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1.にんじんは薄い半月切りにする。2.鍋にだし汁1カップを入れて中火にかけ、煮立ったらにんじんを入れて約5分煮る。豆乳を加え、みそ大さじ1を溶き入れ、煮立ってきたら火を止める。器に盛り、七味唐辛子少々をふる。
豆乳(成分調整)…200mlにんじん…1/2本(約75g)だし汁…1カップみそ…大さじ1七味唐辛子…少々 調理時間:約5分 カロリー:約93kcal レタスクラブ
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ニラを加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉(一口大) 30g。白菜(ざく切り) 大1枚(約100g)。ニラ(3~4cmに切る) 1/5束(約20g)。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個。水 300ml 調理時間:約5分 カロリー:約74kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.小松菜は2cm長さに切り、絹厚揚げは水けを拭き、8等分に切る。2.鍋にだし汁1と1/2カップを入れて中火にかけ、沸いたら1を加えて約2分煮る。火を止めてみそ大さじ1を溶き入れる。
絹厚揚げ…1/2枚(約75g)小松菜…1/3わだし汁…1と1/2カップみそ…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約62kcal レタスクラブ
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1.せりは3cm長さに切る。2.もずく酢を汁ごとと、せりを半量ずつ器に入れ、熱湯を150mlずつ注ぐ。しょうゆ少々で調味し、ごまをふる。
せり…20gもずく酢…小2パック(約120g)白いりごま…小さじ1/2・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約23kcal レタスクラブ
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縦四ツ割りにして、横に薄切りにする(いちょう切り)。ボウルにトマトジュース、レモン汁、こしょうを入れ、よく混ぜる。器に盛り、きゅうりを散らす。
・トマトジュース 2本・きゅうり 5cm・レモン汁 大さじ1・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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1.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら納豆、わかめを加える。2.ひと煮立ちしたら火を止め、みそ大さじ2を溶き入れる。ごま油小さじ1、酢大さじ1を加えてひと混ぜする。
納豆…2パック(約80g)カットわかめ…大さじ1だし汁…2カップみそ、ごま油、酢 調理時間:約5分 カロリー:約135kcal レタスクラブ
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2.ねぎ、しょうがを加えてさっと炒め、だし汁を注ぐ。煮立ってきたら、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/4〜1/3を加えて調味する。
もめん豆腐…1/3丁(約100g)長ねぎの小口切り…5cm分しょうがのせん切り…1/2かけ分だし汁…2カップ・ごま油、塩、しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約61kcal レタスクラブ
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったら豚肉とミニトマトを加え、中火で約2分煮ます。豆苗を加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉(一口大) 30g。豆苗(ざく切り) 1/2袋(約50g)。ミニトマト 4個(約50g)。エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 1個。水 300ml 調理時間:約5分 カロリー:約128kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.レタスは3cm長さ、1cm幅に切る。はまぐりは殻をこすり合わせてよく洗い、水をきる。2.鍋に水2カップ、酒大さじ2、みりん小さじ1と、はまぐりを入れて火にかける。煮立ってはまぐりの口が開いたら、1のレタスを入れ、しょうゆ、塩各少々で味をととのえる。
レタス…3枚はまぐり(砂出ししたもの)…小6個・酒、みりん、しょうゆ、塩 調理時間:約5分 カロリー:約28kcal レタスクラブ
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1.ピーマン、ザーサイは1cm四方に切る。コーン缶は缶汁をきる。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、塩小さじ1/3、ザーサイを入れて中火にかけ、煮立ったらコーン、ピーマンを加えてさっと煮る。
ピーマン…2個ザーサイ(味つき)…30gホールコーン缶…1/3缶(固形量約40g)だし汁…1と1/2カップ塩…小さじ1/3 調理時間:約5分 カロリー:約31kcal レタスクラブ
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1.梅干しは種を除く。2.器に1、カットわかめ、削りがつお、みそ大さじ1を等分に入れ、熱湯3/4カップずつを注いでよく混ぜ、みそを溶かす。
梅干し…2個カットわかめ…大さじ1削りがつお…2袋(10g)・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約39kcal レタスクラブ
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1 鍋にだし汁を沸かし、を加え、味を調える。 2 お椀に注ぎ、かつお節、とろろ昆布をたっぷりのせる。
材料(2人前) だし汁 カップ1・1/2 Aみりん 小さじ1/2 Aしょうゆ 小さじ1/2 A塩 少々 かつお節 適量 とろろ昆布 適量 かまぼこ 2切れ 焼き麩・小 適量 貝割れ菜 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約5分 カロリー:約21kcal ヤマキ おいしいレシピ
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