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パセリは柔らかい葉を摘み、包丁で細かく刻んでみじん切りにする。バターは1cm角に切る。ボウルにご飯を入れ、バターを加えてしゃもじでよく混ぜる。バターが溶けて全体になじんだら、塩、こしょうを加えて混ぜる。パセリを加え、サックリと混ぜ合わせる。
・ご飯 400g・パセリ 1枝・バター 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは根元を約3mm切り落とし、皮むき器で下半分の皮をむく。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、アスパラガスを並べ入れて1~2分間焼く。焼き色がついたら上下を返し、さらに1~2分間焼く。火を止め、塩、こしょうをふる。
・グリーンアスパラガス 6本・オリーブ油 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約7分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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実ざんしょうのしょうゆ漬けは、包丁の腹で軽くつぶして粗く刻み、オリーブ油と混ぜる。白身魚の刺身を皿に平らに広げ、**1**を回しかける。
・白身魚の刺身 80g・実ざんしょうのしょうゆ漬け 小さじ2・オリーブ油 小さじ2~3 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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ボウルにオリーブ油以外の材料を順に入れ、泡立て器ですり混ぜる。オリーブ油を糸状にたらしながら少しずつ加えて、よく混ぜ合わせる。
・白ワインビネガー 大さじ3・塩 小さじ1+1/2・はちみつ 大さじ1・粒マスタード 大さじ3・オリーブ油 大さじ6 調理時間:約5分 カロリー:約910kcal 塩分:約10.g NHK みんなの今日の料理
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イチジクは1個を4つのくし切りにして皮をむく。生ハムは長さ半分に切る。 作り方1. イチジクにマスカルポーネチーズ、生ハムを順にのせ、バルサミコ酢をたらし、ミントの葉を飾る。
イチジク 2個マスカルポーネチーズ 50g生ハム 4枚バルサミコ酢 少々ミントの葉 適量 調理時間:約5分 カロリー:約112kcal E・レシピ
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片面焼きの場合は、1分30秒~2分間予熱してから強火で2分間焼いて裏返し、さらに2分間焼く。器に盛り、キャベツとパセリを添える。
・豚肉 4枚・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 大さじ2・水 大さじ1・パン粉 カップ1/2・オリーブ油 大さじ1・キャベツ 1枚分・パセリ 少々・塩 適宜・こしょう 適宜 調理時間:約8分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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1.鍋にコーン缶、牛乳を入れて温め、塩少々で味をととのえる。器に注ぎ、パセリを浮かべる。●生クリームがあれば、牛乳1カップ、生クリーム1/2カップで作ると、コクのある味わいに。
コーン缶(クリームタイプ)…1/2缶(220cc)牛乳…1 1/2カップパセリのみじん切り…少々・塩 調理時間:約8分 カロリー:約194kcal レタスクラブ
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下準備1. トマトはヘタをくり抜き、2cm角に切る。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにトマトを加え、和える。器に盛り、トルティーヤを添える。
トマト 1〜2個玉ネギ(みじん切り) 大さじ2レモン汁 小さじ1オリーブ油 小さじ2塩コショウ 少々トルティーヤ(チップ) 適量 調理時間:約5分 カロリー:約82kcal E・レシピ
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[[塩ゆで鶏|rid=12913]]と野菜を盛り合わせ、マヨネーズ、ケチャップを添える。パンに好みの具をのせ、マヨネーズやケチャップをかけてはさむ。
・塩ゆで鶏 8枚・ナムル風ゆでキャベツ 100g・トマト 1/2コ分・ロールパン 4コ・マヨネーズ 適量・トマトケチャップ 適量 調理時間:約5分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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1.新玉ねぎは縦薄切りにし、トマト、アボカドは一口大に切る。2.ボウルに酢、オリーブ油各大さじ1/2、砂糖小さじ1/4、塩ひとつまみを入れて混ぜ、新玉ねぎを加えてさっと混ぜる。トマト、アボカドを加え、あえる。
新玉ねぎ…1/4個トマト…小1個(約100g)アボカド…1個酢、オリーブ油…各大さじ1/2砂糖…小さじ1/4塩…ひとつまみ 調理時間:約5分 カロリー:約168kcal レタスクラブ
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肉の色が変わったら、「[[いろいろ野菜のカレーピクルス|rid=9022]]」を加えて炒め、オイスターソース、こしょうで味を調える。
・牛もも肉 100g・いろいろ野菜のカレーピクルス 全量・サラダ油 大さじ1/2・ねぎ 大さじ1・しょうが 小さじ1/2・オイスターソース 小さじ1・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り付け、プチトマトをのせ、バジル添えれば出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、プチトマト(半分に切る) 4個、玉ねぎ(薄切り) 1/6個、ツナ缶 1/2缶(40g)、イタリアンドレッシング 小さじ2、めんつゆ 大さじ1、バジル 飾り 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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