|
火を止めたらその
・そうめん 4ワ・里芋 12コ・とうがん 150g・かぼちゃ 4コ・ししとうがらし 8本・油揚げ 1/2枚・みょうが 3コ・米のとぎ汁 適量・だし 720ml・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ2/3・塩 4g・削り節 5g・柚子(ゆず) 1/2コ・うす口しょうゆ ・みりん 調理時間:約45分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
好みでわさびをのせる。
・ご飯 2杯分・なす 1コ・きゅうり 1本・みょうが 2コ・青じそ 1~2本・白ごま 大さじ2・ちりめんじゃこ 20g・レモンの皮 少々・レモン汁 カップ1/4・浅漬けの素 カップ1+1/4・つくね芋 50g・だし 大さじ2・しょうゆ 少々・塩 少々・おろしわさび 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.とうもろこしは長さを半分に切り、実をそぎ落とす。2.鍋に水1/4カップ、1を入れて中火にかけ、ふたをして煮立ってから約3分蒸しゆでにする。酒、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4を加えてさっと煮る。汁けをきり、温かいご飯に混ぜる。
とうもろこし…1本温かいご飯…350g酒、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約366kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.押し麦は熱湯で約10分ゆで、ざるにあける。れんこんは8mm厚さのいちょう切りにし、酢適量を加えた熱湯で約2分ゆでる。にんじんは3cm長さの細切りにし、ラップで包んで電子レンジで約1分加熱する。かぶは1cm角に切る。かぶの葉はさっと塩ゆでし、湯をきって1cm長さに切る。ルッコラは粗くちぎる。2.ジャーにドレッシングの材料を混ぜ合わせてから入れる。
カロリー:約336kcal レタスクラブ
|
|---|
|
さらにラップで包み、のりがなじむまでおく。3.さっとぬらした包丁で、ラップごと半分に切る。
ランチョンミート缶のスライス(1cm幅)…1切れ(約50g)焼きのり…1枚冷凍ほうれん草…20g冷凍コーン…10g温かいご飯…200g塩 カロリー:約479kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.きゅうりは薄い輪切りにしてポリ袋に入れ、塩小さじ1/2を加えて軽くもみ、約10分おいて水けをしっかり絞る。みょうがは薄い小口切りにする。あじは1cm幅に切る。2.ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖大さじ1/2、塩少々を加えて混ぜる。フライパンに油小さじ1弱を熱し、卵液を流し入れる。菜箸でかき混ぜながら、ポロポロになったら取り出す。
調理時間:約15分 カロリー:約442kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1 卵を黄身と白身に分ける。 2 ①の白身と炊きたてのご飯を良く混ぜ合わせる。 3 茶碗に盛り、①の黄身をそっと飾る。「めんつゆ」とかつお節をふりかけてよく混ぜていただく。
材料(2人前) ご飯 2杯(300g) 卵 2個 めんつゆ 適量 かつお節 適量 調理時間:約2分 カロリー:約329kcal 塩分:約0.2g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
[1] キャベツは粗みじん切り、長ねぎは小口切り、紅しょうがはみじん切りにする。[2] 豚肉は4cm長さに切る。[3] ボウルにお好み焼き粉と水を入れてよくかき混ぜ、[1]を入れて混ぜ合わせる。[4] ホットプレートにサラダ油を熱し、豚肉を焼き、[3]を丸く流し入れる。きつね色に焼けたら裏返して、もう片面も焼いて火を通す。
カロリー:約387kcal 塩分:約4.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
ラップごとのりを巻き半分に切って、お皿に盛りつけます。 \ POINT / 中身の具材をアレンジして、様々なおにぎらずにチャレンジしてみてください。
材料 [ 1人前 ]「ラーメン屋さんのまかない飯 醤油豚骨スープ味」で炊いたご飯茶椀1杯のり1枚分白ねぎ1/5本 カロリー:約325kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
水を2合の目盛りまで加えて普通に炊く。炊き上がったら黒こしょう小さじ1/2を加えて混ぜる。器に盛り、好みで黒こしょう少々をふり、イタリアンパセリを散らす。
・ゆでたけのこ 150g・米 360ml・イタリアンパセリ 適宜・ごま油 小さじ2・塩 小さじ1・バター 大さじ1+1/4・しょうゆ 小さじ2・黒こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
煮立ったら、火を止める。
器2コにご飯を等分に盛り、**2**を等分にのせて、**3**のだしを等分に注ぐ。
・ご飯 240g・あじ 2匹分・ねぎ 7~8cm・しょうが 1かけ・みそ 大さじ1+1/3~2・だし カップ3 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
5 「めんつゆ」を鍋肌から回し入れ、①のビーフンを加えて炒め合わせて器に盛る。お好みで五香粉、こしょうをふっていただく。
材料(4人前) ビーフン 100g トマト 2個 にんにく 1片 卵 2個 ごま油 大さじ1 めんつゆ 大さじ2 五香粉 (好みで)適量 こしょう (好みで)適量 調理時間:約15分 カロリー:約358kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
ご飯 茶碗2杯、鶏ささみ 2本、酒 大さじ1、しいたけ 2個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、みりん 大さじ1/2、水 大さじ2、こいくちしょうゆ 小さじ1、、さやえんどう 8枚、錦糸卵 適量、小ねぎ 適量、、ミツカン プロが使う味 白だし 1/4カップ、湯 2と3/4カップ
カロリー:約370kcal 塩分:約4.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1. 長ネギは白髪ネギにし、塩少々ふる。 2. どんぶりに温かいご飯をのせ、その上に焼豚を放射状に並べ、1の白髪ネギと卵黄をのせる。 3. 2にラー油とごま油をお好みでかける。
もう切ってますよ! 焼豚 7枚 ご飯 160g 長ネギ(白髪ねぎ) 15g 塩 少々 卵(黄身) 1個分 ラー油 適量 ごま油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約456kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
|
|---|