300～500kcalのレシピ 和食 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「300～500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1915 件中 （141 - 160）
|
※時間がないときは、鶏肉にもみ込むしょうゆの量を少し多めにし、よくもみ込むと、時間をおかなくても味がなじみやすくなります。※鶏肉を揚げる時は、低めの温度から揚げ始め、最後高温にするとカラッと仕上がります。
鶏もも肉(皮なし) 大1枚(270g)、ミツカン リンゴ酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1と1/2、小麦粉 大さじ3、片栗粉 大さじ3、揚げ油 適量、、ミツカン リンゴ酢 大さじ1/2、トマトケチャップ 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1と1/3、酒 大さじ1、水 1/3カップ、鶏がらスープの素 小さじ1/4、片栗粉 小さじ2～2と1/2(同量の水で溶く。) カロリー:約302kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
2分程度レンジに入れたまま余熱で火を通す。粗熱をとった後、鶏肉を食べやすい大きさに切る。[4] 器にレタスを敷き、[3]を盛り付け、その上に小ねぎといりごまをふりかけ、[3]のたれをかける。※お好みでラー油をかけても美味しくいただけます。
鶏もも肉 1枚(280g)、塩・こしょう 適量、、、ミツカン カンタン酢 1/4カップ、しょうゆ 大さじ1、ごま油 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、おろししょうが 小さじ1/2、、レタス 1/8個(細切り50g)、小ねぎ (小口切り) 大さじ3、いりごま (白) 適量、、ラー油 適宜 カロリー:約395kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
器に豆苗、長いも、豚肉を順に盛り、甘辛じょうゆをかける。
豚もも薄切り肉…200g長いも…160g豆苗…1袋塩、こしょう…各少々サラダ油…大さじ4片栗粉…大さじ2甘辛じょうゆ ・しょうゆ…大さじ2 ・酢、水…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 カロリー:約356kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(4)鶏肉に火が通ったら、(2)のわかめ・豆腐・ねぎを加え、ひと煮立ちさせる。*鶏だんごに隠し味として「ほんだし」を少々加えるとさらにおいしくお召し上がりいただけます。*鍋のシメには、「鍋の〆 鶏だし雑炊」がおすすめです。
鶏もも肉 150g鶏ひき肉 100gAいり白ごま 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1Aしょうがのみじん切り 1/4かけ分カットわかめ(乾) 10g木綿豆腐 1/2丁長ねぎ・白い部分 1本しめじ 1/2パックにんじん 1/3本水 360ml「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個 カロリー:約359kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
[3] ふたをして電子レンジ(600W)で3分加熱したら「味ぽん」をかける。上に[1]のにんじん、小松菜を順にのせる。再びふたをして、電子レンジ(600W)で2分～2分30秒加熱する。ハンバーグに竹串を刺して透き通った肉汁が出て、にんじんがやわらかくなればよい。[5] 器に[3]のハンバーグを盛り、[1]の大根おろしをのせる。小松菜、にんじんを添え、シリコンスチーマーに残った「味ぽん」をかける。
、合びき肉 200g、たまねぎ 1/2個、卵 1/2個分、パン粉 1/2カップ、塩 小さじ1/4、こしょう 少々、、大根 長さ5cm、小松菜 2株、にんじん 1/4本、、ミツカン 味ぽん 大さじ5 カロリー:約380kcal 塩分:約4.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 新たまねぎは6等分にくし形に切る。[2] 豚バラ肉を広げ、[1]を1切れずつしっかりと巻き、表面に小麦粉をふる(計6個作る)。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]の巻き終わりを下にして入れて全体に焼き色がつくまで焼く。[4] 「カンタン酢」を加え、ふたをして弱火で2分ほど蒸し焼きにする。焼いている途中で上下を返し焦げないようにする。
カロリー:約342kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.赤パプリカは縦4等分に切って斜め半分に切る。長いもは1cm厚さの輪切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにし、塩ひとつまみ、こしょう少々をふって小麦粉を薄くまぶす。2.バットにしょうゆ、酢各大さじ1と1/2、砂糖小さじ2、水大さじ3を入れて混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、パプリカ、長いもを並べ入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約343kcal レタスクラブ
|
|---|
|
**1**の【衣】を少量落とし、すぐに浮く程度(中温・170～180℃)になったら、タネを1/4量ずつすくって入れる。2～3分間揚げ焼きにして裏返し、さらに2～3分間揚げ焼きにする(一度に揚げ焼きできない場合は、2回に分ける)。両面
・冷凍うどん 2玉・ちりめんじゃこ 10g・たまねぎ 1/6コ・にんじん 3～4cm・溶き卵 1/3コ分・小麦粉 カップ1/3強・揚げ油 適量・めんつゆ 120ml・一味とうがらし 適量 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
片栗粉、小麦粉各大さじ2を加えて混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ5、2を入れて中火にかける。肉の表面が固まったら、上下を返しながら約4分揚げ焼きにする。器に盛り、1のたれをかけ、かぶの葉を添える。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)玉ねぎ…1/2個かぶの葉…2個分ポン酢じょうゆ、片栗粉、小麦粉…各大さじ2砂糖…小さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々オリーブ油…大さじ1/2酒…大さじ1しょうゆ…小さじ1サラダ油…大さじ5 調理時間:約15分 カロリー:約381kcal レタスクラブ
|
|---|
|
みそ漬けのさんまは背開きにしてから長さを4等分に切る。小さいものは2つに切る。みそ漬けがなければ、たたいた生のさんまとみそ適量を2に混ぜ、つみれ状にして揚げる。ボウルに小麦粉大さじ4と塩少々を入れ、水適量を加えて堅めに溶いて衣をつくり、納豆、チーズ、あさつきを加える。**1**の両面にかたくり粉適量をまぶし、腹側に**2**をこんもりとのせ、そのまま170℃の油で揚げる。谷中しょうがは葉を切り落とし、包丁で表面をそいで、かたくり粉適量を薄くまぶして揚げる。
調理時間:約25分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
あればミニトマト適量(分量外)を添える。
材料(1人前) 豚ロース薄切り肉 100g 片栗粉 大さじ1/2 【A】お塩ひかえめめんつゆ 大さじ2 【A】砂糖 小さじ1 キャベツ 大きいもの1枚半 調理時間:約15分 カロリー:約315kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の両面に焼き色がつくまで焼き、鶏肉を端に寄せ、玉ネギが少し透き通るまで炒め、サヤインゲンを加えて全体に炒めあわせる。 作り方2. を加え、全体にからめるよう
鶏むね肉 2枚酒 小2砂糖 小1しょうゆ 小2サヤインゲン 10〜12本塩 少々玉ネギ 1/2個サニーレタス 4〜5枚酒 大1砂糖 大3しょうゆ 大2.5豆板醤 小1白ゴマ 小2サラダ油 小2 調理時間:約25分 カロリー:約329kcal E・レシピ
|
|---|
|
※ほうれん草のアクが気になる場合は、下茹でして水けを絞ってからご使用下さい。
豚バラ肉 薄切り 150g、ほうれんそう 1/2束(150g)、にんにく (薄切り) 1かけ分、赤とうがらし (小口切り) 少々、サラダ油 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ2 カロリー:約380kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
※さばの表面をしっかりと焼くことで、うまみをとじ込めます。※しょうがは煮るときに入れてもOKです。煮ると風味がマイルドになり、最後にのせるとパンチがきいた味わいが楽しめます。
さば (切り身) 2切れ、大豆 (缶) 40g、れんこん (水煮)35g、しょうが (せん切り) 15g、小麦粉 適量、ごま油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 1カップ、砂糖 大さじ1と2/3、、赤みそ 大さじ1と1/4 カロリー:約431kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。コーンは缶汁をきる。2.フライパンに豚肉、マヨネーズ大さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れてもみ込む。3.フライパンを強火にかけて肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わってきたら玉ねぎ、コーンを加えて中火にし、約2分炒める。マヨネーズ大さじ1/2、ソース、削りがつおを加え、さっと炒め合わせる。
調理時間:約10分 カロリー:約362kcal レタスクラブ
|
|---|
|
豚肉は10cm長さに切る。鍋にたっぷりの湯を沸かして豚肉を入れ、色が変わったら取り出して冷水にとり、水けをきる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、しらたきを入れて中火で2～3分間下ゆでしてざるに上げ、食べやすい長さに切る。わけぎは3～4cm長さに切る。土鍋に水カップ2、うす口しょうゆ、酒、昆布を入れ、冷たいところにしらたきを入れてふたをして中火にかける。煮立ったら豚肉、わけぎを入れ、再び煮立ったらこしょうをふる。器に卵を割り入れて溶きほぐし、鍋の具をつけて食べる。
・豚バラ肉 200g・しらたき 1袋・わけぎ 1ワ・卵 2コ・昆布 1枚・うす口しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
材料(4人前) 大根 小1/2本(400g) こんにゃく 1枚(200g) 厚揚げ 1枚(200g) じゃがいも 小2個(200g) 卵 4個 はんぺん 大1枚(120g) つみれ 8個(120g) ちくわ 4本(80g) さつま揚げ 2枚(200g) 【A】水 カップ7・1/2 【A】減塩だしつゆ カップ1/2
調理時間:約80分 カロリー:約387kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
火にかけて沸騰したら火から下ろし、粗熱を取り、しょうがを加えて混ぜ合わせる。 5 ③のおでんが出来上がったら器に盛り、④のしょうが味噌だれをかけていただく。
材料(4人前) 大根 1/2本 大角天※大角天とは、薩摩揚げを薄く、大きく、四角く仕上げたもので青森県の生姜味噌おでんに欠かせない具材です。 3枚 さつま揚げ 4枚 白こんにゃく 250g うずらの卵(ゆで) 12個 つぶ貝 200g 帆立貝柱 100g 【A】水 カップ15 【A】めんつゆ カップ1・1/2 【B】みそ 60g 【B】水 カップ1/2 【B】みりん 大さじ3 【B】割烹白だし 大さじ1 しょうがのすりおろし 25g 調理時間:約60分 カロリー:約411kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
[1] フライパンに鶏もも肉を皮目を下にして並べ、中火にしころがしながら中に火が通るまで焼く。[2] 「カンタン酢」または「カンタン純米酢」を注ぎ入れ、たれにとろみが出てきつね色に変わり、肉に照りが出るまで焼く。[3] 器にとともに盛り付け、フライパンに残ったれをかける。※テフロン加工でないフライパンを使用する場合は、サラダ油小さじ1程度を広げ入れてから、鶏もも肉を並べるとよいです。
カロリー:約319kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.れんこんは皮つきのままよく洗い、2cm厚さの半月切りにし、大きければいちょう切りにする。豆腐は軽く水けを拭き取り、8等分に切る。万能ねぎは小口切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。2.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、れんこんに片栗粉を薄くまぶして入れ、4〜5分揚げる。取り出して油をきる。豆腐に片栗粉を薄くまぶして入れ、2〜3分揚げて油をきる。
カロリー:約338kcal レタスクラブ
|
|---|
