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「300~500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果: 1915 件中 (821 - 840)
(5)鍋に「かつおとこんぶのあわせだし」、Aを合わせて煮立て、うどんすきのだしを作る。(6)うどんすき鍋または土鍋に(5)のうどんすきのだしを入れて煮立て
才巻きえび 4尾(120g)鶏もも肉 160gはまぐり 4個焼きあなご 1本(65g)飛竜頭・小 4個(60g)白菜 4枚春菊 1束長ねぎ 1本しいたけ 4枚にんじん 40gゆでうどん・煮込み用 3玉「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 1袋(8g)A水 8カップAしょうゆ 大さじ6Aみりん 大さじ2A酒 大さじ2大根おろし 160g一味唐がらし 小さじ1/2青ねぎ 2
カロリー:約382kcal 
味の素 レシピ大百科
1.フライパンにもやしとかぶるくらいの水を入れて強めの中火にかける。沸騰したらざるにあけ、水けをしっかりきって器に盛る。豚肉は片栗粉大さじ1をまぶす。2.同じフライパンに油適量を中火で熱して豚肉を炒める。色が変わったら合わせ調味料を加えてからめ、1のもやしにたれごとかける(もやしから水分が出るので食べる直前に)。好みで万能ねぎの小口切り、粗びき黒こしょうをふる。
調理時間:約10分 カロリー:約363kcal 
レタスクラブ
[1] を合わせ、豚肉にもみ込んで冷蔵庫に入れておく。[2] フライパンを熱し、サラダ油で[1]の豚肉を炒める。※薄切り肉でなく、厚みのあるお肉で作ってもよい。※お好みで付け合せの野菜を添える。
豚肩ロース肉 200g、サラダ油 小さじ2、、ミツカン 穀物酢 小さじ2、みそ 小さじ4、酒 小さじ2、砂糖 大さじ1、、トマト 適宜、キャベツ 適宜
カロリー:約337kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
フライパンにゴマ油、ショウガを入れ強火にかけ、香りが立ってくれば豚肉を炒める。 作り方2. 豚肉の色が変わればモヤシ、エリンギを炒め全体に油がまわれば白菜キムチを加え炒め合わせる。 作り方3. を加え全体にからまれば、器に盛りすり白ゴマ、刻みネ
モヤシ 1パックエリンギ 1パックショウガ 1/2片白菜キムチ 100〜150g豚肉 120〜150gすり白ゴマ 大1刻みネギ 大3砂糖 小2しょうゆ 小2オイスターソース 小2ゴマ油 大1
調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 
E・レシピ
\ POINT / きびなごの代わりに、豆あじ・さより・甘鯛等でもよいでしょう。おからを炒る時、水分がとびすぎたら、熱いうちに酢か煮切り酒
材料 [ 2人分(10個分) ]きびなご10枚昆布10cm酢200mlしょうが1片小ねぎ2~3本おから200g白ごま大さじ1たれ砂糖80g酢大さじ4塩小さじ1/2薄口しょうゆ小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約319kcal 塩分:約3.1g
ニッスイ レシピ
牛しゃぶしゃぶ用薄切り肉…8枚(約250g)えのきたけ…1袋(約100g)大根…150g照り焼きだれ ・みりん…大さじ3 ・酒…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1すだち…1個片栗粉、サラダ油
カロリー:約457kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎは6等分のくし形切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。手羽先は骨に沿って切り目を入れ、塩、こしょう各少々をふる。ごまみその材料は混ぜ合わせる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、手羽先、玉ねぎを並べ入れる。約2分焼いて上下を返し、約2分焼く。3.酒大さじ2をふり入れ、水11/2カップ、ごまみそを加えて混ぜる。
カロリー:約313kcal 
レタスクラブ
1.とり手羽元は水けを拭く。さつまいもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにし、水に約5分さらす。2.手羽元は皮目にキッチンばさみで切り目を1本入れる。フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱する。手羽元を入れて両面を約1分30秒ずつ焼き、端に寄せる。3.さつまいもを水けをきって加え、手羽元をのせる。煮汁を回しかけ、ふたをして中火で13~15分煮る。
カロリー:約381kcal 
レタスクラブ
1.はんぺんは握りつぶし、ひき肉、玉ねぎのみじん切り、おろししょうが、酒、片栗粉各大さじ1を混ぜて6等分にし、小判形に丸める。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、両面を約3分ずつ焼く。練りがらし、しょうゆ各適量を添える。
とりむねひき肉…200gはんぺん…1枚玉ねぎのみじん切り…1/8個分おろししょうが…1かけ分酒、片栗粉…各大さじ1サラダ油…・・・
カロリー:約304kcal 
レタスクラブ
[5] [4]を皿に盛り、お好みで小口切りにした小ねぎを散らす。
豚バラ肉 薄切り 160g、なす 2本、ごま油 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ2、、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ2、、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約398kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)鶏肉はひと口大に切り、ボウルに入れてAを加えてもみ込み、10分おき、片栗粉をまぶす。(2)レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切り、レモンはくし形切りにする。(3)180℃に熱した油に(1)の鶏肉を入れ、きつね色になるまで揚げる。(4)器に盛り、(2)のレタス・ミニトマト・レモンを添える。
鶏もも肉 600gAしょうがのすりおろし 1かけ分(5g)Aみりん 大さじ2Aしょうゆ 大さじ2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 10ふりAこしょう 小さじ1/4片栗粉 大さじ6「AJINOMOTO サラダ油」 適量レタス 3枚(90g)ミニトマト 6個(50g)レモン 1/4個(35g)
カロリー:約425kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏もも肉 1枚「やさしお」 少々ウインナーソーセージ 2本かぶ 2個にんじん 1/2本しめじ 1/2パックA水 300mlA「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2Aしょうがのすりおろし 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約348kcal 
味の素 レシピ大百科
・こんにゃく 1/2枚・ピーマン 2コ・ピーマン 1/2コ・豚ロース肉 100g・卵 1/2コ分・塩 ・こしょう 少々・小麦粉 カップ1/2強・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.キャベツは5cm四方に切る。えのきたけはほぐす。油揚げはペーパータオルではさんで押さえて余分な油を除き、6等分の三角形に切る。にんにくは横薄切りにする。2.鍋に水4カップ、酒大さじ2、とりガラスープの素大さじ1、塩小さじ1を中火で煮立て、1、豚肉を加えて約10分煮る。器にとり分け、好みでゆずこしょうをつけて食べる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g油揚げ…1 1/2枚キャベツ…400gえのきたけ…大1/2袋(約100g)にんにく…1片酒…大さじ2とりガラスープの素…大さじ1塩…小さじ1好みでゆずこしょう
カロリー:約303kcal 
レタスクラブ
さば煮付缶詰を開け、粗くほぐします。 木綿豆腐は約2cm角に切り、塩をふってしばらく置き、水気を切ります。 長ねぎは粗みじん切りにします。 ボウルに、さば・木綿豆腐・長ねぎを入れ、ラー油を混ぜて器に盛り付け、粉山椒をふります。 \ POINT / ラー油は、市販の具だくさんラー油を使ってもおいしくいただけます。
材料さば煮付缶1缶木綿豆腐1丁塩小さじ1/4長ねぎ10cmラー油小さじ1粉山椒小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約305kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
1.万能ねぎは12㎝長さに切る。豚バラ薄切り肉を半量ずつ広げ、ねぎを半量ずつ巻いて小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、転がしながら焼き、しょうゆ、酒、みりん各大さじ2、砂糖大さじ1を混ぜて加え、からめる。
豚バラ薄切り肉…130g万能ねぎ…10本サラダ油…小さじ1しょうゆ、酒、みりん…各大さじ2砂糖…大さじ1小麦粉
カロリー:約373kcal 
レタスクラブ
※冷蔵庫で3~4日の保存が目安です。
材料(1人前) 鶏むね肉 1枚 片栗粉 大さじ2 サラダ油 大さじ2 白菜 300g 長ねぎ 1/2本 にんじん 40g しいたけ 40g A塩 少々 Aこしょう 少々 A酒 大さじ1 B水 100ml Bかつお粉 大さじ3 Bしょうゆ 大さじ1 Bみりん 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約333kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて170℃(菜箸を油の中に入れると、先から少し大きめの泡が出る状態)に熱し、**4**の1/2量をスプーンなどですくって静かに落とし入れ
・春菊 1ワ・にんじん 5cm・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・小麦粉 40g・かたくり粉 10g・冷水 60ml・小麦粉 小さじ1/2・揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
れんこんはさらに約2分揚げ焼きにして取り出し、油をきる。3.同じ油に鮭を入れ、時々上下を返しながら揚げ色がつくまで約5分揚げ焼きにし、油をきる。2とともに器に盛り合わせ、粉チーズ大さじ2、カレー粉小さじ1/2をかける。
生鮭…2切れ(約200g)れんこん…100g赤パプリカ…1/2個(約75g)粉チーズ、小麦粉…各大さじ2カレー粉…小さじ1/2塩…小さじ1/4サラダ油
カロリー:約319kcal 
レタスクラブ
溶きほぐした卵につけていただきます。 \ POINT / 煮詰まったときは、水を少しづつ加えて濃さを調整してください。
材料 [ 4人分 ]「おさかなのソーセージ」3本たまねぎ1個(200g)春菊1/2束(100g)生しいたけ4個焼き豆腐1丁(300g)しらたき1袋(200g)卵4個Aしょうゆ大さじ5酒大さじ5みりん大さじ5砂糖大さじ3水1/2カップ
調理時間:約15分 カロリー:約318kcal 塩分:約2.9g
ニッスイ レシピ
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