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「300～500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1915 件中 （681 - 700）
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[1] 手羽元はよく水けをふく。[2] ステンレスまたは樹脂加工した鍋に「鶏のさっぱり煮の素」を入れ、煮立たせる。 [3] 煮立ったら[1]の手羽元と殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをして中火で煮汁が1/2～1/3程度になるまで20分ほど煮る。(全体が煮汁につかるよう、時々裏返してください)[4] ゆで卵は半分に切り、手羽元とともに皿に盛り、お好みでゆでたブロッコリーを添える。
カロリー:約474kcal 塩分:約5.4g ミツカン メニュー・レシピ
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豚こま切れ肉…200g白菜…350g小松菜…1/2わ(約100g)おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)酒…大さじ2みそ…大さじ1と1/2砂糖…大さじ1/2片栗粉…小さじ1
カロリー:約316kcal レタスクラブ
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1.フライパンに油小さじ1/2を中火で熱して豚肉を広げ入れ、途中で上下を返しながら約2分焼く。脂が多く出たら、約大さじ1を残してペーパータオルで拭く。2.にんにく、カット小松菜(下記お料理メモ参照)を順に加えてさっと炒め、Aを回し入れて炒め合わせる。
豚バラ焼き肉用肉…200gカット小松菜…200gにんにくのみじん切り…小さじ1A〈混ぜる〉 ・酒…大さじ1 ・みそ…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1サラダ油 カロリー:約404kcal レタスクラブ
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直径22cmのフライパンにめんつゆ、水カップ1+1/3を入れて中火で煮立て、かき揚げを加える。再び煮立ったら弱火にし、約1分間煮る。裏返してさらに約1分間煮る。温泉卵は小さめのボウルに1コずつ割り落とす。器にかき揚げを1枚ずつ盛って、残った煮汁を等分にかけ、温泉卵を1コずつ落とす。
・かき揚げ 2枚・温泉卵 2コ・めんつゆ カップ1/3～1/2 調理時間:約5分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは青い部分を除き、2cm長さに切る。牛肉は、1枚ずつ10cmほどの長さに切る。鍋に、ねぎは立てて並べ、牛肉は二つ折りにして並べる。【A】を加えて中火にかけ、ふたをする。煮汁が沸騰して1分間ほどしたらふたを取る。菜箸で牛肉を返し、ふたをして3分間ほど煮る。卵を割り入れてふたをし、火を止めて2分間おく。せりを添える。
・ねぎ 2本・牛薄切り肉 200g・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・卵 1コ・せり 適量 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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塩鮭(甘塩)…2切れ(約160g)じゃがいも…2個(約300g)ミニトマト…6個おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)オリーブ油…大さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々チーズ入りパン粉 ・パン粉…20g ・粉チーズ…大さじ2 ・オリーブ油…大さじ1
カロリー:約407kcal レタスクラブ
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時々上下を返しながら約5分揚げ焼きにし、油をきる。2に加えてあえ、約10分おいて味をなじませる。
あじ(三枚おろし)…3尾分玉ねぎ…1/2個赤パプリカ…1/3個赤とうがらしの小口切り…1本分しょうゆ、酢…各大さじ2砂糖…大さじ1塩…少々サラダ油…大さじ3片栗粉 カロリー:約351kcal レタスクラブ
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[1] 鶏手羽先は、先端を切り落とす。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れ、両面にこんがりと焼き色をつける。[3] フライパンの油をふき取り、しょうが、、ヒタヒタの湯を入れ、中火で煮汁がなくなるまで煮る。
鶏手羽先 8本、しょうが (薄切り) 4枚、、はちみつ 大さじ1と1/2、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、酒 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1、、サラダ油 大さじ1/2、湯 適量 カロリー:約426kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.かぶは葉を切り落とし、4～6等分のくし形切りにする。しめじはほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで約3分炒める。酒、みりん各大さじ2、砂糖大さじ1/2、しょうゆ大さじ1と1/2、水3/4カップ、かぶ、しめじを順に加え、煮立ったらふたをして弱めの中火で8～10分煮る。
豚こま切れ肉…200gかぶ…3個しめじ…大1/2パック(約75g)サラダ油、砂糖…各大さじ1/2酒、みりん…各大さじ2しょうゆ…大さじ1と1/2 調理時間:約15分 カロリー:約346kcal レタスクラブ
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1.新玉ねぎは縦半分に切って1.5cm幅のくし形切りにし、豚肉は一口大に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。3.肉の色が変わったら玉ねぎ、スナップえんどうを加えて炒め、野菜がしんなりしたら合わせ調味料を加え、さっとからめる。
豚バラ薄切り肉…200g新玉ねぎ…1個(約200g)スナップえんどう…50gサラダ油…小さじ1合わせ調味料 ・酒、しょうゆ…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 カロリー:約442kcal レタスクラブ
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(5)フライパンに油大さじ1を熱し、パン粉をこんがりと炒め、取り出す。(6)フライパンに残りの油を熱し、(3)のベーコンを香りが出るまで炒め、(3)の玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。(7)薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるま
木綿豆腐 1丁グリーンアスパラガス 1束にんじん 1本キャベツ 1/2個玉ねぎ 1/2個ベーコン 4枚A「瀬戸のほんじお」 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」 少々パン粉 1/2カップ薄力粉 大さじ3調整豆乳 3カップB「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Bこしょう 少々Bうま味調味料「味の素®」 少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ2 カロリー:約398kcal 味の素 レシピ大百科
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1.フライパンにオリーブ油を薄くひき、豚肉の1/2量を広げ入れて塩少々をふる。レタスを2～3つにちぎって広げ入れ、残りの豚肉を広げながらのせて塩少々をふる。2.ふたをして中火にかけ、肉の色が変わるまで約4分蒸し焼きにする。たれをかけて食べる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gレタス…1個(約300g)たれ〈混ぜる〉 ・ポン酢じょうゆ…大さじ3 ・オリーブ油…大さじ1 ・粗びき黒こしょう…少々オリーブ油、塩 調理時間:約6分 カロリー:約357kcal レタスクラブ
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1.水菜、豚肉は5～6cm長さに切る。油揚げは4cm四方に切る。2.鍋に水1と1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3を入れて中火にかけ、煮立ったら豚肉を入れて色が変わるまで煮る。豆乳、塩少々を加え、煮立つ直前に水菜と油揚げを加えてさっと煮る。
豚バラ薄切り肉…200g豆乳(成分無調整)…小1パック(約200ml)油揚げ…1枚水菜…3/4わ(約150g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3塩…少々 カロリー:約480kcal レタスクラブ
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しょうがは薄切りにしておきます。長ねぎは5cmのぶつ切りにしてフライパンで焼いておきます。 鍋に【A】(しょうが・みそ・めんつゆ・水・はちみつ・酒)を入れ煮立て、(1)を入れて落としぶたをして中弱火で約10分間煮ます。 煮汁にとろみがついたら、長ねぎとともに器に盛り付け、煮汁を回しかけます。 ＼ POINT / さばは煮る前に塩を振り霜降りにすることと、しょうがを利かせて煮るのが臭みを消すポイントです。みりんの代わりにはちみつで素早くコクと照りをプラスできます。
材料 [ 2人分 ]さば(切り身)1尾分 塩少々長ねぎ1/2本Aしょうが10gみそ大さじ1めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1水100ccはちみつ小さじ2酒小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約306kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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皿に盛り付け、ベビーリーフとミニトマトを添えたら出来上がり。
豚肉×大豆ミートミンチミックス 150g 玉ねぎ 1/2個(100g) A 塩 少々 A こしょう 少々 A コンソメ顆粒 小さじ1 油 小さじ2 かぼちゃ 1/4個 塩 小さじ1/2 春巻きの皮 10枚 B 薄力粉 大さじ1 B 水 大さじ1弱 揚げ油 フライパンの底から1～2cmくらいの量 ベビーリーフ お好みで ミニトマト お好みで カロリー:約411kcal 塩分:約1.6g 日本ハム レシピ
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1.玉ねぎは縦5mm幅、ねぎは斜め2cm幅、水菜は4〜5cm長さに切る。豆腐は8等分する。2.鍋に油大さじ1/2を熱し、玉ねぎを炒めて広げ、その上に解凍したとりもも肉をのせ、酒大さじ2をふってふたをして蒸し焼きにする。肉の色が変わったら、だし汁、砂糖小さじ2、しょうゆ大さじ2 1/2を加えて煮立て、豆腐とねぎの半量を入れて煮る。
カロリー:約319kcal レタスクラブ
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1.トマトだれを作る。トマトは1～2cm角に切ってボウルに入れ、残りの材料を加えて混ぜる。2.レタスは葉を1枚ずつはがし、2～3等分にちぎる。フライパンにレタスの1/2量を広げ入れ、豚肉の1/2量を1枚ずつ広げながら間隔をあけてのせ、塩、こしょう各少々をふる。残りのレタスと豚肉を同様に重ねて塩、こしょう各少々をふり、酒大さじ2を回しかける。
カロリー:約493kcal レタスクラブ
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1.下ごしらえをしたサーモンに塩少々をふる。玉ねぎは縦5mm幅に切る。にんじんは短冊切りに、キャベツはざく切りにする。2.フライパンに1の野菜を広げて入れ、サーモンをのせる。ふたをして約10分、蒸し焼きにする。3.みそだれの材料を混ぜ合わせ、サーモンにぬる。食べる直前にサーモンの身をほぐしてしっかり混ぜ合わせる。
サーモン…2切れ玉ねぎ…1/2個にんじん…1/2本キャベツ…1/4個みそだれ ・みそ、酒…各大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/3〜1/2塩 カロリー:約308kcal レタスクラブ
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*Aの卵水は、溶き卵1/2個と水を合わせてカップ1/3を用意します。
納豆 2パックオクラ 4本ねぎ 1/4本A溶き卵 1/2個分A水 適量薄力粉 1/3カップ薄力粉 少々「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約401kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ブリの切り身は塩コショウをして10分置く。 下準備2. 塩ワカメは水洗いする。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切り、縦に薄切りにする。 下準備4. 大根は皮をむき、縦細切りにする。 作り方1. ブリにワカメをグルグルと巻く。 作り方2. 鍋又はフライパンを中火で熱してバターを溶かす。いったん火を止め、玉ネギ、大根を敷き詰め、酒を振りかける。
調理時間:約30分 カロリー:約358kcal E・レシピ
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