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「300～500kcal > 和食 > 主食」 の検索結果： 2279 件中 （541 - 560）
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※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、、鶏ささみ 2本、きゅうり 1/2本、キムチ (白菜) 適量、ミツカン 料理酒 少々、ゆで卵 1個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、ミツカン 追いがつおつゆ ストレート 1カップ カロリー:約480kcal 塩分:約6.4g ミツカン メニュー・レシピ
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枝豆は塩少々を入れた熱湯でゆでて粗熱を取り、さやから取り出す。ご飯が炊き上がったら**4**を加え、サックリと混ぜ合わせる。
・米 400ml・枝豆 400g・油揚げ 2枚・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・だし 適量・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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大きめの鍋に水約1.5リットルを入れ、ふたをして強火にかける。沸騰したらふたを取り、そうめんをパラパラとばらしながら入れ、菜ばしですぐに混ぜる。めんが浮き上がってきたら、水約カップ1/2を加えてふきこぼれないようにする(さし水)。再びそうめんが浮き上がってきたら、火を止める。または、袋の表示どおりにゆでる。ざるに上げ、流水をかけて粗熱を取る。
調理時間:約7分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。牛肉は食べやすい大きさに切る。深めのフライパンに小松菜を入れ、塩小さじ2/3～1とごま油小さじ2をふり入れる。水カップ1を加えてふたをし、中火で3分間ほど蒸し煮にする。水カップ2を加えて煮立たせ、牛肉を加えてサッと煮る。アクが出たら除き、塩・しょうゆ各少々で味を調える。【水溶き片栗粉】を混ぜ合わせて回し入れ、全体を混ぜながらひと煮立ちさせてとろみをつける。器に盛ったご飯にかける。
・小松菜 1ワ・牛薄切り肉 100g・片栗粉 大さじ2・水 大さじ4・ご飯 適量・塩 ・ごま油 ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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魚焼きグリル、または焼き網を強火で熱し、あじの干物の両面をこんがりと焼く。粗熱が取れたら、骨と皮を取り除いて粗くほぐす。炊飯器のスイッチが切れたら、**2**のあじをのせ、ふたをして1～2分間おく。わけぎを端から薄切りにして加え、サックリと混ぜて器に盛り、しょうがをのせる。
・米 2合・あじの干物 1匹・水 カップ1+1/2・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・わけぎ 1本・しょうが 適量 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. しば漬けは細かく刻む。 作り方1. 炊きたてご飯は10～15分蒸らし、しば漬け、天かす、白ゴマを混ぜ合わせ、茶碗によそう。
ご飯(炊きたて) 2合分しば漬け 大さじ8天かす 大さじ3白ゴマ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約306kcal E・レシピ
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はしで大きく混ぜて、半熟状態になったら火を止める。鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばをゆでる。【そばつゆ】の材料を別の鍋に入れて煮立て、弱火で温めておく。ゆで上がったそばの湯をきって器に入れ、**1**の油揚げ、4等分にした**2**をのせ、【そばつゆ】を注ぎ、とろろ昆布をのせる。
・そば 350g・油揚げ 2枚・卵 3コ・みりん 大さじ1・水 大さじ1・塩 一つまみ・細ねぎ 2～3本分・桜えび 5g・とろろ昆布 10g・だし カップ5・みりん カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・しょうゆ 少々・ごま油 大さじ1強 調理時間:約20分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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1.だし汁の材料すべてをボウルに入れ、1時間ほどおく(時間があれば、1日おいても)。米は洗って30分ほど浸水させ、ざるに上げる。あさりは殻をこすり合わせて洗う。じゃがいもは1cm角に切る。三つ葉は1cm長さに切る。2.鍋にだし汁と、あさりを入れ、中火にかける。あさりの口があいたらざるでこし、あさりと煮汁に分ける。3.炊飯器に1の米、あさりの煮汁を入れ、じゃがいもをのせて普通に炊く。
カロリー:約433kcal レタスクラブ
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1 鍋に水を沸かしてゆでうどんを加え、ひと煮立ちしたら「割烹白だし」を加える。 2 器に盛り付け、焼いた切り餅と小口切りにした長ねぎをのせ、最後にかつおぶしを加える。
材料(2人前) ゆでうどん 2玉 水 560ml 割烹白だし 80ml 切り餅 2個 長ねぎ 5㎝ 徳一番®花かつお 適量 調理時間:約10分 カロリー:約412kcal 塩分:約3.2g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) ゆでうどん 2玉 A割烹白だし 80ml A水 560ml 大根 1/4本 しょうが 1かけ しめじ 1/2パック 油揚げ 2枚 長ねぎ 1本
調理時間:約15分 カロリー:約413kcal 塩分:約3.2g ヤマキ おいしいレシピ
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沸騰したら、豚こま切れ肉をほぐしながら入れる。弱火にしてアクを取りながら5分ほど煮る。4.肉入りつけ汁を器に盛り、1と長ねぎの小口切り適宜を薬味として、うどんに添える。
「手打ちうどん」…全量さやいんげん…5〜6本なす…1個肉入りつけ汁 ・水…2カップ ・しょうゆ…1/4カップ ・みりん…1/4カップ ・塩…小さじ1/2〜1 ・豚こま切れ肉…150〜200g長ねぎの小口切り…適宜 カロリー:約445kcal レタスクラブ
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**2**に**3**と切りごまを混ぜる。
・米 540ml・昆布 1枚・スモークサーモン 160g・クレソン 3ワ・セロリ 1本・切りごま 大さじ2・米酢 70ml・グラニュー糖 大さじ2+1/4・塩 小さじ2・酢 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] うどんは熱湯でゆで、水で冷やし水をきっておく。 [2] 野沢菜漬けは細かく切る。 [3] 器にうどん、野沢菜、ツナ缶、切りのり、かつお節を盛り付け、分量の水で希釈した「昆布だしつゆの素3倍」をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん (冷凍) 2玉、野沢菜漬け 75g、ツナ缶 大1/2缶、、ミツカン 昆布だしつゆの素3倍 3/4カップ、水 1と1/2カップ、、切りのり 適量、かつお節 適量 カロリー:約391kcal 塩分:約6.7g ミツカン メニュー・レシピ
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れんこんをしゃもじでくずしながら混ぜ、みつばも加えてサックリ合わせる。味をみて、足りなければ
・れんこん 1/2節・米 2合・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1・ごま油 小さじ1・昆布 1枚・むきえび 80g・みつば 適量・白ごま 適量・塩 少々・黒こしょう 適量 調理時間:約40分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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※栄養成分について、つゆは40%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、きゅうり 1/2本、かに風味かまぼこ 2本、錦糸卵 1個分、にんじん 少々、鶏ささみ 1本、オクラ 1/2本、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、、おろししょうが 適量、長ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約445kcal 塩分:約5.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.冷凍うどんをさっと水にくぐらせて直径約25cmの耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて、袋の表示時間どおりに電子レンジで加熱する。器に盛り、材料をのせる。
冷凍うどん…1玉卵…1個アボカド…1/4個〈1cm角に切る〉みょうが…1個〈薄い小口切り〉塩昆布…大さじ1塩…ふたつまみ カロリー:約331kcal レタスクラブ
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味見をして、好みの加減になったところでやめる。麦ご飯を茶碗によそい、**4**のとろろをかけて、好みで青のりをふる。
・大和芋 300g・米 2合・麦 1/2合・だし カップ1・しょうゆ 大さじ2+1/2・みりん 小さじ2・青のり 適宜・酢 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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1 えびは水洗いしてひげを切り、曲げたまま竹串を刺す。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら中火にして3～5分煮だし、だしパックを取り出す。 3 ゆでうどん、①のえび、Bを加え、全体に火が通るまで加熱する。 4 えびの竹串を外して③を器に盛り付け、おろして水気をきった大根、梅干し、刻んだみつば、飾り切りしたかまぼこを飾る。
調理時間:約10分 カロリー:約378kcal 塩分:約6.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 明太子は一口大に切り、かいわれ大根は4cmの長さに切る。 2 うどんはゆでてよくお湯を切り、器に盛ってつゆをかける。 3 明太子、かいわれ大根、卵黄、パルメザンチーズ、刻み海苔を盛り、付属のかつお節とすりごまをのせ、熱いうちにかき混ぜていただく。
材料(2人前) 釜玉うどんつゆ 1袋(2食入) うどん 2玉 生卵 2個 明太子 20g かいわれ大根 1/4パック パルメザンチーズ 適量 刻み海苔 適量 カロリー:約376kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 米は洗ってざるに取る。あさりは薄い塩水でよく洗い、水けをよくきる。しょうがはせん切りにする。 [2] 炊飯器に米を入れ、「追いがつおつゆ2倍」を入れ、3合の目盛りに合わせて水加減する。あさり、[1]の2/3量のしょうがをのせ、ご飯を炊く。[3] 茶碗に盛り、残りのしょうがをのせる。お好みでみつばを飾る。※調理時間に炊飯時間は含みません。
カロリー:約459kcal 塩分:約4.5g ミツカン メニュー・レシピ
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