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「300～500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1915 件中 （161 - 180）
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3.にんにくみそ適量を煮汁少々で溶き、具につけながら食べる。
とり手羽元…12本(約500g)油揚げ…2枚〈3cm四方に切る〉ごぼう…1本白菜…5枚(約400g)〈ざく切り〉水菜…1/2わ〈3等分に切る〉にんにくみそ ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・みそ…大さじ3 ・白練りごま、砂糖…各大さじ1 1/2 ・水…大さじ1/2煮汁 ・酒…大さじ2 ・しょうゆ、とりガラスープの素…各大さじ1 ・水…5カップ塩、こしょう カロリー:約495kcal レタスクラブ
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エリンギは一口大に切り、たまねぎはスライスしておく。 小鍋に(1)・「さんま蒲焼」・水を入れて、エリンギに火が通るまで煮る。 (2)に卵黄をのせる。 ＼ POINT / 上記レシピでは卵黄のみをのせていますが、白身ごと使う場合は、卵とじにしてもおいしくお召あがりいただけます。
材料 [ 1人分 ]「さんま蒲焼」1缶エリンギ1/2本たまねぎ1/2個水大さじ3卵黄1個 調理時間:約10分 カロリー:約348kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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[1] しょうがは皮つきのまますりおろし、と合わせ、豚肉を5分ほど漬けておく。[2] フライパンにごま油を熱し、汁けを軽くきった豚肉を最初は強火で焼き、焼き色がついたら中火にして中まで火を通す。漬け汁を回しかけ、肉を返しながらからめる。[3] [2]を器に盛り、を添える。※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「豚ロース肉のしょうが焼き」(使用調味料:しょうゆ、酒、油、食塩相当量:1.0g)
豚ロース肉 180g、しょうが 1かけ、、、ミツカン 味ぽん 小さじ2と1/2、みりん 大さじ1、、ごま油 大さじ1/2、、、トマト 適量、キャベツ 適量、きゅうり 適量 カロリー:約309kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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牛切り落とし肉…150gトマト…2個(約300g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本しょうが…1かけサラダ油…大さじ1/2酒、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ2
カロリー:約337kcal レタスクラブ
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4.1を加えてさっと混ぜ、合わせ調味料を加え、みそのこうばしい香りがするまで時々混ぜながら約2分焼く。
豚バラ薄切り肉…200g里いも…3個(約150g)ごぼう…小2/3本(約100g)合わせ調味料 ・みそ…大さじ1 1/2 ・砂糖、水…各大さじ1 カロリー:約468kcal レタスクラブ
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下準備6. をひと煮立ちさせ、味を整える。 作り方1. 器に昆布を敷き、白身魚、シメジ、そばをのせ、ラップをして電子レンジで12～15分蒸し状態で加熱する。 作り方2. 熱々のをはり、焼きのり、刻みネギをのせ、好みで一味または七味唐辛子をかけて
タラ 4切れ塩 少々酒 大さじ1昆布 白身魚大4枚シメジ 1パックそば(乾麺) 3〜4束だし汁 1200〜1400ml酒 大さじ6みりん 大さじ3塩 小さじ1薄口しょうゆ 大さじ2しょうゆ 大さじ2一味唐辛子 適量海苔 1枚ネギ 大6 調理時間:約35分 カロリー:約321kcal E・レシピ
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1.豚肉は砂糖、しょうゆ各大さじ1をもみ込む。にらは5cm長さに切り、しいたけは軸ごと半分に切る。豆腐は4等分に切る。2.鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉、しいたけを広げて入れ、約1分焼きつけてから、約1分炒める。3.みりん大さじ3、しょうゆ大さじ2、水1/2カップを加えて約2分煮る。端に寄せて豆腐を加える。豆腐に煮汁を時々かけながら中火のまま約10分煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約466kcal レタスクラブ
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6.ふたを取り、フライパンを揺すって水分をとばすように煮からめる。7.好みで七味とうがらし(または粉ざんしょう)をふる。
豚肩ロース薄切り肉…200g大根…400g長ねぎ(青い部分を含む)…大1/3本(約50g)合わせ調味料 ・砂糖…大さじ1/2 ・酒…大さじ2 ・みそ…大さじ1と1/2 ・しょうゆ…小さじ1/3好みで七味とうがらし(または粉ざんしょう) カロリー:約306kcal レタスクラブ
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4 器に②のから揚げを盛り、③のあんをかける。
材料(2人前) 鶏もも肉 大1枚(約250g) 【A】しょうがのすりおろし 1かけ分 【A】割烹白だし 大さじ1 片栗粉 大さじ3 【B】水 カップ1/2 【B】割烹白だし 大さじ1 【B】片栗粉 小さじ1 サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約308kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.長ねぎは、青い部分の1/2量は薄い小口切りにし、残りは斜め薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉大さじ1をまぶす。卵は溶きほぐし、マヨネーズ大さじ1を加えてよく混ぜる。2.フライパンにごま油小さじ2を強めの中火で熱し、斜め薄切りのねぎをしんなりするまで炒める。豚肉を加えて炒め、色が変わったら中濃ソース大さじ1を加えてさっと炒め、いったん取り出す。
調理時間:約10分 カロリー:約498kcal レタスクラブ
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時々返しながら全面を焼き、火が通ったら取り出す。小鍋に【A】を入れ、中火にかける。沸騰したら**2**の豚肉を加え、弱めの中火で約3分間煮る。肉に火が通ったら**2**の餅、**1**ののりを加えてひと煮立ちさせる。味をみて塩少々で調え
・豚肩ロース肉 250g・切り餅 3コ・焼きのり 1枚・だし カップ2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 ・片栗粉 ・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉 120g豚バラ薄切り肉 80g白菜 1/8株(250g)長ねぎ 1/2本にんじん 1/5本ごぼう 1/5本絹ごし豆腐 1/4丁A水 4カップA「鍋キューブ」焼きあごだし 2個
カロリー:約352kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方4. (3)のフライパンにの材料を入れて温め、ハンバーグにかける。
合いびき肉 200g塩 小さじ1/4粗びき黒コショウ 少々玉ネギ(みじん切り) 100g卵 1/2個パン粉 大さじ3マヨネーズ 小さじ2ピザ用チーズ 適量酒 大さじ2サラダ油 適量ポン酢しょうゆ(市販品) 大さじ3玉ネギ(みじん切り) 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約422kcal E・レシピ
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焼き色がつくまで約180℃に熱したオーブンで、25分～30分焼きます。 ＼ POINT / キッシュの焼き時間は、表面をスプーンなどでさわってみて、卵液が流れるようなら固まるまで追加してください。
材料 [ 1台分(直径20cm) ]「和風野菜ミックス」150g塩さば半身1枚冷凍パイシート2枚ピザ用チーズ80gめんつゆ(2倍濃縮)大さじ2オリーブ油小さじ1卵液たまご1個生クリーム60cc牛乳60cc塩、こしょう各少々 調理時間:約30分 カロリー:約381kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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1.赤パプリカは縦4等分に切って斜め半分に切る。長いもは1cm厚さの輪切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにし、塩ひとつまみ、こしょう少々をふって小麦粉を薄くまぶす。2.バットにしょうゆ、酢各大さじ1と1/2、砂糖小さじ2、水大さじ3を入れて混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、パプリカ、長いもを並べ入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約343kcal レタスクラブ
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1.新玉ねぎは縦半分に切り、横1cm幅に切る。厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、6～8等分に切る。2.フライパンに煮汁の材料と1を入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約5分煮る。ふたを取って、時々混ぜながら約5分煮詰める。
厚揚げ…2枚(約400g)新玉ねぎ…大1個(250～300g)煮汁 ・おろししょうが…小さじ1 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4 ・水…1カップ カロリー:約359kcal レタスクラブ
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1 豆腐はキッチンペーパーに包んで水気を切り、1.5cm角に切る。 2 フライパンにごま油を熱し、【A】を炒め、ひき肉に火が通ったら、豆板醤を加えて炒め合わせる。【B】、豆腐を加えて煮立て、3分間煮て火を止める。水溶き片栗粉を回し入れ、再度火にかけて混ぜながら煮立たせ、とろみをつける。お好みでラー油をかける。
材料(2人前) 絹ごし豆腐 1丁 【A】豚ひき肉 150g 【A】にんにく(みじん切り) 1片分 【A】しょうが(みじん切り) 1かけ分 【A】長ねぎ(みじん切り) 1/2本分 豆板醤 小さじ2 【B】水 280ml 【B】割烹白だし お塩ひかえめ 40ml 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1を水大さじ2で溶く) 大さじ2 ごま油 大さじ1 ラー油 お好みで 調理時間:約15分 カロリー:約343kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
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【衣】をつくる。ボウルに小麦粉を入れ、泡立て器でかき混ぜて空気を含ませる。別のボウルに卵白水を入れて溶き混ぜ、小麦粉を加え、さらにしょうゆを加えて泡立て器で混ぜる。**2**に**1**、しらすを加えてサックリと混ぜる。フッ素樹脂加工のフライパン(直径20cm)にサラダ油を入れ、**3**を広げて中火にかけ、両面をこんがりと揚げる。バットなどにとって油をきり、器に盛る。
・とうもろこし 1本・しらす 約50g・卵白水 70ml・小麦粉 50g・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて薄切りにする。しいたけは軸ごと四つ切りにする。ちくわは1cm幅の斜め切りにする。2.フライパンに1を広げ入れ、豚肉を具材の間のところどころに入れる。酒大さじ1、水大さじ3を回し入れてふたをし、中火にかけて約6分蒸し煮にする。3.器に盛り、ごまみそだれをかける。
豚こま切れ肉…150gちくわ…2本(約70g)ブロッコリー…1/2個(約150g)しいたけ…3枚酒…大さじ1ごまみそだれ ・おろししょうが…1/5かけ分〈小さじ1/2〉 ・白すりごま…大さじ1 ・みそ…大さじ1と1/2 ・砂糖…大さじ1/2 ・水…大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約319kcal レタスクラブ
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セロリは3cm長さに切る。それぞれを串に刺す。 5 焼き網の上でそれぞれの串を焼き、焼き上がりにめんつゆをハケで塗っていただく。
材料(4人前) 鶏レバー 200g 鶏もも肉 1枚 ズッキーニ 1本 なす 1本 豚バラ薄切り肉 4枚 長いも 1/3本 れんこん 小1節 にんじん 1/2本 セロリ 2本 めんつゆ 適量 調理時間:約40分 カロリー:約397kcal ヤマキ おいしいレシピ
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