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1.耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジで約20秒加熱し、やわらかくする。砂糖、レモン汁を加え、泡立て器でよく混ぜる。2.「チャバタ」をオーブントースターで約3分、こんがりと焼き、取り出して1を半量ずつぬる。上にマーマレードを半量ずつぬる。
「チャバタ」…6枚切りのもの2枚クリームチーズ…80g砂糖…10gレモン汁…小さじ1 1/2マーマレード…大さじ2
カロリー:約367kcal　

米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れ、2合の目盛りまで水を注いで30分間おく。ミニトマト、グリーンオリーブ、【A】を加えて炊く。炊き上がったら、塩・黒こしょう各少々をふり、カマンベールチーズをのせる。ふたをして5分間ほど蒸らし、サッと混ぜる。器に盛り、イタリアンパセリの葉を散らす。オリーブ油をかけ、黒こしょう少々をふる。
・カマンベールチーズ 6コ・米 360ml・ミニトマト 12コ・グリーンオリーブ 12コ・たまねぎ 1/4コ分・にんにく 1かけ分・固形スープの素(もと) 1コ・イタリアンパセリ(またはパセリ)の葉 1～2本分・塩 少々・黒こしょう ・オリーブ油 適量
調理時間:約5分　カロリー:約370kcal　塩分:約1.4g

*米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
米 2合水 適量新玉ねぎ 1個しめじ 1パック(100g)ベーコンブロック 80gAしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 小さじ山盛り2(8g)パセリのみじん切り・好みで 適量黒こしょう・好みで 適量
カロリー:約376kcal　

(4)(1)のペンネ・ゆで汁大さじ1、「コンソメ」を加え、汁気がなくなるまで炒め、(2)のバジルを加えてサッと炒める。
ペンネ 60gむきえび 6尾ミニトマト 6個バジルの葉 8枚にんにくのみじん切り 1/2かけ分「瀬戸のほんじお」 少々黒こしょう 少々「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
カロリー:約453kcal　

(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。えびは解凍して水気をきる。「鍋キューブ」は砕いておく。玉ねぎは1cm角に切る。アスパラは1cm幅の小口切りにする。(2)炊飯器に(1)の米を入れ、1合の目盛りまで水を注ぎ、にんにく、(1)のえび・砕いた「鍋キューブ」・玉ねぎ・アスパラを加え、オリーブオイルを回し入れて軽く混ぜて炊く(時間外)。
カロリー:約359kcal　

4人分 鶏肉(むね)...1/2枚たまねぎ...1/2個まいたけ...100gしめじ...100gバター...20g白飯(炊いたもの)...400g水...4カップ顆粒コンソメ...小さじ1マヨネーズ...大さじ2ミニトマト...8個パルメザンチーズ...少々パセリ...少々
調理時間:約20分　カロリー:約335kcal　

バターは常温に戻し、練ってクリーム状にする。たまねぎは繊維を断つように薄切りにする。パンの片面にバターを塗り、オーブントースターの受け皿に並べる。たまねぎの1/2量を広げ、スモークサーモンをのせる。残りのたまねぎを散らして塩、こしょうをふり、チーズをのせる。**2**をオーブントースターに入れ、チーズが溶けるまで5～6分間焼く。
・スモークサーモン 80g・バター 大さじ1・たまねぎ 1/4コ・食パン 2枚・塩 少々・こしょう 少々・ピザ用チーズ 60g
調理時間:約10分　カロリー:約350kcal　

1.にらは1cm長さに切る。納豆はしょうゆ大さじ1、和風だしの素小さじ1を加えてよく混ぜる。2.フライパンに水2カップ、塩少々を入れ、スパゲッティ(1.6mm)を半分に折って加え、中火にかける。煮立ったらほぐすように混ぜ、弱めの中火にして袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて水けをきる。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ちりめんじゃこを加えて約1分炒める。
カロリー:約472kcal　

1.エッグサラダを作る。ブロッコリーは小房に分け、熱湯で約4分やわらかめにゆでてざるに上げる。玉ねぎは塩少々でもんで水洗いし、水をかたく絞る。ゆで卵は粗く刻む。2.ボウルにゆで卵、ブロッコリー、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせ、容器に入れる。ズッキーニブレッドを保存用袋に入れる。
「ズッキーニブレッド」…2cm厚さ4切れエッグサラダ　・ゆで卵…2個　・ブロッコリー…1/3個　・玉ねぎの縦薄切り…小1/8個分　・マヨネーズ…大さじ1 1/2　・塩、こしょう…各少々
カロリー:約387kcal　

トマトの水煮は缶汁ごとボウルに入れ、果肉を手でつぶす。フライパンにエクストラバージンオリーブ油を入れて強めの中火にかけ、香りが出たら**1**のトマトを加え、塩一つまみを加える。たっぷりの熱湯に1.5～2%の塩を入れ、スパゲッティをゆで始める。**2**が煮立ったら中火にし、フライパンを揺すりながら、水分を蒸発させるように煮詰めていく。約2/3量に煮詰まり、トロリとしてきたら火を止め、味をみて塩適宜で調える。ゆで上げて湯をきったスパゲッティを加えてあえ、パルメザンチーズも加えてあえる。
調理時間:約10分　カロリー:約500kcal　

食パンは、表面に約1cm深さの切り目を、十文字に入れる。オーブントースターまたは230～250℃に熱したオーブンでこんがりと焼く。バターをぬる。好みで塩をふってもよい。
・食パン 1枚・バター 適量・塩 少々
調理時間:約5分　カロリー:約310kcal　

バターをぬっていない食パンに**3**の卵を等分にのせて広げる。レタスを重ねて、バターをぬった食パンをかぶせる。**6**を2セットずつ重ねてラップをかけ、軽いおもしをのせて5～10分間おいて、具とパンをなじませる
・食パン 8枚・卵 3コ・レタス 2枚・バター 適量・塩 小さじ1/4・マヨネーズ 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約398kcal　

耐熱ボウルにたまねぎ、じゃがいも、にんじんを入れてラップで覆い、電子レンジ(600W)に5分30秒間かけ、そのまま粗熱を取る。ラップを取り、ひき肉、塩、トマトケチャップ、カレー粉を加えてよく混ぜる。[[しらすマヨパン|rid=41348]]**1**～**6**と同様に基本のパン生地をつくる。生地1コを両手で持ち、回しながら直径12cmにのばす。**1**を大さじ2のせて生地の両端をのばし、包む。口にひだを寄せてしっかり閉じ、台の上で上下を返して手で押さえる。残りも同様につくり、乾いた布巾と生地に使用したポリ袋を順にかけて10分間おく。混ぜた【卵液】にくぐらせ、パン粉
・豚ひき肉 100g・たまねぎ 50g・じゃがいも 50g・にんじん 50g・塩 小さじ3/4・トマトケチャップ 大さじ1/2・カレー粉 大さじ1・基本のパン生地 全量・強力粉 適量・溶き卵 1コ分・水 少々・パン粉 適量・揚げ油
調理時間:約90分　カロリー:約320kcal　塩分:約0.9g

マヨネーズ大さじ4と練りがらしを混ぜ、食パンの片面に塗る。ゆで卵のウスターソース漬けを輪切りにして食パンにのせ、もう1枚ではさむ。パンのみみを切り落とし、半分に切る。もう1組も同様につくる。器に盛り、好みでピクルスを添える。
・ゆで卵のウスターソース漬け 1～2コ・食パン 4枚・練りがらし 小さじ1/2・ピクルス 適宜・マヨネーズ 大さじ4
調理時間:約5分　カロリー:約370kcal　塩分:約1.8g

(1)ベーコンは1cm幅に切り、キャベツはひと口大のザク切りにする。トマトは皮を湯むきして、種を取って2cm角に切る。(2)鍋に水、「コンソメ」1個を入れて沸騰させ、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。(3)ゆで上がり直前に(1)のキャベツを加えてゆでてザルに上げ、ゆで汁カップ2を取っておく。(4)フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、赤唐がらしを弱火で炒め、香りが出たら赤唐がらしを取り出す。
カロリー:約460kcal　

熱湯に塩適量を入れ、スパゲッティをやや堅めにゆでる。フライパンに[[オイルシーフード|rid=3654]]のオイル、赤とうがらし、にんにく、ローリエを入れて弱火にかける。香りが出たら**1**を加え、塩・こしょう各少々をふる。**4**に水けをきった**3**を加えて手早く混ぜ、**2**を加えてあえる。**5**を強火でサッと汁けをとばすように煮詰め、味をみて塩・こしょう各少々で調える。
・オイルシーフードのえび 10匹・オイルシーフードの帆立て貝柱 2コ・オイルシーフードのオイル 大さじ4・スパゲッティ 約280g・トマト 2コ分・たまねぎ 1/2コ分・バルサミコ酢 大さじ1・赤とうがらし 1本分・にんにく 1かけ分・ローリエ 約2枚・塩 ・こしょう
調理時間:約25分　カロリー:約480kcal　

ほきは食べやすい大きさに切り、米・水・コンソメ顆粒・バター・トマトペースト・カレー粉・塩・白こしょうとともに炊飯器に入れ炊きます。 パプリカとピーマンは一口大に切り、(1)が炊き上がったらすぐに加えて蒸らします。 器に盛り付け、くし切りのレモンを添えます。 ＼ POINT / パプリカとピーマンを炊き上がりに加えて蒸らし調理をするのが彩りよく仕上げるポイントです。ほきの代わりにえび・ほたて・たらなどを使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]ほき(切り身)2切れ米1合パプリカ(赤ピーマン)1/4個ピーマン1/2個水180mlコンソメ顆粒小さじ1バター小さじ1トマトペースト大さじ1/2カレー粉小さじ3/4塩少々白こしょう少々レモン1/4個
調理時間:約30分　カロリー:約328kcal　塩分:約1.2g

・スパゲッティーニ 150g・のりのつくだ煮 大さじ3・水菜 1株・塩 大さじ1・酒 大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約330kcal　

(1)ソーセージは1cm幅の輪切りにする(2)耐熱皿に「プロテインスープ」を入れ、熱湯を加えてよく混ぜる。(3)ご飯、(1)のソーセージ、冷凍ブロッコリーを加えてさらに混ぜ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。(4)全体に火が通ったら、粉チーズを加え、ブロッコリーをほぐしながら、とろみがつくまで混ぜる。
カロリー:約398kcal　

作り方1. フライパンにバター10gを入れて中火にかけ、バターが溶けたら洗ったお米を炒め、お米が透き通ってきたら炊飯器に入れる。を加え、通常に炊く時の位置まで水を注いでひと混ぜする。 作り方2. フライパンに残り
お米 2合玉ネギ 1個鶏もも肉 1/2枚マッシュルーム 1パック(1パック約100g入り)ヒヨコ豆(水煮缶) 1缶(1缶110g入り)サヤインゲン 7〜8本塩 少々顆粒チキンスープの素 大さじ1白ワイン 大さじ3ケチャップ 大さじ3バター 20g
調理時間:約50分　カロリー:約452kcal