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「300～500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1915 件中 （681 - 700）
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1.ねぎは斜め5mm幅に切る。豆腐は6～8等分に切る。牛肉は食べやすい大きさに切る。鍋に豆腐、ねぎ、牛肉を順に入れ、しょうゆ大さじ2 1/2、砂糖大さじ1 1/4を加える。2.水を材料がひたるくらいに注ぐ。3.火にかけて、煮立ったらアクを除く。アルミホイルを鍋の大きさに合わせてふちを折り、落としぶたにする。4.ねぎがくたくたになり煮汁が少なくなったら弱めの中火にし、煮汁が鍋底から2cmくらいの量になるまで煮て火を止め、約5分おく。
カロリー:約309kcal レタスクラブ
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*鍋のしめに、中華めんを加えていただくのもおすすめです。
豚バラ肉・しゃぶしゃぶ用 200g水菜 1束レタス 1/2個えのきだけ 1袋まいたけ 1パックにんじん 1/3本しいたけ 2個豆乳(無調整) 1カップA水 2カップAしょうがのすりおろし 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1A「やさしお」 小さじ1 カロリー:約466kcal 味の素 レシピ大百科
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材料(4人前) 鶏もも肉 300g 酒 大さじ1 小麦粉 大さじ3 ししとうがらし 12本 ミニトマト 200g 玉ねぎ 1/2個 にんにくの薄切り 1片分 【A】減塩だしつゆ 大さじ6 【A】砂糖 大さじ2 酢 大さじ2 ごま油 大さじ2 赤唐がらしの輪切り 1/2本分 サラダ油 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約325kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 豚ロース肉は半分に切る。なすとたまねぎは1cmの輪切りにし、赤・黄パプリカは4等分に切る。[2] [1]の豚ロース肉に小麦粉をまぶす。[3] フライパンにオリーブオイルを入れて[2]を焼く。なす、たまねぎ、赤・黄パプリカを加えて、火を通す。[4] 器に盛り、クレソンを添える。「味ぽん」をかける。
豚ロース肉 とんかつ用 150g、なす 1/2個、たまねぎ 1/2個、赤パプリカ 1/2個、黄パプリカ 1/2個、クレソン 適量、小麦粉 適量、オリーブオイル 適量、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約318kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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豚生姜焼き用肉を一口大に切り、薄力粉を薄くまぶす。【A】の材料を混ぜ合わせる。 フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいたら、(1)の豚肉をこんがりするまで炒める。 「五目ご飯の素(具)」、合わせておいた【A】を入れて、絡めるように炒め合わせる。 お好みでサラダ菜をお皿に敷き、(3)を盛り付ける。 ＼ POINT / 長ねぎやたまねぎなどを一緒に炒めても美味しくいただけます。
材料 [ 2人分 ]豚生姜焼き用肉180g薄力粉適量「五目ご飯の素(具)」70gサラダ油小さじ1サラダ菜適宜A五目ご飯の素(汁)大さじ1みりん大さじ1/2醤油大さじ1/2生姜(すりおろし)1片分 調理時間:約10分 カロリー:約322kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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ざるにあけ、へらで押さえて水けをしっかりきる。3.同じフライパンに湯を沸かし、酒大さじ1を加える。豚肉を広げて入れ、色が変わるまでゆでて取り出し、水けを拭く。4.2、3、豆苗をAのボウルに加えてあえる。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…150gなす…5個豆苗…1/2袋(正味約60g)A ・梅干し(塩分12%)…2個 ・おろしにんにく…1/2片分 ・白すりごま…大さじ2 ・ごま油…大さじ3 ・しょうゆ…大さじ1 ・こしょう、砂糖…各少々塩、酒 カロリー:約352kcal レタスクラブ
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作り方2. 熱湯にナスを入れ、煮立てばクツクツ位の火加減で1～2分ゆでる。ザルに上げ、お玉などで押さえて水気を絞る。 作り方3. 1の鍋にを加え、ナスを加えて強火にかける。煮立てば弱火にし、落とし蓋をして6～7分煮
ナス 4本がんもどき(ひりょうず) 4個ショウガ 1/2片だし汁 400ml酒 大3みりん 大1砂糖 大1.5しょうゆ 大3だし汁 200ml酒 大2しょうゆ 大1 調理時間:約30分 カロリー:約301kcal E・レシピ
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たけのこは大きければ長さを半分に切り、8等分のくし形に切り、水けを拭く。フライパンに揚げ油を深さ2cmほど入れ、170℃に熱する。たけのこを入れ、少しこんがりするまで3～4分間揚げる。油をきってバットに広げる。鍋に【A】を入れてひと煮立ちさせ、**2**にかける。20分間ほどおいて味をなじませる。
・ゆでたけのこ 1+1/2本・水 カップ1+1/2・削り節 6g・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1/2・揚げ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal 塩分:約8.3g NHK みんなの今日の料理
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[1]鶏手羽元はよく水けをふく。[2]鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3]煮立ったらふたをして、弱めの中火で15分ほど、煮汁が1/2～1/3程度になるまで煮る(煮込んでいる際、時々鶏手羽元の上下を返すと良いです)。[4]ゆで卵を加えて煮汁をからめ、手羽元と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを手羽元と一緒に入れると風味が増します。
カロリー:約460kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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器に盛り、半分に切ったすだちを添える。
・れんこん 250g・桜えび 8g・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 大さじ4・塩 小さじ1/3・すだち 1コ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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なす 2本、豚バラ肉 薄切り 150g、片栗粉 適量、揚げ油 適量、小ねぎ 適宜、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ
カロリー:約425kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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4 フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮面から入れ、余分な脂をペーパーで除きながら、強火で約5分焼く。裏返し、火が通るまで弱火 約3分焼き、取り出
材料(4人前) 鶏もも肉 2枚(1枚約250g) 【A】塩 小さじ1/2 【A】黒こしょう 少々 オリーブオイル 小さじ1/2 じゃがいも 160g オリーブオイル 小さじ1/2 水菜 80g 【B】トマト 150g 【B】玉ねぎ 40g 【B】ピーマン 20g 【B】エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2 【B】レモン汁 大さじ1 【B】一味唐がらし 小さじ1/4 【B】塩 小さじ1/4 【B】黒こしょう 少々 【B】かつお節 4g 【C】塩 少々 【C】黒こしょう 少々 かつお節 適量 調理時間:約40分 カロリー:約369kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.パプリカは一口大の乱切りにする。豚肉はほぐす。大きめのボウルにおろしにんにく少々、砂糖大さじ1、みそ大さじ1強、ごま油大さじ1/2を入れて混ぜる。2.鍋に水3カップを入れて中火にかけ、沸騰したらパプリカをさっとゆで、ざるに上げて湯をきる。3.続けて豚肉を入れてさっと混ぜ、弱めの中火で色が変わるまでゆでる。湯をきって1のボウルに加え、あえる。
調理時間:約10分 カロリー:約303kcal レタスクラブ
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1 卵はゆで卵にして、皮をむく。大根は2～3cmほどの厚めのいちょう切りにする。油揚げは短いほうを半分に切り長い短冊を作って縫うように竹串にさす。ちくわも縦半分に切って油揚げと同じように竹串にさす。 2 鍋に【A】を入れて煮立て、全ての具材を入れ、ゆっくり煮込む。
材料(4人前) 一口大の練り物(さつま揚げ) 4個 焼きちくわ 2本 トッポギ 100g 大根 1/6本 卵 4個 結びしらたき 4～8個 油揚げ 2枚 【A】割烹白だし 200ml 【A】水 1600ml 【A】みりん 100ml 【A】コチュジャン 大さじ2～3(お好みで調整) 調理時間:約60分 カロリー:約416kcal 塩分:約8.5g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方4. サニーレタスは水洗いして水気を拭き取る。プチトマトは水洗いする。パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取り型
サーモン(サク) 4切れ分位コショウ 小さじ1ディル 1パック粗塩(しっとりタイプ) 1〜1.2g卵白 1.5〜2個分ローズマリー 適量タイム 適量サニーレタス 4枚プチトマト 8〜12個パプリカ 適量レモン 1/2個お米 1.5合ターメリック 小さじ1.5バター 10gレーズン(枝付き) 適量クレソン 適量 カロリー:約427kcal E・レシピ
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1.とうもろこしは長さを半分に切って実をそぎ落とす。にらは5cm長さに切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1、おろしにんにく1片強分(小さじ1)を入れて中火にかけ、香りが立ったら豚肉を炒める。3.肉の色が変わったらとうもろこしを加えてさっと混ぜ、水大さじ2を回し入れて約1分炒め、にらを加えて炒める。4.にらがしんなりしたら塩小さじ1/2をふってさっと炒め合わせる。
カロリー:約413kcal レタスクラブ
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(1)大根はせん切りにし、水にさらす。ツナ缶は油をきり、「ほんだし」、Aと合わせておく。餅は6等分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の餅の表面がふっくらするまで揚げ焼きにする。(3)皿にレタスを敷き、(1)のツナ・大根、(2)の揚げ餅の順に盛る。
切り餅 2個レタス 3枚(100g)大根 50gツナ油漬缶 1缶「ほんだし」 小さじ山盛り1/2Aしょうゆ 大さじ1A酢 大さじ1A砂糖 大さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約379kcal 味の素 レシピ大百科
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器に**4**を盛り、【ねぎだれ】をかける。
・ベーコン 4枚・かぼちゃ 1/4コ・卵 1コ・冷水 大さじ3・かたくり粉 大さじ3・ねぎ 1/4本分・しょうが 小さじ1/5・しょうゆ 大さじ1・砂糖 1つまみ・水 大さじ1/2・揚げ油 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは種とワタを取って耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に3分間かける。熱いうちにフォークでつぶし、【A】を加えて混ぜる。ハムを1枚ずつ並べ、手前半分に**1**を等分にのせ、二つ折りにする。【B】を混ぜてなめらかにし、**2**をくぐらせて、パン粉をまぶす。フライパンに揚げ油を1cm深さに入れて中火で温め、**3**の両面をこんがりと揚げ焼きする。
油をきり、半分に切る。器に盛り、好みでレタスを添える。
・ハム 6枚・かぼちゃ 150g・粉チーズ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ2・牛乳 大さじ2・パン粉 適量・レタス 適宜・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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大根を端によせ、ぶり、「追いがつおつゆ2倍」を加える。新しいアク取りシートをのせ、20分加熱する。[5] スイッチを切り、しょうが汁を加える。[6] 器に盛り、柚子(果皮)のせん切りをのせる。※ぶりは塩を振って熱湯をかけることで生臭みを取ります。血合いなどの汚れをよく洗ってください。
ぶり (あら)250g、塩 小さじ1、、大根 1/4本、水 1カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、しょうが汁 大さじ1/2、、柚子(果皮) 適宜 カロリー:約401kcal 塩分:約7.8g ミツカン メニュー・レシピ
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