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時間になったら火を止め、大きめのざるに上げる。用意した水にざるごとつけ、菜箸で混ぜる。水をかえてもう一度つけ、混ぜて粗熱を取る。流水をかけなが
・そば 160~200g・麺つゆ カップ1・ねぎ 5cm・焼きのり 1/4枚・練りわさび 適量 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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(6)器に盛ったご飯に(5)をかけ、小口切りのねぎともみのりをのせる。*東京都の郷土料理
あさり(むき身) 300g長ねぎ 1本小松菜 4株しょうが 1/3かけ水 2カップ「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ3酒 大さじ3みりん 大さじ1ご飯・小丼 4杯もみのり 適量 カロリー:約317kcal 味の素 レシピ大百科
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茶碗によそい、青柚子の皮をふる。
・米 カップ3・干し貝柱 30g・生しいたけ 12枚・酒 大さじ3・だし カップ3強・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1・青柚子の皮 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約60分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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4 山いもをすりおろし、③に加える。
材料(4人前) 鶏ひき肉 300g 【A】長ねぎ 5㎝ 【A】しょうが 1/2かけ 【A】溶き卵 1個分 【A】めんつゆ 大さじ1/2 【A】片栗粉 大さじ2 水菜 1袋 長ねぎ 1本 しめじ 1袋 しいたけ 4枚 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 山いも 15㎝ 調理時間:約30分 カロリー:約315kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)グリンピースは塩少々加えた熱湯でゆでる。(2)温かいご飯にじゃこ、(1)のグリンピースを混ぜ、塩で味をつける。
ご飯 4杯(茶碗)(600g)ちりめんじゃこ 15gグリンピース 30g「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4 カロリー:約493kcal 味の素 レシピ大百科
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青じそは軸を切って丸め、端からせん切りにし、み
・あじ 3匹・米 360ml・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・きゅうり 1本・みょうが 2コ・青じそ 10枚・卵 2コ・砂糖 小さじ2・塩 少々・焼きのり 2枚・白ごま 適宜・塩 小さじ2/3・サラダ油 少々 調理時間:約50分 カロリー:約420kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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*米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
米 2合水 適量鶏もも肉 1枚しいたけ 2枚せり 1束Aうす口しょうゆ 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ山盛り2(8g) カロリー:約386kcal 味の素 レシピ大百科
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材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」80gもち4個たまご2個焼きのり1/4枚かいわれ大根1/6パックだし汁600cc塩小さじ1/3
カロリー:約362kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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フツフツとしてきたら、刺身とあしらいを加える。菜箸で2~3回ざっと混ぜる。火を止め、ふたをして30秒間ほどおく。器にご飯をよそい、**2**をかけ、わさびを添える。
・好みの刺身 1パック・好みの刺身のあしらい 適量・だし カップ1・片栗粉 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・ご飯 適量・練りわさび 1袋 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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1 温かいご飯にたっぷりかつお節をのせ、その上にタレを絡めた「めんつゆやみつき卵」を乗せる。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 かつお節 適量 めんつゆやみつき卵 2個 調理時間:約2分 カロリー:約323kcal 塩分:約0.4g ヤマキ おいしいレシピ
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