3～10分のレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

1.かぶは葉を切り落とし、1cm角に切る。玉ねぎ1/4個は1cm四方に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1/2を中火で熱し、1をさっと炒める。酒小さじ2、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩、こしょう各少々、水1と1/2カップを加え、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約2分煮る。3.卵をそっと割り入れ、弱火で好みの半熟具合になるまで2～3分煮る。
卵…2個かぶ…1個玉ねぎ…1/4個オリーブ油…小さじ1/2酒…小さじ2洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、こしょう…各少々
調理時間:約8分　カロリー:約100kcal　

・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・【A】の野菜は食べやすい大きさに切り、ゆでるか　蒸しておく(レンジ加熱の場合:耐熱皿にのせて　塩少々、酒大さじ1をふり、ラップをふんわりかけ　て2～5分レンジ加熱する)。チーズにコーンスターチをまぶす。鍋ににんにくの切り口をこすりつけ、白ワインを加えて煮立てる。アルコール分が飛んだら牛乳を加え、軽く温まったら(1)を入れて弱火で混ぜ溶かす。うどんを皿に盛り付け、【A】を(3)につけながらいただくお好みで【B】をトッピングして召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」　1玉、ピザ用チーズ　150g、コーンスターチ　小さじ1、にんにく　1/2かけ、白ワイン　大さじ2、牛乳　50cc、ブロッコリー　約50g、かぼちゃ　約100g、にんじん　約1/2本、ヤングコーン　2本、アスパラガス　2本、ゆで卵　1個、トマトソース(市販)　適量、コーンソース(市販の顆粒スープ+湯)　適量、バジルソース(市販)　適量
調理時間:約5分　

きゅうりは塩をまぶし、まな板の上で軽く押さえながら転がす(板ずり)。水でサッと洗い、ペーパータオルで水けを拭き、2cm幅に切る。密封容器に【ピクルス液】の材料を混ぜ合わせておく。鍋に水カップ3を入れて強火にかける。煮立ったら中火にし、きゅうりを入れて約2分間ゆで、ざるに上げて水けをきる。**2**を熱いうちに【ピクルス液】に浸し、3時間以上おいて味をなじませる。
・きゅうり 3本・塩 小さじ3・酢 カップ1/2・水 カップ1/2・砂糖 大さじ4・塩 小さじ1・黒こしょう 小さじ1/2・赤とうがらし 1本
調理時間:約7分　カロリー:約130kcal　

作り方1. ボウルにの材料とカニ缶を汁ごと入れ混ぜる。さらに野菜を入れて混ぜ、器に盛る。
カニ缶 1缶(1缶55g入り)キャベツ 1/4個塩 小さじ1/2ニンジン 1/10本水煮コーン(缶) 1/5缶(1缶190g入り)酢 大さじ1マヨネーズ 大さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約169kcal　

冷蔵保存用のポリ袋に塩、はちみつを入れる。豚肉を重ねて入れ、1日以上おいて味をなじませる。
・豚肩ロース肉 4枚・塩 大さじ1・はちみつ カップ1/4
調理時間:約5分　カロリー:約2230kcal　

1.玉ねぎは縦薄切りにし、水に約5分さらして水けをよくきる。サニーレタスは小さめにちぎる。2.バゲットにオリーブ油を薄くぬり、レタス、玉ねぎを順にのせ、塩少々をふる。さばをほぐしてのせ、オリーブ油適量をかける。レモンを搾って食べる。
バゲット…4切れさば水煮缶(缶汁をきったもの)…100g玉ねぎ…1/8個サニーレタス…1枚レモンのくし形切り…適量オリーブ油、塩
調理時間:約8分　カロリー:約220kcal　

・冷凍「さぬきうどん」はレンジ加熱しておく。耐熱ボウルにもやし、えのき茸の順に入れ[A]を加える。ふんわりとラップをし、レンジ600wで2分加熱する。(1)を取り出してよく混ぜる。　熱いうちにレンジ加熱した「さぬきうどん」と 　しょうゆ(小さじ1)を加え、　 さらによく混ぜ合わせる。万能ねぎをちらし、お好みで[B]を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」　1玉、えのき茸(半分の長さに切る)　65g、もやし　65g、しょうゆ　小さじ1、万能ねぎ(小口切り)　適量、しょうゆ　大さじ1、みりん　大さじ1、バター　10g
調理時間:約6分　

1.玉ねぎは1cm厚さの輪切りにする。フライパンにバター大さじ1/2を熱し、玉ねぎを並べ入れて塩少々をふり、強火で約2分、両面を焦げ目がつくまで焼きつける。2.スープの材料を加え、木べらでフライパンの底の焦げをこそげ落とすようにしながら強火で煮立て、しょうゆ、塩各小さじ1/3で調味する。器に盛り、粉チーズをかける。
粉チーズ…大さじ2玉ねぎ…1個スープ　・顆粒スープの素…小さじ1/2　・酒…大さじ1　・水…2カップ・バター、塩、しょうゆ
調理時間:約5分　カロリー:約92kcal　

1.レタスは一口大にちぎる。かぶは葉を切り分け、縦半分に切って横薄切りにする。2.ボウルに酢、ごま油各小さじ2、粒マスタード小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/3を入れて混ぜる。かぶ、レタスを順に加え、そのつどあえる。
レタス…大1/2個(約200g)かぶ…2個(約300g)酢、ごま油…各小さじ2粒マスタード…小さじ1砂糖…小さじ1/2塩…小さじ1/3
調理時間:約5分　カロリー:約73kcal　

耐熱皿に冷凍かぼちゃを凍ったまま並べ入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約2分間かける。取り出してラップを外し、フォークで一口大に切ってボウルに入れる。**1**にツナを缶汁ごと加え、マヨネーズを加えて混ぜる。ミックスナッツを粗く刻み、加えて混ぜる。
・冷凍かぼちゃ 150g・ツナ 1缶・マヨネーズ 大さじ2・ミックスナッツ 40g
調理時間:約5分　カロリー:約370kcal　

器に盛り付け、プチトマトをのせ、バジル添えれば出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、プチトマト(半分に切る)　4個、玉ねぎ(薄切り)　1/6個、ツナ缶　1/2缶(40g)、イタリアンドレッシング　小さじ2、めんつゆ　大さじ1、バジル　飾り
調理時間:約5分　

耐熱容器に酢、はちみつ、塩、赤とうがらしを混ぜて**1**を加える。ラップをかけて電子レンジ(600W)に約1分30秒間かけ、混ぜてから冷ます。
・かぶ 1/2コ・酢 大さじ1+1/2・はちみつ 小さじ1・塩 小さじ1/6・赤とうがらし 1/4本
調理時間:約5分　カロリー:約20kcal　

作り方1. 厚揚げは横半分に切り、さらに幅2～3cmに切る。 作り方2. フライパンにオリーブ油を中火で熱して(1)を転がしながら焼き、火を止めて酒としょうゆをからめる。 作り方3. ピザ用チーズをのせて蓋をし、弱火でチーズが溶けるまで熱し、器に盛ってネギを散らす。
厚揚げ 1枚オリーブ油 小さじ1/2酒 小さじ1しょうゆ 小さじ2ピザ用チーズ 大さじ2〜3ネギ(刻み) 小さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約180kcal　

レモン汁をふり、オリーブオイルを回しかけ、塩、粗びき黒こしょうをふる。 ＼ POINT / ベビーリーフやリーフレタスなど、他の葉物野菜と組み合わせても美味しくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」60gブラータチーズ1個クレソン15gルッコラ　5gレモン汁小さじ1/2オリーブオイル適量塩少々粗びき黒こしょう少々
調理時間:約5分　カロリー:約199kcal　塩分:約1.0g

ボウルに水気をきった(1)とドライバジルを入れ、「浅漬けの素」とオリーブ油で和えて、出来あがりです。
キャベツ　4枚(約200g)。ドライバジル　小さじ1。エバラ浅漬けの素 レギュラー　大さじ2。オリーブ油　大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約90kcal　

1.とうもろこしは実をそぎ落とす。万能ねぎは小口切りにする。2.鍋に水1と1/2カップ、とうもろこし、酒大さじ2、塩小さじ1/3を入れて中火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉を加えて混ぜる。3.とろみがついたら溶き卵を流し入れ、こしょう少々、万能ねぎを加えてひと混ぜする。
とうもろこし…1/2本(約100g)万能ねぎ…1/4束(約25g)溶き卵…1/2個分酒…大さじ2塩…小さじ1/3こしょう…少々水溶き片栗粉　・片栗粉…小さじ2　・水…大さじ1と1/2
調理時間:約5分　カロリー:約55kcal　

フランスパンは横半分に切り、下のパンにバターを塗る。パンに【A】をのせる。[[ポテトレモンサラダ|rid=18521]]、をパンに置き、その上にスモークサーモンをのせる。[[アボカドとえびのサラダ|rid=18522]]、[[れんこんとにんじんのサラダ|rid=18523]]ものせ、上のパンを添える。
・フランスパン 1本・バター 適量・ポテトレモンサラダ ・スモークサーモン 3枚・アボカドと･･･
調理時間:約5分　カロリー:約1900kcal　

らっきょうは小口から薄切りに、ミントは飾り用少々を残してせん切りにし、ボウルに入れる。【A】の材料を順に加え、混ぜ合わせる。**1**のトマトに塩少々をふり、**2**をかける。冷蔵庫に入れて冷やし、味をなじませる。**3**を取り出し、飾り用のミントの葉をのせる。
・トマト 2コ・らっきょうの甘酢漬け 5コ・ミントの葉 大さじ2・バルサミコ酢 大さじ1・オリーブ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・塩 少々
調理時間:約5分　カロリー:約150kcal　

ほうれんそうは、葉と茎に分けて、葉のみを使用する。フライパンにサラダ油少々とにんにくを入れて弱火にかける。にんにくの香りが出てきたらバターを加える。バターが茶色くなってきたら、強火にして、ほうれんそうを入れ、バターでからめるようにいため、塩少々をふる。ざるに上げて水けをきる。
・ほうれんそう 1ワ・にんにく 1かけ・バター 10g・塩 ・サ･･･
調理時間:約5分　カロリー:約60kcal　

キャベツはザク切りにして鍋に入れる。水カップ1/4、白ワイン、固形スープの素を砕いて加え、ふたをして中火にかける。沸騰したら、上下を返しながらサッと混ぜ、ふたをして中火で2～3分間火を通す。半煮え程度で火を止め、そのままの状態で少しの間蒸らす。器に盛り、黒こしょう少々をふり、根元を切ったスプラウトをのせる。
・キャベツ 1/2コ・白ワイン カップ1/4・固形スープの素 1コ・スプラウト 適量・黒こしょう 少々
調理時間:約5分　カロリー:約35kcal