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「300~500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果: 1915 件中 (801 - 820)
揚げ油を170℃に熱してかまぼこを入れ、薄く色づくまで素揚げにする。食べるときに**2**のみそをぬぐって2cm角程度に切り、かまぼことともに盛り合わせる。
・木綿豆腐 1丁・みそ 約100g・かまぼこ 100g・揚げ油
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 手羽元はよく水けをふく。[2] ステンレスまたは樹脂加工した鍋に「鶏のさっぱり煮の素」を入れ、煮立たせる。 [3] 煮立ったら[1]の手羽元と殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをして中火で煮汁が1/21/3程度になるまで20分ほど煮る。(全体が煮汁につかるよう、時々裏返してください)[4] ゆで卵は半分に切り、手羽元とともに皿に盛り、お好みでゆでたブロッコリーを添える。
カロリー:約474kcal 塩分:約5.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] さんまは塩をふってしばらくおき、余分な水分が出てきたらふき取り、再度塩をふって、グリルなどで焼く。 [2] 多めの大根おろしをのせ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
さんま 2尾、塩 適量、大根おろし 適量、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約307kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏手羽先 8本(480g)、さやいんげん 1/2袋(75g)、ゆで卵 お好みで12個、、ミツカン 味ぽん 200ml、、ミツカン 味ぽんMILD 200ml、水 200ml
カロリー:約446kcal 塩分:約9.7g
ミツカン メニュー・レシピ
とたれ におわなっとう 1パック、豆腐 1/2丁(175g)、キムチ (白菜) 60g、生クリーム 100ml、ピザ用チーズ 60g、塩 適量、黒こしょう 適量
カロリー:約425kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
素材に程良く火が通ったら、かつお節を散らす。
材料(4人前) かつお節 2パック 割烹白だし 大さじ3 豚バラ薄切り肉 約250g 玉ねぎ 2個 オレンジ 2個 ローズマリー 10g 【A】水 カップ1 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 【A】ごま油 小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約332kcal 塩分:約1.2g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備5. 豚バラ肉は長さ3cmに切り、塩コショウを振る。 下準備6. 卵は溶いておく。 下準備7. 赤唐辛子はヘタと種を取り除き、砕いておく。 作り方1. 中華鍋にゴマ油を強火で熱し、豚バラ肉をほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、ゴーヤを加えて炒め合わせる
ゴーヤ(ニガウリ:小) 1本塩 小さじ1木綿豆腐 1/2丁モヤシ 1/2袋ニラ 1/2束豚バラ肉(薄切り) 80g塩コショウ 少々卵 2個赤唐辛子 1本ゴマ油 大さじ1酒 大さじ2塩 小さじ3/4顆粒チキンスープの素 大さじ1かつお節 3g
調理時間:約25分 カロリー:約402kcal 
E・レシピ
混ぜ合わせた【B】を食べる直前にかける。
材料(4人前) 豚ロース薄切り肉 300g 【A】しょうゆ 大さじ2 【A】酒 大さじ1 【A】おろししょうが 小さじ2 【A】おろしにんにく 小さじ1/4 片栗粉 適量 サラダ油 適量 フリルレタス 5枚 パプリカ(赤) 1/3個 大根 14cm 【B】減塩だしつゆ 大さじ6 【B】レモン汁(または酢) 大さじ3 万能ねぎ 適量
調理時間:約25分 カロリー:約319kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
作り方1. 鍋に豚もも肉、酒、ローリエ、かぶる位の水を加えて強火にかけ、煮たったらアクを取る。 作り方2. キャベツ、ニンジン、玉ネギ、ニンニクを加える。鍋の蓋をし、再び煮たったら弱火にして30分ゆでる(ゆで汁が足りない場合はお湯を加えて下さい)。 作り方3. そのまま冷
豚もも肉(ブロック) 200〜250g塩 小さじ1粗びき黒コショウ 小さじ1/2酒 大さじ2ローリエ 1枚キャベツ 1/8個ニンジン 1/2本玉ネギ 1/2個ニンニク 1片塩コショウ 少々ケチャップ 大さじ3豆板醤 小さじ1プレーンヨーグルト 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1/2マヨネーズ 大さじ1/2
調理時間:約40分 カロリー:約303kcal 
E・レシピ
煮汁はとっておく。すり鉢にぶぶあられ
・里芋 6コ・米ぬか 適量・八方だし カップ1・昆布 1枚・みりん 小さじ2・砂糖 小さじ1・塩 少々・うす口しょうゆ 小さじ1・ぶぶあられ 適量・小麦粉 適量・卵白 適量・鶏ひき肉 30g・手順4の煮汁 140ml・八方だし 70ml・しめじ 40g・うす口しょうゆ 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・くず粉 15g・八方だし 大さじ3・ほうれんそう 1株・しょうが 適量・揚げ油
調理時間:約60分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.白菜はざく切りにして口径約20cmの耐熱の器に入れる。豚肉を広げておおい、めんつゆを回しかける。2.ラップをかけて、肉の色が完全に変わるまで6分レンチンする(様子をみて12分追加)。3.Aを回しかけ、好みで刻んだ万能ねぎをふっても。
豚バラ薄切り肉…200g白菜…1/8株(約300g)めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2A〈混ぜる〉 ・おろしにんにく…2cm分 ・ポン酢じょうゆ…大さじ3 ・ごま油…大さじ1
調理時間:約8分 カロリー:約472kcal 
レタスクラブ
[1] 鶏むね肉はそぎ切りにする。長いもは食べやすい長さに切って、拍子木切りにする。パプリカは5mm幅に切る。しめじは石づきを取ってほぐす。[2] フライパンにサラダ油をひき、[1]を揚げ焼きする。余分な油はペーパータオルでふき取る。[3] の入った器に[2]を入れ、粗熱を取る。
鶏むね肉 1/2枚、長いも 100g、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、しめじ 1/2パック、サラダ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ
カロリー:約410kcal 塩分:約4.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1.トマトは6等分のくし形切りにする。万能ねぎは1cm長さに切る。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、そぼろだねをもう一度混ぜてから加えて、ほぐしながら炒める。3.パラパラになったらトマトを加えて油がまわるまで炒め、塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。万能ねぎを加えてざっと混ぜる。
そぼろだね〈混ぜる〉 ・豚ひき肉…200g ・おろしにんにく…小さじ1 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…大さじ1/2トマト…3個万能ねぎ…4本サラダ油、塩、こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約309kcal 
レタスクラブ
器に盛り、1をのせる。
とりむね肉…1枚(約250g)ピーマン…2個玉ねぎ…1/2個(約100g)しょうが…1かけ砂糖、酢、しょうゆ、酒…各大さじ1塩…小さじ1/4片栗粉、揚げ油…各大さじ4
カロリー:約489kcal 
レタスクラブ
湯から取り出し、厚みを半分に切り、ひと口大に切り分ける。(5)器に(4)の厚揚げを皮の方と豆腐の方を交互に並べ、(3)のそぼろを等分にのせる。*甘みのない大人
厚揚げ・大 1枚(240g)豚ひき肉 100gししとうがらし 4本Aねぎのみじん切り 大さじ2Aしょうがのみじん切り 大さじ1B水 1/4カップB酒 大さじ1B「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ4・1/2(22.5g)B「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約361kcal 
味の素 レシピ大百科
半熟状になったら半分に折る。(4)器に盛り、(1)のレタス、ミニトマトを添える。
卵 4個「ほんだし」 小さじ1/2袋入りカット野菜(五目野菜炒めミックス) 1/2袋(115g)ベーコン 2枚A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A水 大さじ2A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1A削り節 1パック(正味5g)レタス 1枚ミニトマト 2
カロリー:約362kcal 
味の素 レシピ大百科
3.ふたを取り、合わせ調味料を加え、からめるように混ぜる。
豚こま切れ肉…200gかぶ…3個(約420g)エリンギ…1本(約50g)ごま油…大さじ1/2合わせ調味料 ・白すりごま…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ11/2 ・砂糖…小さじ1
カロリー:約389kcal 
レタスクラブ
1 バットによく混ぜ合わせた【A】、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを入れて混ぜる。 2 鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、皮を下にして鶏肉を入れ、5分間ほど焼き、皮がパリッと焼けたら、裏返して3分間ほど焼く。焼けた肉から、①に入れ、5分間ほどおいて器に盛る。
材料(2人前) 【A】お塩ひかえめ めんつゆ 大さじ6 【A】酢 大さじ6 【A】砂糖 大さじ2 【A】赤唐がらし(小口切り) 1本分 玉ねぎ(せん切り) 1/2個 ピーマン(せん切り) 1個 にんじん(せん切り) 50g 鶏もも肉 大1枚 片栗粉 大さじ1 サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約466kcal 塩分:約2.2g
ヤマキ おいしいレシピ
1.豆腐はペーパータオルで水けを拭き、8等分に切る。ねぎは斜め薄切りに、しいたけは軸ごと半分に切る。2.鍋に煮汁の材料を入れて中火で熱する。煮立ったら、1を入れてふたをして、やや弱めの中火にして約10分煮る。3.牛肉を加え、色が変わるまでさっと煮る。
牛ももしゃぶしゃぶ用肉…100gもめん豆腐…大1丁(約400g)長ねぎ…1/2本しいたけ…6枚煮汁 ・だし汁…2カップ ・しょうゆ、みりん…各大さじ2
カロリー:約321kcal 
レタスクラブ
取り出して、一口大に切り、皿に盛る。同じフライパンにごま油を熱し、豚肉を入れる。肉の色が変わったら、ねぎとしょうがを加えて炒め合わせ、【A】を加えてさらに炒める。**2**の上に**3**をのせ、白ごまをふる。
・厚揚げ 1枚・豚こま切れ肉 100g・ねぎ 1/2本・しょうが 20g・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・白ごま 少々・ごま油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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