メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「かぶ」 の検索結果: 1870 件中 (1 - 20)
(1)かぶはタテ半分にして、薄切りにする。葉は3cm長さに切る。(2)鍋にA、(1)のかぶを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして3分ほど煮る。かぶに火が通ったら、みそを溶き入れ、(1)のかぶの葉を加えてひと煮立ちさせる。
かぶ 2個かぶの葉 2個分A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約31kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. カブは皮をむいてすりおろす。 下準備2. カブの茎は小口切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて煮たたせ、すりおろしたカブを加えて1~2分煮る。さらにカブの茎を加え、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ゴマ油をたらす。
カブ 1個カブの茎 1〜2本水 400ml顆粒チキンスープの素 大さじ1/2酒 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約39kcal 
E・レシピ
1.かぶ2個は葉と切り分け、皮つきのまま縦半分に切って横5mm幅に切る。葉少々は小口切りにする。2.鍋にだし汁2カップ、かぶを入れて中火にかけ、かぶがやわらかくなるまで3〜4分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、かぶの葉を加えてひと煮立ちさせる。
かぶ…2個だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2
カロリー:約45kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
かぶは茎を約1cm残して切り、皮をむいて4~6等分に切る。葉はきれいなところを選び、全体の1/3量ほどを細かく刻む。【だし】とかぶを鍋に入れて火にかける。かぶが柔らかくなったらみそを溶き入れ、葉を加えてひと煮立ちさせ、椀(わん)に盛る。
かぶ 4コ・煮干しだし カップ3+1/2・中みそ 60g・煮干し 25g・水 カップ4+1/2・酒 大さじ2~3
調理時間:約15分 カロリー:約40kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
1 かぶは葉を切り落とし、皮をむいて縦半分に切り、3mm厚さに切る。葉は3cm長さに切り、かぶと一緒に粗塩をまぶす。水菜も3cm長さに切る。 2 かぶがしんなりしたら水気を絞り、水菜と合わせて器に盛り、ドレッシングをかける。
かぶ(葉つき) 500g粗塩 小さじ1水菜 1わ(100g)キユーピー 味わいすっきりフレンチドレッシング 適量
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 かぶは皮をむいて6等分のくし形に切り、葉は小口切りにする。玉ねぎは横に薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。ベーコンは1cm幅に切る。 2 鍋にバター大さじ1を溶かしてにんにくと玉ねぎを中火で炒め、透き通ったらベーコンとかぶを加えてざっと炒め、塩、こしょうをふり、スープと酒を加える。煮立ったらアクをとり、ふたを少しずらしてかけ、弱めの中火で約15分煮る。 3 かぶがやわらかく煮えたら木ベラで軽く押しつぶし、かぶの葉を加えてさっと煮、塩、こしょうで味をととのえる。[br
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
かぶは半分に切り薄切りにして塩を振りしばらく置いておく。きゅうりはスライスする。ツナ缶は油を切る。かぶから水が出てきたらしっかり水気を絞り、全てをよく混ぜ合わせる。マヨネーズでゆるさを調節する。
かぶ2個ツナ缶1缶きゅうり1本ヤマサ昆布つゆ大さじ1マヨネーズ適量塩、こしょう適量
調理時間:約5分 カロリー:約166kcal 塩分:約2.4g
ヤマサ Happy Recipe
1.かぶは葉と切り分けて六つ割りにし、1個分の葉は2cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップ、かぶを入れて中火にかける。煮立ったら弱火にして約3分煮て、葉を加えてさらに約1分煮て、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
かぶ…2個だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2
カロリー:約48kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
下準備1. カブは皮をむき、半分に切って、スライスする。カブの葉は小口切りにする。カブカブの葉をあわせ、塩をまぶす。 下準備2. カブがしんなりしたら、水で洗い流し、しっかり絞って水気をきる。 作り方1. ボウルにカブカブの葉を入れ、の材料を入れ、和える。冷蔵庫で冷やし、食べる前に器に盛る。
カブ(中) 1個カブの葉 20g塩 少々オリーブ油 小さじ1レモン汁 1/4個分塩 小さじ1/4一味唐辛子 少々粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約48kcal 
E・レシピ
かぶは皮付きのままスライサーで薄切りにする。水に塩を溶かした2%食塩水に、かぶを10分ほど漬け、しんなりしたらザルで水をきる。昆布をぬれ布巾で拭いて、米酢とみりんをふって湿らせた上にかぶを並べる。端から巻いて、15分以上おく。橙の上部を横に切り、下部はくりぬいて器にし、中に千枚漬けを盛る。※食べる時に、お好みで上部の橙の実を絞っていただく。
かぶ 150g・水 200ml・塩 4g・昆布 1枚・米酢 適量・みりん 適量・橙 4コ
塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
1 かぶは皮をむいて縦半分に切り、縦5mm幅に切る。かぶの葉は3cm長さに切る。ともにボウルに入れ、塩をふってしばらくおく。 2 玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにし、広げて10分ほどおいて辛みを飛ばす。 3 (1)をさっと洗って水気を絞り、(2)と合わせて器に盛り、ドレッシングをかける。
かぶ 4個(300g)かぶの葉 100g塩 小さじ1新玉ねぎ 1個(200g)キユーピー ノンオイルゆずこしょう 適量
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
(1)かぶは皮をむいて細切りにし、かぶの茎は小口切りにする。ツナは油をきる。(2)ボウルに(1)のかぶかぶの茎・ツナ、Aを入れて混ぜ合わせる。
かぶ 3個(200g)かぶの茎 2個分(30g)ツナ油漬缶 1缶(70g)A「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ2
カロリー:約85kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぶは皮をむき、タテ半分に切って、ヨコに薄切りにする。かぶの葉は3cm長さに切る。(2)ポリ袋に(1)のかぶかぶの葉、「こんぶだし」を入れてもみ込む。*もみ込んだ後すぐにお召し上がりいただけます。
かぶ 1個(90g)かぶの葉 1個分「ほんだし こんぶだし」 小さじ1
カロリー:約16kcal 
味の素 レシピ大百科
1.かぶはすりおろし、かぶの葉は小口切りにする。鍋にだし汁、塩を入れて煮立て、かぶかぶの葉を加えて2〜3分煮る。うす口しょうゆを加え、ひと煮立ちさせる。
かぶ…2個かぶの葉…10cmだし汁…2カップ塩…小さじ1/3うす口しょうゆ…小さじ1
カロリー:約14kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
(1)小かぶは茎を1cmくらい残して、4つ切りにして皮をむき、米を入れた熱湯でかたゆでにします。(2)鍋に(1)とだし汁を入れて沸騰するまで煮、火を弱めてみりん、砂糖を加えて落としぶたをし、3~4分間煮ます。(3)(2)に薄口しょうゆ、塩を加え、弱火でゆっくりと煮含めます。(4)えびそぼろあんを作ります。えびは殻と背わたを取り、包丁で細かくたたきます。(5)鍋に(4)と酒を入れて軽く炒り、(3)のかぶの煮汁、薄口しょうゆ、塩を加えて煮、アクを取り、水溶き片栗粉でとろみを付け
調理時間:約45分 カロリー:約63kcal 塩分:約2g
ボブとアンジー レシピ
かぶは葉を切り落として皮をむき、へたを下にして置き、縦横に細く切り目を入れる。割り箸ではさむようにして置いてから切ると、下まで切り離す心配がない。海水程度の塩水(分量外)に(1)のかぶを30分程浸し、しんなりとしたら形を崩さないように絞る。ボウルに(A)を混ぜ合わせ、赤唐辛子の種を取り、小口切りにして加え、(2)のかぶを入れて上からかるく重しをし、30分ほどおく。(3)のかぶを菊の花のように広げて器にのせ、赤唐辛子を真ん中にのせて菊の花にみたてる。*日保ちは冷蔵庫で1週間
調理時間:約15分 カロリー:約21kcal 塩分:約0.3g
キッコーマン ホームクッキング
(1)かぶは皮をむき、8等分に切る。かぶの葉はザク切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のかぶを入れて焼き目をつけるように焼く。(3)(1)のかぶの葉を加え、混ぜ合わせたAを加えて炒め、水分がなくなったらすりごまを全体にからめる。
かぶ 3個(240g)かぶの葉 1個分(40g)A湯 1/4カップA「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1すり白ごま 小さじ1/2
カロリー:約54kcal 
味の素 レシピ大百科
1.かぶは縦半分に切り、縦薄切りにする。かぶの葉は2~3cm長さに切る。保存用密閉袋にかぶかぶの葉、塩小さじ1/2を入れて軽くもむ。2.ホエーとゆずこしょう小さじ1/3を加えて軽くもみ、冷蔵室で30分以上漬ける。
ホエー(約1/2カップ分) ・プレーンヨーグルト…1カップ(約200g)かぶ…2個かぶの葉…2本分ゆずこしょう…小さじ1/3塩…小さじ1/2
カロリー:約51kcal 塩分:約3.6g
レタスクラブ
1かぶは皮をむき薄い短冊切りにする。かぶの葉は食べやすい長さに切る。2スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。ゆであがる30秒前に①を加え、一緒にゆでる。3器に②を盛りつけ、パスタソースと具をかける。
スパゲッティ 200g かぶ 2個 150g 塩 適量 キユーピー あえるパスタソース ペペロンチーノ 2袋(25g×2)
調理時間:約15分 カロリー:約519kcal 塩分:約1.9g
キューピー とっておきレシピ
(1)かぶは茎を1cmほど残して、葉を切り落とし、皮をむいて、くし形切りにする。(2)ラディッシュは葉を落とし、斜め切りにする。(3)ポリ袋に(1)のかぶ、(2)のラディッシュを入れ、Aをふり入れて、軽くもみ、そのまま20分ほどおいて漬ける(時間外)。
かぶ 3個ラディッシュ 1束A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3A「毎日カルシウム・ほんだし」 小さじ1/4
カロリー:約13kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加