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「えび」 の検索結果： 2548 件中 （81 - 100）
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えびの殻([[丸ごとえびせんべいで残った殻|rid=41087]])は洗って紙タオルで水けをよく拭き取る。ごま油を殻によく混ぜて、ラップなしで電子レンジ(600W)に4分間かける。水分がとんだら、ミルミキサーなどにかけて粉状にし、さらに乾いたまな板にのせて包丁で細かく刻み、塩を混ぜる。ご飯に混ぜ合わせておにぎりにする。
・えびの殻 12匹分・ごま油 大さじ2・塩 小さじ1・ご飯 適量 NHK みんなの今日の料理
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(1)えびは尾を残して殻をむいて背ワタを取り、「香味ペースト」をよくもみ込む。(2)(1)のえびに薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃の油でカラリと揚げる。(3)器に盛り、キャベツのせん切りを添える。
えび 6尾「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)薄力粉 適量溶き卵 適量パン粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量キャベツのせん切り 適量 カロリー:約202kcal 味の素 レシピ大百科
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えびは竹ぐしなどで背ワタを取り、殻をむいて尾を除く。**1**の半量は包丁で粗くたたき、しょうゆ小さじ1/2をもみこむ。残りの半量のえびはフードプロセッサーにかける。白身魚のすり身、卵、うす口しょうゆ小さじ1、みりん小さじ1/2を加えてさらにかけ、なめらかにする。**3**に**2**を加えて混ぜ合わせ、流し函に入れて隅までしっかりと詰め、平らにならす。
調理時間:約40分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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小鉢にえびとみつばを4等分にし、それぞれ小麦粉小さじ1をふって軽く混ぜ、【衣】を大さじ3～4ずつ加える。大きめのスプーンで手早く混ぜてすくい、165～170℃の揚げ油に静かに入れる。みつばが散らないように手早く菜ばしで寄せ、しばらく軽く押さえながら揚げる
・さいまきえび 12匹・みつば 100g・卵 1コ・冷水 カップ1・小麦粉 カップ1・小麦粉 小さじ1・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは背ワタがあれば取り除き、酒大さじ1をまぶしておく。【B】は混ぜ合わせておく。**1**のえびの汁けを捨て、【A】とともに耐熱ボウルに入れる。ごま油を回しかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に1分間かける。取り出して【B】を回しかけ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に2分間かける。取り出してサッと混ぜ、ラップをせずにさらに1分間かける。
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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[1]たまねぎは薄切りにし、水にさらす。[2]えびはゆでて殻をむく。[3]トマトは1cm角に切る。ピーマンは薄く輪切りにする。セロリは斜めに薄く切る。[4][1]～[3]を「マリネの素」に10分以上漬ける。器に盛り、サラダ菜を飾る。
たまねぎ 1/2個、えび 100g、トマト 1/2個、ピーマン 適量、セロリ 適量、ミツカン マリネの素 1/2カップ、サラダ菜 2枚 カロリー:約54kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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えびの尾を持って天ぷら衣にくぐらせ、ココナツの上に置き、ココナツをまぶしつける。揚げ油を160～170℃に熱し、えびを静かに入れておいしそうな揚げ色がつくまで揚げ、油をきって引き上げる。器にえびフライを盛り、**2**の【ソース】を添えてつけながら食べ
・えび 10匹・ココナツ 適量・天ぷら粉 カップ1/2・梅干し 2コ・はちみつ 大さじ4・揚げ油 ・きゅうり 1本・にんじん 1/2本・すし酢 大さじ5・はちみつ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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干しえびは、水の中でサッと洗って、ごみなどを除き、水けをきる。ボウルに干しえびを入れ、干しえびの約2倍の水を入れ、30分～1時間おく。えびがふやけて柔らかくなり、水が少し濁ってくる。少しふくらんでやや大きくなり、重さは1.5～2倍に。水けを含んでしっとりし、色がややオレンジ色っぽくなる。刻んで使うときは、まな板の上にまとめて置き、包丁で端から切る。
NHK みんなの今日の料理
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1.えびは背わたを除いて厚みを半分に切り、塩少々を入れた水でさっと洗う。ペーパータオルで水けをおさえてこしょう少々をふる。レタスは大きくちぎる。中華麺は袋の表示どおりにゆで、流水で洗って水をきる。2.フライパンにごま油小さじ2を熱し、1のえびを炒める。えびに火が通ったらレタスを加えてざっと炒め、たれを加えて混ぜ合わせる。3.1の麺を器に盛って2をのせ、ラー油、酢各適宜を回しかけ、こしょう少々をふって混ぜながら食べる。
カロリー:約466kcal レタスクラブ
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塩をふる。
・そら豆 正味100g・えび 8匹・小麦粉 ・揚げ油 ・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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(1)カリフラワーは小房に分け、サッとゆでる。えびは背ワタを取って殻をむき、酒をふる。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のえびを加えて、ひと煮立ちしたら、(1)のカリフラワーを加え、塩・こしょうで味を調える。
カリフラワー 80gえび 4尾酒 少々A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2A水 1・1/4カップ「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4こしょう 少々 カロリー:約15kcal 味の素 レシピ大百科
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えびは水気をふき取り、塩麹を全体にまぶし、ラップで包んで約6～8時間漬けます。 塩麹を軽く落とし、グリルで両面を色よく焼き、器に盛り付けます。 ＼ POINT / えびの他にも、ほたての貝柱などでも同じようにつくれます。 えびは長時間漬けすぎないようにしましょう。
材料 [ 2人分 ]有頭えび4～6尾塩麹大さじ1 カロリー:約45kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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えびは身が切れてしまわないように、包丁で浅めに背を割る。えびの背ワタをとりのぞく。竹串をさし、焼いた時に巻き上がらないようにする。**3**のえびに【A】をかけて蒸す。※蒸し器がない場合は、フライパンを使う。・皿の上に海老とAをおき5～6か所穴を開けたアルミホイルを被せる。・フライパンに水を張り、えびが入った皿を入れ、フライパンにふたをして10分ほど弱火で蒸す。
塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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えびの腹側を下にして、ふきんを4つに折り畳んで1尾ずつかぶせる。頭のほうから少しずつ、ぶちっと音がするまでぎゅっと包む。筋が切れ、揚げたときにまっすぐになる。4.全体にまんべんなく塩、こしょう各少々をふる。尾の部分を持ち、小
えび(ブラックタイガーなど)…4～6尾キャベツのせん切り…2枚分レモンのくし形切り…2切れ「絶品! カロリー:約453kcal レタスクラブ
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むきえびは水でサッと洗い、ペーパータオルで水けを拭く。背ワタがあれば竹串を刺して除く。たまねぎは5mm角に切り、にんじんも5mm角に切る。グリンピースは水に5～6分間つけて解凍し、水けをきる。野菜は大きさをそろえて小さく切るとご飯となじむ。フライパンにバターを入れて中火で溶かし、たまねぎ、にんじんの順に加えて炒める。たまねぎがしんなりしたら、えびを加え、さらに炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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器に**5**、好みでかんきつ類、付け合わせを盛る。えびカツは[[タルタルソース|rid=20880]]でいただく(市販のソースをかけてもおいしい)。
・えび 24匹・小麦粉 大さじ6・溶き卵 1コ分・水 大さじ1・生パン粉 適量・タルタルソース 適量・レモン 適宜・すだち 適宜・キャベツ 適量・揚げなす 適量・フライドポテト 適量・塩 少々・黒こしょう 少々・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油大さじ3、**2**のえびを入れ、中火で両面をじっくり焼く。焼けてカラリとして白っぽくなってきたら、いったん取り出す。**5**のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、しょうが、にんにくを中火で炒める。香りがたってきたら豆板醤、トマトケチャップを加えて
・えび 20匹・しょうが 20g・にんにく 1かけ・ねぎ 100g・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・トマトケチャップ 大さじ2・酢 大さじ2・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・酒 カップ1/4・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・サラダ油 ・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・えびは殻をむき、背側に切り込みを入れ、背ワタを取る。セロリは斜め薄切りにし、トマト、アボカドはひと口大に切る。・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」(大さじ1)を入れて熱し、えび、しょうがを炒めたら、セロリ、トマトを加えてサッと炒める。・Aを加え、混ぜながら加熱する。カレールウが溶けたらアボカドを加え、中火にして1分加熱し、ご飯にかける。
調理時間:約12分 カロリー:約731kcal 塩分:約3.0g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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えびは背ワタを取る。塩と酒を入れたカップ2の熱湯にえびを入れる。赤く色づいたらざるに上げ、そのまま冷ます。殻をむき、1cm幅に切る。アボカドは皮をむき、1～2cm角に切る。ボウルに【マヨカッテージソース】の材料を入れて軽く合わせ、**1**、**2**を加えて全体をあえる。
・アボカド 1/2コ・えび 2匹・カッテージチーズ 50g・マヨネーズ 大さじ3・塩 少々・塩 1g・酒 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは殻の節に竹串を刺して背ワタを除き、尾の先端を斜めに切り落とす。小さめの鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら**1**のえびを1匹ずつ、重ならないように加えていく。再び煮立ったら弱火にし、2分間ほど煮る。火から下ろし、煮汁につけたまま冷ます。汁けをきって器に盛り、あれば柚子を添える。
・車えび 6匹・だし カップ1+1/2・酒 大さじ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1/2・柚子(ゆず) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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