3分以内のレシピ 和食 スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「3分以内 > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 241 件中 （81 - 100）
|
1 お椀に厚削り、みそ、ねぎを入れる。 2 熱湯を注ぎ、みそをよく溶かす。
材料(1人前) 厚削り 5g ねぎの小口切り 適量 みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約46kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
、(2)に加えて5分ほど煮、最後に長ねぎを加えて火を止める。 4 器に盛り、おろししょうがをのせます。
鶏もも肉 1枚(300g)大根 300gにんじん 1本(150g)ごぼう 1本(100g)さつま芋 1本(250g)長ねぎ 1/3本酒 1/4カップみそ 100gおろししょうが 1かけ分 調理時間:約3分 カロリー:約312kcal 塩分:約3.4g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 トマトは2cm角に切る。卵は溶きほぐしておく。 2 鍋にだし汁を入れて強火でひと煮立ちさせたら、トマトを加えてもうひと煮立ちさせ、しょうゆ、塩で調味する。 3 水溶き片栗粉をまわし入れて薄くとろみをつけ、溶き卵を流し入れて半熟に火を通す。
トマト 2個(220g)卵 2個だし汁 3カップしょうゆ 小さじ1/2塩 小さじ2/3片栗粉 小さじ2(同量の水で溶く) 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 鍋にだし汁を入れ、キャベツを食べやすい大きさにちぎって加え、火にかける。 2 煮立ったら弱火にし、キャベツがやわらかくなったら、みそを溶き入れ、すり白ごまを加える。
春キャベツ 2〜3枚(130g)だし汁 4カップみそ 大さじ4すり白ごま 大さじ1 調理時間:約3分 カロリー:約53kcal キューピー3分クッキング
|
|---|
|
で調味し、仕上げに万能ねぎを加えて火を止める。
大根 1/3本(400g)生だら 2切れ(200g)たらこ 1腹(120g)万能ねぎ 1/2わ 煮干し 40g 水 5カップ酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1おろしにんにく 1かけ分 調理時間:約3分 カロリー:約115kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 ほうれん草は5cm長さに切り、熱湯でやわらかくゆでる。ザルに広げて冷まし、水気を絞る。長芋は5cm長さに切り、皮をむいて短冊切りにする。 2 肉だねを作る。ボウルにはんぺんをちぎって入れ、肉だねの残りの材料を加え、はんぺんをつぶしながら粘りが出るまで練り混ぜる。 3 鍋にだし汁を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら、(2)を12等分してつまんで加える(きれいに丸めなくてよい)。再び煮立ったらアクを除き、ふたをして弱火で4分ほど煮る。ふたをはずし、強めの中火にし、塩
調理時間:約3分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 かぼちゃは種とワタをとり、ピーラーで皮を薄くむき、一口大に切る。鍋に入れてだし汁を加え、ふたをして弱めの中火で約15分煮る。 2 かぼちゃが煮くずれるくらいにやわらかくなったら、マッシャーでなめらかにつぶす。 3 (2)を再び温め、西京みそを溶き入れ、塩で味をととのえる。片栗粉小さじ1を倍量の水で溶いて加え、混ぜながら煮立ててとろみをつける。 4 器に盛り、炒り白ごまを指でひねって浮かべる。
かぼちゃ 300gだし汁 3カップ 西京みそ 大さじ3 (普通のみそ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 こんにゃくは一口大にちぎり、水から入れてひとゆでし、ザルに上げて水気をきる。 2 里芋、にんじんは皮をむき、それぞれ一口大に切る。舞茸は石づきを切って小房にほぐす。長ねぎは斜め薄切りにする。 3 牛肉は大きいものは一口大に切る。 4 鍋にこんにゃく、里芋、にんじんを入れ、だし汁を加えて中火にかける。煮立ってから5～6分煮、酒、砂糖、牛肉、舞茸を入れてさらに5～6分煮る。 5 里芋がやわらかくなったら長ねぎを散らし入れ、しょうゆで調味し、3～4分煮て仕上げる｡食べるときに
調理時間:約3分 カロリー:約181kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 大根は皮をむいてすりおろし、茎は小口切りにする。片栗粉は水で溶いておく。 2 鍋にだし汁を煮立てて酒、塩、しょうゆで調味し、水溶き片栗粉でとろみをつける。ここに大根の茎、大根おろし(汁ごと)の順に加えてひと煮する。
大根 300g大根の茎 30g だし汁 2カップ 酒 大さじ1 塩 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2 片栗粉 大さじ1(倍量の水で溶く) 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
たらしめじを加え、(2)を溶き入れる。ひと煮立ちしたらしょうゆを加えて味をととのえ、せりを加えて火を止める。 5 器に盛り
ぶりのアラ(カマなど) 500g 酒粕(板粕) 150g 牛乳 1カップ みそ 大さじ2大根 150gにんじん 50gしめじ 1パックせり 4～5本だし汁 4+1/2カップしょうゆ 小さじ1● 塩 調理時間:約3分 カロリー:約355kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、小さめの短冊切りにします。 2 生椎茸は石づきをとって薄切りにし、しめじは石づきをとって小房にほぐします。 3 長ねぎは小口切りにします。 4 だし汁に酒を加えて煮立て、(1)、(2)、なめこ汁を加えます。再び煮立ったら塩、しょうゆで調味し、長ねぎを加えます。
なめこ 100g生椎茸 50gしめじ 50g長ねぎ 1/2本油揚げ 1枚 だし汁 3カップ 酒 大さじ1 塩 小さじ1/2 しょうゆ 大さじ1 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 鍋に湯と鶏ガラスープの素を入れて中火で煮立て、酒を加え、ひき肉をほぐし入れる。 2 えのき茸は石づきを切り落とし、長さを半分に切ってほぐし、(1)に加える。長ねぎも斜め薄切りにして加える。 3 ひき肉に火が通ったらしょうゆ、塩、こしょうで味をととのえる。
ひき肉(牛、豚、鶏など) 100gえのき茸 1袋長ねぎ 1本 湯 3+1/2カップ 鶏ガラスープの素 小さじ1 酒 大さじ2 しょうゆ 小さじ1 塩 小さじ1 こしょう 少々 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 白菜はざく切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。しょうがはせん切りにする。 2 ボウルに肉だんごの材料を全部入れ、手でよく練り混ぜる。 3 鍋に分量の水と酒、白菜、長ねぎ、しょうがを入れて強火にかけ、煮立ったら(2)を直径2cm大のだんごに丸めて入れる。 4 粗塩、しょうゆ、こしょうで調味し、ふたをして弱めの中火で30～40分煮る。
白菜 1/4株(500g) 豚ひき肉 150g 鶏ひき肉 150g 卵 1個 水 大さじ2 酒、しょうゆ 各小さじ1 粗塩 小さじ1 調理時間:約3分 カロリー:約223kcal 塩分:約3.5g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 お椀にかつお節、みそ、ねぎを入れる。 2 熱湯を注ぎ、みそをよく溶かす。 3 ul li:nth-of-type(3) p:nth-of-type(1) { display: none;}ul li:nth-of-type(3) p img:hover {opacity: 0.6;}ul li:nth-of-type(3) p img {transition: .4s;}
材料(1人前) かつお節 5g みそ 大さじ1/2 ねぎの小口切り 適量 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約35kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 ほうれん草は根元の固い部分を切り落として十文字に切り込みを入れ、水につけてシャキッとさせる。たっぷりの熱湯に塩少々を加え、ほうれん草を入れて色よくゆで、水にとって冷まし、水気を絞る。4cm長さに切り、もう一度水気を絞る。 2 にんじんは5cm長さの細切り、長ねぎは斜め5mm幅に切る。卵は溶きほぐす。 3 ボウルに鶏ひき肉、卵、塩、酒、水、おろししょうが、片栗粉を合わせ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。 4 鍋にだし汁を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら(3)をスプーン
調理時間:約3分 カロリー:約214kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 水を張ったボウルにじゅんさいを入れてそっと洗い、ザルに上げて水気をきる。 2 梅干しは種を除いて小さくちぎる。 3 鍋にだし汁を入れて火にかけ、塩、しょうゆで調味し、煮立ったらじゅんさいを加え、煮立つ直前に火を止める。 4 椀に梅干しを等分に入れ、(3)を注ぐ。
じゅんさい (水気をきって)1/2カップ梅干し 2個 だし汁 3カップ 塩 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 煮干しは頭と腹ワタを除いて半分に裂き、だし昆布とともに鍋に入れて分量の水を加え、1時間おく。 2 さつま芋は皮ごと1㎝厚さの半月切りにし、水にさっとさらし、水気をきる。小松菜は4㎝長さに切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気をふき、縦半分に切って横1.5㎝幅に切る。 3 (1)の鍋を強めの中火にかけ、沸騰する直前で弱火にしてアクを除き、10分煮る。だし昆布と煮干しを除き、さつま芋と油揚げを入れてふたをして強火にし、煮立ったら弱火にして10分ほど煮る。 4 さつま芋
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 豚肉のゆで汁から長ねぎ、しょうがの皮をとり除き、油もすくいとります。水を足して3カップにし、中火にかけます。 2 生椎茸は石づきを除いて薄切りにし、長ねぎは斜め薄切りにします。 3 (1)に生椎茸を加え、塩、こしょうで調味します。卵を溶きほぐしてまわし入れ、フワッと浮いてきたら長ねぎを散らして火を止めます。
生椎茸 4枚卵 1個長ねぎ 少々 豚肉のゆで汁+水 3カップ 塩 小さじ1 こしょう 少々 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 れんこんは皮をむいてすりおろす。 2 ボウルにひき肉と塩を入れて練り混ぜ、れんこんを汁ごと加え、片栗粉も加えて混ぜ合わせる。 3 青菜は茎と葉に分けざく切りにする。帆立缶は汁をきり、缶汁に水を加えて1カップにする。 4 フライパンに油大さじ1+1/2を熱し、スプーンで(2)をすくって入れ、弱めの中火で焼く。七分通り火が通ったら返し、れんこんだんごを端に寄せる。 5 (4)の油をペーパータオルでふきとり、ごま油大さじ1を熱する。青菜の茎を入れてさっと炒め、帆立と水を加え
調理時間:約3分 カロリー:約271kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 鶏ガラは熱湯にくぐらせ、すぐに冷水にとって血の塊や汚れを洗い落とします。 2 鍋に(1)の鶏ガラ、水9カップ、だし昆布、長ねぎの青い部分、しょうがの皮を入れて強火にかけ、煮立ったらアクをとり、弱めの中火で約2/3量になるまで30分ほど煮出し、こし器で静かにこします。 3 ささ身は筋を除き、(2)のスープで4～5分ゆで、塩をふって冷まし、細かく裂きます。 4 干し椎茸は水でもどし、軸を除いて薄切りにし、もどし汁1カップと酒でやわらかく煮、砂糖、しょうゆを加えて煮含めます
調理時間:約3分 カロリー:約333kcal 塩分:約4.1g キューピー3分クッキング
|
|---|
