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(1)トマトは1cm角に切り、レタスはせん切りにする。(2)フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を熱し、玉ねぎを入れて炒めしんなりしてきたら、ひき肉を加えて炒める。(3)肉がポロポロになったら大豆、Aを加え1分ほど炒める。(4)皿にご飯をよそい、(1)のレタスを敷き、(3)をのせ、(1)のトマト、チーズを散らす。
合いびき肉 100gレタス 2枚トマト 1/2個玉ねぎのみじん切り・小 1/2個分大豆の水煮 50gAトマトケチャップ 大さじ1Aウスターソース 小さじ1A砂糖 小さじ1/2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2Aカレー粉・お好み 小さじ1/2「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1シュレッドチーズ・生食用 少々ご飯 240g
カロリー:約409kcal　

かぶの葉の代わりに、レタス
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶かぶ1個かぶの葉2本にんにく小さじ1たまねぎ1/3個カッペリーニ(細いパスタ)160gオリーブ油適量水400ccコンソメ(固形)1個塩・こしょう各適宜
調理時間:約10分　カロリー:約364kcal　塩分:約2.3g

1...シェルマカロニはゆでた後、オリーブオイルとからめて、冷ます。2...ソーセージは軽くゆで、冷ます。3...コーン、金時豆(キドニービーンズ)は液切りする。4...たまねぎは粗みじん切りにして、水にさらす。5...きゅうりは1cm大の角切りにする。6...1～5とドレッシング、粒マスタードをよく混ぜ合わせる。
4人分 シェルマカロニ(乾燥)...100gソーセージ(ミニサイズ)...100gきゅうり...1/2本たまねぎ...1/4個スイートコーン缶...1缶(小)金時まめ(水煮缶)...100g粒マスタード...大さじ1オニオンドレッシング(☆を合わせる)...大さじ3☆サラダ油...大さじ3、☆たまねぎすりおろし...大さじ3、☆酢...大さじ1、☆しょうゆ...小さじ1、☆塩...小さじ1砂糖...小さじ 1、☆レモン果汁 ...小さじ 1/2 、☆にんにく(おろし) ...少々
調理時間:約20分　カロリー:約332kcal　

(1)かに風味かまぼこは食べやすい大きさにほぐし、キャベツはザク切りにする。(2)スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、(1)のキャベツを入れて炒める。(4)キャベツがしんなりしたら、(2)のスパゲッティ、(1)のかに風味かまぼこ、Aを加えて混ぜ合わせる。
カロリー:約497kcal　

スパゲッティがゆで上がる1分30秒前に**1**のキャベツを加えてゆで、いっし
・スパゲッティ 320g・春キャベツ 1/2コ・ベーコン 100g・にんにく 1かけ・赤とうがらし 2本・シェリー酒 大さじ2・塩 一握り・オリーブ油 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約490kcal　

煮詰まってきたら生クリーム、こしょうを加える。(4)たっぷりの熱湯(約3リットル)に塩大さじ2(分量外)を入れ、ペンネを表示時間通りにゆで上げ、(3)とあえ、器に盛り、ローズマリーを飾る。
ペンネ 200g豚肩ロース薄切り肉 300gA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Aこしょう 少々玉ねぎのみじん切り 1/2個分にんにくのみじん切り 1かけ分しいたけ 4個(30g)「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個Bローズマリー・葉先をしごく 2枝B水 2/3カップB白ワイン 1/3カップ生クリーム 1/4カップこしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2ローズマリー・飾り用 適量
カロリー:約444kcal　

たまねぎは5mm四方に、にんじんは2～3mm厚さのいちょう形に切り、ブロッコリーは小房に分ける。鍋にペンネ、**1**を入れて水カップ2を注ぐ。ふたをして中火にかけ、14分間煮る(ペンネのゆで時間+2分間が目安)。ツナを缶汁ごと加え、豆乳も加えて混ぜる。温まったら塩、こしょうで味を調える。器に盛り、粉チーズをふる。
・ペンネ 160g・ツナ 2缶・無調整豆乳 カップ3/4・たまねぎ 1/4コ・にんじん 1/3本・ブロッコリー 100g・粉チーズ 大さじ1・塩 小さじ2/3・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約437kcal　塩分:約2.5g

1.キャベツは3～4cm四方に切り、しめじはほぐす。豚肉は食べやすい大きさに切る。2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉としめじを3～4分炒める。レンチンオートミール、中濃ソース大さじ3、とりガラスープの素を加え、オートミールをほぐしながら炒める。キャベツを加え、しんなりするまで約3分炒める。
豚こま切れ肉…150gキャベツ…1/8個(約150g)しめじ…1パック(約100g)オートミール(ロールドタイプ)…60gとりガラスープの素…小さじ1サラダ油、中濃ソース
カロリー:約386kcal　

(1)ブロッコリーは小房に分け、クリームチーズは1cm角に切る。(2)耐熱ボウルに(1)のブロッコリー、水大さじ1(分量外)を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、粗く刻む。(3)ボウルに「時短!かぼちゃのレンジ煮」を入れてつぶし、A、(1)のクリームチーズ、(2)のブロッコリーを加えてよく混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
カロリー:約307kcal　

大きめのボウルに入れ、酒を加えてほぐしながらからめ、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。温泉卵は小さめのボウルに1コずつ割り落としておく。パスタがゆで上がったらざるに上げ(パスタと明太子がからむように、ゆで汁大さじ1～2を取り分
・スパゲッティーニ 150g・からし明太子 1腹・温泉卵 2コ・バター 小さじ2・塩 大さじ1+1/3～2・酒 大さじ1/2・レモン汁 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約440kcal　

にんじんは1cm角に切る。アーモンドはフライパンに入れて弱火にかけ、焼き色が薄くつくまでいる。米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れ、1合の目盛りまで水を加える。にんじん、塩小さじ1/3を加えて普通に炊く。熱いうちにアーモンド、バター10gを加えて全体をサックリと混ぜる。
・米 180ml・にんじん 1/3本・アーモンドスライス 20g・塩 ・バター
調理時間:約10分　カロリー:約360kcal　塩分:約1.1g

パンのまわりにはみ出した卵をパンの側面に張りつけ、中火にかけて約1分焼く。フライパンよりひとまわり小さな皿をかぶせて裏返し、皿にパンをのせる。そのまま滑らせるようにフライパンに戻し入れ、約1分焼く。
卵…1個削りがつお…小1/2袋(約1.5g)食パン(6枚切り)…1枚マヨネーズ…小さじ1練りがらし…小さじ1/2水…大さじ1砂糖…小さじ2しょうゆ…小さじ1サラダ油…適量
カロリー:約337kcal　

(1)ボウルにAを合わせ、トマトを加えてなじませ、冷蔵庫で冷やしておく(時間外)。(2)鍋に水2リットルを入れて沸かし、塩小さじ2(分量外)を加え、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。冷水に取ってザルに上げ、水気をよくきる。(3)(1)に(2)のスパゲッティを加えてあえ、器に盛り、イタリアンパセリを添える。
スパゲッティ 160gトマト・ザク切り 2個分A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2Aレモン汁 大さじ1A水 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2A「パルスイート」 小さじ1/2イタリアンパセリ 適量
カロリー:約443kcal　

「ラーメン屋さんのまかない飯 塩豚骨スープ味」で炊いたご飯と牛乳を鍋に入れ、火にかけ混ぜる。 牛乳の水気がなくなってきたら、器に盛り、パルメザンチーズをかけて完成。お好みで、白ネギ、ブラックペッパーをかけてお召し上がりください。 ＼ POINT / 牛乳の代わりに豆乳をつかうとサッパリした仕上がりになります。
材料 [ 1人前 ]「ラーメン屋さんのまか･･･
カロリー:約468kcal　塩分:約2.9g

(1)Aは混ぜ合わせておく。(2)レタス、トマト、ハムは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。(3)食パンの片面に(1)を塗り、オーブントースターで表面に焼き色がつく程度に焼いて、(2)のレタス・トマト・ハム・玉ねぎをのせる。
食パン6枚切り 2枚A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4Aカレー粉 小さじ1レタス 1枚トマト 20gロースハム 1枚玉ねぎ 10g
カロリー:約384kcal　

[[塩ゆで鶏|rid=12913]]と野菜を盛り合わせ、マヨネーズ、ケチャップを添える。パンに好みの具をのせ、マヨネーズやケチャップをかけてはさむ。
・塩ゆで鶏 8枚・ナムル風ゆでキャベツ 100g・トマト 1/2コ分・ロールパン 4コ・マヨネーズ 適量・トマトケチャップ 適量
調理時間:約5分　カロリー:約400kcal　

全粒粉パンはスライスして軽くトーストします。 たまねぎ・サーモントラウトは薄切りにします。 (1)の上にリーフレタス・サーモントラウト・たまねぎの順に具をのせ、【マスタードマヨネーズ】をかけ、あらびき黒こしょうをふり、さらに(1)ではさみます。 器に盛り付け、ポテトチップス・ピクルスを添えます。 ＼ POINT / 薄切りにしたトマトやみじん切りのパセリを加えてもよいでしょう。マスタードの代わりに洋がらしを使って、からしマヨネーズにしてもよいでしょう。
カロリー:約424kcal　塩分:約1.5g

米 2合水 300ml鶏もも肉 1枚(250g)「やさしお」 少々玉ねぎ 1/2個トマト 1個A「味の素KKコンソメ」 2個Aカレー粉 大さじ2パセリのみじん切り 適量
カロリー:約410kcal　

1.とうもろこしは包丁で実をそぎ取る。フライパンにバター大さじ1を中火で溶かしたところに入れ、約3分炒める。焼き色がついたら、しょうゆ大さじ1、みりん小さじ1を加えて強火にし、約1分炒める。2.温かいご飯に1を加え、大きく混ぜる。器に盛り、粉チーズ大さじ1をふり、粗びき黒こしょう少々をふる。
とうもろこし…1本バター…大さじ1しょうゆ…大さじ1みりん…小さじ1温かいご飯…400g粉チーズ…大さじ1粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約462kcal　

(5)Aを加えて煮立て、(1)の米を加えて弱火で3分ほど煮、(3)のえび、(2)のあさりをのせてフタをし、弱火で15分煮る。フタを取って弱火で水分をとばす。
米 1カップえび・大 2本あさり・殻つき 120g玉ねぎ 1/4個(50g)にんにく・小 1かけピーマン 1個(35g)カットトマト缶 80gA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1Aカレー粉 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2A水 1・1/2カップ「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・1/2
カロリー:約411kcal