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「300～500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1915 件中 （161 - 180）
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豚ひき肉…250gキャベツ…3～4枚(約150g)削りがつお、青のり、紅しょうが…各適量A ・溶き卵…1個分 ・片栗粉…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・塩…小さじ1/4揚げ油、中濃ソース、マヨネーズ
カロリー:約419kcal レタスクラブ
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牛切り落とし肉…180g大根…500g小松菜…1/2わ(約100g)サラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・酒、みりん…各大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1と2/3 ・砂糖…小さじ1
カロリー:約397kcal レタスクラブ
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4.きゅうり、ちくわを加え、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…200gちくわ…2本きゅうり…1本ごま油…少々酒、みりん…各大さじ1/2しょうゆ…大さじ1 カロリー:約425kcal レタスクラブ
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1.大根はすりおろしてざるに上げ、汁けをきる。万能ねぎは小口切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにし、片栗粉をしっかりまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を並べ入れて約2分焼き、上下を返して約1分焼く。3.水3/4カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2と1/2、大根おろしの1/2量を加えて混ぜ、煮立ったら弱めの中火にして約3分煮る。
カロリー:約317kcal レタスクラブ
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ぶり 4切れ、小麦粉 大さじ2、サラダ油 大さじ1、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2、みりん 大さじ2、しょうゆ 小さじ2、、大根 200g、ピーマン 2個
カロリー:約341kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.白菜は、軸は横2cm幅のそぎ切りにし、葉は長さを2～3等分に切る。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚ひき肉、ねぎ、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)を入れ、肉を大まかにほぐしながら炒める。3.肉の色が変わったら水3/4カップ、しょうゆ大さじ1と1/2、酒大さじ1、砂糖小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、はるさめを加え、はるさめが煮汁にひたるようにする。
調理時間:約15分 カロリー:約349kcal レタスクラブ
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3.フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、2の巻き終わりを下にして入れる。巻き終わりが焼き固まったら転がしながら焼き、全体に焼き色がついたらたれ、水1/2カップを加える。ふたをして、時々転がしながら3～4分煮る。4.肉を端に寄せてあいたところにはるさめを入れ、3～4分、
豚肩ロース薄切り肉…10枚(約250g)下味 ・「甘辛しょうゆだれ」…大さじ2 ・オイスターソース…大さじ1/2万能ねぎ…10本緑豆はるさめ…30g「甘辛しょうゆだれ」…大さじ3ごま油 カロリー:約430kcal レタスクラブ
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1.パプリカは縦半分に切って、細切りにする。にらは4cm長さに切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったらパプリカを加えて約1分炒め、にらを加えてさっと炒める。火を止めて「温しょうがみそ」を加え、全体に混ぜ合わせる。
牛切り落とし肉…200g赤パプリカ…1個にら…1/2わ(約50g)「温しょうがみそ」…大さじ3ごま油 カロリー:約418kcal レタスクラブ
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[4] 15分後、煮汁がほとんどない状態で「追いがつおつゆ2倍」を加え、さらに5分ほど煮る。煮汁が少ないので、はしで肉を返しながら両面に味がつくように煮る。お好みでゆでたさやいんげんを添える。※写真では、ゆでたさやいんげんを添えています。
鶏手羽元 6本、しょうが 2～3g、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、水 1/2カップ、ミツカン 穀物酢 1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、、さやいんげん 適宜 カロリー:約322kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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側を下にし、蓋をして弱火にし、10分蒸し焼きにする。 作り方4. 器に盛り、混ぜ合わせたをかける。
ピーマン 8個合いびき肉 300g玉ネギ 1/2個バター 10gパン粉 大さじ4卵 1個塩コショウ 少々ナツメグ 適量小麦粉 大さじ1サラダ油 小さじ2ケチャップ 大さじ4トンカツソース 大さじ2しょうゆ 大さじ1チリソース 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約314kcal E・レシピ
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こんがり焼けたら裏返し、反対側も同様に焼く。 6 ③のトマトソースの加熱が終わったら、かつお節を加えてよく混ぜる。 7 鶏肉に火が通ったら、食べやすい大きさに切
材料(2人前) 鶏むね肉 1枚 玉ねぎ 1/4個 カットトマト缶 200g 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】酒 大さじ1/2 【A】粗びき黒こしょう 少々 【B】割烹白だし 大さじ1 【B】砂糖 小さじ1 【B】にんにくのすりおろし(チューブ) 小さじ1 【B】オリーブオイル 小さじ1 かつお節 3g 薄力粉 適量 オリーブオイル 大さじ1 パセリのみじん切り 適宜 ベビーリーフ 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約394kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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[5] 火を止めてさやえんどうを加え、ふたをして10分蒸らし、味を含ませる。
じゃがいも 2個、牛肉 薄切り 150g、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、水 1カップ、、ミツカン 追いがつおつゆの素 1/4カップ、みりん 大さじ1と1/2、、サラダ油 大さじ1/2、さやえんどう 4枚 カロリー:約396kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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きんめだいの上におろししょうがを飾る。
きんめだい (切り身) 2切れ、木綿豆腐 1/2丁、小松菜 50g、、ミツカン ほんてり 1/4カップ、水 1/4カップ、しょうゆ 大さじ1と1/2、しょうが 1/2かけ(すりおろし) カロリー:約306kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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器に盛り、白ごまと一味適量をふる。
牛こま切れ肉…200gレタス…1/2個玉ねぎ…1/2個にんにく…1片下味 ・砂糖、酒、しょうゆ、酢、オイスターソース…各大さじ1白いりごま…適量サラダ油、一味唐辛子 調理時間:約10分 カロリー:約419kcal レタスクラブ
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[1] 鶏もも肉は半分切り、塩を多めに鶏全体にすりこむ。バット等に並べ、20分程度置く。 [2] にんにくを細切りにし、[1]の鶏肉に2ケ所程度差し込み、こしょうをする。 [3] 「米酢」を加え、5分程度漬け込む。 [4] フライパンにサラダ油を熱し、[3]の鶏肉の汁けを軽くきって、皮面から焼く。きつね色になったら裏返し、ふたをして弱火で焼く。
カロリー:約303kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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しんなりしたらソースの材料を合わせて加え、ひと煮立ちさせる。5.器に3と1のトマトを盛り合わせ、4のきのこソースを添えてこしょう少々をふる。
厚揚げ…大1枚(約300g)しいたけ…4枚しめじ…1パック(約100g)えのきたけ…1袋(約100g)トマト…1/2個ソース ・酒、牛乳…各大さじ2 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1塩、小麦粉、サラダ油、バター、粗びき黒こしょう カロリー:約476kcal レタスクラブ
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1.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を広げて、なす、ピーマンの順に重ねる。強めの中火にし、そのまま約3分焼く。2.木べらでざっと上下を返し、ひき肉を大きめにくずしながら、1〜2分炒める。中央をあけてピリ辛みそだれを入れ、混ぜながら煮立てる。全体を1〜2分炒めて味をからめる。
豚ひき肉…150gなす…2個〈四つ割りにし、長さを2〜3等分に切る〉ピーマン…2個〈乱切りにする〉ピリ辛みそだれ ・みそ、水…各大さじ1 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2小麦粉、ごま油 カロリー:約330kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは1cm幅に切って長さを3等分に切る。にんじんは5mm厚さの輪切りにする。とりむね肉は1cm厚さ、一口大のそぎ切りにする。2.ボウルにしょうゆ大さじ1 1/2、練りがらし、酒各大さじ1を混ぜ、とり肉を加えてもみ込み、室温に約15分おく。3.フライパンに揚げ油を2cm深さに入れ、低温(約160℃)に熱する。かぼちゃ、にんじんを入れ、時々上下を返しながら約3分揚げ、油をきる。
カロリー:約392kcal レタスクラブ
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4.じゃがいもに軽く焼き色がついたらAを加えてさっと煮からめる。器に盛ってマヨネーズ適量をかけ、好みで万能ねぎの小口切りをのせる。
とりむね肉…1枚(約250g)じゃがいも…2個(約300g)A〈混ぜる〉 ・しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1と1/2 ・砂糖…小さじ2塩、こしょう、酒、片栗粉、サラダ油、マヨネーズ 調理時間:約15分 カロリー:約416kcal レタスクラブ
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たらは半分に切り、しょうゆ・こしょうをふって10分間おく。れんこんは薄い輪切りにする。【つけだし】は小鍋で軽く煮立たせる。【衣】の材料をサックリと混ぜ合わせる。たらに【衣】をつけ、2切れは片面に白ごまを、もう2切れは黒ごまをまぶしつける。揚げ油を170℃に熱し、れんこんを軽く色づくまで素揚げにして塩をふる。油の温度を180℃に上げ、**2**のたらをごまの面を下にして入れ、2分間ほど両面を色よく揚げる。**3**を器に盛る。大根おろしに細ねぎを混ぜて添え、**1**の【つけだし】を添える。
・生だら 2切れ・れんこん 1節・小麦粉 50g・水 70ml・酢 小さじ1・白ごま 適量・黒ごま 適量・だし カップ1/2・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・大根おろし 適量・細ねぎ 適量・しょうゆ 少々・こしょう 少々・揚げ油 ・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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