2、塩・こしょう 適宜、サラダ油 大さじ1 カロリー:約422kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] さんまは3枚におろして3等分に切り、片栗粉をまぶす。[2] を合わせる。[3] ししとうがらしは種を取り除き、小口切りにする。[4] フライパンにサラダ油をひいて[1]を焼き、[2]を入れて煮詰める。[5] 器に[4]を盛り付け、大根おろしと[3]をのせる。
さんま 2尾、大根おろし 1カップ、ししとうがらし 2本、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 料理酒 大さじ1、ミツカン ほんてり 大さじ1、、片栗粉 適量、サラダ油 適量 カロリー:約357kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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豚バラ薄切り肉…200gなす…3個(約240g)長ねぎ(青い部分を含む)…2/3本おろしにんにく…1片強分(小さじ1)しょうゆ…大さじ1と1/2塩水 ・水…2カップ ・塩…小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約413kcal レタスクラブ
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※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、カラメル色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。※の栄養成分は含みません。
豚ロース肉 とんかつ用 2枚(200g)、サラダ油 大さじ1、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、、、キャベツ 適宜、ミニトマト 適宜 カロリー:約385kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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にんじんがやわらかくなったらみつばを加え、水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。[5] 揚げたさわらを器に盛り、[4]のあんをかける。
さわら (切り身) 2切れ、酒 大さじ1、塩 少々、、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、にんじん 1/4本、たけのこ (水煮) 50g、うど 10cm、みつば 1/2袋、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/2カップ、、片栗粉 大さじ1、水 大さじ2 カロリー:約330kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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ひと煮立ちしたら、昆布は残して汁だけ3に加え、煮る。黄身おろしの大根おろしは汁けをきって、卵黄と混ぜ合わせて器に盛り、煮えた具材をつけて食べる。
ぶり…4切れ焼き豆腐…1丁白菜…1/8株長ねぎ…1本春菊…1/2わしいたけ…4枚すき焼きだれ ・昆布〈5x5cm〉…1枚 ・みりん…1カップ ・酒、しょうゆ、水…各1/2カップ黄身おろし ・卵黄…2個分 ・大根おろし…大さじ4 カロリー:約395kcal レタスクラブ
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※時間がないときは、鶏肉にもみ込むしょうゆの量を少し多めにし、よくもみ込むと、時間をおかなくても味がなじみやすくなります。※鶏肉を揚げる時は、低めの温度から揚げ始め、最後高温にするとカラッと仕上がります。
鶏もも肉(皮なし) 大1枚(270g)、ミツカン リンゴ酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1と1/2、小麦粉 大さじ3、片栗粉 大さじ3、揚げ油 適量、、ミツカン リンゴ酢 大さじ1/2、トマトケチャップ 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1と1/3、酒 大さじ1、水 1/3カップ、鶏がらスープの素 小さじ1/4、片栗粉 小さじ2～2と1/2(同量の水で溶く。) カロリー:約302kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1 鶏肉を3cm角に切る。レモンは輪切りにする。 2 大きめのボウルに【A】を合わせて、鶏肉とレモンを加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分おく。 3 ②からレモンを取り出し、片栗粉と薄力粉を加えて混ぜ、170℃の揚げ油で7〜8分揚げる。
材料(2人前) 鶏もも肉 250g レモン 1個 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】にんにくのすりおろし(チューブ) 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし(チューブ) 小さじ1 片栗粉 大さじ2 薄力粉 大さじ1 揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約373kcal 塩分:約2.7g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方2. (1)に木綿豆腐、溶き卵を加え、ポッテリするまで指先で混ぜ合わせる。パン粉と白ネギを加え、全体を混ぜ合わせる。1/4量に分け、空気を抜くように叩きながら小判型に成型する。 作り方3. フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱する
豚ひき肉 150gみそ 小さじ2きび砂糖 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2木綿豆腐 1/2丁溶き卵 1/2個分パン粉 大さじ2白ネギ(みじん切り) 10cm分サラダ油 小さじ1スナップエンドウ 8〜10本赤パプリカ 1/2個水 150ml白だし(市販品) 大さじ1みりん 大さじ1片栗粉 小さじ1水 大さじ1白髪ネギ 5cm分 調理時間:約30分 カロリー:約316kcal E・レシピ
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[1]鶏むね肉は横半分に切り、一口大のそぎ切りにする。塩をふり、片栗粉をまぶす。[2]なすは5cm程度の長さに切り、縦4等分にする。オクラはガクを取り、斜め半分に切る。赤パプリカと黄パプリカは縦1cm幅に切る。[3]フライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉をこんがりするまで焼き、器に盛りつける。 [4][3]と同じフライパンで野菜を焼き目がつくまで焼く。
カロリー:約396kcal 塩分:約4.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[8] のタレをあえてから、仕上げにすりごま、小ねぎをまぶす。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
鶏むね肉(皮なし) 250g、しょうゆ 小さじ1/3(下味用)、小麦粉 大さじ2、赤とうがらし 2cm、サラダ油 大さじ2、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2、、すりごま 大さじ4、小ねぎ (小口切り) 大さじ2 カロリー:約391kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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あればミニトマト適量(分量外)を添える。
材料(1人前) 豚ロース薄切り肉 100g 片栗粉 大さじ1/2 【A】お塩ひかえめめんつゆ 大さじ2 【A】砂糖 小さじ1 キャベツ 大きいもの1枚半 調理時間:約15分 カロリー:約315kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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トマトはヘタを取ってザク切りにし、万願寺とうがらしは縦半分に切り、種を除いてからザク切りにする。にんにくは薄皮をむき、縦半分に切る。鍋にオリーブ油・サラダ油、にんにく、ローリエを入れて熱し、香りが出てきたら、**1**のなすの水けをよくふいて加え、炒める。万願寺とうがらしを加えて炒める。全体に油が回ったらトマトを加え、【A】を順に加えてふたをする。途中、なすをつぶさないように上下を混ぜ、約20分間蒸し煮にする。なすが十分柔らかくなり煮汁が程よく煮詰まったら、ワインビネガーを加えて仕上げる。
・なす 2コ・万願寺とうがらし 4本・トマト 1コ・にんにく 1かけ・ローリエ 1枚・塩 小さじ1/2・白ワイン カップ1/4・砂糖 小さじ1・白ワインビネガー 小さじ1・オリーブ油 大さじ2+1/2・サラダ油 大さじ2+1/2 調理時間:約35分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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とりもも肉…大1枚(約300g)さつまいも…大1/2本(約150g)ミニトマト…6個おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)しょうゆ…大さじ1
カロリー:約396kcal レタスクラブ
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1.大根は薄いいちょう切りにし、パプリカは縦細切りにする。とり肉は一口大に切り、下味の材料を順にまぶす。2.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ、両面を約1分30秒ずつ焼く。3.大根、パプリカを加えて約2分30秒炒め、大根がしんなりしたら酒大さじ1をふる。4.塩小さじ1/3、水1/4カップを加え、とろみがつくまで炒め合わせる。
カロリー:約357kcal レタスクラブ
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まぐろ(赤身)…1さく(約150g)長ねぎ…1/3本たくあん…30gアボカド…1/2個白いりごま…適量ソース ・しょうゆ、みりん…各大さじ1/2 ・練りわさび…小さじ1/3 ・サラダ油…大さじ2
カロリー:約304kcal レタスクラブ
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さらに長さを2～3つに切り、水に放つ。 下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでる。水に取って粗熱が取れたら、水気をきって長さ1cmに切る。 下準備4. 揚げ油を170℃に予熱し始める。熱湯を準備する。 作り
イカ 1パイナス 3本サヤインゲン 2〜3本塩 少々酒 大さじ3みりん 大さじ1.5砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ3実山椒 小さじ1〜1.5水 100ml揚げ油 適量粉山椒 適量 調理時間:約25分 カロリー:約349kcal E・レシピ
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1.れんこんは小さめの乱切りにする。しいたけは軸ごと縦半分に切る。とり手羽元は骨に沿って包丁で切り目を1本入れる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、手羽元を並べ入れる。転がしながら全体に焼き色をつけ、れんこんを加えてさっと炒める。3.水1 1/4カップ、みりん、しょうゆ各大さじ1 1/2、酒大さじ1、砂糖小さじ2を加える。
カロリー:約368kcal レタスクラブ
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[1] 耐熱皿に鶏肉を入れ、長ねぎとしょうがをのせ、酒をふりかける。ラップをして電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。ラップをしたまま粗熱が取れるまで置く。[2] きゅうりのピクルスは粗みじん切りにし、の材料と混ぜ合わせる。[3] [1]を食べやすい厚さにそぎ切りし、をかけていただく。
鶏もも肉 大1枚、長ねぎ 青い部分1本分、しょうが (薄切り) 2枚、ミツカン 料理酒 大さじ1、、きゅうりのピクルス 30g、すりごま 大さじ3、ピクルスの漬け汁 大さじ2、しょうゆ 大さじ1/2、ごま油 小さじ1 カロリー:約427kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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