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あさりを耐熱皿に並べ、酒をふりかけてふんわりラップをして500wのレンジで3分加熱して殻を取る。小鍋にシチューと牛乳を入れて火にかけ、のばしたらSTEP1のあさりとあさりのだしを入れて混ぜ、仕上げに「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加える。
シチュー200g牛乳250ccあさり230g酒大さじ1ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1
調理時間:約6分　カロリー:約189kcal　塩分:約1.7g

はくさいは細切りにして塩をもみ込み、しんなりしたら水気を絞る。 しょうがと酢を合わせておく。 ボウルにはくさいを入れてごま油を絡め、ほぐした「海からサラダフレーク」・(2)・塩昆布・白ごまを加えてよく和える。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」1/2パック(60g)はくさい200g塩小さじ1/4しょうが(千切り)1/2かけ分(4g)酢(あれば米酢)小さじ2ごま油小さじ1/2塩昆布2g白いりごま小さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約73kcal　塩分:約1.5g

細ねぎは根元を切り落とし、端から2～3mm幅に切る。ボウルに酢、しょうゆ、砂糖を入れてよく混ぜ、細ねぎを加えて混ぜ合わせる。鶏肉のから揚げ(市販)8コ(200g)は温める。器に鶏肉のから揚げを盛り、**1**をかける。
・鶏肉のから揚げ 8コ・細ねぎ 5本・酢 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約320kcal　

豆腐は2～4等分に切る。油揚げは湯通しして、4～6等分に切る。豆腐はとろけてくるので、大きめに切ると良いです。せりはざく切りにする。鍋に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水・STEP1を入れ、沸いたら火を弱める。重曹を入れて10分程度煮る。豆腐がとろっとしてきたら、せりをのせる。
豆腐2丁油揚げ4枚せり50gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約5分　カロリー:約235kcal　塩分:約2.6g

揚げ油を180℃に熱し、もちを入れて混ぜながら揚げる。もちがふくらみはじめたら引き上げて油をきる。器に盛り、**1**のカレー納豆をかける。
・切りもち 2コ・納豆 1パック・カレー粉 小さじ1/2・めんつゆ 大さじ2・揚げ油
調理時間:約5分　カロリー:約140kcal　

はんぺんは3cm角に切り、耐熱容器に並べ、「黄金の味」をかけてチーズをのせます。オーブントースターで焦げ目がつくまで焼き、小ねぎと七味唐辛子をふって、出来あがりです。
はんぺん　1枚。エバラ黄金の味　大さじ2。ピザ用チーズ　30g。小ねぎ(小口切り)　少々。七味唐辛子　少々
調理時間:約5分　カロリー:約135kcal　

作り方 ・皮ごとそれぞれの切り方で切ったいも類は、濡らしたキッチンペーパーの上に並べ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。3種類のソースの材料をそれぞれ混ぜ合わせる。・1に小麦粉を軽くふり、「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油」で3分揚げ、塩をふる。※お好みのソースをディップしてお召し上がりください。
材料(4人分) ・じゃがいも(5mm幅の拍子切り) 4個(400g)・さつまいも(一口大の乱切り) 1本(300g)・長いも(5mm幅の輪切り) 2/3本(300g)・小麦粉 適量・「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油」 カップ1・塩 少々●オトナソース・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・アンチョビフィレ 2枚(5g)・粗びき黒こしょう 少々●キッズソース・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・ゆで卵 1個・酢 小さじ1/2・パセリ(みじん切り) 適量●レディー
調理時間:約6分　カロリー:約555kcal　塩分:約0.6g

1魚河岸あげ®は半分に切る。2耐熱の器に1とAを入れ、軽くラップをかけ、電子レンジ(600W)で約1分加熱する。32に大根おろしとみつばをのせる。
材料(2人分)魚河岸あげ®2個A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2A 水大さじ1大根おろし適量みつば(3cm長さ)適量
調理時間:約5分　カロリー:約115kcal　塩分:約0.8g

「真あじの旨味ソーセージ」は1cm厚の斜め切りにする。 ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、水(大さじ1・分量外)をかけ、ラップをして600wの電子レンジで1分30秒～2分加熱して火を通す。 ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせ、(1)・水気を拭き取った(2)を加えて和える。仕上げにかつお節を加え、サッと絡める。 ＼ POINT / 冷凍ブロッコリーを使えば、より時短で手軽に作ることができるのでおすすめです。「おさかなのソーセージ」を使用しても美味しく召し上がれます。
材料 [ 2人分 ]「真あじの旨味ソーセージ」2本ブロッコリー1/2個(150g)かつお節1袋(2.5g)A麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1白すりごま小さじ2砂糖小さじ1/2練りわさび(あれば)小さじ1/4
調理時間:約5分　カロリー:約140kcal　塩分:約1.7g

「太ちくわ」はひと口大の乱切りにする。 耐熱容器に揚げなすを入れ、ラップをかけずに600wの電子レンジで1分加熱する。 (2)に(1)・【A】を入れ、軽く水気を切っただいこんおろしをのせてさらに2～3分加熱する。 器に盛り付け、青しそを添える。
材料 [ 2人分 ]「太ちくわ」2本揚げなす(冷凍)100gだいこんおろし80g青しそ(千切り)2枚A麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1水大さじ1しょうが(おろし)小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約132kcal　塩分:約2.2g

フライパンにサラダ油少々をひき、中火で温める。ポリ袋の隅を大きめに切り、肉ダネを半量ずつ絞り出してフライパンに並べてのせる。手で押さえ、厚さ1cmほどに広げる。水大さじ2を加えてふたをし、強火で蒸し焼きにする。水けがなくなり、パチパチと音がしたら裏返し、再びふたをして弱火でこんがりと色づくまで焼く。
・焼き豆腐 1/6丁・芽ひじき 小さじ1・合いびき肉 80g・みそ 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・サラダ油 少々
調理時間:約5分　カロリー:約270kcal　

さやいんげんはヘタを切り落として食べやすい長さに切る。たっぷりの熱湯で、STEP1を2分ほど色よくゆでてから冷水にとる。Aのごまを半ずりにして残りの調味料を混ぜ合わせ、水気を切ったSTEP2を和える。
さやいんげん10本A白ごま大さじ1ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1砂糖ひとつまみ
調理時間:約5分　

1豆苗は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。ザーサイは食べやすい大きさに切る。担々風たまごのたまごは半分に切る。2器に①を盛りつけ、担々風たまごのたれをかける。

調理時間:約5分　カロリー:約107kcal　塩分:約3g

しょうゆに「ふじっ子(塩こんぶ)」を入れて《塩こんぶ醤油》を作り、5分おく。 豆腐は軽く水切りし、4等分に切って2つの器に盛り、小口切りにしたみょうが、ねぎ、すりおろしたしょう が、「ふじっ子(塩こんぶ)」をのせ、《塩こんぶ醤油》をかける。
豆腐1丁 みょうが1本 万能ねぎ適量 しょうが1片 ふじっ子(塩こんぶ)※刻んで使用(または「きざみ塩こんぶ　ごま」)かるく5ふり(1g) 《塩こんぶ醤油》〇しょうゆ大さじ1〇ふじっ子(塩こんぶ)※刻んで使用(または「きざみ塩こんぶ　ごま」)3g
調理時間:約5分　カロリー:約98kcal　

耐熱容器に豆腐を入れ、「プチッと鍋」と水を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱して、出来あがりです。※お好みで水菜を添えてお召しあがりください。
絹ごし豆腐　1/2丁。エバラプチッと鍋 寄せ鍋　1個。水　200ml。水菜(4～5cmに切る)　適宜
調理時間:約5分　カロリー:約99kcal　

小鍋に「白菜とベーコン、きのこの旨煮」、水、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を入れて中火にかける。バゲットにミックスチーズ をのせてトースターでチーズが溶けるまで焼く。STEP1を器に注ぎ、STEP2のバゲットをのせてパセリを飾って完成。
白菜とベーコン、きのこの旨煮約80g(煮汁混み)水150ccヤマサ昆布つゆ 白だし小さじ1バゲット1切れミックスチーズ適量パセリ適量
調理時間:約5分　カロリー:約203kcal　塩分:約2.8g

・すだちを輪切りにして散らし、粗びき黒こしょうをかける。※「AJINOMOTO オリーブオイル」の代わりに「AJINOMOTO Eurolive®」(ユーロリーブ)でもおいしく作れます。
材料(2人分) ・かつお(刺身用) 200g・みょうが 3個・にんにく(薄切り) 2片分・塩 小さじ1/2・「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2・すだち 1個・粗びき黒こしょう 適量
調理時間:約9分　カロリー:約592kcal　塩分:約1.3g

作り方 ①にらは4cm長さに切り、卵は溶きほぐす。② フライパンに「AJINOMOTO® 焙煎ごま香味油」(大さじ1/2)を入れて熱し、もやしを炒める。しんなりしたら、フライパンの半分にもやしを寄せ、あいたところに①の卵を入れて、半熟のいり卵にする。③①のにら、塩を加えて全体を混ぜ、仕上げに「AJINOMOTO® 焙煎ごま香味油」(大さじ1/2)を加えてサッと混ぜる。■作り方のコツ 仕上げにもごま油を加えると、香りが活きます。
材料(2人分) ・にら 1束(100g)・もやし 1/2袋(125g)・卵 1個・塩 小さじ1/2・「AJINOMOTO® 焙煎ごま香味油」 大さじ1
調理時間:約6分　カロリー:約120kcal　塩分:約1.6g

※トマトは、炒めすぎると形が崩れ、水分が出るのでご注意ください。
材料(2人分) ・トマト 小2個(200g)・卵 2個・塩 小さじ1/4・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」大さじ1・みつ葉 1/5束(10g)
調理時間:約6分　カロリー:約158kcal　塩分:約0.9g

・冷凍「国産若鶏の塩から揚げ」をレンジで加熱する・冷凍「稲庭風うどん」をレンジで加熱する・梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状　にする。ボウルに【A】を合わせてよく溶く。(1)に【B】を加え混ぜる。レンジ加熱したうどんを熱いうちに(2)に加えてよく和える。大葉、青ねぎをちらし、しそふりかけをふって召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、冷凍「国産若鶏の塩から揚げ」　2個、大葉　1枚、青ねぎ　適量、しそふりかけ(ゆかり等)　適量、昆布茶　小さじ1/2、熱湯　小さじ1、梅干し　1粒(約20g)、めんつゆ(3倍希釈)　小さじ1～2、酢　小さじ1/2
調理時間:約5分